1樓：匿名使用者
夏季飲食宜清淡少油膩，食物清淡不僅宜於消化，也可增進食慾，不會增加脾胃負擔。
夏季可多吃一些水果、蔬菜，其中苦味和酸味的食物可適量攝入。苦味食物有清熱解毒，增進食慾的作用，可消除夏季的不思飲食，暑氣溼重。
夏季不可盲目**，過量控制飲食，以免營養不良引起中暑。
2樓：醇味坊
冰鎮綠豆湯，爽口，去火，簡單，健康
3樓：愛熊貓愛生活
跟風喝碧生源有段時間了，還不錯，我看了一下產品說明，你這種情況也是對症的，可以試一下，中藥不傷身的~不用擔心
4樓：美鍾力巨集
健康**的食物:火龍果,蘋果,生菜,木耳,冬瓜,豆漿
夏季健康飲食祕籍是什麼?
5樓：易書科技
月22日是夏至，夏至表示炎熱的夏天已經到來，夏至後的一段時間內氣溫仍繼續升高，再過二三十天，一般就是最熱的天氣了。烈日當空，讓人熱得沒胃口，餓了也不知道吃什麼好。那麼，怎麼樣才可以促進食慾，吃得好，保證身體健康呢？
三位營養保健師分別從不同的角度展示了自己健康度過夏季的飲食祕笈。
◆夏日巧解燥熱高階營養保健師：童欣娜炎熱的夏天又到了，天氣悶熱，常常讓人心浮氣躁，而我的這種感覺似乎比別人更明顯，於是，每年夏天我都會特別注意吃一些涼性退火的食物來消消火。
夏天盛產的水果，像瓜中之王「西瓜」，還有水梨、椰子、西紅柿、香瓜、哈密瓜、甘蔗等都是清涼退火的。而且，通常這些季節性水果都有利尿排毒的功效。流汗、排尿都可帶出體內過高的體溫，所以原則上利尿的水果大多有解熱的功效。
另外，菠蘿也是我夏天經常吃的水果。菠蘿內含蛋白質分解酵素，對人體組織有強壯作用，可治消化不良，有健腸健胃的效果。菠蘿還可以治食慾不振，在夏天有開胃的功效。
另外，菠蘿還可以**中暑。不過，在食用前我會用鹽稍微泡一下，避免直接吃菠蘿舌頭有麻麻的感覺。
另外，在夏天我從來不吃冷飲。夏天大家都想吃冰激凌消暑，但是吃冷飲不能真正達到解熱的作用。因為人體體溫保持在37℃左右，吃冷飲會使消化道、胃溫度急速下降，造成消化道血流量減少，連帶降低了消化道的氧氣和營養素的**，減緩胃蠕動，這些改變常會造成胃、腸脹氣現象。
而且，冰品常會伴隨其他甜食，吃後體內代謝比吃前高，即所謂的「攝食產熱效應」。所以吃冷飲雖會感覺一時涼快，但實際身體需動員更大能量來複原，反而更容易上火。
天氣熱比較沒胃口，一般我會選用蘿蔔做各式涼拌菜，甚至我會把蘿蔔磨成泥，放一點點糖和醋，味道還真是不一般呢！老公上一天班回來後，我會用地瓜葉、蘆筍、絲瓜、南瓜等做菜，因為它們都屬於較涼性的蔬菜。飯後我一般會給老公來道綠豆湯，既消暑又解毒，如果我時間充裕，我也會給全家煮點山藥、紅棗，或者白木耳蓮子湯加點冰糖也是不錯的。
當然，任何飲食與營養都應適可而止。上面提到的退火涼性食品，適量攝取是好的，但對本身就屬於虛寒體質的人來說，退火的東西吃太多反而會造成身體不適。
◆夏天，最應注意衛生高階營養保健師：馬彬夏天喝水多，沖淡了胃液，降低了胃液的殺菌力，使致病微生物容易通過胃進入腸道；另外，溼熱的氣候環境也適合微生物的生長繁殖，使食物極易腐敗變質。因此，夏天必須把好「病從口入」這一關。
要注意生吃瓜果的消毒：蔬菜、瓜果生吃，不僅口感好，而且能攝取更多的營養物質，但是生吃這些東西又極易傳染上疾病，所以必須注意消毒。方法之一是用開水燙泡，將西紅柿、蘿蔔、黃瓜等瓜果先用自來水沖洗乾淨，然後放入開水中燙泡
二、三分鐘。
不要忽略了家庭砧板的消毒：有人對家用砧板進行檢查發現，在直徑10釐米的使用表面上，用直徑1釐米鑽頭鑽3毫米深，取木片置於細菌培養基中培養，檢出大腸桿菌數以萬計。所以，家庭使用的砧板必須使用洗滌劑及鬃刷充分刷洗，使木現本色，特別是對縫隙、切痕更應仔細沖刷，最後用清水衝淨，立放，待其自然乾燥。
砧板應根據生熟食品分開使用。另外，刀具也應分為生、熟專用，嚴格保持操作衛生。
要適當多吃些大蒜：這是由於大蒜含有揮發性的蒜辣素，具有很強的殺菌作用，可以殺死流行**冒病毒、金黃色葡萄球菌、腦膜炎球菌、傷寒、痢疾桿菌、大腸桿菌及霍亂、百日咳等病菌，同時，對阿米巴原蟲、蟯蟲、鉤蟲等，也有很好的殺滅作用。有的專家甚至認為，大蒜對某些細菌的抑制能力比青黴素、磺胺類藥物還強。
此外，大蒜還能幫助消化、增進食慾，是夏季調味解暑的佳品。
◆暑天也不忘補高階營養保健師：張雅雲一般人認為秋冬才是進補的最好季節，其實，夏天也不能忘了補。當人在炎熱的環境中勞動時，體溫調節、水鹽代謝以及迴圈、消化、神經、內分泌和泌尿系統發生了顯著的變化，而這些變化，最終導致人體代謝增強，營養素消耗增加。
另一方面，天熱大量出汗，又導致了許多營養素從汗液流失。而夏天人們的食慾減低和消化吸收不良，又限制了營養素的正常攝取，所有這些均有可能導致機體營養素代謝紊亂，甚至引起相應的營養素缺乏症或其他疾病。所以說，夏天，進行飲食滋補是必要的。
在高溫環境下，人體內蛋白質代謝加快，能量消耗增多，因此蛋白質的**必須酌量增加，每日的攝入量在100~120克為宜，且要求一半以上為魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶和豆製品等優質蛋白質，以滿足盛夏機體代謝的需求。同時，為增進食慾，在飲食製作方面也應力求烹調可口，注意花色品種的增加和變化，為了增加胃口，我會適量選用一些辛香類調味品。
夏季，我也會特意補充一些維生素。在夏天，人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上，維生素b1、維生素b2、維生素c、維生素a、維生素e等對提高耐熱能力和體力有一定的作用。同時，需要補充足夠的水和無機鹽。
當機體大量出汗或體溫過高時，不但體內水分不足，而且還會流失大量的鈉、鉀。水分的補充最好是少量、多次，這樣可使機體排汗減慢，減少人體水分蒸發量。
另外，在夏天我特別愛做一些湯和粥，它們不僅可以幫助補充水分，而且富含各種營養素，可以解決夏天胃口不好的難題。
草菇萵筍湯特色：草菇味甘性涼，無毒，有清熱解暑的功效。而且，草菇富含蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、維生素c等。
材料：鮮草菇200克、萵筍300克，鹽、薑片10克，泡辣椒2個。
做法：將草菇去根蒂、洗淨，切成塊備用；將萵筍去皮，切細條，洗淨後備用；鍋中放油燒熱，下萵筍條、草菇塊同炒，再下薑片、鹽、泡辣椒，加入清水750克，煮至萵筍斷生，撈出薑片及泡辣椒不用，將湯盛入湯盆中即可。
彩豆粥特色：具有清熱解毒、健脾利水的保健作用，最適合在夏季天氣炎熱的日子煲來吃。
材料：赤小豆1兩、綠豆1兩、黑豆1兩、黃豆1兩、陳皮1一片、粘米適量。
做法：先將所有材料分別用清水浸泡4小時，洗淨後再將所有材料一齊放入鍋中並加入適量清水，先用大火使水滾，再將所有材料移至電飯鍋中加熱。起鍋前，以少許冰糖調味，即可以食用。
夏季如何飲食最健康
6樓：匿名使用者
夏天到了，胃口不好又容易吃壞肚子，但這個時候偏偏又是人體力消耗大、需要加強營養的時候。那麼，夏天應該怎麼吃得清爽又健康呢？這裡也同時提醒你夏天常見的飲食陷阱，讓你避免肥胖，輕鬆享有窈窕身材。
夏天為何吃不下？
夏天，很多人的胃口會不好，常常是「無病三分虛」，消化功能降低，且易產生精神疲憊、食慾不振、口苦苔膩、胸腹脹悶、體重減輕等「夏」的症象。有些人還易發生胃腸道疾患。
溫度高：日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出，氣溫每增高攝氏10度，身體平均就會減少70卡的需要量，夏天身體所需熱量降低，使人不覺得飢餓。
脫水現象：空調房裡感受不到水分蒸發，因此水分攝取少，可是腸胃組織已經輕微脫水，而影響食慾。喝太多含糖飲料：
夏天容易口渴，有些人習慣猛灌含糖飲料，偏偏「糖」是天然的食慾抑制劑，糖分可以很快被血液吸收，會讓人一下子覺得飽了，因此就吃不下形成惡性迴圈。
自我調理擺脫「苦夏」
要避免「苦夏」這種情況，一個好的辦法就是做好飲食調節，恢復身體元氣。
注意補充鹽分和維生素
營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克，維生素c50毫克，鈣1克，這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗，有益於健康。也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
勿忘補鉀
暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，由此造成的低血鉀現象，會引起人體倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振、中暑等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等；蔬菜中有大蔥、芹菜、毛豆等也富含鉀。茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
勿暴飲暴食，少食冷飲
夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好，有助於脾胃功能的增強。細糧與粗糧要適當搭配吃，一個星期應吃餐粗糧，稀與幹要適當安排。夏季以二稀一干為宜，早上吃麵食、豆漿，中餐吃乾飯，晚上吃粥。
熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、**等多用牛奶、蛋粉、糖等製成，不可食之過多。大部分飲料的營養價值不高，也少飲為好。
清補為佳
夏季尤其是脾虛者，應採取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化溼的「清補」原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易於消化、補而不膩的各類食品。「清補」當忌辛辣生火助陽和肥甘油膩生痰助溼類食品，但並非禁忌葷食。陰虛體弱者在安排膳食時，可以選食瘦豬肉、鴨肉、兔肉、白斬雞、鹹鴨蛋、清蒸鮮魚等富含優質蛋白質的食品，以增加蛋白質的攝取量。
勾起食慾小技巧
中醫專家、營養保健師都認為，夏日可以多吃些清熱解毒的食物。
苦瓜：現代醫學發現，苦瓜內有一種活性蛋白質，能有效地促使體內免疫細胞去殺滅癌細胞，具有一定的抗癌作用。苦瓜含有類似胰島素的物質，有顯著降低血糖的作用，被營養學家和醫學家推薦作為糖尿病患者的理想食品。
苦瓜既可涼拌又能肉炒、燒魚，清嫩爽口，別具風味。
綠豆：綠豆性味甘寒，入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》裡記載：
用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤**；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳；綠豆芽可解酒、解毒。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，脾胃虛弱的人不宜多食。
西瓜：常吃些西瓜可減少患食道癌的危險；西瓜汁中所含的蛋白酶，能把不溶性的蛋白質轉化為可溶性的蛋白質，從而增加腎炎病人的營養，故西瓜是腎臟病人的良藥。西瓜皮還是很好的美容劑，用西瓜皮擦面部**，再用清水洗，能增加**彈性，減少皺紋，增添光澤。
夏季如何注意飲食進行防暑，夏季如何防暑
盛夏季節 晝長夜短 暑氣灼人 老年人如能注意養生之道 不僅能愉快地度過盛夏 而且對防病健身 延年益壽也大有裨益。重養神。天一熱人就容易煩躁不安 所以首先要讓自己平靜下來 神清氣爽 心境恬靜。切不可緊張焦慮 急躁激動 以免心火內生 以熱助熱 故民間有 心靜自然涼 之說。老人還應避免劇烈的體力勞動和緊張...
關於健康飲食的句子有哪些，形容健康飲食 句子
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