1樓：q王小年
放在淘米水中沖洗一下即可，另外需要做開刀和養護。
準備：淘米水、食用油、陶瓷碗
操作步驟：
1、準備一盆淘米水，將新刀放入水中。
2、一隻手向刀身上淋淘米水，並用水抹勻刀身，反覆沖洗多次後取出。
3、將陶瓷碗倒扣在桌面上，將菜刀刀刃一面放在碗底，順著一個方向（不要來回拉扯）磨刀。
4、磨好的菜刀上面滴少許食用油。
5、用手均勻的抹滿刀身。
6、將菜刀放置在一邊準備使用即可。
2樓：匿名使用者
新買回來的刀要用清水清洗，平時的保養要注意：
1.刀具水磨法：刀用鈍時，加水以15度－20度角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比；
2.刀具每次用後宜用溫水加清潔劑清洗刀刃，洗淨擦乾後塗上防鏽油或熟的食用油，然後放置於通風、乾燥處，確保遠離水源和燃氣竄具，以防生鏽。注：
不鏽鋼刀具接觸到一氧化碳氣體會產生黃斑，宜防止；
3.長時間不使用的刀具，最好在刀刃表面塗一層防鏽油或潤滑油來防止刀刃生鏽；
4.菜刀、剪刀生鏽，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用抹布擦乾淨即可，菜刀生鏽後，把刀具放在淘米水中浸3小時，可以去鏽；
5.如果刀具不幸生鏽，在棉布上粘點潤滑油輕輕拭擦有鏽疤的地方，很容易就把鏽疤去掉；
6.如果刀刃開合變得不順暢，其原因很可能是折刀的刀軸部分粘有灰塵、沙土、衣袋裡的雜物等，因此需要定期清理。你可以在溫水裡面用一把乾淨的細刷在刀軸四周仔細刷一遍，然後上點潤滑油。
新買回來的萊刀怎麼清洗
3樓：単聲噵鎝瞹眛
先用清洗後，再用酒精消毒。
具體方法：
1、在盆中放入溫水，將水果刀放進去。
2、在水果刀上塗一層清潔劑，刷幾遍，再衝洗乾淨。
3、將刀取出晾乾後，用棉球蘸酒精搽拭。
4、等酒精幹後，用涼水清洗水果刀，晾乾即可使用。
注意事項；在清洗刀的時候要戴手套，防止割傷手。
擴充套件資料
使用常識
1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用，刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭，垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時，不宜左右搖晃，拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍，直至骨斷。
否則，會造成刀刃斷鋼成弧型缺口，此屬使用不當，不在保修範圍內。
3、刀具每次用後需洗乾淨、擦乾、抹上熟的食用油，放置通風、乾燥處、遠離水源和燃氣竄具、以防生鏽。（不鏽鋼刀具接觸到一氧化碳氣體會產生黃斑，宜防止）。
4、菜刀、剪刀生鏽，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用抹布擦乾淨即可，菜刀生鏽後，把刀具放在淘米水中浸3小時，可以去鏽。
5、刀具水磨法：刀用鈍時，加水以15度－20度角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比。
4樓：匿名使用者
新買回來的萊刀用熱水清洗即可。
一般的刀具都是不鏽鋼材質的，平時用過之後要做到，第一：菜刀在用過之後一定要用清水沖洗乾淨，特別是切過海鮮~河鮮 之類的這些食物有鹽~~腥~~都是比較容易導致菜刀生鏽的，所以在切完菜之後一定要洗乾淨菜刀包用抹布抹乾放好。第二：
平時存放的地方也有講究，最好是放在相對乾爽的~~沒有水濺到的地方，比如洗手池的周圍就不適合放了，因為鐵遇到水之後~再跟空氣中的氧氣結合就會反應生成氧化鐵了~也就是我們說的鏽。在這裡面水充當了相當於催化劑的作用，加快了化學反應……所以一定要注意菜刀表面的乾爽。
5樓：神火降臨大海中
上邊好多油的，用洗潔精洗啊，或者隨便切點不吃的菜
6樓：匿名使用者
84消毒液清洗或者高溫消毒清洗就可以吧！
7樓：匿名使用者
上邊好多油的，用洗潔精洗啊
新買回來的刀要怎樣清洗
8樓：匿名使用者
connection to downtown
大家新菜刀怎麼處理
9樓：黃子易
新買回來的刀要用清水清洗，平時的保養要注意：
1.刀具水磨法：刀用鈍時，加水以15度－20度角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比；
2.刀具每次用後宜用溫水加清潔劑清洗刀刃，洗淨擦乾後塗上防鏽油或熟的食用油，然後放置於通風、乾燥處，確保遠離水源和燃氣竄具，以防生鏽。注：
不鏽鋼刀具接觸到一氧化碳氣體會產生黃斑，宜防止；
3.長時間不使用的刀具，最好在刀刃表面塗一層防鏽油或潤滑油來防止刀刃生鏽；
4.菜刀、剪刀生鏽，可用一塊地瓜仔細擦幾遍，然後用抹布擦乾淨即可，菜刀生鏽後，把刀具放在淘米水中浸3小時，可以去鏽；
5.如果刀具不幸生鏽，在棉布上粘點潤滑油輕輕拭擦有鏽疤的地方，很容易就把鏽疤去掉；
6.如果刀刃開合變得不順暢，其原因很可能是折刀的刀軸部分粘有灰塵、沙土、衣袋裡的雜物等，因此需要定期清理。可以在溫水裡面用一把乾淨的細刷在刀軸四周仔細刷一遍，然後上點潤滑油。
10樓：妙招圈
新買的菜刀別立馬使用，這樣處理一下菜刀才鋒利無比，太棒了
11樓：廚房刀具廠商
如果是已經開好刃的 仔細清洗乾淨刀面刀身 也可以用開水消毒一下最使用。 使用前最用磨刀石磨一磨增強刀具韌性最好。家裡幾年前在菜市場一個江湖人士手裡買了把國藩炮彈鋼刀 ，30多元買的 用了差不多4年了 還在用 鈍了磨 原來有10釐米寬現在用到只有7釐米寬了
新天龍八部怎麼洗刀
12樓：餓4了
天龍八部中洗刀也稱去除殺氣。
去除殺氣有好幾種辦法，
第一就是用善惡值洗，2000善惡值加上手續費五金幣，每次去除殺氣一點。
第二就是使用去除殺氣的道具：寧神散或者是清心丹。這個元寶商店和幫會城市都有賣，錢莊擺攤也有賣的。草原野外boss有一定記錄掉落。
第三就是掛機，呆一小時去除一點殺氣。但是野外帶刀掛機很危險，有人會殺刀。
13樓：慕辰黃昏
蘇州卦那裡善惡值+5j 或者錢莊買凝神散好處是可以在野外洗刀
新水杯怎麼清洗，新杯子使用前應如何清洗
需要準備 食鹽 洗潔精 清水。1 首先在新買的。水杯倒入適量的食鹽。內。2 然後再在容新買的水杯中加入適量的洗潔精。3 接著在水杯中倒入適量的清水即可。4 接下來蓋好被子的蓋子，來回晃動清洗就可了。5 然後再把水杯用清水沖洗乾淨就可以了。6 最後新買的水杯就清洗乾淨了，可以放心使用了。清洗新杯子的正...
新菜板怎麼處理才能使用，新菜板如何處理好
新買的菜板，如果在使用前沒有經過處理，很容易就會發黴 開裂，用起來既不衛生，而且還有一股難聞的異味。那麼新買的菜板要如何處理，才能用得更久呢。下面把方法分享給大家，一起來看看吧。新買的菜板先別急著使用，首先用開水把菜板燙一下，然後準備一盆淘米水，把菜板放進去浸泡半天。時間到了把菜板拿出來，在上面撒一...
新鍋在用之前怎麼處理，新鐵鍋用前要如何處理
一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉 小塊一些 來燒出油磨插鍋內，十幾分鍾就可以啦。選購須注意 購買鐵鍋時，要先看看鍋面是否平整光滑，再看看是否有小孔和滲漏現象。一般情況下，鐵鍋都有些粗糙，這是不可避免的，用久了就會變得光滑。鐵...