1樓：泡沫清茶
新疆早黃
新疆早黃是新疆南部特有品種。為夏秋果兼用品種。在原產地新疆阿圖什夏果7月上旬始熟，秋果8月中下旬成熟。該品種不宜在新疆南部以外地區栽培。
果實大，扁圓形，兩端平，平均果重53.3克，最大果重69克。完全成熟後果皮呈黃色，有白色橢圓形果點。果肉淡黃色，肉質柔軟，味甜，品質中上。
青皮該品種果中等大，品質佳，豐產性強，為鮮食加工用優良品種。
鮮食加工品質均佳，果實扁、倒圓錐形。
果實熟前綠色，熟後黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開張，果面平滑不開裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。
布蘭瑞克法國品種
果頂不開裂，果實中空，果肉淺粉紅色。含糖量高，可達18%——20%,肉質細，味甘甜，品質極上。
金傲芬（a212）
是夏、秋果兼用品種，以秋果為主。
果皮金，有光澤，似塗蠟質。果肉淡、緻密，鮮食風味極佳，品質上等。
成熟期7月下旬至10月下旬，條件適宜可延長至12月份。該品種為鮮食用最佳品種，果葉也可用於加工。
美利亞（a134）
果實夏秋兼用，卵圓或倒圓錐形
河南鄭州8月初開始成熟，熟時果皮金，皮薄，光亮。果肉褐黃或淺，微中空，汁多，味甜，風味佳，品質優良。
波姬紅（a132）
果實夏秋兼用，以秋果為主，果長卵圓或長圓錐形
果肉微中空，淺紅或紅色，味甜、汁多，品質極佳。
日本紫果
為日本目前售價最高、最受歡迎的紅色優良無花果品種。
果實夏秋兼用，以秋果為主。成熟果皮深紫紅色，果皮薄，易產生糖液外溢現象。
果肉鮮豔紅色、緻密、汁多、甜酸適度，果、葉所含微量元素硒為各優良品種之最。品質極佳，為目前國內外最受歡迎、市場銷售前景十分廣闊的鮮食、加工兼用型優良品種。
中農紅（b110）
夏秋果兼用品種。
果肉紅色、汁多、味甜，品質極佳。
麥斯衣陶芬
麥斯衣陶芬（又稱瑪斯義陶芬）原產美國加州，從日本引入我國。
春果從掛果至成熟需50-60天，果長卵形，單果重100-150克，最大可達200克；夏果從掛果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果頸短，呈倒圓錐形或扁圓形，單果重60-120克。果皮薄而韌，皮色紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質粗而鬆脆，含糖量高，品質中等偏上。
品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8-9月成熟。
中農寒優（a1213）
果皮薄，表面細嫩，黃綠色或有光澤，外形美觀。
果肉鮮豔桃紅色，汁多，味甜，品質極佳。
2樓：夢與路同行
無花果已知有幾百個品種,絕大部分都是常綠品種，只有長於溫帶的才是落葉品種。現在我國主要種植的有以下一些品種。
布蘭瑞克：法國原產的夏秋果兼用種。夏果7月中下旬成熟，果數少，多集中在基部1-5葉腋中，長卵形，頸小，果梗短，果實大，平均單果重80克，最大果重達150克，果面淡黃色，光滑而縱淺條不明顯，收果量為秋果的1／10，成熟果易出現細裂紋。
秋果從8月中旬至10月中旬陸續採收，延續到下霜為止。果形不正，為稍偏一方的長卵形果。單果平均重30-60克，最大可達100克。
果皮黃褐，果肉紅褐色，味甘，可溶性固形物18％，有芳香味，品質優良。果實基部與頂部成熟度不—致，作為鮮食品種有缺點，是制果乾的主要品種，加工制果醬，制蜜餞、做罐頭都適宜，製成的果脯品質優良。該品種結果性、豐產性好，產量比較穩定，成熟期遇雨則果頂容易開裂、腐爛。
蓬萊柿 ：為秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質粗，無香氣。
該品種樹勢極強，樹姿直立，樹冠高大，生長旺盛。枝稀，枝長而粗壯，豐產性好，耐寒性好。
黃果一號：由大黃無花果優良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數中等，長卵形、頸小、果梗短、果實大，一般120克左右，最重達200克以上，果面黃色。
秋果從8月上旬至10月陸續採收，延續到下霜為止。果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克，最大可達125克。
果皮黃色，果肉紅褐色，味甘甜，品質優良。果實基部和頂部成熟度不一致，可作生食和加工兼用，結果性和豐產性好，品質極優。
綠果一號：樹冠自然圓頭形，樹勢旺，樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。
秋果倒圓鋸形，部分果端面呈鈍三稜形，果形指數1.06，果大縱橫徑5.4x127.
49999999999999px。平均秋果重70克左右，最大可達l70克以上，色澤淺綠，無果頂，果柄粗，極長，果目大，開張，果面平滑，不開裂，近果處有裂紋，果目鱗片呈三角形，果點大，白色，中等密度，凸出果面，果肋明顯，果實中空，果肉紫紅色，可溶性固形物達17％。味甜，稍酸，酸甜適中，品質極上。
麥司衣陶芬：夏秋果兼用，產於日本。夏果7月上中旬開始採收，果較大，一般長卵圓形，大果為短卵圓形，頸部和果梗都較短。
一般重70-100克，大單果重200克，果皮綠紫色，品質良好。秋果8月下旬開始成熟，到10月下旬為止，秋果倒圓錐形，中大，果頸短，果實縱線明顯，果目開張，鱗片赤褐色。果皮薄而韌，裂果少。
果皮紫褐色，果肉桃紅色，肉質粗，甜味及香氣少，品質中。豐產性好，畝產2000斤左右，採收期長，耐運輸，生食為主，也可以加工。
主要就是這幾個品種，也有按照無花果皮來分的，紫色、黃色、綠色等，相對來說紫色、黃色色感好，但是口感還是綠色最有，也是目前最受歡迎的，營養價值沒太大差別，優選綠色，首選老楊無花果。
無花果的主要種類有哪些？
3樓：中國農業出版社
無花果為桑科（moraceae）無花果屬（ficus）植物。此屬有600餘種，大多數為原產於熱帶的大喬木，具有典型的老莖（包括根）開花結果的習性，只有少數原產於**帶。作為果樹進行商品化栽培的只有無花果（f.
carica l.）一種，此外還有野生果樹數種，如天仙果（f.erec-ta thunb.
）、薜荔（f.pumila l.）和地瓜（f.
tikoua bur.）等。
按照花器構造與授粉特性的差異，無花果品種可以分為四個類群，即雌雄異花的原生型無花果、雌性花的斯麥那型無花果、中間型無花果和單性結實的普通型無花果。世界上無花果的主要生產栽培品種大部分為普通型，歐洲及美國加利福尼亞州有斯麥那型無花果，我國栽培的無花果皆為普通型。
1．原生型無花果
小亞細亞及阿拉伯地區原生的野生種，為許多栽培無花果的祖先。雌雄同株異花。花序中有雄花、雌花和蟲癭花。
雄花著生於隱頭花序的上半部與果孔周圍，蟲癭花密生於花托的下半部，雌花也生於下半部，但為數極少。溫暖地區一年能陸續結果，形成春果、夏果和秋果。但是果小，食用價值低，通常作為授粉樹或者雜交育種的親本。
2．斯麥那型無花果
原產於土耳其的斯麥那地區。其隱頭花序中只有雌花，需要經過無花果蜂傳粉才能正常結實。許多制幹用無花果品種屬於這一型別。
種植斯麥那無花果需要配置原生型無花果作為授粉樹，國外也有利用2，4-d、2，4，5-t或者pcpa誘導單性結實的報道。
3．普通型無花果
目前世界各國生產所用的無花果品種多數屬於這一型別。其特點是隱頭花序中只有雌花，而且不需要經過授粉受精就能自發單性結實。若經異花授粉，也能形成有育性的種子。
4．中間型無花果
也稱為聖比羅型無花果，其授粉特性介於斯麥那型無花果與普通型無花果之間。其中第一批隱頭花序不經過授粉受精作用就能自發發育形成可食用的果實，類似於普通型無花果；而其後形成的隱頭花序必須經過雄花品種授粉才能正常結實，因而類似於斯麥那型無花果。
口感最好的無花果品種有哪些？
4樓：馨寶
口感最好的無花果品種有布蘭瑞克，蓬萊柿，黃果一號，綠果一號，麥司衣陶芬等等。
1、蓬萊柿
為秋果專用種，夏果極少。秋果為倒圓錐形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色；果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質粗，無香氣。該品種樹勢極強，樹姿直立，樹冠高大，生長旺盛。
枝稀，枝長而粗壯，豐產性好，耐寒性好。
2、黃果一號
由大黃無花果優良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數中等，長卵形、頸小、果梗短、果實大，一般120克左右，最重達200克以上，果面黃色。秋果從8月上旬至10月陸續採收，延續到下霜為止。
果皮黃色，果肉紅褐色，味甘甜，品質優良。果實基部和頂部成熟度不一致，可作生食和加工兼用，結果性和豐產性好，品質極優。
3、綠果一號
樹冠自然圓頭形，樹勢旺，樹姿半開張。本品種為夏秋果兼用，以秋果為主。秋果倒圓鋸形，部分果端面呈鈍三稜形，色澤淺綠，無果頂，果柄粗，極長，果目大，開張，果面平滑，不開裂，近果處有裂紋，果目鱗片呈三角形，果點大，白色，中等密度，凸出果面，果肋明顯，果實中空，果肉紫紅色，可溶性固形物達17％。
味甜，稍酸，酸甜適中，品質極上。
5樓：樂觀的高飛
1、新疆早黃（新疆南部特有早熟品種，產地新疆，8月下旬成熟，風味濃甜，品質上等）。
2、青皮（極豐產，兩季果，果品中等大，適應能力極強，多地都可以種植，果皮韌度大）。
3、布蘭瑞克 法國品種（連續結果能力強，含糖量高，肉質細，味甘甜，品質極佳）。
4、金傲芬（2年生，極豐產，較耐寒，扦插苗可以當年結果，品質上乘）。
5、美利亞(2年生，風味佳，極豐產，為我國目前大果型鮮食品種）。
6、波姬紅（耐鹽鹼性較強，極豐產，為鮮食大果型紅色優良品種，品質極佳）。
7、日本紫果（是日本售價最高，最受歡迎的品種，較耐儲運，品質極佳，耐高溫，較耐寒）。
8、中農紅（抗病能力極強，較耐寒，果實大，是鮮食和加工制幹最佳良種）。
9、麥斯衣陶芬（巨型無花果，是目前我國最有推廣前途的無花果優良品種，適宜新疆栽培，成熟期在8-9月份，當年育苗當年掛果）。
10、中農寒優（是鮮食無花果商品中最耐寒的抗寒型優良品種，可耐受13.7度低溫，果皮薄，外表黃綠色有光澤，果肉鮮豔桃紅色）。
6樓：芊芊一年
威海青皮、黃果一號最好
吃。最好吃的無花果，非青皮莫屬。精準到阿兮老家農村這邊，那就是「威海青皮」，傲嬌吃貨，就愛這口兒，不接受反駁！
說實話，阿兮中學時家裡也有一棵無花果，品種應該是早期種植比較廣泛的布蘭瑞克，結果極多，甜度不錯，可不知為什麼，阿兮就是對吃無花果提不起什麼興趣。
直到去年去了朋友的無花果園，清一色的威海青皮，開始阿兮還以為是沒熟呢，後來朋友說這品種熟透外皮也是綠色，所以叫「青皮」。漫不經心採一顆一吃，瞬間被 俘 虜，那個汁水甜美，真是難以形容。就這樣惦記上了，後來抽時間就想往人家無花果園跑，吃多少都吃不夠的感覺。
若你也是個吃貨，想尋找最好吃的無花果品種，就選青皮吧，絕對是不一樣的享受。
吃無花果，只選最好吃的就行，其它無需考慮。但種無花果，則需要綜合考量才行。比如你是北方地區，就得考慮無花果品種露天種植的抗寒性，是否能順利過冬不被凍傷。
從抗寒性角度考慮，則青皮品種明顯弱於布蘭瑞克。
還是我朋友這片青皮無花果園，無花果樹每年重複著冬天凍害枝條死去，來年春天再重新萌芽抽條新生的過程，所以他家無花果樹，這麼多年一直沒長太大。見上圖，那些空的地方，是被凍死的青皮無花果樹被清除後。而我老家小菜園裡那棵布蘭瑞克，就可以無需捆紮防寒，安然度過寒冬，幾年間就長成一棵好大的無花果樹了。
所以但從適應環境來講，布蘭瑞克這品種，無論從抗寒性，耐旱性，耐鹽鹼，耐瘠薄等方面，都名列前茅，結果力強，果實甜度也不錯，算是山東地區比較優選的品種。另外，在山東，波姬紅品種的種植也不少。
黃果一號：由大黃無花果優良單株中選出，夏秋果兼用種。夏果6月下旬成熟，果數中等，長卵形、頸小、果梗短、果實大，一般120克左右，最重達200克以上，果面黃色。
秋果從8月上旬至10月陸續採收，延續到下霜為止。
果形為稍偏—方的長卵形果。單果重約50-80克，最大可達125克。果皮黃色，果肉紅褐色，味甘甜，品質優良。
果實基部和頂部成熟度不一致，可作生食和加工兼用，結果性和豐產性好，品質極優。
無花果的用途，無花果有什麼用途？
吃無花果有什麼好處？無花果的好處太多了 可以緩解咽炎沒有了，有研究表明無花果有強大的抗癌功效。無花果的最重要的作用和功效莫過於通便了，主要來自於它的膳食纖維，尤其是裡面的籽可以在腸道里更好的發酵，促進我們的腸道蠕動，緩解便祕。因此非常適合有便祕困擾的人群食用。無花果具有很高的營養價值，它的果實富含糖...
無花果的益處有哪些，吃無花果有哪些益處？
無花果除鮮食 藥用外，還可加工制幹 制果脯 果醬 果汁 果茶 果酒 飲料 罐頭等。無花果乾無任何化學新增劑，味道濃厚 甘甜，在國內外市場極為暢銷。無花果汁 飲料具有獨特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。無花果樹枝繁葉茂，樹態優雅，具有較好的觀賞價值，是良好的園林及庭院綠化觀賞樹種。它當年栽植當年結果，是...
無花果的含義是什麼 無花果為什麼叫無花果？
一直以為 無花果 便是真的沒有花只有果，可是今天我才知道原來，無花果也是有花的，只不過它的花很隱蔽，人們看不到而已。無花果果肉無核，營養豐富，風味獨特，口感極佳。其主要營養如下 1 無花果可食率高，鮮果可食用部分達97 乾果和蜜餞類達100 且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。2 無花...