1樓：匿名使用者
隨著國人的經濟水平的提高，精神生活也走上了一個更高的平臺。中國的休閒娛樂業、餐飲業、酒店業不斷髮展，酒吧、西餐廳、水吧、咖啡廳、酒店等正已不可擋之勢急劇擴張。據業內人士**和各**的報道，酒店業將成為中國未來幾大最吃香行業之一，而上海的衡山路、北京的三里屯、成都的九眼橋等，都成為了一個城市的代表......
真正的酒吧調酒，在中國大概有20多年的光景，北京、上海以及成都等極少數的城市走在了前沿，而還有很多的城市的酒吧、調酒還處於正在發展或者剛剛起步的階段，留給調酒師無比寬闊的發展空間。就成都而言，慕名前來求才或考察的外地單位和投資商不計其數，但是由於在成都缺少花式調酒師，許多娛樂性餐廳和酒吧正採取特約、特聘的形式來邀請花式調酒師做兼職表演，而且有許多的高階花式調酒師已經與一些國際型公關公司、演藝公司以及酒類銷售公司簽約，加上成都酒吧每年酒吧增長速度是相當快，從而導致崗位空缺很大。
花式調酒是調酒師水平的重要標誌，越來越多的調酒師通過花式來體現自身的技術水平和價值。 花式調酒也是調酒行業未來的必然發展趨勢，學花式不能光憑興趣，更需要耐力，正因為如此，目前國內高水平的花式調酒師很少，就業前景廣闊，起步工資較高。
調酒師不僅是一種職業的選擇，還是一種時尚的追求。據瞭解，目前在上海的調酒培訓中，有近1/3的學員都是高階白領或高校的大學生。他們不一定是想做調酒師，更多隻是想學會調酒，給生活增添更多的情趣，在社會交往時增添一份有品位的話題.
調酒師是一個職業壽命很長且具有發展潛力的職業，將來可以走向管理層，從事高階管理，酒水營銷、洋酒公司、獨立開店等，全國酒吧娛樂業80%以上的管理層來自調酒師，這是因為他們有著豐厚的酒水知識，高超的技術，靈活的全場駕御能力，組織協調力和溝通能力等.每天與權貴人士的接觸，使調酒師的視野開闊、思維敏捷，很多難得的機遇隨時會出現在你的工作生活中，目前工作在北京，上海一流酒吧的頂尖調酒師，開車上下班、旅遊度假已不足為奇，因此調酒師的發展潛力是傳統行業所無法比擬的。
就目前成都而言 ，一個普通調酒師薪資收入平均2000多元/月，優秀花式調酒師薪資收入可達到5000多元/元，各種各樣的花式調酒演出，平均本地300-400元（10分鐘/場），外地800元（10分鐘/場），跨入高薪階層勿容置疑。
2樓：武漢歐米奇學校
學調酒技術還是很不錯的，對於酒文化的人才需求量還是很大的，而且學好了這門技術，無論是自己就業還是創業，都是有不錯的發展前景的，有一門技術傍身對以後發展又多了一條選擇。
3樓：合肥歐米奇西點學院
就目前來說，調酒師的就業前景是非常不錯的，此行業的工資一般都比其它行業剛出很多，不管是創業還是就業都是不錯的選擇，不過一切好機會都是給有準備的人，目前市場上已經有很多機構嗅到他的好處，紛紛開啟了許多培訓機構，如果不趁早，市場飽和了自然就低廉了
4樓：石家莊新東方廚師學校
據有關資料顯示，北京、石家莊、青島、深圳、廣州等大城市，每年缺大量的調酒師。中國酒吧業正處於起步階段，缺口較大、能力型、管理型人才少，發展前景廣闊因此調酒師也成為「高收入職業」的代名詞。
5樓：合肥歐米奇西點學院
1,調酒師這個行業的前景是非常好的呢，因為越來越多的年輕人都喜歡這個行業，2.而且調酒師這個行業工資也是不錯的，比一般工作的工資都要高一點。
6樓：合肥歐米奇西點學院
很有前景，擁有一門技術，可以先暫時打工，等積累一定的經驗，還可以自己開家酒吧，自己做老闆，只要技術好，不愁賺不到錢
7樓：匿名使用者
調個錘子，調個毛線，調個龜兒子
8樓：晶晶菇涼
這算是近年來新興的一個行業了，但是任何行業都有人做得好，有人做的不好的，所以還是看個人，你喜歡感興趣應該多研究一下怎麼做好
9樓：西安歐米奇西點學院
調酒師還是一個挺不錯的行業，國內人才是很稀缺的。當然一個優秀的調酒師不僅得擁有良好的調酒技術，還要對各國的酒文化瞭然於心。想學習的話可以找一個專業的院校，還可以推薦就業。
10樓：昆明歐米奇西點學院
全國各大城市，每年缺5000名左右的調酒師。調酒師是成為高薪職業的代名詞，平均薪資7k以上，國內僅有上萬人拿到勞動社會保障部頒發「調酒師資格等級證書」。中國酒吧業正處於起步階段，缺口較大、技術型、管理型人才少，發展前景廣闊。
11樓：廣州歐米奇西點學院
調酒師是很有發展前景的，因為現在越來越多的年輕人很喜歡夜店文化，酒文化，都很願意為這方面去消費，發展前景不言而喻，而且技術好的調酒師在一二線城市薪資收入水平是比一般的工薪族高的，而且是一條可持續發展的路，感興趣的話不要糾結，技術的學習也不用花很久的時間，主要還是自己的不斷積累，酒的文化。
12樓：安徽新東方烹飪學校
近年來，年輕人夜店文化，和雞尾酒文化逐漸流行起來，紅酒威士忌品鑑大師中國也越來越多，調酒師也是大量需求，可想而知以後調酒師的路是越變越好的。而且在一線城市，調酒師薪水待遇很樂觀。
三線城市五六千，北上廣那些大城市甚至能達到上萬了，入行選擇學習的地方很重要，作為一名合格的調酒師，首先具備專業的理論知識是十分重要的，有一門拿得出手的技術更加重要。專業的理論知識可以對顧客的疑問從善如流地解答，嫻熟的技術技巧可以讓你獲得認可和口碑。這裡手把手教學，一對一指導。
學生在學習後具有獨立實操與酒吧服務的能力。
13樓：
前景挺好的，隨著國家發展越來越好。久肯定是不可缺少的東西，要是想走這個行業是沒有問題的，成都有一個地平線他們是這方面的專家了，很多年了，要學的話可以去了解一下
目前調酒師前景如何
14樓：
調酒師，作為服務行業中的一個特殊職業，其工作非常直觀地展示在客人面前，對酒裡酒外都要精通，在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。
一、對酒瞭如指掌
調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。
此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。最後，因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。
二、掌握調酒技巧
正確使用裝置和用具，熟練掌握操作程式，不僅可以延長裝置的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒時調酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質量和口味。調酒以後酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調酒師必須掌握的。
三、瞭解酒背後的習俗
一種酒代表了酒產地居民的生活習俗。不同地方的客人有不同的飲食風俗、宗教信仰和習慣等。飲什麼酒，在調酒時用什麼輔料都要考慮清楚，如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致，甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
四、英語知識很重要
首先是要認識酒標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產的酒，商標用英文標示。調酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質都一樣的酒如果產地不同，口感會大相徑庭。
而且調酒師經常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧裡的客人經常會有許多外國人，也要懂一些外語。
五、具備較好的氣質
調酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也並非要求靚麗如偶像明星，關鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質。此外，天生心態平和，喜歡和人打交道對於順利從業也有很大的幫助。
15樓：莘士恩玉珍
樓上說的沒錯，，，確實學調酒的人，，，有很多都會放棄，，，但是我想你也知道呀，這個世界上，大老闆、成功的人總是少數呀。。。
這個道理同樣適用於調酒，，，調酒師的前景是非常好的，，這一點我覺得不用質疑
但是在好的職業
，，，也需要人用心、踏實的去做，這樣才可能做出成績。。
心浮氣躁、夢想一步登天那肯定是不行的呀
最起碼調酒師這個職業是無法滿足的。。
本人也在學習調酒，目前在成都的地平線國際調酒師培訓基地學習，我相信功夫不負有心人，肯定能行的，倘若樓上說的有80%的人會放棄，那麼我一定會是那20%裡面的人，倘若這個世界上80%的人會失敗，我也要爭做那20%的人，因為自己的路在自己的腳下，沒有不行的行業，只有不行的人。。。
16樓：匿名使用者
實話實說前景看好，但是你要學的話就要學精細點，要是一個二流水平你就只能去一些低階的酒吧，然後就不是那麼有錢了
要是你學的好的話，以後你會幹會來事，那麼你在高階酒店就可以出入自如，有車有房有錢……
調酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業。
隨著酒吧數量的大量增加和酒吧普及化程度的進一步加強，作為酒吧「靈魂」的調酒師正成為年輕人鍾愛的新興職業，而且待遇整體上表現出上升的趨勢。
調酒師不僅是一種職業的選擇，還是一種時尚的追求。目前，在上海的調酒培訓班上，有近1/3的學員都是高階白領，甚至還有來自名牌高校的大學生。他們不一定是想做調酒師，更多隻是想學會調酒，給生活增添更多的情趣，在社會交往時增添一份有品位的話題。
17樓：合肥歐米奇西點學院
據有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年都缺5000名左右的調酒師，優質的調酒師更是成為了酒吧的緊缺人才。調酒師是一個職業壽命很長且具有發展潛力的職業，普通調酒師月薪在5000左右，將來走向管理層後月薪在萬元以上是很常見的。
調酒師這份職業門檻看起來不高，入門容易，看似光鮮，很多人在選擇職業時輕易地就踏進這一行。但是，能把這門技術學精的調酒師很少，想要成為眾多競爭者中的「佼佼者」，離不開專業的指導和持之以恆的訓練。如果，你想加入這個行業卻又不知在哪進行專業的培訓，可以來合肥歐米奇西點西餐學院實地考察一番，相信你會得到滿意的答案。
18樓：路溫柴倩
在以後的生活裡，隨著生活水平的提高，泡吧、娛樂、享受生活的人越來越多，前景肯定是非常的好啊，不過前景好歸好，自己的實力也是非常關鍵的，現在不管哪個職業，不缺乏從事這個職業的人，缺乏的是真正用心做把它做好的人。
另外用心的同時，學習這門技術也非常的重要，一定要找一個好的、專業的調酒學校，這樣才可以學到對你日後有幫助的東西，我知道一個很專業的地方，供你參考一下，成都地平線調酒師培訓基地不錯，他們是專門培訓調酒的，實力雄厚，教學水平高，是專業調酒師的黃埔軍校。。
調酒師前景好嗎，調酒師就業前景怎麼樣？
據有關資料顯示，北京 石家莊 青島 深圳 廣州等大城市，每年缺大量的調酒師。中國酒吧業正處於起步階段，缺口較大 能力型 管理型人才少，發展前景廣闊因此調酒師也成為 高收入職業 的代名詞。建議去專業的學校學習，各方面也會有保障 建議去專業學校學習，學習約兩個月就能接觸到約124種產品，不僅如此，有關於...
DJ師和調酒師那工資更高，DJ師和調酒師那一個工資更高？
個人經驗 1 調酒師 不需要固定工作，有技術到處跑行，內場請一次500元 2006年 左右，外場 看你的出場費，固定工作要看你的調酒等級證，工資在3000元以上吧。優點 被炒也沒事，到處可找活幹 只要你技術好！缺點 每次出臺也是技術活，大家都盯著你。2 dj打碟師 正常都是固定的dj師，因為你在一個...
調酒師都具備哪些條件，成為調酒師需要具備哪些條件
沒有身高要求，但很多方面的素質必需過關。最起碼的，你必需懂酒，名種品牌的洋酒都必需亂熟於心，因為調酒所用的基酒一般都是國外的烈酒，比如日本的清酒 的伏特加等等，這些酒你在平時生活中是不常見的，而這些酒的用量，品質，最基本的，商標品名你都得記住。您可以看看自己是否具備這方面的潛質。 合肥歐米奇西點學院...