1樓:假面
根據人體胃排空理論,吃柿子後三小自時可以吃螃蟹,吃螃蟹後五小時可以吃柿子。
因為在柿子中,有種特殊成分,它們在人的胃裡與螃蟹肉中的蛋白質相遇,就會發生特殊的化學反應,形成不能溶解的硬塊,造成危險。所以螃蟹和柿子一定不能同時食用。至於相隔多久,跟個人的消化能力有很大關係。
由於螃蟹和柿子同屬於一個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。
2樓:匿名使用者
通常消化需要大約4-5小時,這兩種食物涼性都很大,最好5小時以後再吃,另外注意,最好別空腹吃柿子,經常空腹吃柿子容易得結石。
螃蟹吃完多久可以吃柿子
柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說,柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬塊 胃柿石,對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質,柿子含有許多鞣酸,蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。這大概就是 螃蟹和柿子相剋 說的由來。一般情況下間隔需要兩小時比較安...
吃完柿子能吃螃蟹嗎,吃過柿子幾個小時後可以吃螃蟹嗎
蟹肥正是柿熟時,應當注意忌蟹與柿子混吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質長時間留在腸道內會發酵腐敗,引起嘔吐 腹痛 腹瀉等反應。柿子性寒,含有大量的果膠和柿膠酚,未熟透的柿子還含有紅鞣質,柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說,柿子吃得過多,凝塊可能會變成硬塊 胃柿石,對胃黏膜造...
公螃蟹和母螃蟹怎麼區別圖,公螃蟹和母螃蟹的區別?
四川省仁和會計教育 辨別公蟹母蟹最簡單的方法還是看螃蟹的腹部。公蟹 公螃蟹的腹部為三角尖形。母蟹 母螃蟹的腹部則呈圓形或橢圓形。這樣區分螃蟹公母最簡單也最方便,人們用眼睛一看就能分清。看蟹鉗母蟹 母螃蟹蟹腳只有前邊兩條腿上長有細細的絨毛。母蟹 公螃蟹與母蟹不同,它們的八條腿上都有密集的絨毛。看螃蟹屁...