青少年吃蔬菜有益嗎

時間 2021-05-11 04:18:17

1樓:張海猛

青少年是孩子一個生長髮育的特殊時期,對營養的需要量驟增且相當敏感,如果供給不足或不合理,容易導致各種營養缺乏症。專家提醒家長,早餐吃點蔬菜,對孩子青春期生長髮育有極大的好處。

專家強調,很多孩子早餐桌上出現最多的是奶製品、雞蛋、豆漿、稀飯、麵包、油炸食品等。這類食品富含碳水化合物、蛋白(蛋白補充產品,蛋白補充資訊)質(蛋白質產品,蛋白質資訊)和脂肪,屬於酸性。蔬菜不僅含有豐富的胡蘿蔔素和多種水溶性維生素(維生素產品,維生素資訊),還含有很多鈣(補鈣產品,補鈣資訊)、鉀、鎂,這些都屬於鹼性,如果早餐吃點蔬菜就能做到酸鹼平衡。

青春期的合理早餐應該是將麵食、蔬菜、奶、花生、豆類食品和少量動物性食品適當搭配在一起。

青少年正值生長旺盛時期,骨骼發育迅速,需要攝入充足的鈣。目前我國中小學生鈣的攝入量普遍不足,還不到推薦供給量的一半,為此青少年應每日攝入一定量奶類和豆類食品,以補充鈣的不足。青春發育期的女孩應時常吃些海產品以增加碘的攝入。

所以說吃蔬菜是很必要的 合理的膳食是最重要的、

2樓:匿名使用者

蔬菜水果是人體中不可缺少的,帶來大量的維生素與纖維素,但考慮正值長身體的時候,還是應該補充好蛋類,適當的肉類,包括鈣的攝入,營養要充分,全面,不贊同為了**或是其它原因去刻意控制。長不好身體,其它全都是白搭了。。

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