1樓：匿名使用者
關鍵：一、至於工商、稅收什麼的，不必理會他自會來找你，一般來說頭一個月跟他磨一下是沒有問題的，就說才開業生意不好做、家裡老婆孩子負擔重什麼的，通常都會體諒，但第二個月再這麼說就不行了。如果有下崗證是可以三年免稅的（各個地方情況不一樣），有熟人的話就好辦了，國稅的話到一定營業額才會收取，地稅是絕對要繳的，繳多少是可以商量的。工商主要是辦營業執照，也是有人好辦事。
還有健康證，還有環保局要收排汙費，還有衛生局要收衛生費、甚至還有防汛費什麼的，不用你主動找他們他們就會來找你了，收多少都是可以談的。我的一個朋友開了個理髮店，他說他一個小店養活了六個單位，沒辦法。
二、店面問題，好的地方是每個城市都會有的小吃一條街之類的，市場已經做起來了，只要做的不差就有生意。但好的地方店面緊張，有轉讓的轉讓費也不低，光轉讓費估計就在兩萬塊錢以上（對於轉讓的店要問清還有多長時間合同？合同到期後房主會不會收房，一定要和房主見面，談好合同到期後的租法，這一點很重要，一些沒經驗的會被黑）
三、飲食業的利潤還是比較高的，我的一個同事在80年代曾承包過單位食堂，前段日子他談起開館子來還樂得合不攏嘴，感嘆說那個時候錢太好賺了！——我恨的牙癢癢～～ 不過事過境遷，那種暴利的日子已經一去不復返了。我沒開過你所說的熟食店，但朋友開的大館子、小地攤太多了，其中也參予過。
現在是利潤不能太高，因為生意都已經做穿了，根據你們那裡的**來。要用心考察市場，別人的香酥雞賣10塊，你也就10塊，高了不行，低了就沒利了。
四、宣傳不用做的太多，才開張的時候做一些讓利活動，一般活動期間、特別是節假日做的活動會聚集很多人氣，一是因為價低（也可以準備一些禮品，買10塊送啤酒或送冰淇淋），二是因為大家有嚐鮮的願望，三是因為別人一看那麼多人就也會去嚐嚐（所以說開張的時候找幾個親戚朋友客串一下顧客是很有用的，只當是請客了）
五、進貨。才開始的時候不懂沒關係，有懂行的朋友可以請教一下，市場的早市都是物美價廉的。最開始不懂好壞就給老闆直說要好的，別一去就先問價錢。
做一段時間就能分出好壞了。這時就可以還價，多跑幾家，貨比三家。做的長了有的還可以送貨上門。
反正做飲食生意就是要不怕髒不怕累，想清閒是不可能的，就算是請師傅，你也要內行才行。
六、估計不是你不會做，是不想親自做吧。其實你所說的那種熟食店的東西做起來很輕鬆，不需要太多的技巧。配料是關鍵，火候要慢慢把握，自己沒事先實驗著多做幾次，只想靠師傅，那是開飯館，有幾個熟食店有專門的師傅？？
寒暑假的時候請幾個學生幫忙，平時再找幾個打工妹，熟食店無非就是油炸、滷湯煮或烤爐裡烤，沒什麼技術含量。象這種小店，再找個幾千塊的師傅，難開呀！ 至於其它什麼天氣呀、淡旺季呀，都是要慢慢積累經驗的，總之最主要的就是花最少的錢辦最多的事，老闆自己首先要下苦力，還沒開張就想當甩手掌櫃？
哪有那麼好的事。求採納
我想開個熟食店，都需要注意哪些方面的事項啊？賣不了的東西怎麼辦啊？
2樓：匿名使用者
臨近下架的食品自己吃了，吃不完就只能扔了。或者**活動處理。或者有養豬養什麼的人專門**的，合理進貨，就能減小不必要的浪費。
開熟食店的話，先去這幾個單位跑跑。工商，衛生，你們那裡有食品安全監督這方面的單位的話去下，你想清楚是自己生產還是代售，這幾個單位對這個的要求是不一樣的。
進貨渠道一定要找好，檢驗檢疫證要影印，進貨要留底。
先做你們附近熟食店的調查，看看他們的銷售量，然後再根據自己的情況來定量，實在賣不出的有很多方法，黑心的方法不要用，就跟你說一個比較辛苦的方法，東西的保質期如果是5天的話，那麼第三天或者第四天以成本價做一個降價**，或者用流動攤位的方式叫賣。
3樓：老推車滷肉
首先問問自己做的口味怎麼樣，這是關鍵的一步，口味不行，其他都不用想了，然後就是選址技巧，好的口味也得有好的位置，還有就是嘴巴甜，愛吃熟食的都是老客，其他的都很好辦，辦個營業執照，衛生許可證，健康證，幾十塊錢就下來了，記住，賣不了的一定扔掉，別毀自己名聲
4樓：味小熟滷味
1，選址時候注意上下水，能不能製作，或者在別的地方製作，考察好2，證件的辦理齊全，最起碼得營業執照和小餐飲經營許可證或者食品經營許可證
3，製作時候的儲存方式，操作技能
4，宣傳方式，吸引人氣
5，一般能放三天時間，三天後進行回鍋，當然一般售賣都是按量製作的不會等他們久。因為是沒有新增防腐劑，所以儲存時間段，但是我建議的是當天做的賣不完可以當做贈品，打折等給一些老客戶實惠。
5樓：匿名使用者
只是熟食店的話，先去這幾個單位跑跑，工商，衛生，你們那裡有食品安全監督這方面的單位的話去下，你想清楚是自己生產還是代售，這幾個單位對這個的要求是不一樣的。
進貨渠道一定要找好，檢驗檢疫證要影印，進貨要留底。
先做你們附近熟食店的調查，看看他們的銷售量，然後再根據自己的情況來定量，實在賣不出的有很多方法，黑心的方法不要用，就跟你說一個比較辛苦的方法，東西的保質期如果是5天的話，那麼第三天或者第四天以成本價做一個降價**，或者用流動攤位的方式叫賣。
6樓：
準備很多東西，但最重要的是技能，而且貨比三家相關調查也很重要啊，他所謂的朋友都知道這個基本的許可證類別的第一個建議是再次開啟，經歷也有可能啊。這樣的風險也小啊。
想開家熟食店，以前沒做過，向大家討點經驗！
7樓：匿名使用者
開了嗎？如果還沒開先到我店裡學一段時間就可以了。
我想開一家熟食店，我已下定決心去學習做熟食和冷盤大家給個意見謝謝
8樓：老推車滷肉
熟食店可以啊，現在熟食生意還是很受歡迎的，成本也不高，夫妻兩個完全可以，比出去打工強多了3
9樓：百度使用者
下決心了就好好做，每一行業都能做出成績！
10樓：a一平常心
選好位置，做好管理和策劃很重要
11樓：匿名使用者
好啊，支援！注意衛生，行行出狀元
12樓：匿名使用者
我在味霆學的，那個師傅是保定會館出來的，技術還不錯
我想開個熟食店，都需要注意哪些方面的事項
13樓：舌尖上的廖排骨
開滷菜店無論是請人來掌勺，還是自己製作，店主都需要系統學習滷菜的製作，這一點不是請師傅或者直接加盟就可以解決的問題。經營滷菜是一個有技術門檻的專案，店主沒有專業滷菜知識，就無法把握各個採購和製作環節的大局，根本無法為滷菜店定位，更不用說後續經營問題。
另外各地滷菜市場情況不同，人們的口味也竟不相同，面對市面上存在的各種滷菜經營特點、口味和菜品進行調查，也是需要前期必須的準備的工作。
除了以上，做好準備之後就可以開始尋找鋪面，對於滷菜外賣店來說，店址和味道並列為兩道生命線。店鋪只需在10平方米左右，進深2米左右，寬5米左右最佳，方便把菜品都呈現在顧客面前，也能夠有足夠大的空間拌佐料、稱重量。
我在鄉鎮上開了一家熟食店生意不怎麼好，想在加點別的，但又不知道該做什麼好，望大給點建議 20
14樓：熟食
我在鄉鎮上開了一家熟食店生意不怎麼好，想在加點別的，但又不知道該做什麼好，保定符離集香雞老店在保定開店28年經驗，有需要我幫你。
15樓：aa動漫加盟丨
小本投資開家動漫店，動漫店算是最火的行業之一了。不知道你們那有沒有，現在全球都有動漫熱情已經感染到國內，漫迷的不斷增多和國內的動漫店稀缺形成廣闊的動漫空白市場，很有前景的 。
16樓：yellow恆
完善一下。
怎麼讓人看到自己的店，這是關鍵。
本人愚笨，能想到的只有派發傳單了，去網上印刷個一千張傳單也就是一百塊錢
印出來之後挨家挨戶發過去。
後面的工作就看味道啦，民以食為天，味道好回頭客自然多
17樓：焉豆乘育
加酒吧,酒在每個鄉鎮都有銷量,而且本小利大啊
想開熟食店，方法1：找個熟食連鎖加盟，方法2：開個店自己去進些熟食回來賣。個人傾向第二，你們有嘛好注
18樓：紅豆女妝
熟食必須是有自己做的特色才好，進貨是二手販子，沒有競爭力，加盟的話也是，什麼都靠連鎖，自己掌握核心技術，才能做大做好做強，再搭配些進、的熟食賣，這樣才可以，做這門生意，你想當甩手掌櫃的可不是很明智的啊
19樓：
全國連鎖加盟獨創的蒸滷技術獲得國家技術發明專利，國家綠色食品稱號，面向廣大家庭消費市場。有著廣闊的市場前景。
自2023年正式成立並註冊商標以來，經過26年的持續穩定經營，迄今已發展成為省內大型民營食品企業。廖排骨（集團）下轄：四川廖排骨餐飲管理****、四川廖排骨食品****、成都廖排骨調味食品****三大機構。
感興趣的話可以到他們的**上了解下情況
20樓：手工鍋貼饃
加盟楊樓鍋貼吧。這個簡單易學，而且大家每天必備的食品呀。好吃又好賣。我就在做。在鄭州市陳寨做
開熟食店,自己不會做,行嗎
21樓：
關鍵：一、至於工商、稅收什麼的，不必理會他自會來找你，一般來說頭一個月跟他磨一下是沒有問題的，就說才開業生意不好做、家裡老婆孩子負擔重什麼的，通常都會體諒，但第二個月再這麼說就不行了。如果有下崗證是可以三年免稅的（各個地方情況不一樣），有熟人的話就好辦了，國稅的話到一定營業額才會收取，地稅是絕對要繳的，繳多少是可以商量的。
工商主要是辦營業執照，也是有人好辦事。還有健康證，還有環保局要收排汙費，還有衛生局要收衛生費、甚至還有防汛費什麼的，不用你主動找他們他們就會來找你了，收多少都是可以談的。我的一個朋友開了個理髮店，他說他一個小店養活了六個單位，沒辦法。
二、店面問題，好的地方是每個城市都會有的小吃一條街之類的，市場已經做起來了，只要做的不差就有生意。但好的地方店面緊張，有轉讓的轉讓費也不低，光轉讓費估計就在兩萬塊錢以上（對於轉讓的店要問清還有多長時間合同？合同到期後房主會不會收房，一定要和房主見面，談好合同到期後的租法，這一點很重要，一些沒經驗的會被黑）
三、飲食業的利潤還是比較高的，我的一個同事在80年代曾承包過單位食堂，前段日子他談起開館子來還樂得合不攏嘴，感嘆說那個時候錢太好賺了！——我恨的牙癢癢～～ 不過事過境遷，那種暴利的日子已經一去不復返了。我沒開過你所說的熟食店，但朋友開的大館子、小地攤太多了，其中也參予過。
現在是利潤不能太高，因為生意都已經做穿了，根據你們那裡的**來。要用心考察市場，別人的香酥雞賣10塊，你也就10塊，高了不行，低了就沒利了。
四、宣傳不用做的太多，才開張的時候做一些讓利活動，一般活動期間、特別是節假日做的活動會聚集很多人氣，一是因為價低（也可以準備一些禮品，買10塊送啤酒或送冰淇淋），二是因為大家有嚐鮮的願望，三是因為別人一看那麼多人就也會去嚐嚐（所以說開張的時候找幾個親戚朋友客串一下顧客是很有用的，只當是請客了）
五、進貨。才開始的時候不懂沒關係，有懂行的朋友可以請教一下，市場的早市都是物美價廉的。最開始不懂好壞就給老闆直說要好的，別一去就先問價錢。
做一段時間就能分出好壞了。這時就可以還價，多跑幾家，貨比三家。做的長了有的還可以送貨上門。
反正做飲食生意就是要不怕髒不怕累，想清閒是不可能的，就算是請師傅，你也要內行才行。
六、估計不是你不會做，是不想親自做吧。其實你所說的那種熟食店的東西做起來很輕鬆，不需要太多的技巧。配料是關鍵，火候要慢慢把握，自己沒事先實驗著多做幾次，只想靠師傅，那是開飯館，有幾個熟食店有專門的師傅？？
寒暑假的時候請幾個學生幫忙，平時再找幾個打工妹，熟食店無非就是油炸、滷湯煮或烤爐裡烤，沒什麼技術含量。象這種小店，再找個幾千塊的師傅，難開呀！
至於其它什麼天氣呀、淡旺季呀，都是要慢慢積累經驗的，總之最主要的就是花最少的錢辦最多的事，老闆自己首先要下苦力，還沒開張就想當甩手掌櫃？哪有那麼好的事。
我想自學心理學，誰能給點建議
我也是因為苦惱自己的性格而想過要學習.我也想學，咱倆是同志啊！也上無從下手啊！不過我想先慢慢看著，不能急！我們的情況一樣哦 不過我也是心有餘而力不足吖 在浙江圖書館門口花十5元錢淘來一本舊舊滴普通心理學 看了半天 感覺沒什麼意思 離我們的實際 所要解決的問題太遠了 有些專業術語也看不懂 有時甚至覺得...
我想開店誰能給個好的建議啊 現在開什麼好
戎子應寄南 不知你的資金有多少，很難回答好。地區也是個問題。籠統的回答一下 蔬菜水果店 肉食店比較不錯，投資少，利潤可觀。 匡逸完玉韻 就目前看，很多行業都不好做，像什麼服裝店，餐飲店，飾品店，數碼店等等，競爭太激勵，很不好乾。如果之前沒有做過生意，自己的店沒什麼特色的話，不掙錢的機率很大！現在動漫...
我大二，但還不知道為什麼要讀大學，誰能給我解釋下嗎
1全部讀大學的意義不只在於獲得一個學位，更多的時候，讀大學能完善我們的人格，提高修養。試想一下，將來工作了，哪有時間去閱讀學習自己感興趣的東西呢？所以，還是要珍惜大學生活，努力讓自己變得更優秀！為了你以後生活的比別人更好，知識比別人懂等更多。一定要讀大學 為了擁有四年的緩衝時間，暫時逃避社會。讀大學...