1樓：冬未遠
一般來說是食物都能放冰箱裡 。
2樓：匿名使用者
一般食物都可以 不過要分清是冷凍還是冷藏 基本上 所有食物都可以冷藏 因為低溫可以讓食物更好的儲存 保持新鮮度。
不能放冰箱裡的食物（即使冷藏都不行的） 包裝上應該會有特別說明的。
哪些食物可以放在冰箱裡 5
3樓：琪_琪
一般肉類、小零食什麼的可以放在冰箱裡。
並不是所有的東西都適合放在冰箱裡的，我給你舉幾個常見的例子：
西紅柿：西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛，或出現散裂現象，表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。 總之，和這幾個食物類似的，就別往冰箱裡面放了。
香蕉：在12℃以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。
黃瓜：在o℃的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。
麵包：麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的麵包逐漸變硬，這種現象叫「變陳」。
「變陳」的速度與溫度有關。在低溫時（冷凍點以上）老化較快，而麵包放冰箱中，變硬的程度來得更快。
黃瓜青椒：黃瓜、青椒在冰箱中久存，會出現凍「傷」——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。
因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
葉子菜：最好不要挨著冰箱放，否則會爛的。
利用冰箱存放食品時，生熟食品交叉汙染的問題也是不容忽視的。比如生魚、生肉與冷飲在沒有嚴密包裝的情況下，同時存放在冰箱內，上層食物汙染下層食物，等等。
為防止熟交叉及食物「串味」，應用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實後置冰箱儲存，熟食在上，生食在下。
4樓：匿名使用者
都不能放在冰箱中太長時間。
5樓：百姓
我知道的有以下這些：
當天不準備食用蔬菜、豆製品、水果、奶製品放入冷藏室保鮮。
但番茄、土豆、姜、蒜頭不要放。
不準備馬上食用的肉類、魚類放入速凍保鮮。
茶葉可以放入密封罐放入冰箱保持乾燥。
室外溫、溼度較高的時候要把巧克力、糖果放入冰箱保持乾燥。
6樓：匿名使用者
水果 蔬菜 藥品 切菜時以外手指頭切掉 趕快放冰箱 等等。
7樓：東方神起
水果 蔬菜 茶葉 吃剩的食物。
哪些食物可以存放在冰箱裡面
8樓：手機使用者
哪些食物不宜存放在冰箱裡？冰箱最重要的作用是冷藏食物，很多人習慣把買回來的食物放在冰箱裡，特別遇到**時期，買了很多，省錢省事，但並不是所有的食物都可以放在冰箱裡的，有些食物放在冰箱裡反而更容易壞，哪些食物不宜存放在冰箱中呢？
1、冰箱裡儲存食物，不可生熟混放在一起，以保持衛生。
2、冰箱裡儲存食物最好把食物放在器皿裡。最好按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。
3、熱的食物絕對不能放入運轉著的電冰箱內。
4、冰箱裡存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。
5、鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。
6、冰箱裡存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。
7、生肉要和其他食物分開放，因為放生肉的冰箱細菌較多。
8、熱帶水果不宜放在冰箱裡，像平時大家吃的香蕉、木瓜等。
9、巧克力、麵包也不適合放在冰箱裡儲存。
要知道如何正確使用冰箱，哪些食物不宜存放在冰箱中，不要認為冰箱裡的食物很健康，從冰箱裡拿出來的食物一定要放一會再吃哦。
9樓：逍遙九少
1、鮮荔枝不宜放冰箱。
鮮荔枝在0℃環境中放一天，表皮變黑，果肉變味。由於荔枝冰凍後口感更好，所以可以將荔枝放在冰箱中冷藏櫃中1至3小時再取出食用。
2、火腿不能放到冰箱。
火腿放入冰箱低溫貯存，其水分會結冰，脂肪析出，腿肉結塊或鬆散，肉質變味，極易腐敗。
3、西紅柿不能放冰箱。
西紅柿經低溫冷凍後，肉質呈水泡狀，顯得軟爛或出現散裂現象，表面有黑斑，煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天則不會有問題。
4、香蕉能不能放冰箱。
如果將香蕉放在12℃以下的地方貯存，香蕉裡面就會發黑腐爛。不過如果是在溼熱的天氣，香蕉直接置於室內，儲存時間也不長久，放到冰箱中並不會加速它腐爛的速度。
5、巧克力不能放冰箱。
巧克力在冰箱中冷存後，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜，極易發黴變質，失去原味。如果室內溫度過高，巧克力會變軟融化，所以可選擇性地放到冰箱存放，取出食用時，先在室溫中擱置半個小時，使其變軟。
食物放在冰箱裡冷藏會不會營養流失？
10樓：a九尾妖姬
會，冰箱不能永久保持物質新鮮，只能減慢其變質，隨著時間的過去，還是會變質的， 變質後其營養自然就流失了。
蜂蜜本身含有大量糖分，冰箱冷藏會加快蜂蜜中糖分結晶的速度，使得蜂蜜從液體變成固態，加大舀出食用的難度。
土豆澱粉含量高無論是煎炸煮炒都很好吃，但是如果把它放進冰箱裡則會使土豆裡的澱粉轉化為糖由此影響到了土豆的質地。
香蕉味香且富含營養，是大家都非常喜愛的熱帶水果，但是正因為香蕉產自熱帶受到低溫破壞時它的細胞壁沒有保護機制，會出現破裂使得果肉中的消化酶快速流失。
11樓：壹張話娛
食物怕變質就放冰箱裡？其實是弄巧成拙，營養正在悄悄流失。
哪些食物可以存放冰箱中
12樓：松君烴
以下食物最好放進冰箱：
1. 易變質的食物。
2. 短時間內吃不完的食物。
3. 冷藏口味更佳的食物。
哪些食物要放在冰箱裡
13樓：蝴蝶谷
容易壞的食品。如：豆腐，包餃子的面，肉。容易化的食品，如：凍餃子，冰激淋。要想喝冷的，也可以放在冰箱裡。
14樓：匿名使用者
易融易腐、需要長時間存放、需要食用冰鎮的食物等。
哪些食物可以放在冰箱裡？
15樓：匿名使用者
生食放急凍 熟食放保鮮。
蔬菜，肉。
哪些食物不宜放在冰箱裡，食物放在冰箱裡冷藏會不會營養流失？
延仁褒子 以下的食物不宜存放在電冰箱中 1 香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。2 鮮荔枝 在0度以下的環境中放上一天，其表皮就會變黑，果肉就會變味。3 黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。4 西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包...
那些食物不宜放在冰箱中，哪些食物不宜放在冰箱中
香蕉 在12 以下的環境貯存，會使其發黑腐爛。黃瓜 在o 的冰箱內放三天，表皮會呈水浸狀，失去其持有的風味。西紅柿 經冷凍，區域性或全都果實會呈水浸狀軟爛，表現出褐色的圓斑。麵包 麵包在烘烤過程中，麵粉中的澱粉直鏈分部已經老化，這就是麵包產生彈性和柔軟結構的原因。隨著放置時間的延長，麵包中的支鏈澱粉...
那些食物能放在冰箱裡
一般平時吃的事物都能放，不過最好不要放的時間太長。放的時間太長就算食物不會壞，也會影響食物的新鮮度，就不好吃了。你問的問題能不能詳細一點。以免理解錯誤！都行，不過時間不要太長 瓜類不用放冰箱裡，冷凍櫃不能放液體。腥類 生類記得要用保鮮膜，沒什麼問題了。都能放，但要注意保鮮。香蕉 在12 以下的環境貯...