1樓:賈次桌琴者在發
普洱茶很容易沖泡的,只要注意幾個要點就好了 1.沖泡的水溫要高,最好是滾沸的狀態 2.置茶量與沖泡濃度有關連性 3.
要準備一個公杯,把沖泡的茶湯倒出,不可一直浸泡,這樣會太濃了 4.至於用什麼器具沖泡,不一定要紫砂壺,保溫杯,蓋杯,玻璃杯。都可以,只要拿著順手習慣就好 5.
茶葉最好先撥散,可醒茶沖泡時又方便。
2樓:家家後爛生子之
直接泡,只要把前兩次的水倒掉。然後後面的沖泡了儘快喝就可以了。
3樓:風
可以用蓋碗或飄逸壺來泡。
4樓:澤速浪
吃飯用的碗和盛菜用的碟也可以。用碗泡茶,碟子作蓋,一樣可以。
為什麼要用紫砂壺泡普洱茶?
5樓:黑色鉛筆畫紅心
一、因為用紫砂壺泡普洱茶,茶香濃郁持久。紫砂壺嘴小、蓋嚴,壺的內壁較粗糙,可以有效地防止香氣過早散失。長久地使用的紫砂茶壺,內壁掛上一層棕紅色茶鏽,使用時間越長,那麼茶鏽積在內壁上就會越多,故沖泡普洱茶葉後茶湯越加醇郁芳馨。
二、因為紫砂茶壺裡外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣效能好,但又不透水,並具有較強的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持普洱茶葉中芳香油遇熱揮發而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。
三、因為紫砂壺泡普洱茶,保溫時間長。由於壺壁內部存在著許多小氣泡,氣泡裡又充滿著不流動的空氣,空氣是熱的不良導體,故紫砂壺有較好的保溫效能。
6樓:本秋穎
紫砂壺多數是紫泥,透汽性好,熟茶有時沖泡不好,湯色有時很黑,前幾泡很濃,品飲起來感覺就不舒服,所以用紫砂,通過透汽性散發一些水溫的熱量,然後沖泡時出湯快一些,就會避免出現苦味重,前幾泡不要悶得時間太長,否則後面的茶就沒有味了。所以有時有的朋友就說這茶不耐泡。特別是宮廷茶,因為他級別高,多數是芽,所以更要選擇透汽性好的壺,如果您選擇一個斷泥紫砂壺,高密度,幾泡就把宮廷的滋味逼出來了,泡起來反而味太重不適應。
後面又沒有滋味。
老茶時間擺放得長,說真正滋味都是在最後,特別有時要渚一下茶來喝更好。如果您用透汽性好的,水溫又不高,所以沖泡出來的老茶有點膩味,有人說是黴味,這就是沖泡的講究了,而且沖泡老的生茶,需要的是耐心,有時幾個朋友聊天,就是要慢慢的泡,慢慢的來品,才能找到感覺。
7樓:妙法蓮華
紫砂壺不只可以泡普洱茶,泡其他茶葉可以。這點沒有規定。
普洱生茶為什麼不用紫砂壺泡?
8樓:教育暢談者
普洱生茶分為新做敬茶與老茶,且普洱生茶未經過渥堆發酵,茶氣比較強烈,微苦澀,且香氣獨特,純淨,無雜味,而紫砂壺會吸收生茶的香氣,齡香氣不明,其次紫砂壺會帶胡弊悶壞新生茶,再者紫砂壺的保溫效能,也會導致茶多酚、咖啡鹼過度析出,因此普洱新生茶不宜用紫砂壺沖泡。
倘若喝普洱生茶用紫砂壺沖泡,這些美妙的上揚的香氣,會被紫砂壺給吸收。除了會吸收普洱生茶的香氣之外,紫砂壺於普洱茶而言,還會破壞口感,紫砂壺導熱慢,保溫效能好,這種保溫效能,對於熟茶、黑茶等茶而言,可能是好事,可以將茶葉中的物質完美激發出。
注意事項。忌大量喝生普:普洱茶分為生普與熟普,熟普性溫和,而生普性苦微寒,如果長期只喝生茶,會對胃有明顯***,會沖淡胃酸、妨礙消化,心煩等醉茶現象,時間長了可蠢族能會引起腸胃不適。
建議各位普洱發燒友,不妨生熟茶輪換著喝,不要偏飲一種茶。
禁忌喝的過多,因為此茶全發酵所以要注意適量。要不有茶暈現象。禁忌馬上就喝,此茶是陳放的茶葉,所以一定好洗茶。
以上內容參考 百科-普洱生茶。
為什麼普洱茶要用紫砂壺沖泡?
9樓:峨嵋老星
普洱茶 並非一定要紫砂壺來泡。
只是紫砂壺因為其本身的氣密性較好 壺身的吸透性和保溫性比較強 所以用來泡茶(烏龍茶、普洱茶甚至是紅茶)這一類需要水溫較高泡製的茶葉 是不二之選。
但是由於紫砂壺滲透性(吸透性)比較強 所以壺中吸附味道比較嚴重 所以一般來說 一種茶葉一把壺 不然很容易串味 影響口感。
所以大部分的喝普洱的人 或者是賣茶人 多是用瓷制的蓋碗杯來泡普洱茶 這樣就可以避免串味的情況 所以根據個人情況不同 初喝普洱茶者 還是建議用蓋碗杯來泡普洱茶。
10樓:
以壺養茶,以茶養壺。羅嗦一句,至今我只喝過一次普洱茶,還是同事給的。哈哈。
11樓:梅莊三公子
沒必要如此拘泥,就像吃飯用碗一樣---吃飯一定要用碗嗎???
普洱熟茶用什麼樣的紫砂壺泡?
12樓:詩花茶話
用紫砂壺泡熟普洱,葫蘆茶漏,汝窯公道杯,佳人杯和斗笠杯品茶。
紫砂壺適合泡什麼茶
釋懷的人 紫砂壺適合泡綠茶 紅茶 烏龍茶 黑茶 黃茶 白茶。1.綠茶 其幹茶色澤和沖泡後的茶湯 葉底以綠色為主調,故名。綠茶的特性,較多的儲存下了鮮葉內的天然物質,其間茶多酚 咖啡鹼儲存鮮葉的85 以上,葉綠素儲存50 左右,維生素丟失也較少,然後構成了綠茶 清湯綠葉,味道收斂性強 的特色。2.紅茶...
為什麼紫砂壺只能泡一種茶,為什麼紫砂壺只能泡一種茶?
高虎厲谷槐 對,一定要用一種泡,否則就會有雜味。 紫砂壺會吸收茶的味道,經常泡不同的茶會影響茶葉的品質。泡哪種茶不一定,但不適合泡龍井等名優綠茶。因為紫砂壺可以很好的保溫,會燙傷茶葉,破壞茶葉的內含物質。 如果你不養壺的話,或者對茶品要求不高可以換啊。但經常那樣換,會串味,養的壺也會有奇怪的味道。泡...
普洱茶怎樣泡最好喝,普洱茶要怎麼泡才好喝?
泡普洱茶首先看你的普洱茶是新茶還是老茶,嫩度高不高。新茶建議使用95 左右的水溫進行沖泡,如果大部分是芽頭的嫩茶可以適當的降低溫度使用85 92 的水進行沖泡。如果是老茶就需要使用100 的水進行沖泡才能把香氣滋味泡出來。泡法 取適當量的普洱茶,將水燒開至90度 100度。先燙蓋碗 或茶壺 將水倒掉...