1樓：匿名使用者
我覺得熟食的話最好賣年輕化一點的（適合年輕人），譬如鴨脖之類的。開在學校附近或者**多的鬧市（逛街的地方），或者酒吧、卡拉ok旁（晚上多人吃宵夜）。
2樓：熟食培訓總部
你好！保定符離集香雞老店提示你。開熟食店開在菜市場口好，居民多的地方好，十字路口好。
3樓：匿名使用者
交通便利的居住區，注意這個區域的人員應該是年輕的上班族為主，才有發展的趨勢。定位應該是衛生，整潔，方便。
4樓：匿名使用者
市場周圍嘍，**居住密集的地方。
5樓：神經叨
開在菜場**較多的區域。
6樓：灑拉波娃
飲食店型別有很多種根據型別不一樣，店鋪選址最好選擇人口稠密、需求旺盛的地方，例如車站、學校、大型居民區、商業區等等。
具體以「廖排骨」熟食店選址為例：
由於熟食外賣主要針對居民消費，就決定了店面主要選擇在居民小區**比較集中的地點，或者農貿市場外面，這樣消費者從農貿市場出來也順便購買我們的產品，但不能選擇農貿市場裡面，因為農貿市場給人的感覺就是髒、亂、差，提升不了品牌的形象和消費者對產品的品質認可度。並且這兩個地方還有其它優點，一是此類商圈門面費用不高，二是營業額相對比較穩定。所以儘量選擇這兩種或兩者兼而有之的口岸最好。
廖排骨是川味滷貨熟食行業的頂尖品牌，歡迎各大投資者前來合作。
7樓：匿名使用者
高校附近或是居民區附近。
8樓：匿名使用者
小戶型單身公寓附近。
9樓：佳句佳佳句
小區附近比較好些。
如何開好一家熟食店?
10樓：中國加盟網
如果是加盟形式，我們需要事先考察總部是否擁有直營店及經營情況。
門店的經營，通常是按照一季度或者半年來交房租，一家直營店，在經營三個月後，如果沒有找到盈利的希望，可能還會再堅持3個月，但是半年沒有滿足盈利，都會選擇放棄，所以一家直營店持續經營長短，可以確定盈利的基礎，可以肯定專案可行性。
一個品牌擁有的直營店越多、直營店經營時間越長，積累的運營實踐經驗就相對越豐富。
開熟食店需要：對熟食行業比較熟悉和了解，或者對熟食行業十分感興趣。因為自己擅長的或者感興趣的事情才會全身心投入其中，如果自己瞭解和熟悉就可以很容易步入正軌；如果自己感興趣，也會投入其中，儘快找到思路。
怎麼開熟食店。
開熟食店需要：有一筆開店的本錢。不管是開熟食店還是開其他型別的店鋪，都需要有自己的本錢，需要有一筆創業的資金，支付自己各類的挑費，比如店鋪租賃費，產品物料費，人員管理費等等。
開熟食店需要：挑選一個適合的地方開店。好的店址對於生意的好壞有很大的影響，熟食店也不例外。要挑選一個適合的地方，店鋪的面積，附近的商業情況，交通情況等都需要考慮。
開熟食店需要：想一個好名字，並且進行工商註冊。個人實體店也好，以公司形式也好，開熟食店都需要取得合法的經營資質，這樣才能正常進行營業，才會獲得法律的保護，也能為自己提供更多的信任背書。
開熟食店需要：找到固定的原料供貨渠道。熟食店的產品安全衛生很重要，所以自己的原料供貨渠道要正規，且符合法律的要求，有正規的資質，具備一定的條件。
這樣可以滿足自己的需求，也可以保證食品安全。
開熟食店需要：招募店員。即便規模很小的熟食店，也需要有幾個店員，負責收銀、銷售、食材管理等等。
招募店員要根據自己的實際經營情況來確定，不需要太多，但一定要具備能力，可以幫助自己的熟食店做起來。
開熟食店需要：做好情緒管理，保持樂觀和積極，同時要有創業信心，可以堅持到底。很多創業開店的人都沒有堅持下去，遇到困難就退縮，也沒有自信，不懂得樂觀理性應對各類的問題，這樣很容易創業失敗。
11樓：戰歌凱旋
成功開熟食店的秘訣：
1、選址是關鍵。
想開店，先選址。 首選店門面應是農貿市場、居民小區裡的店鋪，這些地方的目標顧客會相對集中，生意好做。其次為單位食堂、超市外賣做批發配送，生意也不錯。
2、場地透明。
一家中等規模的熟食店，加工場地約20平方米，經營面積約6平方米。營業間可大量採用玻璃板裝修，既方便顧客看清食品，也能起到擋塵作用，做到透明消費。熟食加工製作間裡，洗、切、燒各道工序所需用具要配備齊全，並符合衛生部門相關要求。
3、產品質量。
應在正規的市場進貨，以防病、死等質量差的禽類進入店中。
4、獨特經營推成出新。
相對於其他食品，熟食的**往往不高，素菜通常7元/斤，豬頭肉**在22元/斤、豬蹄在18元/斤左右。但記住，熟食店經營的好與壞，「特色 兩字是它的命脈所在，要盡力把握住這兩個字。
5、服務要細微在服務方面。
要對服務人員進行認真的培訓，以保證服務的到位，塑造良好的形象。如是外賣配送，特別要注意送貨時間、地址，以免造成不必要的錯誤。
熟食店屬於小本經營的行業，店鋪只要十幾平方米就可以了，所賣的食品主要看當地的消費群體如：醬香鴨、醬牛肉、泡椒鳳爪、滷豬頭肉、五香豬蹄、燒雞等等熟食。如果再主推一些特色產品：
滷中仙透骨香辣鴨 、「滷中仙飄香雞 ，「滷中仙荷香雞 等其他熟食店所沒有的產品，所獲利潤是很可觀的。經營熟食店的人不需要太多，夫妻經營就能做的很好。
12樓：匿名使用者
想要開好熟食店，就要注意每一個環節和細節！
定位全國各地都做熟食，多以滷肉熟食、涼拌菜為主，一般有紅油涼拌、燻烤、油炸等製作方法。其中，安徽、四川等的熟食更為獨特，喜愛者眾多，有代表性的熟食有：鹽水鴨、夫妻肺片、曹氏蹄霸、滷三國等等。
合理經營。一般很多滷菜店都從小店模式開始，等條件成熟和積累到一定的管理經驗之後再慢慢擴大經營！
**適中。快速的積攢人氣：衛生整潔、口感特色、**適中以及服務熱情，這樣你就能長久地開好滷菜店！
13樓：化雅昶續鑠
一，確定專案。
除非您是一個製作熟食的高手，不然的話，在熟食店怎麼開這裡，建議的就是連鎖加盟的創業形式了，當然這一步，極為重要的就是專案的選擇，選擇一個有實力的熟食加盟品牌，能夠將您的創業變得更加的輕鬆，而在這一點上，如何選擇專案一方面要看熟食產品的特色，而另一方面就是要看公司的實力了。
二，辦理手續。
熟食店涉及到的是店面，而店面自然少不了一些有關手續的辦理了，往往這也是很多投資者的開店誤區，很多人認為，只要將自己投入，這開店就是妥妥的，事實並非如此，熟食店怎麼開在這一點上，是需要一些相關手續辦理的，比如工商執照，營業執照，房屋租賃合同，衛生許可證，排汙證等等，這些都是需要投資者去有所瞭解的。
三，選址裝修。
熟食店的選址，相對還是比較輕鬆的，大致上，一些人多的地方都可以作為店面的選址，熟食店選址的優勢比一般的餐飲店多，**比較大的地方也是可以的，比如公交車站旁，雖然熟食店大多是檔口店，但是在裝修上也是不能馬虎了事。
如何開好熟食店？
14樓：煌旗小吃培訓學校
餐飲是每個人的日常剛需，因此餐飲行業一直以來都是市場的熱門存在，而隨著中國經濟的飛速發展，餐飲行業自然就成為了發展最為迅速的行業之一。對創業投資者來說，餐飲行業無疑就是絕佳的創業投資選擇，相對其他餐飲投資專案說來，滷味小吃是非常不錯的選擇，讓不少創業投資者產生了加盟的想法。
那麼滷味熟食店開起來了之後，應該怎麼樣去經營你的熟食店呢？首先我說一件事兒，現在競爭非常激烈，不是說你的味道做好了就一定會有顧客。經營是非常主要的，比如說那些新手創業小白們，剛開業的時候，不要等到顧客主動上門，我們要去吸引顧客。
如何吸引？一定要經常做宣傳，經常搞活動，拿出自己的利潤去回報顧客，比如以下幾點。
一、開業能否一炮打紅對以後的經營影響極大，所以開業前的宣傳非常重要。
二、正式開業時，可將產品折扣**或開展買一贈一，免費品嚐的活動吸引人氣。
三、每天做一款**產品，**產品必須是做到又好吃又便宜，比如有的熟食店做的粉腸，成本低，味道好，就適合搞**銷售。
四、一定要在生意最好，人氣最旺的時候，多充會員、辦理儲值卡來留住顧客。
五、保持營業場所，室內衛生清潔乾淨，貨品擺放整齊，有一個熱情的服務態度。
做生意，做的就是回頭客，讓顧客滿意，他們才會回頭。味道是基礎，服務好才會有人氣，零售行業最大的特點就是與人打交道，善待您身邊的每位顧客，您的生意一定會越做越火。、
以上就是我分享給大家的一些想法，希望可以幫助到大家！
15樓：大咩說育兒
地址的選擇 好的店址就相當於成功了一半，所以在店面選址上我們要下苦功夫。一般來說，臨街的店面生意會比樓上的要好的多，沿街的鋪面更容易被消費者看到，同時時尚統一的裝修風格。
開熟食店需要什麼手續
16樓：保君朱元超
熟食店第一點要經過衛生許可，其中包括[經營人員的健康證，店面衛生許可證]，工商營業執照，稅務登記證等。1、憑個人身份證到工商分局申請領取《個體工商戶申請開業登記表》或《私營企業申請開業登記註冊書》，一式二份及其他有關**。3、將填好的申請表及有關**，個人身份證及已辦好的「許可證」交回工商分局個體私營經濟股審查。
4、市內外鎮人員辦理營業執照需到原籍工商分局(所)提出申請，領取申請表及有關**，填好後到原籍管理區及原籍工商分局(所)簽署意見。5、市外人員辦理營業執照需提供個人身份證，暫住證，計劃生育證(或未婚證)。6、從受理日起(即交表日起)，按《條例》規定在三十天內，力爭在十天內作出審查決定。
核准登記的，發給營業執照，不予核准登記的，將原因向申請人說明。營業執照由申請人憑個人身份證領取。7、到衛生防疫站辦理衛生許可證，組織員工到所在地的衛生防疫部門進行身體檢查，以辦理個人健康合格證。
開熟食店要什麼裝置，開一家熟食店需要準備什麼？
小雨手機使用者 成本也不是很高 1 首先要選好位置 首選 量大 房租合理的店面。2 辦理好相關營業許可證 衛生許可證。3 滷製東西的時候 要用到 滷桶 不鏽鋼的 鉗子 最好燒煤炭 成本低 火候也容易掌控 裝滷好的食物的盆子若干個 不鏽鋼的 4 如果你還要做烤鴨的話 那就要買一個烤鴨用的烤箱。5 滷製...
滷味熟食店可以合夥幹嗎
古月簡凡 這個哥自己幹比較好，不要合夥。 勵君豪 其實合夥開店一定要看自身的經濟能力和自身的需要，如果你是經濟實力好的話，我認為沒必要合夥開店，或者是合夥開這種滷味滷食品店，因為合夥開店的話，涉及的事情是非常多的，特別是一些爭議，也是非常大的，這個要看具體情況 自己幹比較好 省心合夥事情比較多有些事...
開熟食冷盤店怎麼選址，開熟食店如何選址？
f600創業網 熟食在市場上的受眾還是很廣泛的，選址並不難，熟食，是經過加工或焯水處理後的原料通過配好的滷汁 紅油涼拌 燻烤 油炸等製作而成的菜餚。一般可分為滷菜 涼拌菜 香辣油炸三大類 全國各地熟食都較為普遍。熟食的選址要遵循以下的幾個原則就可以 一般不要開在商業或商業街的附近，開在居民居住區附近...