1樓：暈倒的大熊
沒什麼吧，我自己買的香腸，有時候也在冰箱裡放好幾個月。
送了就送了，收了就收了，別再想這事了。
他可能是忘了，可能是有點不拘小節，你就當沒這事，該怎麼樣還怎麼樣，不是什麼大事。
2樓：匿名使用者
或許他忘記了，或者是不愛做飯吧，不用太記掛了，你這樣有點萌啊如果是領導可能是暗示以後不要送他東西。
如果是異性可能也是一種暗示吧，怕有誤會。
沒什麼啊，雖然心裡是會有點不舒服。東西不要硬送，他們喜歡就自己去拿，這樣會比較好一點。
3樓：思迷時尚網
就當同事忘了拿回家。
不要想那麼多了，會讓自己很不開心。不要讓小事影響自己的心情。
4樓：飛鳥騰雲
每個人做事的方式不一樣，忘了以不至於，或許在他印象裡可能覺得送個香腸也就芝麻大點事，但他記心裡了，所以你也別放心上，既然東西都送出去了，他怎麼處置都由著他，畢竟東西已經送了，不必多想，沒事的
5樓：有風經過
那一定是不怎麼喜歡這個東西，所以放進冰箱後也就忘記了，
這沒什麼呀，不要多心。小事。
不要想成同事不喜歡你這個人。
6樓：匿名使用者
也許忘了呢~~~不要介意啊
自做香腸能放幾個月
7樓：匿名使用者
你 是買「腸衣」以後，自己往裡面灌肉製作的香腸嗎？
這樣的香腸不能放冰箱裡，
要放在陰涼、通風處，待滴水乾淨以後，保持一個比較平和的自然環境，放2-3年沒有問題。
8樓：黑白社
看溫度，
零下的話25-30天沒問題
超過20攝氏度1天就壞了
9樓：
一定要放在太陽下晒才可以放時間長
香腸能放冰箱嗎？
10樓：沛沛豬的母嬰小智慧
香腸的儲存方法：
做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。
晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要晒得太乾，否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
11樓：天天觀視界
臘腸能放在冰箱裡多久？超過這時間，建議扔掉！
12樓：精靈寶貝
回答馬上為你解答。
香腸晾7到10天后可以放入冰箱。香腸一般晾晒7到10天左右才能把油晒出來，才能晒出臘香味，讓香腸裡的各種調味料得到充分的滲透和揮發。香腸在晾晒的過程中不能淋到雨水，否則香腸很容易變質。
希望我的回答能幫到你，祝你生活愉快。
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13樓：會游泳的貓
可以的，每年我們家過年做的臘腸都是放在冰箱急凍裡面，可以放半年都沒問題
14樓：匿名使用者
一個星期應該沒問題的
15樓：團了圓了
當然可以，我家的就放在冷凍裡！！！
香腸不放冰箱能儲存多久
16樓：歪貨假打
香腸不放冰箱可以儲存6個月。。。
如果香腸比較幹，沒什麼水份不放冰箱是可以儲存半年的，但應放在陰涼通風處。
如果香腸涼晒沒有幹，還含有一定的水份，只能儲存3個月。
如果是採用真空包裝的香腸，可以保放一年，但應放在乾燥通風處。
17樓：曹仙
香腸如果是自己熏製的話，放在通風的地方或是太陽下晒乾也可以久放。
儲存方法：
香腸很容易酸敗而產生異味，如想較長時間存放，可在存放用的罈子中放一杯白酒，將香腸放平放在裝有酒的杯子周圍滿後在上面再噴灑些白酒，最後把壇口封起來，這樣可保持一個夏季香腸都不變質。
另外，還可以直接在香腸上塗一層白酒，放入容器中密封，一般可放置半年不會壞。
香腸可以放到冰箱的冷凍室裡面嗎？
18樓：匿名使用者
香腸用保鮮袋按一次食用量分裝，後用塑料袋裝起來放進冰箱裡速凍或冷藏，這種方法儲存的時間較長，但也應宜早食用。
小提醒：可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹香腸表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
擴充套件資料
想吃香腸臘肉提前一天泡水
據瞭解，《醃臘肉製品衛生標準》明確界定醃臘肉製品的過氧化值、亞硝酸鹽等理化指標。該標準屬強制性標準，適用於所有醃臘肉製品生產。
亞硝酸鹽也叫亞硝酸鈉，是一種常見的食品新增劑，有抑菌護色作用，它能使臘肉、香腸、肉罐頭等肉製品的顏色紅豔飽滿，口感好，並大大縮短肉製品的加工時間。
但過多攝入對人體有害，如果長期大量食用新增了過量亞硝酸鹽的肉類，可能致癌。我國規定亞硝酸鹽在肉製品中最大用量為每千克0.15克。
在國家標準範圍內新增亞硝酸鹽等新增劑，人食用後並無大礙。
清水浸泡可以有效地稀釋亞硝酸鹽，如果計劃第二天吃香腸臘肉，可以頭天晚上就用清水泡，條件允許的話採用沖水的方式更好。
參考資料：人民網－「四看一聞」挑選香腸臘肉 晾乾後需放冰箱存放
19樓：51親親才能起來
建議不要冷凍，放冷藏室就好：
1、冷藏可以儘量保鮮，保持火腿的原味；
2、冷凍後再取出就變成金箍棒了很硬，吃起來不方便；
3、冷凍過後，火腿中的澱粉被凍過，再一加熱，澱粉會變成糊狀，不好吃；
4、放冷藏溫度不會讓火腿變質的，而且吃起來方便，並且味道還和原來一樣鮮美。
20樓：長虹美菱股份****
香腸可以放到冰箱冷凍室的。冰箱的低溫環境，可以有效抑制細菌的滋生，相對延長香腸的保鮮時間。
1、一般而言，當室溫超過20度，溼度低於60%的時候，香腸就不適合在常溫下貯存，這時候就可以將其放在冰箱冷凍室。
2、放入冰箱冷凍室前，需確保香腸充分晒乾，裝進保鮮袋密封，或直接真空包裝一下，然後再放進冷凍室，這樣，一般可以儲存半年左右。
3、香腸也可以放進冰箱冷藏室，儲存方法同冷凍室一樣，儲存時間相對較短，一般可以儲存2-3個星期。
4、在冬季或者溫度相對較低的季節，香腸也可以直接放在陰涼乾燥處風乾，這樣也可以儲存2-3個星期左右。
21樓：隱大師u盤
可以的呀，我們家的香腸就是放到冰箱冷凍室裡面。
1、香腸暴露在外面加上春季天氣潮溼就容易壞。
2、防在冰箱冰箱冷凍室是最佳的選擇，而且不影響口感。
22樓：e直愛你雙魚
香腸能放冰箱。
香腸的儲存
方法：做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。
晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要晒得太乾，否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
23樓：匿名使用者
我是四川人，最愛吃香腸臘肉啦，對於怎麼儲存還是有些心得的，香腸風乾後或者煙燻後一段時間就可以放在冰箱的冷凍室了，不會影響口感的。你可以用食品包裝袋裝好，然後放冰箱冷凍室就好了。
24樓：審美獅子
香腸的儲存方法：
做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。
晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要晒得太乾，否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
25樓：匿名使用者
不可以，可以冷藏，但是不要冷凍，很多肉類，一冷凍再拿出來一化，很容易變質，所以不用冷凍，冷藏或常溫放置就可以
26樓：sunshine小小彬
可以的哦，香腸，肉類的長期儲存的話，建議放到冰箱的冷凍起來，天氣溫度問題，減少細菌的再生，也可以使香腸保鮮。
27樓：小小喵喵咪吖
香腸應先放通風處晒乾，然後用保鮮袋包起來放冰箱冷凍或冷藏，我們家的一直都是放冷凍的，可以儲存很久。
28樓：趕集網朱毅彬
不行五香腸開封后應儘快食用。
如果沒吃完應該密封置於10度以下
如果天氣溫度較好，請置於冰箱冷藏。
開封后請在三天內食用。
29樓：月牙妮兒
我家是放到冷藏，不過之前我看我叔叔家都是放冷凍，也沒啥問題，所以應該都行
30樓：匿名使用者
能放，但是建議最好在使用之前，先進行解凍，不然口感會比較差
31樓：
可以，長期儲存的好辦法，不會影響味道和口感。
32樓：咱不合群
香腸原本是冷凍儲存的較好，冰箱或冷庫溫度在-18°c的情況下會更好因為香腸是肉製品，假如說在30°c高溫情況下存放2天可能就會變質既然你說已經發黴了，也就代表著香腸內在的一些纖維已經變質。
不能在食用了。
33樓：射手閃光的砂礫
建議保險就好，冷凍的話那些營養物質會流失的。
34樓：冷澀冰泉凝絕弦
可以呀 放入冷藏低溫環境 細菌更少
35樓：匿名使用者
可以,冬天氣溫低,不放冰箱也可以,不影響質量的
36樓：櫻桃淘淘
當然可以，而且這樣的儲存時間還能長點，一年都沒問題。
37樓：西林倩瑤
可以的 我家就是這樣直接冷凍 用微波爐加熱都可以的
香腸要怎麼儲存？
38樓：姬覓晴
自制的香腸完成後蒸熟，待涼放入冰箱儲存即可，做法如下：
準備材料：豬肉餡400克、大蔥1小段、姜1小塊、玉米澱粉100克、紅曲粉2克、鹽1茶勺、白糖3克、十三香3克、胡椒粉2克
一、準備大約50釐米長的豬腸衣，將腸衣清洗乾淨，放在清水裡浸泡備用。
二、400克豬肉餡。
三、將肉餡放進攪拌機裡，攪拌成肉泥。
四、肉泥要攪拌成這種細膩的程度。
五、蔥姜切末，放進肉餡裡拌勻。
六、加入鹽、白糖、十三香、胡椒粉，再加一點紅曲米粉。
七、將玉米澱粉和少量水調成糊。
八、把澱粉糊分次倒進肉泥裡，倒一點用手抓勻再倒。
九、倒完澱粉糊，反覆將肉泥抓勻至細膩潤滑。
十、將腸衣套在漏斗上，一點一點灌進肉泥。
十一、灌好後放進蒸鍋蒸半個小時。
十二、出鍋即可食用，也可放入冰箱儲存。
39樓：珺臨天下
自己做的香腸晾好了，是生著放冰箱，還是蒸熟後再放進冰箱裡？
40樓：鹽焗小薯片
回答可以放通風的室內，也可以放在冰箱的冷藏或冷凍室。風乾好後，掛在室內，經常開啟門窗透透氣就行了，這樣最少可儲存60天左右。或者用保鮮膜包好，密封，放在冰箱冷藏室，將溫度調節到4℃左右，這樣可貯藏3-4個月，如果放在冷凍室則可貯藏半年之久。
如果香腸長毛很嚴重的話,要直接扔掉,因為這樣吃了對身體很不好還有可能中毒。如果只是外皮部分有一些毛,並且非要吃的話,可以把長毛的香腸清洗一下,然後用水蒸一下。
提問我問的是，長毛了還能吃嗎
回答如果長了大面積的綠色毛毛和斑點，那就千萬不能吃了，有黴菌，會致癌。
提問外面長毛了，裡面沒事
回答如果只是外皮部分有一些毛，並且非要吃的話，可以把長毛的香腸清洗一下，然後用水蒸一下。
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41樓：生活也需要經營
香腸的儲存方法如下：
1、自己做好香腸後，應將其掛在通風較好的地方晾起來。
2、發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為一節，進行結紮，兩天後再翻轉一次。
3、晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般7-10天就差不多了。但不要晒得太乾，否則口感就差了。
4、晾乾後的香腸用塑料袋裝起來放進冰箱裡速凍或冷藏，也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處。
香腸存冰箱中時，應用保鮮袋按一次食用量分裝，這種方法儲存的時間較長，但也應宜早食用。
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