1樓：匿名使用者
這三種蛋類營養屬性不盡相同，要根據自己的體質選擇。首先說雞蛋，是適合所有人群食用的日常補養品。雞蛋富含蛋白質，且蛋白質的氨基酸比例最適人體生理需要，利用率高達98%以上，十分容易被人體吸收，雞蛋被譽為「全營養」食物，每天吃一個對身體很好。
再說鴨蛋，性涼，能清熱去火。鴨蛋是常見蛋類中唯一性涼的，能清肺熱、去火氣，滋陰潤燥，因此適合陰虛旺盛、咽喉痛的人食用，此外，鴨蛋還能保養心血管，鴨蛋中的維生素b2十分豐富，蛋白質、礦物元素尤其是鈣、鐵含量極高，能有效預防貧血，促進骨骼發育。
最後說鵝蛋：，性溫，適宜秋冬食用。鵝蛋尤其適合體寒的人，久病體虛、慢性腎炎、肝炎的人群食用鵝蛋更能補養身體，防止病痛、寒邪傷害身體。
鵝蛋中的卵磷脂是常見食用蛋類最多的，能降血脂、強健心臟，促進腦部發育，因此經常用腦以及心血管不好的人可以吃些鵝蛋。
2樓：紹春輝卿
都很有營養，差不多。但是鴨蛋中蝦青素更多（尤其是紅心鴨蛋），增強體力抗氧化的。
鵝蛋比較補。
雞蛋則蛋白質比較好，適合所有人，尤其是青少年。
3樓：一路上飛馳
沒有哪種最有營養，各有各的優點
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋營養成分大致相同，有細微的不同1、鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高
2、鵝蛋中的脂肪含量最高，相應的膽固醇和熱量也最高，並含有最豐富的鐵元素和磷元素
4樓：康愛多
雞蛋、鴨蛋、鵝蛋哪個營養高？
鵝蛋和雞蛋，鴨蛋的營養有什麼不同
5樓：玲1零
1、蛋白質含量不同
鵝蛋：每100克鵝蛋蛋白質含量為 11.1 克。
雞蛋：每100克雞蛋蛋白質含量為12.58克。
鴨蛋：每100克鴨蛋蛋白質含量為12.6克。
2、所含熱量不同
鵝蛋：每100克鵝蛋所含熱量196千卡。
雞蛋：每100克雞蛋所含熱量147大卡。
鴨蛋：每100克鴨蛋所含能量180千卡。
3、主要營養成分含量不同
鵝蛋：每100克鵝蛋含脂肪15.6克、碳水化合物2.
8克、膽固醇704毫克、維生素a192微克、硫胺素0.08毫克、核黃素0.3毫克、尼克酸0.
4毫克、維生素e4.5毫克、鈣34毫克、磷130毫克、鉀74毫克、鈉90.6毫克、鎂12毫克、鐵4.
1毫克、鋅1.43毫克、硒27.24微克、銅0.
09毫克、錳0.04毫克。
雞蛋：每100克雞蛋含碳水化合物0.77克、脂肪9.94克、膽固醇510毫克。
鴨蛋：每100克鴨蛋含脂肪13克、碳水化合物3.1克、葉酸125.
4微克、膽固醇565毫克、維生素a261微克、硫胺素0.17毫克、核黃素0.35毫克、煙酸0.
2毫克、維生素e4.98毫克、鈣62毫克、磷226毫克、鉀135毫克、鈉106毫克、碘5微克、鎂13毫克、鐵2.9毫克、鋅1.
67毫克、硒15.68微克、銅0.11毫克、錳0.
04毫克。
雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，哪個最有營養？
6樓：泫雅
其實雞蛋、鴨蛋、鵝蛋的營養成分都大致相同，畢竟都是家禽的蛋，但是也有一些些微的不同。
一、鵝蛋的脂肪含量最高，同時它的膽固醇和熱量也是最高的，並且鵝蛋含有的鐵元素與磷元素也是最多的。有很多人認為鵝蛋的營養價值要遜色於雞蛋和鴨蛋，其實不是事實，鵝蛋的水分佔比60%，蛋白質13%，脂肪12%，和其他兩種家禽的蛋相比，鵝蛋的熱量最高。還有一些人認為鵝蛋的口感不佳，其實也都是加工方法不到位，用鵝蛋製成的糟蛋，是一種特別好吃的美味食品！
二、鴨蛋是護膚美顏的絕佳食品，其中含有大量的蛋白質、磷脂、維生素b2、鈣、鉀、鐵等營養物質。中醫學認為，鴨蛋味甘甜，性涼，有滋陰、豐肌、澤膚等功效。當然鴨蛋性偏涼，脾陽不足、寒溼下痢者不宜食用鴨蛋。
另外，有很多人喜歡吃鴨蛋做的松花蛋，由於松花蛋中含有鉛較多，所以不建議多吃哦。
三、雞蛋又稱雞子，所含營養價值相當豐富，含蛋白質、磷脂、酵素、維生素d等。據測定，雞蛋每100克含蛋白質12.7克，並且雞蛋中的蛋白質是所有食物中最為優質的蛋白質。
雞蛋還有美顏的功效，並且在這一功效上比鴨蛋更為突出，所以，適當的多吃雞蛋，有強身健體、美膚固顏之效。
當然，要是膽固醇較高的人，不論是上述哪一種蛋，都不宜食用。
7樓：30秒不
個人覺得營養成分都是差不多的，只不過相對來說，不同的種類，每一箇中含的不同營養元素是有區別的。
8樓：韓禹雪
這三者都很有營養，但日常中我們經常吃雞蛋，雞蛋可以補充能量蛋白質，更是**中的利器，但不易過多食用，會膽固醇升高。
9樓：超級萌人汽車
雞蛋、鵝蛋、鴨蛋哪個營養價值更高 結果竟是這樣
10樓：洛溪歸
我認為三者相比還是鵝蛋的營養是最高的，鵝蛋還有的膽固醇和熱量是最高的，不過我們每天吃一個雞蛋就可以保證營養了。
11樓：永伴他樑
我認為最有營養的是鵝蛋，因為鵝蛋個頭就比其它的大，裡面富含的蛋白質以及營養成分就多了。
12樓：愛生氣的貓
我覺得三種都含有很多營養，對人體都是非常好的，差別應該不會很大。
13樓：做最好的
雞蛋富含膽固醇、蛋白質等豐富的營養物質，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收。
14樓：維娜心
它們的營養價值一樣，其中蛋白質、微量元素和維生素的含量沒多大的區別，不過雞蛋好消化一些。
15樓：匿名使用者
其實三種都屬於是蛋類，營養價值大同小異。只是是不同動物生產的，外形和口感上會有一些差異。
16樓：是妮啊
我覺得半斤八兩，我覺得鴿子蛋最有營養，其他的看起來半差不差，沒啥兩樣。
鵝蛋和雞蛋哪個營養價值高，雞蛋，鴨蛋，鵝蛋，哪個最有營養？
吃桃蘸大醬 鵝蛋的營養價值要比雞蛋高。1.從裡面營養成分來講，主要是蛋白質 礦物質以及維生素等營養物質比鴨肉多，而且是多很多 脂肪含量比鴨肉少，含瘦肉率高。目前市場上鵝肉相對來說還是比較少的，不管是在飯店還是在菜市場，都比較難見到鵝肉，市場還是比較空缺的，如果是大規模飼養鵝的話還是很好的，前景非常廣...
鵝蛋能和雞蛋一起煮嗎，雞蛋鴨蛋鵝蛋可以一起吃嗎？
小海侃國際 可以的，雞蛋不可與以下食物同食 雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平，孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精 雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸，所以炒...
鵝蛋怎麼炒才好吃，鵝蛋怎樣做好吃又有營養
春芽炒鵝蛋的做法。1 春芽炒鵝蛋的用料選擇。製作這道菜餚前，首先要做的就是把材料都準備到位，需要準備半斤左右的春芽，和一個新鮮的鵝蛋，鵝蛋的品質一定要有保障的，一定要選擇新鮮的，如果有變質跡象的鵝蛋，那麼是不能用來做成菜餚的，另外還需要準備一些調味料，比如食用鹽，食用鹽以及少量的微量和蔥花。2 春芽...