綠豆可以和雞肉一起燉嗎,綠豆可以和雞蛋一起吃嗎

時間 2021-06-05 00:06:44

1樓:那個閃電

可以,以下是綠豆烏雞湯的做法:

主料:烏雞625g

輔料:油適量、鹽適量、薑片3片、綠豆50g步驟:1、烏雞半隻洗乾淨瀝乾水分,綠豆泡洗乾淨,薑片拍扁2、烏雞剁塊,稍大一些

3、鍋裡下少許油加入薑片下烏雞翻炒變色後關火4、鍋里加入適量的水和薑片,下綠豆

5、再加入炒過的烏雞

6、煮開後,撇去浮沫

7、再轉小火1.5小時

8、下鹽調味即可

2樓:亞靈

雞肉與綠豆在飲食上不會相剋,一起食用相互之間沒有影響,對於預防或降低心腦血管疾病、高血壓有幫助。但是要注意不要一次大量進食,因為含有的蛋白質過高,容易導致消化不良的產生,導致胃部的不適。

和綠豆相剋的食物:

綠豆和狗肉同食,會腹脹;

綠豆和榧子同食,會腹瀉;

綠豆和鯉魚同食,會生風動疾。

綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是中國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。

因此,它不但具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有「濟世之食谷」之說

3樓:

綠豆可以跟雞肉一起吃。

一、和綠豆相剋的食物:

1. 狗肉與綠豆食物相剋:

同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以**。

2. 榧子與綠豆食物相剋:

綠豆與榧子同食,多食能致死。

3. 番茄與綠豆食物相剋:

綠豆與番茄同食也會傷元氣。

綠豆可以和雞蛋一起吃嗎?

4樓:匿名使用者

綠豆是可以和雞蛋一起吃的,在廣東很多甜品店裡,有一個名為「綠豆雞蛋茶」的甜品,就是用這兩個為原料所做,具體做法如下:

用料:雞蛋1個、綠豆30克

做法及步驟:

1、雞蛋一個,取黃,清不用。

2、鍋裡放水,加一把綠豆,開煮。大火煮開,小火慢燉。

3、熬製綠豆水顏色變身,切記,綠豆不能煮開花。

4、煮好的綠豆水,直接倒在放蛋黃的碗裡。

5樓:摩綠善成禮

病情分析:您好!雞蛋蛋白質含量很豐富,同樣的綠豆、黃豆蛋白質也很豐富,而且相似的是,礦物質也都含量搞。

指導意見:最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

6樓:宣風過沈然

雞蛋菜譜

這雞蛋入菜是太多太多,現將我實踐過的、認為比較簡單易行又好吃的一些做法奉上:

7樓:夏末汀芷

一、綠豆可以和雞蛋一起吃。

二、材料:綠豆100克 ,雞蛋2只,陳皮1片,姜1片,冰糖適量,水適量(約四碗)

三、做法:

1、各物洗乾淨備用;

2、綠豆和陳皮及薑片加水,同時放鍋裡煮,煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來,要耐心慢慢撈,每次滾開,掀鍋蓋,綠豆殼都浮在上面,這時候趕緊撈,才能保證綠豆湯沒綠豆殼;

3、去掉綠豆殼之後,等到綠豆煮爛(約20分鐘),加入冰糖煮開,直到冰糖溶化在綠豆湯裡;

4、關火,打入雞蛋,蓋上蓋,悶十分鐘;

四、成品展示:

8樓:匿名使用者

當然可以了。綠豆主要成分是澱粉,雞蛋是蛋白質。也沒有不良反應。

9樓:花牽牛郎

可以啊!綠豆清毒養顏,雞蛋健腦益智。最好熬綠豆粥、煮雞蛋。

10樓:匿名使用者

可以,我煮綠豆糖水就經常放雞蛋

11樓:矯勇獨嘉寶

兩種都是可以的,營養豐富,沒有忌諱

土耳瓜木耳能和雞肉可以一起燉嗎

12樓:雲南新東方烹飪學校

木耳倒是可以一起燉的

還比較有營養

雞蛋與綠豆可以同時吃嗎?

13樓:符恕燕春

相剋的食物有

豬肉菱角同食會肝疼,雞肉芹菜相忌傷元氣;

牛肉栗子食後會

嘔吐,羊肉西瓜相會定互侵;

兔肉芹菜同食傷頭髮,鵝肉雞蛋同桌損脾胃;

狗肉如遇綠豆會傷身,黃鱔皮蛋不可同道行;

鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結伴會中毒;

甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;

柿子紅薯搭配結石生,豆漿營養不宜衝雞蛋;

洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿蔔木耳成雙生皮炎;

豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實不宜;

胡蘿蔔白蘿蔔相互衝,蕃茄黃瓜不能一起食;

黃瓜進食之後忌花生,蘿蔔水果不利甲狀腺;

香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。

雞蛋糖精中毒更傷身,柿子白酒食後心發悶.

從以上看來,綠豆和雞蛋可以同時吃,請放心。

14樓:龍緣之戀

綠豆和雞蛋的主要成分是澱粉和蛋白質,其他的成分相互之間混合也不會有***。

綠豆和雞蛋是可以一起吃的,不會造成不良反應。

二者搭配容易產後胰蛋白酶,這種物質對身體沒有危害,但會造成綠豆和雞蛋的營養成分的損失。

綠豆湯衝雞蛋的做法如下

一、食材:綠豆1小把,雞蛋1個,白糖適量。

二、取綠豆1小把,沖洗乾淨,加適量清水浸泡10分鐘。

三、雞蛋1個,打入碗內,將雞蛋打散,打的越散蛋花湯越細膩。

四、泡好的綠豆,瀝乾水分,放入鍋內,加入600ml清水煮開鍋。

五、開鍋後再煮5、6分鐘左右,湯色變綠即可,倒入雞蛋。

六、二分鐘撈出即可。

15樓:來自喵星的貓

雞蛋與綠豆可以同時吃。綠豆和雞蛋是日常生活中的常見食物,由於綠豆和雞蛋的主要成分分為別是澱粉和蛋白質,而其他的成分相互之間混合也不會有***,所以綠豆和雞蛋是可以一起吃的,不會造成不良反應。由於二者搭配容易產後胰蛋白酶,這種物質對身體沒有危害,但會造成綠豆和雞蛋的營養成分的損失。

綠豆水衝雞蛋的不宜人群:

1、寒性體質者 如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不宜頻繁飲用綠豆湯,吃綠豆反而會加重症狀,甚至引發其他疾病。

2、老人、兒童 因為綠豆中蛋白質含量比雞蛋還多,加上雞蛋也富含蛋白質,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉。

3、正在服用各類藥物的人 綠豆的解毒作用源於綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉澱物。然而,這些解毒成分也會分解藥效,影響**。

16樓:蒲付友迮月

絕對可以,二者互不相干

不過雞蛋和豆漿儘量不要一起食用

因為豆漿性味、甘平,含有一種特殊物質叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵鬆蛋白相結合,會造成營養成分的損失,降低二者的營養價值,回答完畢

17樓:謝小柒

病情分析:您好!雞蛋蛋白質含量很豐富,

同樣的綠豆、黃豆蛋白質也很豐富,而且相似的是,礦物質也都含量搞。

指導意見:最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

18樓:匿名使用者

你好,最好是雞蛋與綠豆、黃豆都不同食,以免影響蛋白質的吸收,甚至使得蛋白質變質。可以間隔約3個小時。

喝雞湯能同時喝綠豆湯嗎:。

19樓:great你好

雞湯和綠豆湯可以同時食用,並不相剋,不會對身體產生不良反應。

綠豆雞湯的做法:

食材主料 雞肉 300g

輔料 綠豆 20g

步驟1、準備好切塊的雞肉

2、綠豆清洗一遍

3、將雞肉和綠豆放入高壓鍋,加水適量

4、蓋鍋燒至明示聲響即可出鍋

雞蛋和綠豆可以一起吃嗎,雞蛋可以跟綠豆一起吃嗎

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綠豆和雞蛋能一起吃嗎,綠豆可以和雞蛋一起吃嗎

一 綠豆可以和雞蛋一起吃。二 材料 綠豆100克 雞蛋2只,陳皮1片,姜1片,冰糖適量,水適量 三 做法 1 各物洗乾淨備用 2 綠豆和陳皮及薑片加水,同時放鍋裡煮,煮開滾20來分鐘就用過濾勺把綠豆殼撈出來,要耐心慢慢撈,每次滾開,掀鍋蓋,綠豆殼都浮在上面,這時候趕緊撈,才能保證綠豆湯沒綠豆殼 3 ...