1樓:du知道君
如果你學到酒店管理碩士,去國外精通了英語,並且有4年知名酒店的工作經驗,如果你在國外做到主管,那你回來至少可以做副理,並且因為你的優勢你很快可以做經理,如果是在發達一點的地方,那你可以拿到10萬元左右的年薪;(月薪8000元左右)
接下去就看你的努力了,一般國內的副總經理是16000元左右,總經理是20000元左右。
2樓:demite伺服電機
酒店 分解為酒和店 酒的意思就是既能吃飯又有水酒,店就是能住宿能休息的。
3樓:匿名使用者
一般酒店是提供住宿和吃飯的。有的以住宿為主,有的以吃飯為主。
4樓:
酒店(又稱為賓館、旅館、旅店、旅社、商旅、客店、客棧,臺灣作飯店,港澳、馬來西亞、新加坡等作酒店)其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過**客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。
酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
5樓:氯化鈉
酒店,在中國古代歷史上就有過描述,主要經營酒類,叫酒家、酒館。那時吃飯有飯館也包括酒水。以後旅館包括了住宿、用攴、酒水,高階的就統稱酒店、飯店、賓館。
現在世界上,這括我國,酒店、賓館、飯店己經成為高檔消費場所,分為:最高檔、次最高檔、高檔`、次高檔、中檔,分為五星級、四星級、三星級、二星級,與一星級。現在世界上又壓興起超星級酒店,賓館、飯店。
6樓:
酒店其基本定義是提供安全、舒適,令利用者得到短期的休息或睡眠的空間的商業機構。一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所。具體地說飯店是以它的建築物為憑證,通過**客房、餐飲及綜合服務設施向客人提供服務,從而獲得經濟收益的組織。
酒店主要為遊客提供住宿服務、亦生活的服務及設施(寢前服務)、餐飲、遊戲、娛樂、購物、商務中心、宴會及會議等設施。
請問酒店裡的房務中心是做什麼的?是什麼意思?
7樓:blackpink_羅捷
房務中心是酒店客房部的一個重要崗位,主要是通過**為酒店住客解決各種問題,其工作小而煩瑣,與前廳收銀、前廳接待一樣是24小時運轉。
現在大多數酒店都是設房務中心,可以大量節少人員(一般4—5名,看酒店大小),特別是中小型酒店。大型酒店一般是設值臺或值臺與房務中心一起設。
擴充套件資料:
房務中心值班員崗位職責:
1.準確無誤地接聽**,並詳細記錄,重要事項應記錄在專門的本子上。
2.迅速為客人提供各項服務。
3.保持與其他部門的聯絡,傳送有關**和報告,嚴格執行鑰匙的領用制度,填寫鑰匙發放記錄。
4.對外借物登記,並及時收回。
5.保管各種裝置和用具,並編寫建檔,定期清點。
6.隨時掌握房態準確無誤地輸入電腦,並與前臺保持密切聯絡,遇有特殊事項,及時向領班報告。
7.及時通知樓層即將抵店或離店的貴賓, 旅行團的房號。
8.每月做好24小時維修統計工作及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。
9.每日早班服務員提供 各樓層準確地客房出租情況。
10.負責保管住店客人的洗衣,並適時將洗好的衣物送交客人,做好記錄,同時接收店外客人的洗衣,並與洗衣房做好洗衣的交接記錄。
11.及時將客人投訴報告領班和樓層主管, 並做好記錄。
12.負責房務中心的衛生和安全,整理,保管各項報表。
8樓:
客房中心是酒店的一個服務中心(屬於後臺部門),主要是接聽客人的**要求來安排客房服務員打掃房間衛生和送一些房間裡面需要的一次用品、水、報紙;同時也提供洗衣服務、擦鞋、託嬰和物品租借服務(專換插頭、網線、熨斗等)。
9樓:
打掃房間。酒店用品配送,房間裝置維護
10樓:
整理被子,房間用品之類的東西,
酒店管理是做什麼的?
11樓:企業內訓師
酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。現在國內比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業務範圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。
酒店一般分為四個層次:
(1)服務員操作層
酒店要為客人提供高質量的服務,必須通過服務員的服務來體現。因此,服務員的素質、個人形象、禮儀、禮貌、語言交際能力、應變能力、服務技能和服務技巧等,是酒店提高服務質量的重要條件。總之,服務人員要根據崗位責任制的規定,明確自己的職責範圍、服務程式、服務質量標準和應該具備的服務技能及理論知識,向主管(領班)負責。
(2)督導層
主管(領班)主要負責安排日常工作,監督本班組服務員的服務工作,隨時檢查其服務是否符合本酒店的服務質量標準。作為主管(領班)還要隨時地協助本班服務員進行工作或是代班服務。特別是在服務高峰的時候,或是服務人員缺少的情況下,領班要親自參加服務工作,因此領班必須具有較高的服務技能和服務技巧,是本班服務員的榜樣,是服務現場的組織者和指揮者。
否則他就不具備領導本班服務員的權威。主管對部門經理負責,領班對主管負責。
(3)部門經營管理層
部門經理主要負責本部門人員的工作分工、領導、指揮和監督。同時,還要負責制訂本部門的工作計劃,向上一級彙報本部門的工作,確定本部門的經營方針和服務標準,以求得最大的經濟效益。作為一名部門經理不僅要有組織管理能力、經營能力、培訓能力,熟悉掌握部門的服務標準、服務程式,同時還要具有實際工作經驗並具有一定的服務技能。
部門經理對總經理負責。
(4)總經理決策層
酒店的總經理主要負責制訂企業的經營方針,確定和尋找酒店的客源市場和發展目標.酒店管理的原則酒店是面向社會的服務行業,要完成對客服務工作,需要各個部門的密切合作,由各個崗位共同來完成。這就需要有統一的管理原則來維護酒店的運作。
①對直接上司負責的原則
每個員工只有一個上司,只對自己的直接上司負責。由直接上司來指揮安排、檢查和督導屬下的工作,形成一個一級管一級的垂直領導方式。每個員工只接受一個上司的指令,下級不越級反映,上級不越權指揮,各安職守,各盡其責。
②二線為一線部門服務的原則
一線部門處於對客的前沿,他們視客人的需求為己任,客人的需求就是命令。為了保證對客服務機制的暢通,二線部門要樹立大局意識、服務意識,要保障一線部門的工作順利進行。
③授權的原則
為了提高管理效率,調動下屬的積極性,上司不要大事小事都攬在自己手上,要學會授權。要授權給那些有責任心、工作能力強的下屬,要相信他們的能力。
④時間管理原則
酒店的工作特點決定了任何一項服務活動都是有時間要求的。一是對客服務有時間標準,二是酒店內部的執行也要有時間規定。這就要求管理人員要牢固樹立時間就是金錢的觀念。
⑤溝通協調原則
酒店的溝通協調十分重要,強調要加強上下級、部門間、部門內的有效溝通、主動溝通,保證溝通順暢。
⑥目標原則
目標是每個管理人員遵守的要求,對確立的目標每個管理者要認真完成。目標是一種追求,也是一種壓力
酒店管理是幹什麼的?
12樓:匿名使用者
酒店管理工作範疇:
各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務人員;
各類旅遊公司,旅遊管理部門工作人員;
各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作;
各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作。
發展前途:酒店管理(hospitality management ),是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。
酒店管理(hospitality management ),是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才,高階酒店管理人才也已成為國內職場上熱門的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。
酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱。
13樓:安徽新東方烹飪學校
酒店管理(hotel management ),是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
14樓:項墨崇冬梅
主要是在酒店裡面的一些客房前臺和餐飲的管理,但是對於一個剛畢業的人來說還說要從基層做起的。
酒店營銷是做什麼的?
15樓:匿名使用者
酒店銷售就copy是通過各種渠道,儘量收集有宴會、會議、接待或商務活動等等的資訊,然後與主辦方進行溝通和洽談,把己方酒店的優勢和條件告知對方,最後達成使對方到酒店來舉辦或消費。
工作內容
1.清楚自己的及飯店的銷售指標並努力完成;
2. 監督銷售行動計劃和銷售任務的完成;
3. 調查,尋找新的散客、團隊生意;
4. 儲存精確的客戶管理系統;
5. 每星期交銷售報告給銷售總監;
6. 招待宴請有生意的客戶、長住客人的常住酒店的客人,確保他們能繼續使用酒店或為酒店帶來更多的生意。
擴充套件資料:
酒店營銷就是為了滿足客戶的合理要求,為使酒店盈利而進行的一系列經營、銷售活動,營銷的核心是圍繞滿足客人的合理要求,最終的目的是為酒店盈利。
酒店營銷是市場營銷的一種,也是酒店經營活動的重要組成部分。它始於飯店提供產品和服務之前,主要研究賓客的需要和促進酒店客源的增長的方法,致力於開發酒店市場的潛力,增進酒店的收益。
市場營銷涉及到滿足賓客的需求產品,貫穿於從飯店流通到賓客的一切業務活動,最終使酒店實現其預設的經營目標。
酒店行政是幹什麼的
清珠星 酒店行政管理部門涉及面較廣,簡單點來說凡是總經理關心的問題都屬於行政部門的工作,每個部門之間相互配合,各自分工,職責不同。大致有幾下幾個部門 1 人力資源部門 2 辦公室 3 後勤部門 4 質量檢查部門 5 營銷部門。擴充套件資料 行政管理工作是比較雜亂的,分類也比較多,酒店的質檢部門也可以...
禮賓員是幹什麼的,酒店禮賓員是幹什麼的?
禮賓員工作職責 一 在門廳或機場 車站迎送客人 門童 二 負責客人的行李運送及安全 從車到酒店 從前廳到房間 三 為客人寄存行李,寄存和出租雨傘 四 在公共部位尋找客人 五 陪同散客進房和介紹服務 六 分送客人報紙 長住客 熟客 重要客人 八 為客人傳遞物品 九 代客招呼計程車及提供 please ...
請問酒店的總機工作具體是幹什麼的?這類工作的困難有哪些呢
lily宇 酒店總機的崗位職責如下 職責一 酒店總機崗位職責 熟悉本組範圍內的所有業務和知識 認真做好交 工作 按工作程式迅速 準確地轉接每一個 對客人的詢問要熱情 有禮 迅速地應答 主動幫助賓客查詢 號碼或為住客保密 準確地為客人提供叫醒服務 掌握店內組織機構,熟悉店內主要負責人和各部經理的姓名 ...