1樓：匿名使用者
打**戰了.工廠的人消費都不高才對.每週做一二個**.還有就是如都是那些人的話和他們打好關係啦.
2樓：匿名使用者
我以前開過，後來盤給別人了，但是剛開的時候也是客流量很少的，我做了一些傳單，發到附近一些小區，並且外賣，效果很好，不知道你做什麼風味的飯店，是不是能外賣的那種。後來我還弄了一些積分卡什麼的，那個效果並不明顯，到不是很建議你做。
如果是工人的話，那菜就要經濟實惠了，而且要給的多，旁邊的飯店如果都比你的狀況好，你就要去別家吃吃，看看人家為什麼比你的好啊，知己知彼才能百戰百勝啊。建議你吃的時候多留意一下其他餐廳的環境啊，服務啊。。。其他方面。
也有可能是你的店裝潢比較好，所以很多人從外表上面看就感覺你的店賣的東西貴，人家不願意進去，做傳單的時候把價錢什麼的都寫上去，讓人家知道你這裡物美價廉。
還有客人點完餐之後一定要上菜快，這樣人家才會願意再來。慢慢人也會多。
最後祝你生意興隆。
3樓：露雨辰
飯店除了衛生，還有服務態度
現在是冬天，保證飯菜新鮮，有熱度。
可以準備點熱水，洗洗手，有開水**更好。
4樓：手機使用者
我經營一個小飯店，是屬於盲目投資，剛開始生意還好，現在卻很淡，我不知道該怎麼去挽救他，請專家給點建議
小餐館該怎樣經營與管理
5樓：匿名使用者
小餐館經營靠的是精打細算。每天堅守在這個小餐館，採購員、收銀員、餐廳經理都是自己扛著的。有很多瑣碎的事情，比如廚房裡的菜餚原料有沒有被浪費，自己得盯著點。
客人吃完後，什麼菜剩下最多，都得自己親歷觀察，以便及時作出調整。服務過程中，客人的要求各種各樣，服務員如果經驗不足，引起顧客的不愉快，下一次的生意就不一定有了，自己出面來辦，讓利打折立馬決定，顧客覺得老闆爽快，下次肯定還會想著再來......
6樓：匿名使用者
具體如下：
在選址上，小餐館要湊熱鬧；不要到偏遠或者人氣不密集的地方去開；
在裝修上，不要太豪華，不要追求規模，這樣即使生意受挫也能調頭，這樣可以降低經營風險；
經營要有特色，小餐館不強調面面俱到，只突出一個特色；俗話說"樣樣通樣樣鬆"也就是什麼都有其實什麼都沒有，菜式太多，無從下手；小點要突出特色作出讓顧客一吃就能夠記住的特色；不在乎多而在乎精；
在服務上，小餐館不講究規範但講究親情；服務因人而異體現個性化服務；在星級酒店要求對每位顧客講普通話，顯示規範；而在小點可以視人而言，體現親情服務；
在成本控制上要精打細算；小店的法寶就是薄利多銷，所以小店更要注意控制成本；做到勤進快銷原則，在菜餚製作不講高檔次，大製作更講究粗糧細作；這樣既節約成本又有仿樸歸真的效果；
在運作上強調數量，做流量；小店因為薄利才要多銷，只有把流量做開小店才能盈利，因此在運作上要求出品快，出菜快客人自然離去也快，這樣才能爭取翻檯率。
7樓：裝修樂吧
如何經營小餐館？
小餐館經營靠的是精打細算。每天堅守
開一個飯店如何經營
8樓：艾倫出牆吧
經營飯店
來的意見和建議：自
開飯店不能開到很偏僻的街道上去，喝偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則，你空有天下第一手藝也沒用。
面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人，他對你的飯店沒有忠誠度的，如果另外有一家店的**比你的低
一、兩角錢，他們又會去那家店吃飯，而且這些人都是些購一元錢想要拿一元五角的人，從這樣的人身上你也不可能賺到錢。
所以，建議你，飯店的**不能訂的太低，訂的太低，一是你賺不到錢，也就不會有更多的錢投入經營了，這樣就會走入惡性迴圈中去，二是客人也認為你這個店沒有檔次，這是經營的誤處和致命傷。
延展閱讀：
飯店的產生和發展過程源遠流長，已有幾千年的歷史。現代的飯店，就是從中國的驛館、中東的商隊客店、古羅馬的棚舍、歐洲的路邊旅館及美國的馬車客棧演變而來。
世界飯店業的發展：現代的飯店是在傳統的飲食和住宿產業基礎上發展起來的，它的發展程序大體上可以分為四個時期：古代客棧時期、豪華飯店時期、商業飯店時期、現代新型飯店時期。
9樓：匿名使用者
物美價廉，人無我有，人有我精，誠以待人。
10樓：安徽新東方烹飪學校
不過建議bai去找個廚
師學校好好du的學一學。一年
zhi的長期專業，dao也有半年、幾個
月甚至幾版天的短期專權業，都是有的！一般開飯店的話，學個半年就可以了，建議選擇專業有品牌知名度的學校去了解，教學效果會有保障些，此外品牌學校在創業幫扶方面的體系會更成熟些
世界的美食，中國的新東方，可以選擇黃渤代言的呢~~現在學習廚師，學校有很多，但是培訓的質量卻都是不一樣的學廚師還是建議你去專業的，名氣大的烹飪學校裡去學習當然你也可以先去實地看看，對比一下學校的環境、設施裝置之類的哦!
開飯店有什麼經營的方法，開一個飯店如何經營
風箏誤系鈴洋 看投資方投資多大的飯店，大飯店的有大飯店的管理模式，小飯店有小飯店的經營方法，不可不一而論。選址 開餐館最重要的是選址，現在很少有能做到 酒香不怕院子深 的事情了，所以選址一個適合的店鋪很重要。裝潢 一家餐館最好有它的特色才能吸引到食客，如果都是千篇一律的，很難做到給人留下印象的作用。...
怎樣才能經營好地角偏僻的農莊飯店
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倘若小弟打算日後經營一所小型或中型的廣告公司，不知各位大俠能否告知小弟應該在廣告公司哪個部門實習較
四月的週三 想自己創業做廣告，你覺得應該具備什麼條件？呵呵。是人脈。這世上做設計的人多了去了，自命不凡的設計天才遍地都是，隨便招一個就行。但是牛叉的業務人才卻是很難找到的，因為多半乾不長就跳槽，人脈也是越積越多。所以，我的建議是，不管你現在學的什麼專業，如果想學怎麼開公司，那麼廣告業務部是你的首選，...