1樓:王老師**解答
花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”。
花生既可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣,還可以增強記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤**。選擇水煮的花生為好,這種吃法不溫不火、易於消化、並且老少皆宜。
花生可以扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣,還可以增強記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤**等作用。並且花生的吃法也很多,比如說生吃、煮熟、爆炒、油炸都是可以的。
2樓:匿名使用者
花生,不少地方稱它為“長生果”,這是不無道理的。 花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”, 另一方面是因為它還具有一定的醫療作用。
花生,是豆科植物落花生的種子。花生仁中含蛋白質高達26%左右,相當於小麥的2倍、大米的3倍,而且容易被人體利用,消化係數約為90%。花生仁中還有豐富的脂肪,含量達40%左右,其中有較多的不飽和脂肪酸。
且含人體必需的八種氨基酸,比例也較恰當。此外,含有除維生素c以外的多種維生素,以及鈣、磷、鐵等多種礦物元素。
花生除了可以對人體滋補營養外,還具有廣泛的醫療益壽作用。一是食用花生油可使人體肝內膽固醇分解為膽汁酸,並使其排洩增強,從而可降低膽固醇,對防止中老年人動脈粥樣硬化和冠心病有明顯效果;二是花生仁紅衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,加強毛細血管的收縮功能,因此可**血小板減少和肺結核咳血、泌尿道出血、齒齦出血等出血性疾病;三是用醋浸泡花生仁七日以上,每晚服7-10粒,連服七天為一療程,可使一般高血壓患者血壓降至正常;四是花生全身都是寶,花生殼也有降低血壓、調整血中膽固醇的作用,將果殼洗淨泡水代茶喝,對於血壓和血脂不正常者也有一定療效。因為花生含有磷脂和多不飽和脂肪酸可以和體內自由基結合抗老化,但是不能吃張芽和潮了黴變的花生會生成黃麴黴菌至癌
花生又含與生育、長壽密切相關的維生素e。還含有較多的鈣,每100克中可達124毫克,所以食用花生對需要補鈣的兒童、老人和孕、產婦都有幫助。《藥性》認為,花生能潤肺、滑腸,乾咳和大便乾燥,都宜食用。
《杏林醫學》介紹,**燥咳無痰和久咳不止,可用小火慢慢煎煮花生米,既吃花生又喝湯。選用花生衣,是因為它的止血作用比花生高出50倍。它能對抗纖維蛋白的溶解,又有促進骨髓製造血小板的功能,還有加強毛細血管收縮以及調節凝血因子缺陷的作用。
所以,它對多種出血性疾病都有良好的止血功效。可用於血友病出血、血小板減少性紫癜及過敏性紫癜皮下出血、肺結核及支氣管擴張咯血、肝病出血、手術後出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。 將花生衣與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血。
這個食療方又是甜味食品,可以當點心吃,便於長期食用,所以最宜用於身體虛弱的出血病人。 因為花生大多都是有兩粒嘛.所以長生.
因此,常食花生對人體養生保健是很有益處的。但是應注意,花生也有一弊——即容易受潮發黴,產生致敏性很強的黃麴黴菌毒素
3樓:薛金良
花生,是豆科植物落花生的種子。 花生長於滋養補益,有助於延年益壽,所以民間又稱“長生果”。
花生的營養相當豐富,蛋白質的含量很高,約佔27%,且含人體必需的八種氨基酸,比例也較恰當。這種高質量的蛋白質,對人體最有補益。病後體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產後進食花生,均有補養效果。
《陸川本草》用花生米90克、豬腳一條,共同燉服,用於產後奶少,效果很好。 花生所含的脂肪尤其豐富,約佔45%。這些脂肪又以不飽和脂肪酸為主,佔80%以上。
不飽和脂肪酸有降低膽固醇的作用,有助於防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生又含與生育、長壽密切相關的維生素e。還含有較多的鈣,每100克中可達124毫克,所以食用花生對需要補鈣的兒童、老人和孕、產婦都有幫助。《藥性》認為,花生能潤肺、滑腸,乾咳和大便乾燥,都宜食用。
《杏林醫學》介紹,**燥咳無痰和久咳不止,可用小火慢慢煎煮花生米,既吃花生又喝湯。
花生衣與紅棗煮湯,是近年來常用的滋養止血食品。取花生米60克,用溫水浸泡半小時,將紅色外皮剝在水中,除去花生米, 再加入已用溫水發開的紅棗30克,用小火煎煮半小時,撈出花生衣,吃棗喝湯。
選用花生衣,是因為它的止血作用比花生高出50倍。它能對抗纖維蛋白的溶解,又有促進骨髓製造血小板的功能,還有加強毛細血管收縮以及調節凝血因子缺陷的作用。所以,它對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
可用於血友病出血、血小板減少性紫癜及過敏性紫癜皮下出血、肺結核及支氣管擴張咯血、肝病出血、手術後出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。
選用紅棗,是因為它長於健脾養血。它的營養十分豐富,尤其是維生素c的含量很高,維生素p的含量在水果中也名列前茅,所以食用紅棗對營養不良、貧血和出血病人,都很有益。
將花生衣與紅棗配合使用,既可補虛,又能止血。這個食療方又是甜味食品,可以當點心吃,便於長期食用,所以最宜用於身體虛弱的出血病人。 顧名就叫:長生果
4樓:一路繁花風景
花生別稱“長生果”:花生紅皮有提高血小板的作用,且聽專家講解
5樓:期指訊號
因為花生可以補腎補虛之效果,、剪脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣,對人的記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退、滋潤**等有效果花生既可以生吃、也可以熟吃 不管咋吃都對人體有好處對人的記憶、抗老化以及延緩腦功能衰退也有輔助功效所以說花生被叫做長生果
6樓:在戶部巷捉蟹的香菇
因花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生,有益於人體延緩衰老,故花生又有“長生果”之稱。
7樓:匿名使用者
因花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂,它們是神經系統所需的重要物質,能夠延緩大腦功能的衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓的形成。經常食用花生可以改善血液迴圈、增強記憶能力、延緩衰老,是名副其實的“長生果”。
8樓:在基隆山踢點球的紫龍
因為有人吃了花生米,到現在還沒有死
花生為什麼又叫落花生?
9樓:阿狸路路的城堡
落花生的果實為莢果,果殼的顏色多為黃白色,也有黃褐色、褐色或黃色的,這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁,由種皮、子葉和胚三部分組成。
我國花生分佈範圍雖然廣泛,但是由於其生長髮育需要一定的溫度、水分和適宜的生育期,因此生產佈局又相對集中。
2008~2023年種植面積達150萬畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個,它們的種植面積佔全國的93.5%,總產佔全國的96.0%,成為我國花生的主要產地。
10樓:匿名使用者
花生為何也叫“落花生”
花生一般從播種到開花也就一個多月的時間,但是花期卻長達兩個月,花生的花單生或簇生在葉腋部。花生的花是蝶形花,開花前就完成了閉花授粉。花生通常在清晨開花,中午凋謝,傍晚時分花瓣和花萼脫落,授粉後4天到5天左右子房基部就開始伸長形成子房柄,子房和子房柄兩部分叫做果針。
果針有向地性,使子房可以鑽進土裡,之後子房周身的茸毛就會吸收周圍土壤裡的水分和無機鹽,同時接收植物地上部分運輸來的有機營養,慢慢發育成膨大的莢果,就是我們吃的花生了。這也就是人們把花生稱為“落花生”的原因吧。
11樓:丿上善若水丶
花生又叫落花生,因為花生傳粉受精後,子房向下生長,長到土中,子房在土壤中繼續發育成果實,也就是花生,所以形象的講是子房落下之後在土壤中而生,所以稱為落花生
為什麼花生被稱為長生果,花生為什麼叫長生果呢?
民間傳說花生具有滋補益壽 長生不老之功效,固花生被譽為 長生果 花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,它的蛋白質含量高達30 其營養價值可與動物性食品雞蛋 牛奶 瘦肉類媲美 而且它比動物性食品更易於被人體吸收利用。所以,經常食用確實能起到滋補益壽的作用。花生仁中所含的營養成分十分全面。它含有人體所必需...
為什麼花生被稱為長生果
小周愛嘮叨 民間傳說花生具有滋補益壽 長生不老之功效,固花生被譽為 長生果 花生是一種營養豐富的高蛋白油料作物,它的蛋白質含量高達30 其營養價值可與動物性食品雞蛋 牛奶 瘦肉類媲美 而且它比動物性食品更易於被人體吸收利用。所以,經常食用確實能起到滋補益壽的作用。花生仁中所含的營養成分十分全面。它含...
花生為什麼在地下結果,花生為什麼地上開花地下結果?
小高清呀 花生地下結果的原因是因為花生的特殊器官 果針,花生屬豆科植物,它的花器結構與其它豆科植物的一樣是蝶形花,但不同的是當其受精之後,子房基部的部分細胞便開始 伸長,形成了所謂的子房柄 隨著其細胞分生,子房柄迅速伸長。子房位於子房柄的頂端,其外層是木 質化的表皮細胞,形成了一個錐狀的保護帽,所以...