1樓:三妹雜談
脫脂牛奶有哪些好處?
2樓:小想的小世界
老年人經常患有高血壓、高血脂等病症,建議老年人可選用脫脂牛奶,糖尿病患者、肥胖者也應飲用脫脂牛奶。
牛奶在脫脂過程中,一些有益健康的脂溶性維生素也會跟著消失,比如維生素a、d、e、k。而缺少了維生素a、d,人體對鈣質的吸收就會受到影響。同時,牛奶中原本“香、濃”的口感也不翼而飛。
其實,人們對“全脂牛奶”誤解也很深,與動物內臟、奶油製品等脂肪含量超過20%的食物比起來,全脂牛奶的脂肪含量不足為奇,只含有3.7%—5%,除非是患有糖尿病、高血脂等特殊人群,否則不用特別在意,可選擇食用全脂牛奶。
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這裡的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶,是相對於全脂奶而言的,介於兩者之間的還有低脂牛奶。
這種牛奶的產生滿足了現代人追求"高蛋白,低脂肪"的營養需求。
3樓:為夢想奮鬥
脫脂奶和低脂奶在一定程度上降低了脂肪的攝入量,適合於肥胖人群,
以及高血脂和心血管疾病等要求低脂膳食的人群,但對於青少年、心腦血管健康的人群來說,
應該首選全脂奶。這類人群可通過控制食用油、糖類,肉類和澱粉類食物的攝入量來控制脂肪和總熱量的攝入。
4樓:崔綺琴
按含脂量的不同,牛奶分為全脂、半脫脂、脫脂三類,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感好、熱量高,適合少年兒童、孕婦和老年人飲用;半脫脂奶是一種大眾消費型牛奶、比較適合中年人飲用;而高血壓、高血脂、糖尿病患者、肥胖者應飲用脫脂牛奶。
脫脂奶適合高血壓患者飲用,這樣可以減少脂肪,尤其是飽和脂肪的攝入。酸奶也是非常好的補鈣食品,不僅可以補鈣,而且其中所含的多種有益菌群可以調節腸道功能、適合於各類人群,尤其是老年高血壓患者。而乳酪、奶豆腐、奶皮等,高血壓患者適當多食用一些。
脫脂牛奶的產生緣於人們對膳食健康的特殊需求。無論是患有心血管疾病的人、中老年人,還是想**的女性都將其視為既保證營養又能有效控制脂肪攝入的“理想食品”。
5樓:
你懷孕後還可以繼續喝脫脂牛奶,沒有必要改喝全脂牛奶。全脂牛奶中包含的營養物質中,只有一樣是脫脂牛奶裡沒有的,那就是脂肪。
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