1樓：
為什麼健身期間只吃蛋白？富硒姐姐雞蛋羹講述
2樓：匿名使用者
因為雞蛋黃的膽固醇、脂肪的含量很高，健康人應適量食用。更適用於老年人、體質弱的人群食用。
3樓：媽媽說做個好先森
蛋黃含有大量膽固醇，一個蛋黃的膽固醇含量相當於一天所需。而雞蛋的蛋白質含量很高，所以健身者會只吃蛋清不吃蛋黃^_^。
4樓：匿名使用者
蛋清裡蛋白質較多，有助於肌肉和身材的形成。蛋黃中膽固醇較高 ，不能說完全不吃，其實只要你不是很胖，沒有心血管病，年輕輕的，基本上吃整個蛋沒有任何問題，反而更能幫助蛋白質的吸收。正常的成年人男性一天2個全蛋的膽固醇可供自身補充、分解與吸收。
女性則是一個。
5樓：小白我們回家啦
健身的人一般都是吃水煮蛋，水煮蛋分為蛋白和蛋黃。蛋白的主要成分就是蛋白質，而雞蛋黃屬於聚脂類的食物，所謂聚脂類的食物我們通俗點可以理解為，含脂肪較高的食物。事實也確是如此，雞蛋黃的脂肪含量高達32%以上。
因此對於健身想要練出一身肌肉的人來說，吃過多的雞蛋黃會給身體攝入過多的脂肪。過多的脂肪是健身人群的敵人，所以不吃蛋黃。其次，如果身體脂肪含量太高，肌肉再發達也會顯現不出來，只會埋藏在脂肪下。
健身的人吃雞蛋的時候只吃蛋清，不吃蛋黃是什麼原因？
6樓：文化養生課堂
實際上，健身運動員不吃蛋黃是因為蛋黃脂肪過高，所有雞蛋的脂肪都集中在蛋黃上。
健身的人訓練中所需要的是蛋白質和脂肪，脂肪是健身的人敵人，為了消滅敵人，因此健身的人每天攝取的脂肪不能過高，這樣才能改善整體的訓練效果，這樣對於健身的人，獲得增加的肌肉和脂肪的減少有很大的影響。
一般來說，全蛋的脂肪含量在30%以上，這些脂肪主要在蛋黃，蛋白的脂肪不到1%。所有雞蛋的蛋白質含量約為12克，主要是蛋清，所以健身的人選擇只吃蛋清來代替蛋黃，因為兩個蛋黃的脂肪含量對健身很有必要，但吃蛋黃這會增加健身訓練的難度，還會導致體脂肪率和脂肪損失訓練，訓練量進一步加大，整體的訓練不僅量會增加，訓練的時間成本也會增加。
相對來說，蛋黃比蛋清的脂肪含量要高得多，但實際上，這種脂肪並不是高脂肪食物。追求零脂肪飲食不一定是有益的。此外，你需要適當的脂肪量，比如傳達你的身體資訊、儲存多餘的卡路里、緊急時**能量等。
健身運動員的飲食要求非常極端，肌肉和脂肪的比例得到嚴格控制，所以對於普通的健身愛好者來說，完全不需要擔心吃蛋黃攝取脂肪。
總結來講吃雞蛋的時候只吃蛋清，不吃蛋黃，是因為運動員自身擔心蛋黃的脂肪含量過高，才不吃蛋黃，更擔心吃多了蛋黃增加訓練難度，但是對於普通健身者來講，完全沒有必要擔心這個問題，可以正常的吃蛋黃，而且蛋黃對於身體的好處也有不少。
7樓：匿名使用者
因為蛋清含的蛋白質高，而蛋黃吃了膽固醇容易高。
8樓：帽子七
可能有些人就是喜歡吃外面的蛋清吧 不喜歡吃蛋黃
9樓：回憶刺痛心臟丶
蛋清是優質蛋白，健身的人多吃蛋清可以達到增肌的效果。
10樓：時安
不曉得，我就是每次都吃一個完整的水煮蛋上的啊。
11樓：冷幻覺覺覺覺
蛋清主要是蛋白質，而蛋黃主要含有脂肪，所以只吃蛋清
12樓：當然是鈺啦
健身的話只吃蛋清可以達到增肌的作用，健身的人的一種飲食控制吧
13樓：高一小學弟
因為蛋黃脂肪過高，所有雞蛋的脂肪都集中在蛋黃上
為什麼健身的人吃煮雞蛋只吃蛋白而不吃蛋黃？
14樓：不一樣噠社會喵
很多人都知道雞蛋對於人體來說是很重要的養生吃品，但是對於喜歡健身想成為肌肉人會選擇只吃蛋白而不會吃蛋黃的，主要原因還是蛋白裡面富含的脂肪含量是不利於肌肉的形成，反正容易會造成脂肪的形成。
蛋黃適合的人群不同
蛋黃屬於富含脂肪的食物，其實是很適合人在長身體的情況吃用的，特別對於幼兒、青春期小孩、孕婦來說蛋黃是很好的食物，因為裡面富含的物質可以促使孩子腦部成長，增加免疫力。
而對於只想有肌肉的人來說，蛋黃的脂肪含量太好不容易鍛鍊成肌肉而且很多人都知道蛋白比蛋黃更加適合健身愛好者，因此健身愛好者一般不會過多吃用蛋黃。
鍛鍊身體，可適量吃用蛋黃
其實雞蛋是很有益的食品，對於不太挑剔的健身愛好者來說，其實每天吃用一個雞蛋也是很好的，畢竟可以增強個人體質也可以補充健身的流失，但是需要主要還是，雞蛋不可以在運動後食用，建議還是在運動之前食用的。
雞蛋黃和雞蛋白選擇，最重要還是根據個人體質判斷，對於有足夠時間和體質在健身房的吃用雞蛋黃是可以的，要是並不是長期在健身房的還是不要攝入了。
15樓：花若相惜
我們平時正確的吃法應該是吃整個雞蛋，那麼為什麼健身人士卻只吃蛋白而不吃蛋黃呢?其實是因為蛋黃中的膽固醇和脂肪含量過高，蛋黃含了一些脂肪而蛋白中卻沒有脂肪。所以健身吃蛋黃的話不利於增肌，不是不可以吃蛋黃，而是少吃。
其實雞蛋中的蛋白質在所有的食物，吸收利用率是最高的，可以幫助健身健美人群快速合成肌肉。正常人一天吃一個蛋清就可以了，健身人群可以吃兩到三個也是沒有問題的。雞蛋清和雞胸肉是每個健身人吃都吃到吐是食物。
吃雞蛋的健身效果雖好，但也同樣不宜過多，尤其對於經常運動者來說，吃雞蛋過多容易增加肝臟與腎臟的負擔。最佳雞蛋進食量根據年齡段來區分，通常老人每天吃1—2個，中青年每天吃2個，重體力勞動者，每天可吃2—3個，兒童的代謝快，每天也可吃2—3個。
雞蛋在健身界人氣超高，它們是很棒的蛋白質**，富含所有的必需氨基酸，每個雞蛋中約含6克。素食者和肉食者都可以從雞蛋中獲取蛋白質。而且雞蛋做起來比較省時省力，直接放到水裡煮或者蒸這個都是可以的，比較方便。
不過如過只吃蛋清，會讓身體覺得沒有吃完整個食物的感覺。也就是說，身體會有對食物其它部分的渴望，所以還是完整的吃完食物吧。而且只吃蛋清口感可能乏味，甚至會讓人開始查詢液體蛋的「替代品」，而且它們在加工過程中會丟失營養物質，吃起來並沒有雞蛋本身好。
16樓：肉肉肉肉傳奇
總之，蛋黃和蛋清的區別，是蛋黃中的膽固醇和脂肪含量過高，所以健身蛋黃不利於增肌，不是不可以吃蛋黃，而是少吃。如果你想讓自己有更多的肌肉，讓自己變的更瘦，就來看看吧，希望對你有所幫助。
17樓：雲霄殿下
不可能，教練反覆強調說一定要吃蛋黃，不能因小失大！
18樓：匿名使用者
只吃蛋白不吃黃的人還健什麼身，先去補補腦子。
為什麼健身教練吃雞蛋只吃蛋白不吃蛋黃啊?
19樓：sign丶
蛋白：主要營養成分是蛋白質 蛋黃：主要營養成分卵磷脂、類固醇、維生素 現在有許多人吃雞蛋時會將雞蛋黃扔掉，因為他們認為，雞蛋黃中含膽固醇量很高。
醫學專家發出提醒，稱雞蛋黃中含有豐富的營養成分。 現在有很多人吃雞蛋都扔掉蛋黃，其實大可不必。蛋黃中含有促進大腦發育、骨骼發育、造血等的多種營養物質。
同時，因其富含蛋白質、維生素、卵磷脂等，對大腦發育有很好的作用，所以，少兒、青少年、孕婦和營養不良的人群應適量食用雞蛋黃，普通人也大可不必「躲避」蛋黃。 相比而言，雞蛋清的主要成分僅有蛋白質以及糖類、礦物質和維生素等。 只有少部分人不宜多吃蛋黃。
包括患高脂血症、高血壓病、冠心病、血管硬化的患者。吃雞蛋以煮、蒸的方法最好，因為其中的脂肪、蛋白和維生素不會受到過多破壞。普通人一天吃上一個雞蛋就夠了。
20樓：匿名使用者
蛋白少不了的~高消耗就要大量補充蛋白質！雞蛋黃膽固醇高，營養價值一般~本身健身需要少吃多餐加強吸收，多補充動植物蛋白碳水化合物！
21樓：月影竹心
雞蛋黃膽固醇很高 但是做法是錯的,蛋黃和蛋白一定要一起吃,個別膽固醇偏高的人除外
22樓：匿名使用者
雞蛋黃膽固醇很高.能少吃盡量少吃.
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