1樓：匿名使用者
飲食方式的不同，中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對民族性格也有影響。
在中國，大家團團圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團結、禮貌、共趣的氣氛。人們相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現了人們之間相互尊重、禮讓的美德，符合我們民族「大團圓」的普遍心態，反映了中國古典哲學中「和」這個範疇對後代思想的影響。
而西式飲宴上，食品和酒儘管非常重要，但實際上那是作為陪襯。宴會的核心在於交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達到交誼的目的。中式宴會和西式宴會交誼的目的都很明顯，只不過中式宴會更多地體現在全席的交誼。
中國的傳統飲食有四大特點：
1、重食：古人就有「民以食為天」之說。人們都習慣在飯桌上表達惜別和歡迎的心情。感情上的風波，人們也往往借酒菜平息，這是飲食活動對社會心理的調節功能。
2、重養：以「五穀」養「六髒」，飲食中重視人體養生保健。中國的飲食注意各種食物的搭配，以相生相剋、相輔相成等陰陽調和之理性認識指導烹飪。
3、重味：中國的飲食最注重食物的味，講究「色、香、味、型」。
4、重理：對於飲食活動中的情感文化，有個引導和提升品位的問題。中國的飲食提倡健康優美、奮發向上的文化情調，追求一種高尚的情操。
而西式餐飲的主要特點是：一是生，如牛排帶血絲；二是冷，如凡是飲料都加冰塊；三是甜，無甜不餐，無餐不甜。此外西式餐飲不講究精細，追求快捷方便，也不奢華，比較大眾化。
同時，還重視各類營養成分的搭配組合；選料精細，用料廣泛；講究調味，調味品種多；注重色澤；器皿講究。
2樓：奈米藥物肖永芳
就你這英語水平還是別發了吧，誤導別人。西方飲食有用english food的嗎。就這點能力還想裝逼，完全的中式英語。
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跪求關於中西方飲食差異的文章,一定要英文的
求一篇關於中國和西方國家飲食習慣差異的英語作文。80字左右。加中文意識。
3樓：麗人安
這個是一番大工程呀，短時間內不太好寫哦，就自己琢磨琢磨吧。
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關於中西方美食文化差異的英語文章
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