1樓:30歲愛上喝茶
六大茶類適合沖泡的茶具,小陳茶事來做個簡單介紹。綠茶可以用玻璃杯泡,也可以用白瓷蓋碗。巖茶和紅茶建議用蓋碗沖泡。白茶可以用蓋碗也可以用煮茶壺煮著喝。
黑茶、普洱茶也可以用蓋碗沖泡,當然,普洱茶也是可以煮著喝。
2樓:匿名使用者
綠茶可以使用玻璃茶具,白茶烏龍茶都可以使用蓋碗,紅茶可以用蓋碗也可以使用紫砂壺,黑茶比較適合使用紫砂壺。
茶具的種類有哪些 有什麼型別的呢
3樓:土巴兔裝修
茶具,古代亦稱茶器或茗器。茶具按其狹義的範圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。其實現在生活水平大大提高,有很多朋友都喜歡平時有空的時候喝喝茶的,這個時候就會用到茶具了。
對於茶具的種類,其實很多朋友都不熟悉的。接下來,跟著的介紹,我們一起來認識一下吧。那麼,茶具的種類有哪些?
茶具的種類有哪些
茶壺。茶壺在唐代以前就有了,唐代人把茶壺稱「注子」,其意是指從壺嘴裡往外傾水;現代說到茶壺,泛指宜興紫砂壺。準確的說是指泡茶的壺,從材質分為紫砂壺、瓷壺、玻璃壺、鐵壺等。
茶杯。茶杯的種類、大小應有盡有,喝不同的茶用不同的茶杯。如今更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。
根據茶壺的形狀、色澤,選擇適當的茶杯,搭配起來也頗具美感。為便於欣賞茶湯顏色,及容易清洗,杯子內面最好上釉,而且是白色或淺色。對杯子的要求,最好能做到「握拿」舒服,"就口"舒適,"入口"順暢。
茶盤。盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿,它可以很大,也可以很小,形狀可方可圓或作扇形;可以是單層也可以是夾層。選材比較廣泛,以竹製茶盤最為清雅相宜。
還有木頭的茶盤,有綠檀、黑檀、雞翅木茶盤等;也有紫砂的、陶瓷的。
茗爐。燒水的器具,現代泡茶都用電能燒水,有隨手泡、電瓷爐、紅外爐。
茶道六君子。
含茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針、茶瓶。
茶夾,取放和清洗品杯用的。茶勺,取茶葉用的。茶撥,用於將茶荷中的茶葉撥入茶壺中。
茶漏,置放在壺口,防止茶葉灑在桌上。茶針,過去做的紫砂壺大部分是獨空壺,沒有球孔或網孔,所以需用茶針去通暢壺嘴。茶瓶,置放茶夾、茶勺、茶撥、茶漏、茶針的瓶子。
蓋碗。蓋碗或稱蓋杯,是一種上有蓋、下有託,中有碗的茶具,分為茶碗、碗蓋、託碟三部份。又稱「三才碗」,「三才杯」,蓋為天、託為地、碗為人。
置茶三公克於碗內,沖水,加蓋五~六分鐘後飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加衝一次。
以上是舒適100為大家介紹的茶具相關知識,看了以上的介紹相信大家對於茶具的認識更多了吧。為了我們更舒適的飲用茶,選購好的茶具電水壺是非常重要的,能夠提供茶的口感,如果你是一個喜歡喝茶的人,就一起來了解一下相關的知識吧。通過上文的詳細介紹,相信大家對於茶具的種類有哪些都已經比較熟悉了,希望我的介紹可以幫助到讀者朋友。
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茶具的種類有哪些
4樓:太平洋家居網
購買茶具時,需要了解具體的種類。那茶具的種類有哪些?pchouse帶大家一起了解下吧。
茶具的種類有茶盤、茶荷、紫砂壺、茶則、茶匙、燒水器、茶針、茶巾、茶漏、茶夾、公道杯、茶導、茶寵、品茗杯、聞香杯、蓋碗、茶洗等,茶具根據材質的不同分為瓷器、竹器、紫砂器、木器等,其中常使用的茶具為公道杯、蓋碗、品茗杯、茶盤。
茶具是茶葉沖泡中必不可少的裝備,而且種類繁多。有一些是大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:
1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;
2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;
3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;
4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;
5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉。
茶具的種類有哪些
5樓:太平洋家居網
中國人很喜歡喝功夫茶,可以慢慢細品出其中的味道,同時也要具備一套茶具。那茶具的種類有哪些?pchouse帶大家一起了解下吧。
大部分茶類沖泡時必備的茶具,稱為基本茶具,主要有以下幾種:
1、煮水器具:煮水器具有鋁、不鏽鋼、玻璃、陶等質地。目前市場上最常見的是隨手泡;
2、貯水器具:保溫瓶。如果有隨手泡,則貯水器具可不用;
3、棄渣用具:常稱水盂。塑料小桶、瓷或者陶質的均可;
4、沖泡用具:即泡茶用的茶壺。有鋁壺、玻璃壺、瓷壺、陶壺多種;
5、貯茶罐:貯放茶葉用。有紙、竹、瓷、陶等質地,前提是保證無異味;
6、取茶、置茶用具:由茶匙、茶荷組成。茶匙用以取茶,茶荷用以置放取出的茶葉;
7、放置茶具及送茶用具:稱為茶盤。形狀多以長方形、正方形等;
8、觀外形及置放點心用具:稱為小茶盤。有瓷、陶、竹等小盤;
9、去茶水漬及墊手用具:稱為茶巾。以吸水效能強的棉麻織品為主。
茶葉有多少種類介紹 茶葉的種類介紹
6樓:養生達人花花
1、綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。綠茶是我國產量最多的一類茶葉,全國18個產茶省(區)都生產綠茶。
我國綠茶花色品種之多居世界之首,每年出口數萬噸,佔世界茶葉市場綠茶**量的70%左右。我國傳統綠茶--眉茶和珠茶,向以香高、味醇、形美、耐沖泡,而深受國內外消費者的歡迎。
2、紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
3、黑茶:黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。
普洱茶具有降脂、**和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說**,效果最顯著的還是烏龍茶。
4、烏龍茶:烏龍茶也就是青茶,是一類介於紅綠茶之間的半發酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最複雜費時,泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。
名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶。
5、黃茶:著名的君山銀針茶就屬於黃茶,黃茶的製法有點像綠茶,不過中間需要悶黃三天。黃茶---在製茶過程中,經過悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。
分「黃芽茶」(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內芽)、「黃小茶」(包括湖南嶽陽的北港在、湖南寧鄉的溈山毛尖、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠安的鹿苑)、「黃大茶」(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
6、白茶:白茶則基本上就是靠日曬製成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。
名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶。白茶---是我國的特產。
它加工時不炒不揉,只將細嫩、葉背滿茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾,而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產於福建的福鼎、政和、松溪和建陽等縣,有「銀針」、「白牡丹」、「貢眉」、「壽眉」幾種。
7、藥茶---將藥物與茶葉配伍,製成藥茶,以發揮和加強藥物的功效,利於藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如「午時茶」、「薑茶散」、「益壽茶」、「**茶」等。
8、花茶---這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。
它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。
茶葉的種類有哪些 茶葉的種類介紹
7樓:健康達人雷恩
1、綠茶是我國產量最大的茶類,其製作過程並沒有經過發酵,成品茶的色澤、沖泡後的茶湯和葉底均以綠色為主調,較多地保留了鮮葉內的天然物質。綠茶中的名茶主要有:西湖龍井、碧螺春、六安瓜片、黃山毛峰、信陽毛尖等等。
2、紅茶是我國最大的出口茶,出口量佔我國茶葉總產量的50%左右,屬於全發酵茶類。它因幹茶色澤、沖泡後的茶湯和葉底以紅色為主調而得名。紅茶中的名茶主要有:
九曲紅梅、祁門紅茶、宜紅工夫、湖紅工夫、金駿眉、英德紅茶、荔枝紅茶等等。
3、黃茶由於殺青、揉捻後乾燥不足或不及時,葉色變為黃色。主要有以下幾種:莫幹黃茶、霍山黃芽、北港毛尖、溈山毛尖、君山銀針、廣東大葉青等等。
4、白茶是我國的特產,一般地區並不多見。由於人們採摘了細嫩、葉背多白茸毛的芽葉,加工時不炒不揉,曬乾或用文火烘乾。主要有以下幾種:白毫銀針、白牡丹、貢眉、福鼎白茶、月光白等。
5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由於加工製造過程中一般堆積發酵時間較長,所以葉片多呈現暗褐色。主要有以下幾種:
花磚茶、黑毛茶、黑磚茶、**磚、青磚茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶磚、金瓜貢茶等。
6、青茶主要指烏龍茶,屬於半發酵茶,在中國幾大茶類中,具有鮮明的特色。它融合了紅茶和綠茶的清新與甘鮮,品嚐後齒頰留香,回味無窮。有以下幾種:
鳳凰水仙,武夷肉桂,武夷巖茶,凍頂烏龍,安溪鐵觀音,本山等等。
7、花茶又稱燻花茶、香花茶、香片,屬於再加工茶,是中國獨特的一個茶葉品種。主要有:茉莉花茶、玉蘭花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、菊花茶、千日紅、女兒環、碧潭飄雪等等。
中國現有的茶具種類有多少種?
8樓:wangyou0720悠
這個問題太籠統了,因為分類標準不同,分類的結果也不同。
比如按照材料分,有瓷、陶、金屬、竹木的… 按照產地有宜興的,雲南建水的,德惠的,臺灣的… 按照用途分,有壺、三才碗、公道杯、茶海、托盤、聞香杯、品茗杯…
六大茶類是怎麼區分的,中國六大茶類是哪六種,具體怎麼分的,有哪些代表茶?
首先看茶湯的顏色,紅茶湯為紅色,綠茶湯為綠色,黃茶為黃色,白茶為杏黃色,黑茶為深黃色,青茶湯為金黃色。通過茶湯可以很容易判別。綠茶,黃茶,烏龍茶,黑茶,紅茶,花茶,根據各種茶制近中茶多酚的氧化聚合程度由淺入深而將各種茶葉歸納為六大類。六大茶葉的分類根據製作的工藝及發酵程度,可分為綠茶 白茶 黃茶 青...
六大茶類的沖泡方法,不同茶葉的沖泡方法是什麼
陽光點的燦爛點 1 紅茶 紅茶,沖泡時茶量一般控制在3 5克。首泡的浸泡時間約為3 5秒,然後快速出湯,將剩餘在蓋碗中的茶瀝乾,避免影響下一泡的口感。坐杯的時間可根據泡數而定,後面的每一泡可根據前一泡的坐杯時間適當地延長3 5秒。品優的紅茶,要用1度的沸水沖泡,才能把內含的豐厚物質給沖泡出來。2 黑...
中國茶葉按顏色怎麼分類,中國六大茶類是哪六種,具體怎麼分的,有哪些代表茶?
月光落地之十年 綠茶 炒青綠茶 洞庭碧螺春 南京雨花茶。金獎惠明 高橋銀峰 韶山韶峰 安化松針。古丈毛尖 江華毛尖 大庸毛尖 信陽毛尖 桂平西山茶 廬山雲霧等等。烘青綠茶 黃山毛峰 太平猴魁 六安瓜片 敬亭綠雪 天山綠茶 顧諸紫筍。江山綠牡丹 峨眉毛峰 金水翠峰 峽州碧峰 南糯白毫等。晒青綠茶 滇青...