1樓:匿名使用者
油炸臭豆腐,春捲,香酥雞,炸年糕,蔥油餅,油墩子,鐵板魷魚,裡脊肉,生煎.鍋貼……還有不是上海特色的:麻辣燙,烤羊肉串,千里香餛飩……
2樓:匿名使用者
1.生煎包(1元1只)上海灘上論只來賣的生煎包,現在說不定漲價了哦,在南京西路有好幾家,其它也有的賣
2.鮮蝦雲吞撈麵(16元)
3.滷水鵝胗肝16元鵝胗香、鵝肝
4.香辣小龍蝦20元/斤,現在到處都有哦
5.揚州乾絲28元
6.大閘蟹
7.還有很多糕點啦,在城隍廟都有的賣
據說莫文蔚到上海必去吳江路一帶,她最鍾愛上海菜,每次到上海,必定指名道姓去老夜上海吃宵夜,必點小籠包和大閘蟹。
3樓:love冰—心
3、排骨年糕:排骨年糕,是上海一種經濟實惠、獨具風味的小吃。排骨色澤金黃,表面酥 脆,肉質鮮嫩。
4、白斬雞:白斬雞又稱三黃油雞,是上海地區傳統名菜,多作為宴席冷盤,供佐酒之用。因 雞在烹煮時不加調味,故稱白斬雞。
上海白斬雞始於清朝末年,先在酒店出現,用本地飼 養的浦東三黃雞製成,將做好的雞懸掛在熟食櫥窗裡,根據顧客需要,隨點隨斬。
4樓:匿名使用者
七寶,海棠糕,豆腐花。
上海有哪些好吃又方便攜帶的特產?
5樓:嘩嘩嘩嘩
一、上海有許多美食和網紅零食。土特產有:梨膏糖、五香豆、大閘蟹、牛皮糖、**糕。
二、如果不是很遠,還可以帶些當地的美食:生煎、鍋貼、小籠包、鮮肉月餅和醬鴨等。
三、網紅美食有:青糰子、蛋黃酥、五芳齋的各色粽子等等。 比如上海龍蝦片、崇明醬包瓜、
南翔小籠、沙琪瑪和大紅腸等。五芳齋的粽子,或者可以去哈爾濱食品廠,那裡有各種點心
的。四、還可以去長春食品商店,買蝴蝶酥啦,鮮肉月餅啦!小籠包,南翔的最正宗。第三個是鮮
肉月餅和醬鴨,去光明村買。還有三陽南貨店賣的五穀雜糧和芝麻核桃粉也推薦!仲曰1980 上
海這邊的特產其實大部分都是以吃的為主,要是帶的話一定要買那種方便攜帶的才可以,蝴蝶
酥還有鮮肉月餅、醬鴨、雲片糕、火腿肉、花生酥都不錯。
【具體說明】
1、上海“三黃雞”是“小紹興”的特產,吃來吃雲,就數它好吃。首先是雞的品種不同,必須
是浦東“三黃雞”,由於三黃雞產量有限,所以正宗的“三黃雞”還得雲“小紹興”吃。其
次,“小紹興”的做法是不同的,他們用開水燙雞。
2、據說好的白斬雞皮和肉之間應該有凍,骨頭裡有血絲,這樣才算“正宗”。有人喜歡喝“雞
粥”。雞粥沒什麼祕密,就是高湯調的,放蔥姜,味道很好。“小紹興”在浦東和滬東都開了
分店,但是總店的生意還是很好。上樓一般都要排隊,所以建議不妨去“大世界”天橋樓下的
那家,三黃雞做得也正宗,調料也好。
3、雲南路最好吃的是“過橋米線”。那家“過橋米線”店只有五十平方米左右,門口支一口大
鍋在熬高湯。 蘭州拉麵也好吃。雲南路上還有一家四川火鍋店,總是傳出麻麻辣辣的味道。四
川火鍋在申城風靡一時。在老城隍廟的附近,在雲南路的另一頭是“銀絲麵館“,看招牌就想
吃。4、在延安路上有最著名的“上海火鍋”和吃涮羊肉的“洪長興”。上海展覽館裡面也有一些各
色的餐廳。延安路到少年宮這段比較熱鬧,也是著名的賓館區,貴都、上海和靜安希爾頓都在
這裡。這裡街邊的小食館也多,上海本幫菜尤甚。在烏魯木齊路的拐角處,有個大店叫“金色
年華。這裡吃西餐的,牛排做得很不錯。
5、淮海路上的“吃“不比南京路上的少。淮海路以前是法租界,所以比較洋氣。說淮路,我們
要從金陵路八仙橋**路這一帶說起。在**路口,有一種很好吃的小吃:“鮮得來排骨年
糕”。進入淮海路,就是“世界食品博覽中心”。和南京路不同,淮海路的“小吃”多是“西
式快餐”,有法國人開的店:紅房子。“紅房子這是他們的“看家菜”。
6樓:匿名使用者
上海最出名的就是桂花糖了。。
上海有哪些特色好吃的特產?
7樓:匿名使用者
1.生煎包(1元1只)上海灘上論只來賣的生煎包,現在說不定漲價了哦,在南京西路有好幾家,其它也有的賣
2.鮮蝦雲吞撈麵(16元)
3.滷水鵝胗肝16元鵝胗香、鵝肝
4.香辣小龍蝦20元/斤,現在到處都有哦
5.揚州乾絲28元
6.大閘蟹
7.還有很多糕點啦,在城隍廟都有的賣
據說莫文蔚到上海必去吳江路一帶,她最鍾愛上海菜,每次到上海,必定指名道姓去老夜上海吃宵夜,必點小籠包和大閘蟹。
8樓:匿名使用者
油炸臭豆腐,春捲,香酥雞,炸年糕,蔥油餅,油墩子,鐵板魷魚,裡脊肉,生煎.鍋貼……還有不是上海特色的:麻辣燙,烤羊肉串,千里香餛飩……
上海有什麼好玩好吃的地方
9樓:盡是強顏歡笑
1、楓涇丁蹄
上海楓涇丁蹄是上海地區的特色傳統名菜。上海楓涇丁選用豬後蹄為主料,佐以紹酒,冰糖,桂皮,丁香等輔料烹製而成。選料注重活、生、寸、鮮;調味擅長鹹、甜、糟、酸。
成品具有冷吃“香”,蒸熟後吃“糯”的獨特味道,色澤紅亮,滷汁濃厚,肉質肥嫩,負有盛譽。
2、高橋鬆餅
上海高橋鬆餅是一道美味可口的名點,屬於滬菜系。產自中國上海高橋鎮。 用精白粉、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料,精細加工而成,滋味甜肥,鬆酥爽口,為高橋四大名點(鬆餅,鬆糕、薄脆、一捏酥)之一。
3、梨膏糖
上海的梨膏糖也是十分出名的,在唐朝就已經有了。也是上海人都非常喜歡吃的一種傳統的糕點。上海各種地方都能看到有賣梨糖膏的。
口感甜如蜜、鬆而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀,由於品質優良,療效顯著。
4、狀元糕
狀元糕,是中國傳統糕類小吃之一,是浙江嘉興的著名特產。在中國各地區雖製作方法和風味存在差異,但都含祝福之意。同時狀元糕也是較為少見的臺灣地區的小吃之一,因外型似狀元帽而得稱,由於名字聽起來相當吉利,許多考生在考試前都會買來吃,帶有祝福之意。
5、城隍廟五香豆
城隍廟五香豆是上海的傳統小吃,產地中國上海城隍廟,用料講究,火候適當。所用原料是專門選自浙江省餘姚縣出產的蠶豆。“不嘗老城隍廟五香豆,不算到過大上海!
”這是凡到城隍廟中外遊客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉鬆,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋,別有風味。
10樓:anna王爾德
三月份去很合適(氣溫不冷不熱)
1、外灘:外灘全長1.5公里,南起延安東路,北至蘇州河上的外白渡橋,東面即黃浦江,西面是舊上海金融、外貿機構的集中地。2023年起,外灘的正式路名為中山東一路。
2、田子坊:踏進田子坊,每分每秒都能感受到,那熱氣騰騰的上海味道,是最正宗屬於上海的地方。
3、南京路:南京路是上海市最著名的商業街,素有“中華商業第一街”之美譽!
4、城隍廟:上海城隍廟可謂歷史悠久,在國內外享有盛名。
5、陸家嘴(中國上海的主要金融中心區之一)、淮海中路(是上海公認的最美麗、最摩登、最有“腔調”和情調的一條街)、蘇州河(蘇州河也是上海的母親河孕育著老上海人和新上海人世世代代的成長)等等。
上海景點大全(不容錯過)
11樓:浮澤拱代藍
城隍廟和七寶老街小吃比較多。
12樓:賁亭晚呼詩
上海幾條小吃街逛一下,國際一線餐廳在上海也不少,可以去試試.
好玩的,太多了,上海是不夜城,24小時娛樂行業都開著
13樓:緣苑遠怨願圓緣
好吃好玩只是你心情的嚮往,其實放開你內心的境界,**都是好玩的好吃的
上海有什麼特色菜?
14樓:行路天霞英
松子鱸魚
就是用番茄醬燒的那種
薰魚用青魚放油鍋裡炸然後放上醬油的那種
還有藕餅
藕裡面塞糯米
放上糖水
15樓:
像八寶辣醬,鴿蛋圓子、眉毛酥,生煎饅頭,南翔小籠包,三鮮小餛飩,油豆腐線粉湯,開洋蔥油拌麵,條頭糕薄荷糕,海棠糕,蟹殼黃等等很多的特色哦,哎呀,說不完的哦!只有你自己親身過去了,好可以吃到很多的特色哦!
16樓:藤莎義祿
去上海城隍廟看看,城隍廟蟹粉小籠真的很好吃
還有上海老飯店(豫園商場)、德興菜館(東門路29號)。
蝦子大烏參、扣三絲、生炒草頭、竹筍醃鮮等。
17樓:匿名使用者
羊肉泡饃
特色菜,是bai指是有著與其他菜品物du質不同的地方,能zhi區別於其他菜品,有著特別的味dao道、自身特點、獨特地區風味,是其他菜品所沒有的。
在中國,菜系文化博大精深,有著各式各樣、琳琅滿目的菜品,拿“菜”來說,從民間家常菜到酒店菜,成千上萬種菜,再者一些地方小吃、鄉間小吃之類,更是難以計數,各有各的味道與特色。總之需要有自身特色獨特味道,並且有著地方風味與風韻的才能配得上“特色菜”的頭銜。
西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚,最好bai先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。
成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。
“西湖醋魚”,是杭州傳統風味名菜。相傳古時有寧氏兄弟,滿腹文章,隱居在西子湖畔以打魚為生。當地惡棍趙大官人見寧嫂姿色動人慾霸佔,施計打死其夫。
宋弟為報兄仇向官府告狀,結果落得一頓棒打。宋嫂勸叔外逃,行前特意用糖、醋燒製了一條西湖裡的鯤魚為他錢行,勉勵他“苦甜毋忘百姓辛酸之處”。
上海有啥特色好吃的,能帶走的特產?
上海有什麼特色的地方,上海有什麼好玩好吃的地方
桂林路 雲南過橋米線,桂林路老廁所對面,樓上掛有個3米長一米寬的黃色招牌 10元1份。其米線極麻,吃完走出來,一吹上風,嘴唇象過電一樣,比初吻的感覺還強 2 全洲拌飯 經濟實惠 長白山賓館的一樓好多年了。新疆天山小吃,有 雞 品四川,水煮魚 阿香婆麻辣燙。3 五釐米廚房,桂林路,冰淇淋3元一個,好吃...
上海的特點,上海有什麼特色?
來自凌雲山得體的曹仁 一 文化特點 上海的文化被稱為 海派文化 它是在中國江南傳統文化 吳文化 的基礎上,與開埠後傳入的對上海影響深遠的歐美文化等融合而逐步形成,既古老又現代,既傳統又時尚,區別於中國其他文化,具有開放而又自成一體的獨特風格。中國改革開放以來上海舉辦過多次大型文化活動,並建造了多所全...
上海有哪些靠譜好吃的麵包店,上海麵包店有哪些牌子
辰星 在我看來,我覺得可以去81bakery,81bakery開在小資氣息濃郁的大學路上,店外鬱鬱蔥蔥的綠植 誘人的麵包香氣 摩登簡約的美式工業風格,吸引著來往的白領人士和學生。極簡風是81bakery一直所堅持的,簡約不是少,而是沒有一點多餘。 隆碧芙 我喜歡巴黎貝甜,這個麵包房因為離我家很近,所...