燈籠果怎麼吃最有功效,燈籠果有什麼營養價值

時間 2021-06-06 23:50:43

1樓:匿名使用者

紅姑娘(別稱燈籠草、燈籠果、掛金燈、紅燈籠、錦燈籠、酸漿),果實可以生食,又可製成飲料。宿存花萼可藥用,有清熱解毒之功效,治咳嗽咽喉腫痛.嗓子發炎最佳。

也**糖尿病。果實中含人體必須的十幾種氨基酸、礦物質。

紅姑娘為茄科植物。其學名為酸漿(physalis francheei mast var bunyardii mak)英文名:franchet groundcherry calyxoreruit。

紅姑娘花期春夏季,果實秋季成熟、宿萼呈紅色或橙紅色時採收,乾燥。宿萼略呈燈籠狀,表面橙紅色或橙黃色宿萼味苦,果實味甘、微酸。性寒,味苦。

植物形態:株高30至60釐米,地下具爬行根莖。花單生葉腋,花萼鍾狀,長約6毫米;花白色,直徑1.

5至2釐米。果實成熟時宿存花萼增達5釐米,與球形果同為橙紅色。

紅姑娘是我國歷史上特有的藥食兩用保健型多年生草本野生水果。原產於中國,南北均有野生資源分佈。酸漿在中國栽培歷史較久,在公元前300年,《爾雅》中即有酸漿的記載。

在明朝政和年間,古人就對其有充分的利用。《本草綱目》舊版草部第十六卷,草之五,明確記載:燕京野果名紅姑娘,外垂降囊,中含赤子如珠,酸甘可食盈盈繞砌,與翠草同芳,亦自可愛。

搗計服治黃病(即黃膽性肝炎)多效,治上氣咳嗽風熱,明目,付小兒內闢等多種疾病。目前在東北地區種植較廣泛。其他地區種植較少,仍屬稀特蔬菜。

現代醫學認為:紅姑娘能利咽化痰,可治肝炎,咽喉腫疼,肺熱咳嗽等。《藥性歌括四百味白話解》中記為:

酸漿苫塞,清肺治肝,咽喉腫痛、熱咳能安。經現代科學檢測,紅姑娘含有豐富的酸漿醇ab、酸漿果紅素、生物鹼、枸緣酸、胡蘿蔔素、酸漿果黃質、禾本甾醇、鈍葉醇、環木菠蘿烯醇,羊毛脂-8-3b-醇等。這些都是人類生長中不可多得的微量元素。

我國70年代簡版《中草藥圖普》記為:紅姑娘治小兒百日咳、急性氣管炎、糖尿病(對注胰島素者無效)水腫,根煎劑治細菌性痢疾特效。現代民間驗方:

紅姑娘根煎劑對乙型肝炎有特效**。用其與茶同飲能明目清腦、穩定血壓、降低血脂,久服無頭暈之憂。

紅姑娘的營養價值:成熟果食甜美清香,是營養較豐富的水果蔬菜。漿果富含維生素c,對**再生障礙性貧血有一定療效。

果實有清熱利尿功效,外敷可消炎,全草入藥,有清熱毒功效,尤其對扁桃體發炎療效甚佳,花萼為定喘藥。酸漿膨大的宿存萼可入藥,有清涼、化痰、鎮咳、利尿之功效。全草有瀉下作用,治痛風,但有墮胎之弊,孕婦忌用。

全株可配製殺蟲劑,也可供觀賞用。

紅姑娘渾身是寶,不但其全身都可入藥,而且其根系極其發達,有似乎木性的地下橫走根莖,對防風固沙、保護水土流失有一定的防護作用。由於氣候和環境的變故,現在除了東北和華北極小部分地區外,全國大部已經絕跡。紅姑娘成了東北部分地區的天然特產。

介於紅姑娘即藥又食且有一定的觀賞價值,還是防風固沙的一把好手。很多人都把她視為掙錢的寶物。人們只所以把她視為掙錢的寶物,還在於紅姑娘卻是一草一藥,一藥而醫。

如治糖尿病、風熱咳嗽、黃膽型肝炎、根煎劑治乙型肝炎等都是紅姑娘一味藥而醫。而且長期服用沒有***、不產生依賴感。

栽培要點:選好地,果園山地,平地均可,首先整好地,打好床,床寬以1米為好,有利於管理操作,種子先催芽,種子芽露白開始播種,播種後蓋細土或細沙0.8cm。

7天后出苗,28天左右,當小苗3-4葉時即可栽苗,採用大壠雙行,行距60-70cm,株距20-25cm,每穴定值雙侏。

要想豐產早產,栽植種根,整地時施足農家肥,如施化肥畝施二銨15公斤,鉀肥5公斤。施肥後起壠,然後將壠溝摟平,擺放姑娘根,雙然後趟壠蓋土,摟平。出苗後開苗,株距20cm左右。

生長期間,鏟趟除草,噴施二次矮狀素,以防徒長。在收果前噴二次代錳防承娘斑點病。噴二次化磷酸二氫鉀,提早熟,增高產。

八月中下旬,果實紅色開始採收,熟一批摘收一批,到9月中旬可全部收完。採收的果實賣給大城市市場。作鮮食水果。

味甘甜、酸微苦寒。晒乾可貯存到第二年。市場鮮品銷售每公斤可賣到4元錢。

幾家大型飲料廠每公斤2元收購,供不應求。

一般畝產可達1200斤,畝效益超千元,是農民朋友栽培的好專案。其特點:省工、省力、耐飢薄,不撿地、山坡、果園平地均可栽培,一年投資多年受益。

好管理病蟲害少。可以做為一個產業化專案發展。歡迎朋友廣為引種。

2樓:阿東農村生活

這種燈籠果長在田間地頭,果實酸甜可吃,很少人知道它的藥用

燈籠果有什麼營養價值

3樓:匿名使用者

燈籠果的營養價值:

1、 補充營養

燈籠果擁有人體所需要的18種氨基酸,維生素c、鈣,鎂,鐵礦物質,食用燈籠果可以補充人體所需的多種微量元素。

2、 保護肝臟,增強視力

燈籠果中含有豐富的維生素a和胡蘿蔔素, 能夠起到緩解肝臟 衰老、促進視紫紅質的合成的作用,從而達到保護肝臟、增強視力。

3、 化痰止咳、消腫止痛

燈籠果性微寒,具有清熱解毒的功效,尤其是對扁桃體發炎的**效果更好,可以緩解咳嗽、痰多等症狀。我們將燈籠果外敷,還可以起到效果止痛的效果。

4、 緩解貧血症狀

燈籠果的維生素c含量高出大多數的水果,僅次於獼猴桃,大約每一百克的燈籠果中就擁有200毫克的維生素c。常使用燈籠果在一定程度上可以**再生障礙性貧血。

擴充套件資料

姑娘果和醋栗都被叫做燈籠果

二者區別主要表現以下幾方面:

1、外觀不同

燈籠果:呈球形,果子比拇指大一點,上面有一道道縱向的紋路,猶如燈籠的骨架得名。

姑娘果:外包一個燈籠狀的外皮,光亮而透明,幾條縱行維管束清晰可見,很像燈籠,所以有時也被叫做燈籠果

2、味道不同

燈籠果:未成熟時味極酸,成熟後呈黃綠色,完全成熟後呈紫紅色,味道酸甜可口。

姑娘果:沒成熟時非常苦,但到了秋天經霜之後,外層的包皮變成火紅色,裡面的果實成黃色,姑娘果熟透後不但甘甜而且還帶那麼一點奶味。

3、口感不同

燈籠果:裡面有很多小籽,水分不多,吃起來的感覺像石榴。

姑娘果:相對有水分些,吃著跟無籽提子差不多。

4、形態特徵不同

燈籠果:屬於醋栗科茶i屬多年生灌木。株叢高1.2 米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼時有柔毛,皮條狀或片狀剝落,在葉下部的節上具1-3枚粗刺。

姑娘果:姑娘果又名為酸漿為茄科酸漿屬多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上莖常不分枝,有縱稜,莖節膨大,幼莖被有較密的柔毛。

5、生長條件不同

燈籠果:性喜溫20~25℃,喜光照在3000~4000米海拔陽光範圍內,對土壤要求不嚴,對營養條件要求高。

姑娘果:適應性很強,耐寒、耐熱,喜涼爽、溼潤氣候、不擇土壤,尤其是原產亞洲的姑娘果在3℃-42℃的溫度範圍內均能正常生長。

6、價值用途不同

姑娘果除了和燈籠果一樣有一定的食用價值和藥用價值外,還具有園林價值,因為它生長能力強,耐-25℃低溫,繁殖生長速度快,適合庭院栽培。常作切花、多年生花壇,供觀賞用。

4樓:我是賣筷子的

1、燈籠果含有豐富的含維生素c,對於一些貧血的人來說,哪是很不錯的,可以補血,大家可以多吃一些,燈籠果是一種可以清熱利尿的食物,有些人如果很容易扁桃體發炎的,就一定要多吃燈籠果。

2、有些人感冒咳嗽吃燈籠果就可以止咳化痰了,燈籠果還有很好的消炎作用。燈籠果含有很多的鈣,鎂,鐵,維生素c,錳,維生素e、 鋅,維生素a等營養成份。同時燈籠果因為味苦,性微寒。

去溼效果特別好,還有清熱解毒作用,吃了燈籠果以後對於,感冒和腮腺炎來說是很好,同時你喉痛和咳嗽類都是很不錯的。

3、燈籠果的維生素c是特別豐富的,所以說如果有貧血的人可以多吃一些燈籠果,建議女性朋友可以多吃一些燈籠果。有很好的養血功效和養顏作用。

5樓:浪說弟球

在農村有些許許多多的植物,有些在農民的眼中很不起眼,甚至有些植物是農民們厭煩,但是這些植物中卻些是可以食用的,其中就有一種果實外形長的和燈籠一樣,不僅可以吃,在農村有更有著許多人用來泡茶喝

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