1樓：楊子電影
絕對伏特加，也屬於白酒的種類範疇，白酒一般沒有保質期。伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾。
使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調製雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。
伏特加的傳統釀造法是首先以馬鈴薯或玉米、大麥、黑麥為原料，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒**，再使酒**流經盛有大量木炭的容器。
以吸附酒液中的雜質（每10升蒸餾液用1.5千克木炭連續過濾不得少於8小時，40小時後至少要換掉10%的木炭），最後用蒸餾水稀釋至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純淨的高酒精濃度的飲料。
2樓：豬豬將軍
絕對伏特加，也屬於白酒的種類範疇。
白酒一般沒有保質期，但這並不意味著白酒存放的時間越長越好。
普通香型的白酒5年以後，口味變淡，香味會減弱；
醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；
低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起效能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。
對此，國家有嚴格規定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標註保質期。
3樓：匿名使用者
伏特加是一種純淨的高酒精濃度的飲料，一般是不設保質期的。瓶身上就沒有保質期這一項
4樓：匿名使用者
已經過期了。。。。。。
洋酒有保質期嗎？
5樓：盡是強顏歡笑
洋酒屬於蒸餾酒，蒸餾酒都是不談保質期限的。
蒸餾酒因其酒精含量高，雜質含量少而可以在常溫下長期儲存，一般情況下可放5-10年。即使在開瓶使用後，也可以存放一年以上的時間而不變質。
具備一定濃度的酒精溶液本身是具有殺菌消毒作用的，不容易變質，而且，蒸餾酒裡面，除酒精外，其它的容易導致變質的酚脂類有機物含量也較純發酵酒少。
擴充套件資料
釀造原理及過程
蒸餾酒是把經過發酵的釀酒原料，經過一次或多次的蒸餾過程提取的高酒度酒液。蒸餾酒的製作原理是根據酒精的物理性質，採取使之汽化的方式，提取的高純度酒液。
因為酒精的汽化點是78.3℃，達到並保持這個溫度就可以獲得汽化酒精，如果再將汽化酒精輸入管道冷卻後，便是液體酒精。但是在加熱過程中，原材料的水分和其他物質也會摻雜在酒精中，因而形成質量不同的酒液。
所有大多數的名酒都採取多次蒸餾法等工藝來獲取純度高、雜質含量少的酒液。
6樓：默默她狠傷
蒸餾類的酒，比如人頭馬、xo、威士忌等無保質期，而紅酒，葡萄酒都有保質期。所以說洋酒沒有保質期的說法是不完全正確的。
國外蒸餾酒（簡稱洋酒）按製造原料可分為白蘭地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白蘭地以葡萄為原料，若以其它水果為原料製成的蒸餾酒，則在白蘭地前冠以水果的名稱，如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和穀類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米佔51-75%）。而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料，分為深色和淺色兩種。
此外，還有以高純酒精為基礎釀製而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒為藥用植物杜松子和食用酒精經串蒸或冷混而成。伏特加酒可分為純酒精伏特加（中性酒精）和調香伏特加兩大類。
一個品類的保質期問題不能概括為一個整體，因此「洋酒沒有保質期」的說法是錯誤的，具體保質期時間看產品包裝。
7樓：匿名使用者
國外的紅、白葡萄酒沒有保質期，但是一般過了7年之後，就過了最佳的飲用時間，味道就容易變異。但是一些國產的或者酒精度數低於10°會標一下保質期。。
另外國外的白蘭地蒸餾酒，像人頭馬，軒尼詩，藍帶，黑標等，更不存在保質期的問題。跟中國的白酒一樣，越陳越香。
白蘭地需要根據陳化年代劃分的等級，其等級由字母v, o, p, f, s, x 標示，這幾個字母分別是下面詞彙的縮寫：
v—very 非常 o—old 陳的 p—pale 淡色的 f—fine 清澈的
s—superior 上乘的 x— extra 特佳的
由上述字母組合，分出下列不同等級的白蘭地：
vo (very old) 普通白蘭地（貯藏年代在 5 年左右）
vop (very old pale) 陳釀白蘭地（貯藏年代在 10 年以上）
vsop (very superior old pale) 高階白蘭地 (貯藏年代在 18 -25年)
ox (extra old) 特釀白蘭地 (貯藏年代在 30年以上)
另外，如果酒瓶上還有 f (fine) 的字樣，說明這種酒屬於特純型別
8樓：介曼青
洋酒也是有保質期的，只不過時間有一些長。
9樓：遺忘的果果
一般把國外的烈性酒叫做洋酒。國外的烈性酒大多都是蒸餾酒,蒸餾酒一般在裝瓶後酒液就相對進入了穩定期。最常見的如白蘭地和威士忌,酒的年限指的是裝瓶前在橡木桶中存放的年限,
10樓：
有的，有的有的有的有的有的，呀
11樓：匿名使用者
蒸餾類酒，酒精含量高，雜質含量少而可以在常溫下長期儲存。拿干邑的70%濃度的「生命之水」來說，可以儲存百年以上，馬爹利這種300年曆史的品牌，到現在還存放著200多年前干邑地區原始種製作的「生命之水」呢，堪稱傳家寶般的酒，這也是大家喜歡買好酒保值的原因之一。
xo酒有保質期嗎?
12樓：小草的心闖天涯
xo酒是沒有保質期的 ，一般酒類都沒有相應的保質期，酒是不會放壞的。
xo是代表頂級的最上乘的白蘭地，還有vsop，vs，vo級。在白蘭地裡xo和vsop都是代表這種系列的酒，它的原漿酒的陳釀期，比如說xo，就是原漿酒的陳釀期是12---50年甚至更長，而vsop呢就是陳釀期是5年到10年。
法國白蘭地（brandy）是一種烈性酒，由葡萄酒或水果發酵後蒸餾而成的，但須放在木桶裡經過相當時間的陳年。世界各國都出產白蘭地，而葡萄酒以法國產的最好，所以法國白蘭地也是最好，其中以干邑白蘭地(cognac brandy）尤為世界馳名。
擴充套件資料
xo酒儲存時需要注意問題：
1、不可直接照射陽光。
2、不可置於高溫處(易蒸發)，也不可置於汽、機車車廂內，否則會有爆瓶的危險。
3、瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持溼潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂於瓶頭內(陶瓷瓶除外)。
4、xo酒無儲存期限，但存放過久，酒體會蒸發掉，造成短少。
5、xo酒的最佳飲用時間為購入後三年內。
6、xo酒於裝瓶後即無陳年作用，陳年的計算是在存放於橡木桶的時間為依據。
13樓：繹安居士
在新加坡買東西絕對安全，不用擔心的。xo是經過蒸餾的白蘭地，不用擔心變質的；x代表extra (格外的) ，o代表old (老的) ，所以xo本來就是特別陳年的白蘭地。所謂高度酒的保質期其實更應該說是為了遵守法律的規定而定的，食品類不寫保質期是不能上櫃銷售的
14樓：匿名使用者
xo酒是沒有保質期的,但是啤酒和果酒都是有的,葡萄酒的生命大概分為初釀\生長\成熟\衰老四個過程,在適宜的溫度\溼度和沒有光線和震動的條件時,存幾個世紀是沒有問題的
15樓：匿名使用者
那肯定有啦！
可是，有些酒可以放上好幾十年呢1
什麼是伏特加，伏特加是什麼
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絕對伏特加沒有防偽線一定是假的嗎？
現在酒吧的伏特加大多數都是假的，假的只要30 40塊錢一瓶，很多是工業酒精兌的，想喝的話，最好到當地外國人開的酒吧，假的少。這個簡單呀 你在地方燈光要是暗的話 我告訴你一個最好的辦法就是摸 真的伏特加瓶口下方有英文字母小字母 瓶底也有。a.開瓶時注意是不是鋁製封蓋的 多數假酒為了節省成本多是塑料封b...