1樓：
這個過程的意義在於重建糖酵解所需要的煙醯胺腺嘌呤二核苷酸(nad+)來保持三磷酸腺苷的合成。在氧氣充足的肌肉細胞中乳酸可以被氧化為丙酮酸，然後直接用來作為三羧酸迴圈的燃料。它也可以在肝臟內糖異生的過程中通過科里布斯迴圈轉化為葡萄糖。
乳桿菌屬的細菌也可以進行乳酸發酵。這些細菌可以生活在口內，它們產生的乳酸是導致齲齒的原因。在醫學裡乳酸常被用在乳酸林格氏液中。
這是一種與人的血液等張的氯化鈉、氯化鉀和乳酸在蒸餾水中的溶液。在損傷、手術或燒傷失血後常使用乳酸林格氏液來補充失血。
在發酵過程中乳酸脫氫酶將丙酮酸轉換為左旋乳酸。在一般的乳酸新陳代謝和運動中乳酸不斷被產生，但是其濃度一般不會上升。只有在乳酸產生過程加快，乳酸無法被及時運走時其濃度才會提高。
乳酸運輸速度由一系列因素影響，其中包括單羧基轉運體、乳酸脫氫酶的濃度和異構體形式、組織的氧化能力。一般來說血液中的乳酸濃度在不運動時為1-2mmol/l，在強烈運動時可以上升到20mmol/l。
硬脂醯乳酸鈣為白色至奶油色粉末或薄片狀物或塊狀物，具有特殊的焦糖氣味。熔點44~51℃，難溶於冷水，0.5g/l00ml(20℃);微溶於熱水，加水攪拌可分散，2%水懸浮液的ph值為4.
7，溶於乙醇(8.3%，20℃)、植物油、熱豬油。在空氣中穩定。
硬脂醯乳酸鈣為親油性乳化劑，hlb值為5.1，具有1~3個乳醯基的製品在焙烤食品中作用效果最顯著，而以平均具有2個乳醯基的為最適用。本品在小麥麵粉中與麵筋結合，可增強面的彈性和穩定性，因而增高麵糰的彈性和韌性，可減小糊化，使麵糰膨鬆柔和，還可防止麵包老化。
乳酸鈣多用於嬰幼兒營養品的研發。根據現代預防醫學理論，研製出科學補鈣的乳酸鈣微晶粉，是根據小兒的生理特徵度身研製的微晶粉鈣衝飲品，微晶粉更適合小兒嬌嫩的脾胃、更易吸收消化。特配以維生素d及多種高效益生菌生長因子-雙歧因子(低聚果糖、低聚半乳糖)等為吸收促進劑，並運用先進的低溫生物提取技術在十萬級淨化生產車間精製而成;品質精優，組方科學，在鈣的吸收率上跨上了一個新臺階，可使寶寶輕鬆吸收。
衝飲方便，廣泛博得年輕父母的推崇和青眯，為你哺育寶寶提供更科學、更專業的服務。
2樓：樵夫劉海哥哥
會呀！會和水進行親合反應形成十水乳酸鈣的化合反應！
乳酸鈣有哪些缺點？
為什麼水遇到海藻酸鈉和乳酸鈣會凝結成球
3樓：神馬時候的事
海藻酸鈉的水溶液是很粘稠的，在2%以上整個就是坨漿糊了，另外氯化鈣用不著飽和的，整個交聯反應非常快基本上不用等的。
海藻酸鈉如果要結成大的塊狀濃度基本在0.5%以上，加熱至60℃攪拌就能溶解，之後把氯化鈣的溶液倒進去就是（濃度其實不重要，單純只是交聯凝膠的，二者質量比差很多，除非有特殊需求什麼的），建議是滴加進去，這樣表面就有一層凝膠膜優先形成，之後把氯化鈣全部倒進去泡著，過個一段時間裡外都是凝膠了。
4樓：怪物青瞳
氯化鈣，一種由氯元素和鈣元素組成的鹽，化學式為cacl2。微苦，無味。它是典型的離子型鹵化物，室溫下為白色、硬質碎塊或顆粒。
它常見應用包括製冷裝置所用的鹽水、道路融冰劑和乾燥劑。因為它在空氣中易吸收水分發生潮解，所以無水氯化鈣必須在容器中密封儲藏。
氯化鈣及其水合物和溶液在食品製造、建築材料、醫學和生物學等多個方面均有重要的應用價值。氯化鈣對氨具有突出的吸附能力和低的脫附溫度，在合成氨吸附分離方面具有很大的應用前景。但由於氯化鈣不易形成穩定的多孔材料，與氣氨的接觸面積小，並且在吸附、解吸過程中容易膨脹、結塊，因此使之難以在這方面付諸實際應用。
將氯化鈣擔載於高比表面載體上，可以大大提高氯化鈣與氣氨的接觸面積。已有相關研究表明，將氯化鈣擔載於分子篩上而製備的複合吸附劑比單一吸附劑有更好的吸附效能和穩定性。
5樓：權墨傾宬
原來海藻酸鈉和乳酸鈣溶於水後，乳酸鹽離子和鈣離子發生反應形成凝膠，正是這層凝膠將海藻酸鈉溶液包裹起來，並在色素的沾染下形成一個個彩色透明的小彈球。簡單有趣的實驗為孩子們解答了生活中常見的化學現象，並引導大家自發探索更多的化學知識。，定量的水分別與海藻酸鈉、乳酸鈣和色素融合攪拌，利用注射器、小水缸等工具把得到的兩種溶液重新混合。
經過一系列處理後，孩子們便可撈出一個個水球樣的物體。活動現場，神奇的化學反應激發了小讀者們
6樓：未來的知道
把海藻酸溶液倒進乳酸鈣溶液中，在水球沒有成形之前給它塑形，然後放在水裡就3分鐘可以玩了，放在水裡的時間越久，彈性越好。