1樓：匿名使用者
糖類一般是一些多羥基的醛，或者酮，我們知道碳一般只能形成4個共價鍵，而羰基和羥基都有碳氧雙鍵了，因此，不可能有太多的鍵結合氫，一般是1個，再加上羥基上的1個，可想而知，氫不會很多。
脂類上一般都有很長的碳氫鏈（如軟脂酸為16碳），可能有少量羧基或磷酸基，因為缺少糖類那麼多的羥基，含氧自然就少，因為碳氧雙鍵少，碳碳雙鍵數量也有限（見於部分多不飽和脂肪酸），碳原子上多餘的鍵位就由氫來填補，因此，氫很多。
一樓講的完全是一種猜想，因為生物大分子儲存能量的多少是看碳鏈的長短，而不是看氫氧比例，脂肪（16c以上）儲能多是因為其碳鏈遠遠長於糖。況且，脂類的作用遠不止是儲能，包括激素，訊號，結構組成等等作用，這也不能用所謂氫氧比例來解釋。
還是要從化學結構上來看的。
再舉一個反例，水的氫氧比例為2：1，它能儲能麼？
2樓：匿名使用者
脂肪的作用在於儲存能量，而儲存能量的效率在於含氫的比例！氧氣可以從外界獲得， 宇宙飛船的能量源就是液氫，這樣容易理解脂肪含氫量多的原因！
“脂質分子中氧含量多於糖類,氫含量少於糖類”這句話對嗎？
3樓：天了嚕
錯誤，消耗脂肪產生能量多，所以氫多，氧少。望採納
下列關於脂質的敘述，錯誤的是（ ）a．脂質分子中氧含量多於糖類，氫含量少於糖類b．脂肪是脂質中的一
4樓：匿名使用者
a、脂質與糖類相比，脂質的碳氫比例比較高，而氧含量較少，a錯誤；
b、脂肪是脂質中的一類，花生、芝麻、油菜種子和肥肉中含有豐富的脂肪，b正確；
c、膽固醇、維生素d、性激素屬於脂質中的固醇類，維生素d具有促進鈣磷吸收的作用，因此幼兒嚴重缺乏維生素d時會患佝僂病，c正確；
d、人肥胖時夏天容易出汗，是因為皮下脂肪有保溼作用，d正確．故選：a．
為什麼脂質中的氧含量比糖類中的少？ 30
5樓：匿名使用者
糖類化合物中羥基比較多，而酯中只有酯基中含有兩個氧原子。
生物 關於糖類和脂質
6樓：匿名使用者
脂質包括三種：脂肪（主要是甘油三酯）、類脂（磷脂和糖脂）、膽固醇以甘油三酯為例，其通式中側鏈烴基即為碳氫鏈而碳氫鏈的構成是非常的長的，這就決定了甘油三酯的碳氫含量非常的高，相比葡萄糖的c6h12o6，甘油三酯的碳氫比例更高，而氧所佔比例（從圖可知）要比糖類低。其他脂類物質也基本如此，不一一細述高中課本說脂質的元素是c、h、o、p、n，這是對三大脂類物質的概括，要說最基本的甘油三酯，其實不含p、n，類脂可以含有p、n後半句話的意思：
氫的含量比糖類中的多
7樓：匿名使用者
脂質…組成脂類物質的元素幾乎全是c和h，糖類則是由c、o、h大致按6:10:5的比例組成的。這樣說明白嗎？
什麼是類脂質，類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別
類脂主要是指在結構或性質上與油脂相似的天然化合物。它們在動植物界中分佈較廣，種類也較多，主要包括蠟 磷脂 萜類和甾族化合物等。就是類似脂肪的意思，曾作為脂肪以外的溶於脂溶劑的天然化合物的總稱來使用。但已不作為物質的名稱來使用。而是多作為所謂 類脂樣的 形容詞，用於可溶於脂溶劑中，表示和脂肪相似的性質...
固醇類類固醇有什麼區別，類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別
我才是真的張典 固醇類是環戊烷多氫菲的衍生物，又稱類固醇 所以沒啥區別 類脂 脂質 固醇 脂肪有什麼區別? 可可粉醬 1 性質不同 類脂是廣泛存在於生物組織中的天然大分子有機化合物。脂類是人體需要的重要營養素之一，供給機體所需的能量 提供機體所需的必需脂肪酸。固醇是類固醇的一類，是含有羥基的類固醇。...
細胞膜上的脂質 蛋白質 糖類各有什麼作用
1幸福不滅 細胞膜上的脂質主要有三種分別是磷脂，糖脂和膽固醇。這三種膜脂均具有共同的結構特點，它們都具有親水的極性頭部和疏水的非極性尾部，均為兼性分子。這種結構特點使其具有一種獨特的物理性質，當其在水溶液中時，極性頭部露在外面與水接觸，非極性的尾部則避開水，向著內側，形成雙分子層結構，或者由磷脂分子...