為什麼豬肉就是一層皮沒有肥肉

1樓：權墨傾宬

其實，不管是飼料豬還是土豬，都能使肥膘很厚。但是，由於商業利益驅使，飼料豬喂的時間很短，一般就是四五個月，肥膘來不及生成就**了，所以給人產生了誤解。而糧食豬餵養的時間長，一般至少要在九個月以上，有充分的時間來沉積脂肪，所以肥膘就比較厚。

正常的，您所說「肥」應該是白肉或皮下脂肪，只要肉塊不是太大，豬肉有少部分沒有白肉也是正常的，而脂肪在皮下，若您說的是脂肪，那麼就要看您所買的肉塊帶不帶皮了。

2樓：匿名使用者

那你要看你買的豬肉是哪個部位了？一般軸窩那個位置上就是一層皮，然後就是瘦肉，如果說是在一條啊，一般就是，五花三層的比較多，肥肉瘦肉相間的，所以說你看你要怎麼吃？然後呢？

選擇相應的部位，比方說做紅燒肉就可以選擇一條的肉，平時做肉呢，肘窩的肉比較瘦，一間比較好吃，屬於火肉，還有就是如果絞肉餡兒呢，就可以買一些後秋的肉，因為他比較瘦嗯，比較好吃，所以說根據你想做啊，什麼怎麼做？然後呢？你就選擇相應的，去買

3樓：小妞妞魚

是正常的，

現在豬都是改良品種的，瘦肉型的，所以精肉多肥肉少，更適合人們喜歡吃瘦肉的口味。

所說「肥」應該是白肉或皮下脂肪，只要肉塊不是太大，豬肉有少部分沒有白肉也是正常的，而脂肪在皮下，若您說的是脂肪，那麼就要看您所買的肉塊帶不帶皮了。

4樓：小白

那是野豬才沒有肥肉，只有皮。不然就有肥肉了。

5樓：上羽下佳

因為是養殖的，土豬才有厚厚的肥肉

市場上買的五花肉，除了皮就是瘦肉，一點肥肉都沒有。。豬皮也是發紅的，是不是不正常呀？

6樓：趙考英

我認為市場上買的五花肉，除了改就是瘦肉，一點肥肉都沒有，豬皮也是發紅偽，這個不要緊的是屬於正常的呀，這個弄紅燒肉是最營養，最好吃不過了。

7樓：魔諍磐

你好，這個五花肉是瘦肉型的豬肉，所以這是正常的，瘦肉型的豬肉就是沒有什麼肥肉，除了皮就是肉了，口感也沒有肥肉型的豬肉好吃。