1樓:匿名使用者
亞參果(tamarindus indica linn)又稱酸豆、酸角、羅望子、酸梅(海南)、"木罕"(傣語)、麻夯、 甜目坎、通血圖,果肉富含糖、醋酸、酒石酸、蟻酸、檸檬酸等成分,多用於做調味品、飲料、果醬等,不直接食用。
在拉丁美洲和非洲市場,常見亞參果調味品,而在熱帶**帶國家和地區,亞參果飲料和亞參果混合飲料非常盛行,以致美國可口可樂公司也開始研究亞參果。國際市場**的有中美洲亞參果ade汽水,印度亞參果飲料,南美洲亞參果與番木瓜、番石榴、香蕉等的混配飲料,泰國威士忌亞參果調配酒,中國昆明亞參果汁、果露等。每逢炎夏,西雙版納當地居民都喜歡選用成熟的亞參果,加紅糖煮水後製成清涼飲料飲用,酸甜鮮美,祛暑解熱,或將亞參果汁放在消閒食品米涼粉、米幹、米線中做調味料,酸辣開胃,誘人食慾。
2樓:匿名使用者
請問您問的是亞參果嗎? 如果是的話剝殼直接吃
3樓:胖春風
最簡單的就是剝殼直接吃嘍,不用花什麼力氣的.撥下一小塊浸泡在熱水中個把小時,去除渣滓,風味獨特哦,搭素配肉兩相益.
去籽後壓擠壓成磚頭狀,或者片狀,有功夫你就磨成粉.同時,亞參果果肉又富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量在所有水果中居首位。所以,在醫藥方面亞參果也被人們廣為運用。如常食用亞參果可治腹瀉、氣脹、麻風病、麻痺、癱瘓,防治壞血病、膽汁過多,可殺死人體寄生蟲,減緩酒精、曼陀羅中毒。
直介面含亞參果則可生津祛暑,清熱解毒,消除咽喉疼痛,幫助消化,潔齒固齒。如與食鹽拌用可作為去風溼病搽劑。
吃亞參果有什麼好處?
4樓:匿名使用者
亞參果果肉富bai含鈣、磷du、鐵等多
種元素,其中含zhi鈣量dao在所有水果中回居首位。如常食用亞參果可治答腹瀉、氣脹、麻風病、麻痺、癱瘓,防治壞血病、膽汁過多,可殺死人體寄生蟲,減緩酒精、曼陀羅中毒。口含亞參果則可生津祛暑,清熱解毒,消除咽喉疼痛,幫助消化,潔齒固齒。
如與食鹽拌用可作為去風溼病搽劑。
亞參果的效能:味酸、甘,性涼。歸胃、大腸經。能清熱解暑,消食和胃,利大便。
亞參果的應用:1.用於暑熱傷津,煩躁口乾。可用本品煎湯取汁,加白糖調味服。
2.用於食積不消,嘔逆少食。但用本品,或用山楂、麥芽煎湯服。
3.用於大便祕結而有熱者,可用沸水浸泡服。
注意:用以利大便不可煎服,否則無效。
用法:煎湯、浸泡,熬膏。
亞參果怎麼吃
5樓:清溪看世界
亞參果直接剝皮吃即可,味道酸甜可口。62616964757a686964616fe78988e69d8331333431376534
每逢炎夏,西雙版納當地居民都喜歡選用成熟的亞參果,加紅糖煮水後製成清涼飲料飲用,酸甜鮮美,祛暑解熱,或將亞參果汁放在消閒食品米涼粉、米幹、米線中做調味料,酸辣開胃,誘人食慾。
在熱帶**帶國家和地區,亞參果飲料和亞參果混合飲料非常盛行,以致美國可口可樂公司也開始研究亞參果。國際市場**的有中美洲亞參果ade汽水,印度亞參果飲料,南美洲亞參果與番木瓜、番石榴、香蕉等的混配飲料,泰國威士忌亞參果調配酒,中國昆明亞參果汁、果露等。
6樓:匿名使用者
最簡單的就bai
是剝殼直接吃嘍,不du
用花什zhi麼力氣的.dao
撥下一小塊浸泡在熱水中個回把小時,答去除渣滓,風味獨特哦,搭素配肉兩相益.
去籽後壓擠壓成磚頭狀,或者片狀,有功夫你就磨成粉.
7樓:匿名使用者
望子果,酸角果。 果核能吃啊.