1樓:探索美食世界
洋蔥對於感冒的**是有用的,洋蔥具有發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種 物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。
洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中含有 可降低膽固醇的含硫化合物的混合物,可用於**消化不良、食慾不振、食積內停等症。
腳底有多達7000條神經末梢,並與身體各個器官相聯絡,洋蔥**就是通過對腳底的神經末梢進行作用而清除體內的病毒,從而實現緩解病症的作用。切幾片洋蔥放在腳底板上,使用紅洋蔥和白洋蔥皆可。洋蔥
所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排洩,有降血壓作用。所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強。
洋蔥簡介:
1.洋蔥(學名:allium cepa l.
)是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大,近球狀;紙質至薄革質,內皮肥厚,肉質,葉片圓筒狀,中空,中部以下最粗,向上漸狹,比花葶短,花葶粗壯,高可達1米,傘形花序球狀,具多而密集的花;花粉白色;花被片具綠色中脈,矩圓狀卵形,花絲等長,子房近球狀,腹縫線基部具有簾的凹陷**;5-7月開花結果。
2.原產亞洲西部,中國內外均廣泛栽培。是中國主栽蔬菜之一。中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地。
3.洋蔥含有前列腺素a,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。此外,洋蔥還能清除體內氧自由基,增強新陳代謝能力,抗衰老,預防骨質疏鬆,是適合中老年人的保健食物。
4.洋蔥可用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
5.洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排洩,使增高的血壓下降。
6.洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵禦惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
7.洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥溼解毒功能是一致的。
8.洋蔥為二年生或多年生草本。根絃線狀,濃綠色圓筒形中空葉子,表面有蠟質;葉鞘肥厚呈鱗片狀,密集於短縮莖的周圍,形成鱗莖(俗稱蔥頭);傘狀花序,白色小花;蒴果。
根莖外邊包著一層薄薄的皮(白、黃或紅色),裡面是一層一層的肉,一般是白色或淡黃色。
9.洋蔥的胚根入土後不久便會萎縮,因而沒有主根,其根為弦狀鬚根,著生於短縮莖盤的基部,根系較弱,無根毛,根系主要密集分佈在20cm的表土層中,故耐旱性較弱,吸收肥水能力能力較弱。根系生長溫度較地上低,地溫5攝氏度時,根系即開始生長,10~15攝氏度最適,24~25攝氏度時生長緩慢。
10.洋蔥的莖在營養生長時期,莖短縮形成扁圓錐形的莖盤,莖盤下部為盤踵,莖盤上部環生圓圈筒形的葉鞘和枝芽,下面生長鬚根。成熟鱗莖的盤踵組織幹縮硬化,能阻止水分進入鱗莖。
因此,盤踵可以控制根的過早生長或鱗莖過早萌發,生殖生長時期,植株經受低溫和長日照條件,生長錐開始花芽分化,抽生花薹,花薹筒狀,中空,中部膨大,有臘粉,頂端形成花序,能開花結實。頂球洋蔥由於花期退化,在花苞中形成氣生鱗莖。
11.洋蔥的葉由葉身和葉鞘兩部分組成,由葉鞘部分形成假莖和鱗莖,葉身暗綠色,呈圓筒狀,中空,腹部有凹溝(是幼苗期區別於大蔥的形態標誌之一)。洋蔥的管狀葉直立生長,具有較小的葉面積,葉表面被有較厚的蠟粉,是一種抗旱的生態特徵。
2樓:兀自小姐
哈嘍,你好~
洋蔥屬辛辣,有殺菌消炎的作用,也與生熱的效果~所以,幹感冒的話如果適當吃些洋蔥、大蒜、生薑等都是有幫助的~除此之外,感冒一定要多喝水,多排尿(排除毒素),保證充足休息,飲食清淡一些,有助於早日**的~
希望對你有幫助哦~
ps,追加一下,一般感冒的話,建議儘量不要吃藥,調整飲食作息,抗一抗,有助於提高免疫力~
3樓:流瀲紫琳
有消炎殺菌功效,對**傷風感冒有作用。
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