1樓：勇敢無刀
並不是說脂肪少的肉就是好肉可以隨便吃，道理都知道，我感覺要是真在乎就吃豆腐吧，也含高蛋白，其實魚肉是比較不錯的哦！
2樓：丫頭
四條腿的（豬，羊，牛）不如兩條腿的（雞，鴨，兔），兩條腿的不如沒有腿的（黃鱔，蛇），沒有腿的不如天上飛的，天上飛的不如水裡遊的（魚）
3樓：露珠心愛陸虎
牛肉、魚肉！
脂肪含量少！牛肉很少肥肉，而魚肉更是高蛋白，脂肪含量就更少了！
吃魚肉很好哦~
4樓：張野
魚肉，還有就是繭蛹東北這麼叫的，說白了應該是蠶蛹吧
5樓：金笸羅
魚,其他動物肌肉，經常活動的部分。。
6樓：
牛肉！**的都吃牛肉
7樓：匿名使用者
牛羊肉 其實就豬肉脂肪多
8樓：星88空
精瘦肉脂肪少,肥肉脂肪多
常見的哪些肉有脂肪，哪些肉沒有脂肪
9樓：愛吃甜的魚
所有肉類都含有脂肪，只不過多少的問題。牛肉脂肪含量最少，豬肉最多。
什麼瘦肉脂肪最少 豬肉脂肪高
10樓：樹玉樹
最近有人問我，是不是瘦肉的脂肪就少，可以多吃點呢？其實瘦肉中的脂肪並不少。一般來說，100克瘦肉有10克的脂肪。
但是，瘦肉的脂肪含量因動物品種、肉的部位、動物年齡等不同有很大的差異。比如，瘦豬肉的脂肪含量比瘦羊肉高，而瘦羊肉又比瘦牛肉高，這就是品種之間的差異。排骨肉比裡脊肉的脂肪含量高，屬於部位上的差異；幼小動物的脂肪比老動物的脂肪含量低，屬於動物年齡的差異。
尤其需要注意的是，許多人覺得骨頭上的肉沒什麼脂肪，其實排骨肉的脂肪含量高達30%！而豬裡脊肉的脂肪含量只有8%左右。要不人們怎麼會拿排骨來煲湯燉肉，而不是用裡脊肉呢。
就是因為排骨肉的脂肪較多，燉著吃才香味十足，口感也很好。所以，如果想控制脂肪的攝入，吃瘦肉的時候也要懂得選擇。另外，我們通過外表也能看出瘦肉脂肪的多少。
比如涮火鍋或吃牛排時，那種昂貴的「大理石花紋」牛肉鮮嫩肥美，但就潛藏了大量脂肪。據檢測，這種大理石花紋的牛肉中脂肪含量可達到18%左右。而有的瘦牛肉中脂肪僅有4%。
所以，我們越是吃到肥嫩鮮美的瘦肉，越應告誡自己，不要過於放縱食慾。▲本專欄期待您的關注和參與，歡迎您提出與營養飲食相關的各種問題。
哪些肉類脂肪含量最低
11樓：匿名使用者
兔肉、牛肉、魚肉、雞肉、瘦豬肉脂肪含量最低。
脂肪：是油、脂肪、類脂的總稱。脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。
食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。
拓展資料：脂肪所含的化學元素主要是c、h、o，部分還含有n，p等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。
脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。
12樓：腳丫子向上
魚肉的脂肪最少,屬於白肉類,營養豐富。
魚的營養成分很高，蛋白質，一般魚類的蛋白質含量為15—18%，其氨基酸組成與家畜肉相比，只缺少人體所需的甘氨酸，營養價值並不低於家畜肉。
拓展資料
1、魚油中的"dha與epa" 只存在於海產的魚類和貝類之中，在陸地上的動物植物界迄今尚未找到它倆的芳蹤。至於淡水魚類體中所含多是16或18個碳的不飽和脂肪酸，兩者相比，後者自然不免就相形見絀了。
2、在海洋魚類中，沙丁魚、鯖魚、鮐魚、秋刀魚、（shen〖魚參〗）魚、鮭魚等的魚油中均是dha與epa的豐富**，也就是說能常食這些魚是對健康更為有益的。另外是遠在萬里之外的南極磷蝦，其體內所含的epa更是首屈一指的。
3、已經證實，dha是人的大腦脂肪中的主要成分，是大腦營養所不可缺少的高度不飽和脂肪酸，它對於腦細胞，特別是腦的神經傳導，和突觸的生長髮育有重大作用。
4、當缺乏dha時，腦細胞膜的形成會出現故障，並可能引起腦細胞的死亡。腦細胞突觸的延伸和新突觸的長出，也可能因dha缺乏而受阻，腦細胞的網狀組織會被破壞，資訊不能順利傳遞，對人的智力、記憶、思維能力等一系列活動也難以正常進行。
13樓：學僧
1、兔肉：兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點是：含蛋白質較多，每百克兔肉中含蛋白質21.
5克，含脂肪少，每百克僅含脂肪0.4克，含有豐富的卵磷脂，含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由於兔肉含蛋白質較多，營養價值較高，含脂肪較少，是胖人比較理想的肉食
2、牛肉 ： 每100克牛肉脂肪含量：2.
3克，牛肉的營養價值僅次於兔肉，也是適合於胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用
3、拓展資料
魚肉：魚肉的脂肪含量一般是1%-3%，即每一百克魚肉大約有1-3克脂肪，看魚的種類
14樓：不願透露姓名的小歐
1、牛肉
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫食療認為：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：
牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。
2、羊肉
羊肉鮮嫩，營養價值高，凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟,陽痿**以及一切虛寒病症均有很大裨益；具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。
3、雞肉
雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要**之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
4、蝦肉
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
15樓：80養生說
健康，**，牛肉，雞肉，吃肉**法，三月份**，必吃這三種肉，低脂肪高營養。
16樓：晟睿教育
雞胸肉和牛肉，特別是生牛肉，脂肪含量是很低的，一般健身的話都會吃雞胸肉哦，不過魚肉也是不錯的選擇，千萬不要吃豬肉即可，因為豬肉中含有大量的脂肪，對於內臟的脂肪增加和新陳代謝都不是很好。
17樓：暢心諾
兔肉，牛肉，魚肉，雞肉脂肪含量最低
18樓：王桂真營養師
**要吃肉，這兩種肉類是最佳選擇，脂肪含量最低
什麼是類脂質，類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別
類脂主要是指在結構或性質上與油脂相似的天然化合物。它們在動植物界中分佈較廣，種類也較多，主要包括蠟 磷脂 萜類和甾族化合物等。就是類似脂肪的意思，曾作為脂肪以外的溶於脂溶劑的天然化合物的總稱來使用。但已不作為物質的名稱來使用。而是多作為所謂 類脂樣的 形容詞，用於可溶於脂溶劑中，表示和脂肪相似的性質...
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