1樓：匿名使用者
蛋白質的功能是與其結構息息相關的。
以血紅蛋白為例。每一血紅蛋白分子由一分子的珠蛋白和四分子亞鐵血紅素組成，珠蛋白約佔96％，血紅素佔4％。血紅蛋白是高等生物體內負責運載氧的一種蛋白質。
人體內的血紅蛋白由四個亞基構成，分別為兩個α亞基和兩個β亞基，在與人體環境相似的電解質溶液中血紅蛋白的四個亞基可以自動組裝成α2β2的形態。
血紅蛋白的每個亞基由一條肽鏈和一個血紅素分子構成，肽鏈在生理條件下會盤繞摺疊成球形，把血紅素分子抱在裡面，這條肽鏈盤繞成的球形結構又被稱為珠蛋白。
血紅蛋白與氧結合的過程是一個非常神奇的過程。首先一個氧分子與血紅蛋白四個亞基中的一個結合，與氧結合之後的珠蛋白結構發生變化，造成整個血紅蛋白結構的變化，這種變化使得第二個氧分子相比於第一個氧分子更容易尋找血紅蛋白的另一個亞基結合，而它的結合會進一步促進第三個氧分子的結合，以此類推直到構成血紅蛋白的四個亞基分別與四個氧分子結合。而在組織內釋放氧的過程也是這樣，一個氧分子的離去會刺激另一個的離去，直到完全釋放所有的氧分子，這種有趣的現象稱為協同效應。
2樓：夏素蘭柯春
蛋白質的基本結構是氨基酸,多種氨基酸按不同順序連線在一起並且利用各種作用力形成複雜的結構的多肽鏈就成為了蛋白質。
3樓：權依雲
我把我知道的說了吧
蛋白質是人體每天必須分解的東西
一但分解完 人就會休克 死亡
舉例說明蛋白質結構與功能的關係?
4樓：匿名使用者
蛋白質的基本結構是氨基酸,多種氨基酸按不同順序連線在一起並且利用各種作用力形成複雜的結構的多肽鏈就成為了蛋白質。
5樓：匿名使用者
蛋白質，是組成身體的重要營養成分，從頭到腳都是有蛋白質和七大營養**，
6樓：源嬋湛聰
蛋白質的功能是與其結構息息相關的。
以血紅蛋白為例。每一血紅蛋白分子由一分子的珠蛋白和四分子亞鐵血紅素組成，珠蛋白約佔96％，血紅素佔4％。血紅蛋白是高等生物體內負責運載氧的一種蛋白質。
人體內的血紅蛋白由四個亞基構成，分別為兩個α亞基和兩個β亞基，在與人體環境相似的電解質溶液中血紅蛋白的四個亞基可以自動組裝成α2β2的形態。
血紅蛋白的每個亞基由一條肽鏈和一個血紅素分子構成，肽鏈在生理條件下會盤繞摺疊成球形，把血紅素分子抱在裡面，這條肽鏈盤繞成的球形結構又被稱為珠蛋白。
血紅蛋白與氧結合的過程是一個非常神奇的過程。首先一個氧分子與血紅蛋白四個亞基中的一個結合，與氧結合之後的珠蛋白結構發生變化，造成整個血紅蛋白結構的變化，這種變化使得第二個氧分子相比於第一個氧分子更容易尋找血紅蛋白的另一個亞基結合，而它的結合會進一步促進第三個氧分子的結合，以此類推直到構成血紅蛋白的四個亞基分別與四個氧分子結合。而在組織內釋放氧的過程也是這樣，一個氧分子的離去會刺激另一個的離去，直到完全釋放所有的氧分子，這種有趣的現象稱為協同效應。
舉例說明道德的認識功能，舉例說明藝術的功能是怎樣表現的？
陳說教育 進一步來講，慾望是由感覺引起的，感覺又分為快樂和痛苦。快樂 於愛好，痛苦 於討厭。凡熱愛一事物者，該事物就能夠給他以快樂，所以愛好道德者，道德也使得他快樂。因此，道德與快樂並非不可兼得。道德的認識功能是指道德可以通過善惡觀念來能動地反映社會現實，特別是反映社會經濟基礎的客觀要求，從而使人們...
蛋白質與蛋白質粉的區別，蛋白粉和蛋白質粉的差別？
蛋白質是蛋白質，而蛋白質粉 只限於紐崔萊 是指8 9種必須氨基酸的粉狀產品。蛋白質促進胃酸分泌，是指需要胃酸把蛋白質分解消化成氨基酸才能吸收，所以才促進胃酸分泌。而蛋白質粉是直接可以被人體吸收的氨基酸，所以不需要消化的過程，故沒有你所擔心的問題。蛋白質是任何生物細胞組成的物質基礎，我們常吃的雞蛋 大...
蛋白質與核酸區別，蛋白質與核酸的區別
核酸和蛋白質是生物體中最重要的有機物 核酸是遺傳資訊的載體，是一切生物的遺傳物質，對生物的遺傳變異和蛋白質的合成有極其重要的作用 而蛋白質是一切生命活動的體現者，它不僅是構成細胞和生物體的重要物質，也是調節細胞和生物體新陳代謝的重要物質 核酸與蛋白質有著明顯的區別，電有密切的聯絡 蛋白質變性是指高階...