腸胃不好吃什麼，腸胃不好吃什麼比較好呢？

1樓：小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢？

2樓：印樂心

首先需要說明，“腸胃不好”的概念非常寬泛，很多**均可導致“腸胃不好”包括胃腸道自身的病變，或者是其他器官的病變繼發引起“腸胃不適”等等。“腸胃不好”的飲食調理原則應該根據導致腸胃不好的原發疾病而異，千萬不可一概而論。

除了針對原發病的飲食調整外，一般而言，“腸胃不好、食慾不佳”時應該食用易於消化吸收的食物，包括以下幾類：

一類是較為溫和類的水果，例如蘋果、桃、杏、葡萄、甘蔗、木瓜、大棗、板栗、核桃等。比如蘋果不僅能止瀉，還能通便。蘋果含有的果膠可吸收毒素。

對輕度的腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中還含纖維素，可以刺激腸蠕動，加速排便，所以又有通便作用。

一類是溫和類的蔬菜，南瓜、薺菜、豆類、捲心菜、花菜等，比如大白菜中就含有大量的粗纖維，可以促進胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。

還有一類是粥類和清淡的湯類，這些都是流食，很容易消化，不會給腸胃帶來很大的消化壓力，比如小米粥，是眾所周知的養胃佳品。

以上幾類食物都對腸胃有好處，但油炸的食物、醃製的食物、生冷刺激性的食物等宜少吃一些。

3樓：匿名使用者

1、烤饅頭

烤饅頭可以養胃，不妨試試作為主食。麵包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把麵包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養胃”的作用。這是因為，烤焦的麵包片和饅頭片上會形成一層糊化層，這層物質可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護胃黏膜的作用。

這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對大部分胃腸不好的人也都適用。

要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大於利;其次，胃腸不好的人，烤麵包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤麵包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。

2、麵條

主食中最養胃的是麵條。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麵條煮熟後會變成400克左右，因此能產生較強的飽腹感。此外，麵條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品，麵條就是人的大腦所需要的食品。

硬質小麥含有b族維生素，它們對腦細胞有刺激作用。

麵條的吃法多種多樣，有過水涼麵，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對食道會有損傷，太涼則不利於消化吸收。因此在大部分時候，吃碗溫乎乎的面最合適。

在吃麵條的時候，為了保持營養的平衡，可以增加一個水煮蛋並搭配各種蔬菜，達到碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素等營養元素的平衡。

3、紅薯

烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因為，紅薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養胃去積。紅薯本身養胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食慾。

但紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。

吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較**，孩子更容易出現此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。

4、粥類

要說到養胃，粥絕對是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經注重喝粥對身體保健的功效。李時珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認為：

“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補不細，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良。”意即每天早起，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養，不會增加消化系統的負擔。

尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質、脂肪等物質，能夠有效的保護腸胃。

胃不好吃什麼水果養胃

1、木瓜：木瓜含木瓜酵素，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒，不建議空腹食用。

尤其是胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易導致腹瀉。食用木瓜多是產於南方的番木瓜，可以生吃，也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。

2、石榴：中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴，潤燥的功效，而味道酸澀的石榴可以**腹痛腹瀉等疾病。另外，石榴中含有鞣酸、維生素c、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質，對於調理腸胃有一定的功效。

石榴籽不太容易消化，腸胃不好的人可以連籽嚼嚼，然後吐出來。

3、桂圓：李時珍曾說過：“食品以荔枝為美，滋益則龍眼為良”。

和荔枝性屬溼熱不同，桂圓能入藥，有壯陽益氣、溫胃補脾等多種功效。中醫裡可用於**心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。

4、菠蘿：菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實中所含的維生素c高達30毫克，並含有豐富的水分，適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質的酵素，因此它能柔軟肉質、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多，過量食用對腸胃有害。

5、櫻桃：專家指出，櫻桃營養豐富，其中鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣、調中益顏、健脾開胃的功效。

需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應忌食或少食。

6、芒果：中醫認為芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果特別適合胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈般等症。

芒果中所含的糖類及維生素含量非常高，尤其是維生素a原含量佔了水果之最，還有明目的作用。

7、蘋果：蘋果味甘、性涼，可健脾補氣益胃，生津潤燥，適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。煮熟的蘋果可以養胃止腹瀉，熟吃除部分維生素丟失外，蘋果大部分營養成分均可保留。

煮過的果膠會起到吸附的作用，這樣會更容易吸收有毒物質。

4樓：來自吳興寺生氣勃勃的秋天

腸胃不好，少吃辛辣食物，多吃蔬菜，水果，清淡食物為佳。

5樓：小鐘養生

腸胃不好的，這3類食物適當吃，能增強胃腸功能，減少腸胃疾病！

6樓：吳娜養生堂

腸胃是人體的消化器官，人體需要的營養，要通過腸胃，如果腸胃不好的話，會影響人體吸收營養，長久下來，往往都會引發疾病發生。那腸胃不好的人啊，我今天教你們2個動作，可以調理腸胃，緩解腸胃的不適，堅持做會有大作用。

7樓：紫晴聊養生

腸胃不好，沒食慾，多煮這2道菜，保護胃黏膜，胃病不打擾

8樓：中醫魯健

腸胃不好吃哪些食物比較好？暖心暖胃南瓜粥，小米紅棗粥，蘋果小米粥，山藥蓮子粥，蘿蔔牛腩湯。

9樓：夫俊英泉之

是否是腸胃炎要去醫院檢查了才能確診。可吃點麵食，香茹湯，魚湯，少渣的蔬菜，蛋羹，葡萄，蘋果，桔子

等營養豐富，容易消化吸收的食物。

腸胃不好吃什麼比較好呢？

10樓：小迪解答者

如果腸胃不好，我們要吃比較容易消化的東西，比如蔬菜，麵食等食物，這種東西比較容易消化。

11樓：惠華小知識

腸胃不好吃一些山楂，胡蘿蔔食物比較好。因為這些食物能增強胃的消化動力，提升人的消化水平。

12樓：李小鯉

腸胃不好的人：1.吃小米粥，小米是最養胃的食物了，熬成粥以後對腸胃不好的人來說是佳品。

2.吃饅頭，饅頭是發麵的，吃完以後好消化，對胃好。3.

麵條。主食中最養胃。4.

紅薯，促進腸胃蠕動。

13樓：小鐘養生

腸胃不好的，這3類食物適當吃，能增強胃腸功能，減少腸胃疾病！

14樓：中醫魯健

腸胃不好吃哪些食物比較好？暖心暖胃南瓜粥，小米紅棗粥，蘋果小米粥，山藥蓮子粥，蘿蔔牛腩湯。

腸胃不好的人適合吃什麼？

15樓：小潔看世界

腸胃不好的人應該吃什麼呢？

16樓：植物網

八寶粥

八寶粥：新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。

食材：黑豆10g、糯米20g、花生仁20g、荸薺適量、玉米適量、紅豆適量、豌豆適量、板栗適量

做法：1)將黑豆、豌豆、紅豆晚上提前泡上過夜。

2)花生仁也提前泡發。

3)板栗去外衣切成小粒。荸薺切碎粒。

4)玉米洗削成玉米粒備用。

5)糯米洗淨備用。

6)將糯米、黑豆、紅豆、花生仁、板栗、玉米、荸薺和豌豆放入鍋中加入水後，電壓力煲按煮粥鍵，保溫鍵跳起後即可開啟

7)開啟鍋，加入冰糖，攪拌融化後食用。

大蒜豬肚湯

大蒜豬肚湯：具有溫胃散寒，營養補虛的作用。對脾胃虛寒型老年胃及十二指腸潰瘍胃脘寒痛、四肢不溫等非常有益。

食材：熟豬肚300g、大蒜50g、生薑適量、鹽適量、胡椒粉適量

做法：1)熟豬肚切寬條

2)大蒜剝皮備用

3)砂鍋加水，放入豬肚，薑片大火燒開後小火燉制30分鐘

4)30分鐘後加如蒜瓣再煮20分鐘，然後加少許精鹽煮開後即可停火，出鍋。盛碗後灑入小蔥或香菜都可

椰香南瓜羹

南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經，能補中益氣、消炎殺菌、止痛

食材：南瓜 200克、椰子粉 1袋

做法：1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會

2)椰子粉以1：5的比例用開水衝開成為椰汁後稍涼;

3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機打成細膩的糊狀，倒入杯中即可。

蘋果湯

蘋果：健脾補氣益胃，生津潤燥。宜於脾虛食少，胃陰虧虛，陰虛胃痛。

食材：蘋果500g、蜂蜜適量、枸杞適量

做法：1)將枸杞泡水幾分鐘，清洗乾淨備用。

2)備好蘋果。

3)蘋果去核，不要削皮，並切成大丁。

4)取一煮鍋，將蘋果放入，並倒入適量的清水。注：500克蘋果大約500毫升的水。

5)大火煮開，轉小火25分鐘。

6)最後將枸杞倒入，煮開就可以享用了。

油潑捲心菜

捲心菜性甘平，無毒，有補髓，利關節，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱、止痛等功效。

食材：捲心菜300g、油15ml、鹽10g、幹辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g

做法：1)準備材料

2)捲心菜清洗乾淨後，切去根部

3)將捲心菜的葉子剝下來

4)鍋中水燒開，加入5克鹽，將捲心菜下鍋焯半分鐘

5)將焯好的捲心菜迅速放入涼水中浸泡

6)將捲心菜撈出瀝乾水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖

7)鍋中放油，油熱後將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然後關火

8)將熱油潑在捲心菜上，激出辣椒的香味，拌勻即可食用

豆角燜面

養胃軟爛的食物要屬麵條最好了，這個豆角燜面就是非常好的一道養胃食品。

食材：五花肉100g、豆角適量、麵條適量、澱粉適量、蔥適量、拌飯醬適量、生抽適量、香油適量

做法：1)豬肉切絲，放入色拉油攪拌，裹勻，再放入少許澱粉，攪拌均勻。

2)麵條煮熟。

3)豆角斜著切絲。

4)麵條撈出，沖涼，用香油攪拌均勻。

5)平底鍋燒熱，倒油，放入蔥花，煸香。

6)放入豬肉絲，煸炒。

7)放入豆角絲，煸炒。

8)放入拌飯醬、生抽、麵條、鹽

9)滴上香油，攪拌均勻，出鍋即可。

木瓜湯

木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有**作用

食材：木瓜500g、鮮玉米500g、排骨湯適量、鹽適量

做法：1)準備好木瓜和玉米。

2)煮好排骨湯備用。

3)將木瓜刮皮、去囊，切成大塊。

4)玉米剁成小結。

5)入鍋加少量的清水將玉米煮成大半熟。注：此過程也可省略。

6)然後加入排骨湯，大火煮開，調小火將玉米徹底煮透加鹽調味。

7)接下來將木瓜倒下去。

8)大火再次煮開，一鍋香噴噴的好湯就誕生了。

牛奶蒸雞蛋羹

牛奶具有很好的養胃功效，補肺胃，生津液，潤大腸，對於陰虛胃痛，津虧便祕等都有著很好的作用。

食材：雞蛋45g、牛奶150ml、果醬15g、白糖15g、玉米粒少量

做法：1)準備原料

2)牛奶倒入奶鍋，加入白糖

3)**將牛奶熱至糖融化，牛奶溫熱，關火冷卻

4)雞蛋去殼，攪拌蛋液

5)將冷卻後的牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻

6)再加入果醬，若果醬有果粒要打散拌勻

7)將蛋液反覆攪打均勻

8)鍋內水燒開

9)將裝有牛奶蛋液的容器放在蒸架上

10)蓋鍋蓋，大火蒸4~5分鐘，待蛋液凝固即可取出

11)將果醬點綴在蛋面上

12)撒上熟玉米粒即成

千張菠菜卷

菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食慾，助消化

食材：千張100g、菠菜300g、黃豆醬適量、鹽適量

做法：1)準備需要的食材，菠菜，香菜洗淨備用。

2)鍋裡燒開水，放入洗淨的千張焯水1分鐘，撈出控幹備用。

3)菠菜焯水。

4)變色後撈出，沖涼水。

5)香菜在焯過菠菜的水裡燙一下，撈出。

6)菠菜撰幹水份，切去根部。

7)取一張千張，在一邊鋪上菠菜。

8)捲起，切段。

9)用燙好的香菜纏在豆皮卷外面。

10)擺盤和黃豆醬一起上桌。

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