1樓：
紅糖與皮蛋：會中毒。
紅糖與生蛋：會中毒
紅糖與豆漿：同食會不利於吸收。紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生變性沉澱物，不利於吸收。白糖無此現象，要與豆漿同用。
紅糖和竹筍：形成賴氨酸糖基，對人體不利。紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。
但所說的相剋主要在於二者的生化成分複雜。竹筍蛋白中含有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
紅糖和牛奶：同食會破壞牛奶中的營養。紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸（如草酸、蘋果酸）較多。
奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱。如奶中加入紅糖，當有機酸達一定濃度時，蛋白質即凝集變性，營養價值大大降低。故牛奶中不宜放紅糖。
紅糖和含銅的食物：銅是人體必需的重要微量元素之一，它參與人體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂，貧血、缺氧、骨骼病變、發育遲緩。
由於鋅、銅比值的增大，干擾膽固醇的正常代謝，導致冠心病的發生。缺銅又可引起心肌細胞氧化代謝紊亂，造成各種各樣的心肌病變。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。
日常食物中，含銅較多者有胡桃、貝類、動物肝、腎、豆莢、葡萄乾等。
2樓：匿名使用者
紅糖與豆漿相剋：紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值
紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利紅糖與牛奶相剋：使牛奶的營養價值大大降低
紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒
紅糖與皮蛋相剋：同食會引起中毒
服用磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用:糖類有使磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶損害腎臟、碳酸氫鈉的藥效降低的作用。
服用退熱淨時不宜食用:退熱淨與糖可形成複合體，減少初期的吸收速度，影響藥物療效，故服退熱淨不宜食用紅糖.
3樓：匿名使用者
紅糖忌皮蛋相剋———同食會中毒。 牛肉忌紅糖---同食脹死人
紅糖水不能和什麼一起吃 紅糖水的5種禁忌搭配
4樓：地下水汙
紅糖水不能與以下食物同食：
一，不宜與豆漿同食
因為紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合會產生沉澱物，不利於吸收。
二，不宜與竹筍同食
因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸，其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
三，不宜與牛奶同食
因為紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸、蘋果酸)較多，而牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，故牛奶中不宜放紅糖。
四， 不宜與牛肉同食
牛肉是一種大眾化的肉食，補益作用較強，營養成分容易為人體所吸收，有一定的食療價值，但與紅糖同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
五，不宜與皮蛋同食
皮蛋的有效成分容易和紅糖產生化學反應。產生變性沉澱物，並且有一定的毒性，因此，是不可以一起吃的。
5樓：匿名使用者
紅糖水不能和什麼一起吃 ：
1、紅糖水不能和豆漿一起吃 紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，會產生一種「變性沉澱物」，不利於人體吸收，所以紅糖和豆漿不能一起吃。
2、紅糖水不能和牛奶一起吃 紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸(如草酸，蘋果酸)較多，牛奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱，如果牛奶中加入紅糖，當有機酸達到一定濃度時，蛋白質即凝集變性，營養價值大大降低，所以紅糖不能和牛奶一起吃。
3、紅糖水不能和竹筍一起吃 紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸，但兩者相剋主要是由於二者成分複雜，竹筍蛋白中含有16-18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體不利。
紅糖水不能和什麼一起吃 ：
4、紅糖水不能和牛肉一起吃 牛肉中的營養成分含量豐富，容易為人體所吸收，具有很好的補益作用，但與紅糖同時食用，容易產生不良生化反應，引起腹脹。
5、紅糖水不能和皮蛋一起吃 松花蛋中含有的有效成分，容易和紅糖產生化學反應，產生變性沉澱物，而且還帶有一定的毒性，因此紅糖和松花蛋是不可以一起吃的。
6樓：匿名使用者
紅糖水是不能和筍類的時候一起吃的，特別是竹筍，服用退熱淨時不宜食用， 紅糖不宜與牛奶同食
7樓：匿名使用者
紅糖加牛肉腹脹，紅糖加松花蛋中毒，紅糖加牛奶降低牛奶營養成分，
紅糖不能和什麼一起吃?
8樓：就醬紫吧
1、紅糖+牛肉：腹脹，牛肉與紅糖不能同食。牛肉是一種大眾化的肉食，補益作用較強，營養成分容易為人體所吸收，但與紅糖同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
2、紅糖+松花蛋：引起中毒，松花蛋不宜與紅糖同食。皮蛋的有效成分容易和紅糖產生化學反應。產生變性沉澱物，並且有一定的毒性，因此是不可以一起吃的。
3、紅糖+牛奶：營養價值降低，喝牛奶時不宜加紅糖。紅糖中的草酸會使牛奶蛋白質發生變性，引起消化功能失調，甚至阻礙鐵等微量元素的吸收，從而發生牛奶性貧血。
所以喝牛奶時不要加紅糖，但可以適量加些白糖或冰糖調味。
擴充套件資料：
好處：紅糖中含有的維生素和電解質成分，可通過調節組織間某些物質濃度的高低，平衡細胞內環境的水液代謝，排除細胞代謝產物，保持細胞內、外環境的清潔。
紅糖中含有的葡萄糖、果糖等物質，可加速**細胞的代謝，為細胞提供能量。紅糖中含有的葉酸、微量物質，可加速血液迴圈、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能。紅糖中含有多種人體必需氨基酸，如賴氨酸、檸檬酸等，還含有人體生長髮育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
9樓：臧染饒鵑
紅糖又名赤砂糖、紫砂糖，是粗提煉的蔗糖。味甜，有甘蔗的特殊香味，可用於肉類菜餚上色。
營養功效：紅糖雖雜質較多，但營養成分保留較好，除含蔗糖外，還含有少量的鐵、鈣、胡蘿蔔素等物質。它釋放能量快，營養吸收利用率高，中醫認為它有健脾暖胃。
活血散寒的效用。紅糖能有效緩解婦女因受寒體虛所致的痛經。它還含有「益母草」成分，可促進子宮收縮，排出產後宮腔用。
另外，紅糖對血管硬化能起一定的輔助**作用，且不易誘發齲齒等牙科疾病。
食而有道：每天30克左右。過量食用會影響食慾和胃腸道的消化吸收。
產婦在產後連服7~10天為宜。受寒腹痛的人可用紅糖薑湯來祛寒。糖尿病，高血糖患者不宜食用。
紅糖不宜與牛奶同飲。紅糖在貯藏過程中，易滋生細菌，因此紅糖水應煮開後飲用，不要用開水一衝即飲。
精選妙藏：優質紅糖顏色暗紅，色澤光亮，無雜質，無黴變，嘗之有濃濃的甜味。紅糖容易吸收異味，不能和有濃烈氣味的調味品放在一起，應裝在玻璃或陶製容器中。
置於陰涼乾燥處儲存。保質期一般為18今月。
10樓：匿名使用者
紅糖與豆漿相剋：紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值
紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利紅糖與牛奶相剋：使牛奶的營養價值大大降低
紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒
紅糖與皮蛋相剋：同食會引起中毒
服用磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用:糖類有使磺胺類藥物在泌尿系統形成結晶損害腎臟、碳酸氫鈉的藥效降低的作用。
服用退熱淨時不宜食用:退熱淨與糖可形成複合體，減少初期的吸收速度，影響藥物療效，故服退熱淨不宜食用紅糖.
11樓：古方紅糖
紅糖水和牛奶、豆漿同飲的時候，會造成輕微蛋白質沉澱，不過影響細微可以忽略不計。
其他的食物和紅糖水沒有相剋。
如果擔心紅糖水和其他食物一起食用相剋，只要隔開半個小時至一個小時在吃，就好了。
12樓：度夏夷媼
豆漿與紅糖
紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物，降低了營養價值。
紅糖與竹筍相剋：形成賴氨酸糖基，對人體不利紅糖與牛奶相剋：使牛奶的營養價值大大降低
紅糖與生雞蛋相剋：同食會引起中毒
紅糖與皮蛋相剋：同食會引起中毒
13樓：喜歡你的倔強瞞
以下食物不能一起吃：
紅糖+牛肉：腹脹
紅糖+牛腩：腹脹
紅糖+松花蛋：一起吃會引起中毒
紅糖+牛奶：使牛奶的營養價值大大降低
紅糖+牛排：不利於營養的吸收；
紅糖+豆漿：不利於營養的吸收
紅糖+竹筍：形成賴氨酸糖基，對人體不利
14樓：鬢髮白了
與紅糖相剋食物列表如下：
1、紅糖與豆漿相剋
紅糖中的有機酸和豆漿中的蛋白質結合，產生「變性沉澱物」，不利於吸收。白糖無此現象，可與豆漿同用。
2、牛肉與紅糖不能同食
同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、紅糖與竹筍相剋
紅糖甘溫，竹筍甘寒，食物藥性稍有牴觸。但所說的相剋主要在於二者生化成分複雜。竹筍蛋白中含有16～18種氨基酸，其中的賴氨酸在與糖共同加熱的過程中，易形成賴氨酸糖基，這種物質對人體健康不利。
4、酒與糖相剋
糖味皆甘，甘生酸，酸生火。飴糖、紅糖尤甚。酒類甘辛大熱，故酒與糖不宜相配，久則生熱動火，有損身體。
現代營養學認為，乙醇能影響糖的代謝，這是由於乙醇氧化形成過剩的還原輔酶i，從而使三羧酸迴圈受到抑制，導致血糖上升。吃糖時飲酒，影響糖的吸收，另外容易產生糖尿。
5、紅糖與牛奶相剋
紅糖為粗製品，未經提純，含非糖物質及有機酸（如草酸、蘋果酸）較多。奶中的蛋白質遇到酸鹼易發生凝聚或沉澱。如奶中加入紅糖，當有機酸達一定濃度時，蛋白質即凝集變性，營養價值大大降低。
故牛奶中不宜放紅糖。
6、糖與茶相剋
茶葉味苦性寒，可刺激消化腺，促進消化液分泌，以增強消化功能，並有一定的清熱解毒效果。如果在茶中加糖，就會抑制這種功能。
7、糖與含銅食物相剋
銅是人體必需的重要微量元素之一，它參與體內多種金屬酶的組成。人體缺銅可引起鐵代謝紊亂、貧血、缺氧、骨骼病變、發育遲緩等。由於鋅、銅比值的增大，干擾膽固醇的正常代謝，導致冠心病的發生。
缺銅又可引起心肌細胞氧化代謝紊亂，造成各種各樣的心肌病變。食糖過多會降低含銅食物的營養價值。日常食物中，含銅較多的有胡桃、貝類、動物肝與骨、豆莢、葡萄乾等。
因此，在人體缺銅，需以含銅食物進行彌補時，最好少吃糖。近來美國科學家就提出警告：果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。
本來日攝取銅量已經不足，加之糖對銅攝取和吸收的影響，更使人們缺銅嚴重。這一現象，在我國亦同樣存在。所以《中國食品報》也告誡人們：
「食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。」
8、紅糖與皮蛋相剋
同食會產生不良的生化反應，引起中毒。
9、糖精與蛋清相剋
同吃會中毒，嚴重會導致死亡。
10、糖精與甜酒相剋
同食會中毒。可用甘草20克，水沖服解毒。
11、糖精與煮雞蛋相剋
經加熱，雞蛋中的氨基酸與糖精之間會發生生化反應，生成一種叫糖基賴氨酸的化合物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒，必須用黃連15克水煎服才可解毒。
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