1樓：譙風己芷文
瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的時間上限為2023年前，與眾多巴蜀文化遺存相互印證，也為瀘州老窖的發展歷史尋到了直接的源頭。
另據學者研究，古代巴蜀盛行「撒滿文化」，巫師以酒精性飲料使自己處於麻醉狀態，以便與天神交接。從中，我們不難看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁榮，以及特有風姿。
瀘州老窖的釀造技藝是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽五行共生、共長、共濟、共促、共成的宇宙縮影。陰陽相將，不根而生芝菌；燥溼相育，不母而生精華。
陶煉五行，火之道；流行無窮，水之道；八卦環轉，天地之道；神物乃生，變化之道。瀘州老窖人造酒就是秉五行之道，無中生有，共生共存，生生不息，造酒之道達於精深。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握五行共生的智慧。
瀘州老窖美酒凝結了瀘州老窖人共生的理念，共生的理念指導瀘州老窖人造出了千年美酒。正是「說千道萬，不離共生。酒中五行，深隱厚藏，調和鼓盪，共生綿長。
謹熟共生，無愧內行」。
飲瀘州老窖美酒，可以深悟中華文化之智慧，得中華文化之根性，乃人生之盛事。
瀘州酒文化有哪些？
瀘州的酒文化？
2樓：匿名使用者
瀘州酒文化 百科內容來自於：
綜合介紹 麒麟溫酒器—瀘州酒文化標誌瀘州酒業，始於秦漢，興於唐宋，盛於明清，發展在新中國，與源遠流長巴蜀酒文化一脈相傳。瀘州老窖與郎酒，是酒城瀘州的兩大白酒奇葩！瀘州是國內惟一擁有兩大知名白酒品牌的城市，瀘州因酒而著名，酒因瀘州而發展。
3樓：來自屏巖洞朱唇榴齒的板栗
不知道發發發出差。
4樓：團愛晴紫
話說我是瀘州人，但我確實不知道有這個東西。。。
瀘州老窖有什麼傳說
瀘州老窖有哪些分類，分別叫什麼？
5樓：匿名使用者
截至2023年9月29日，瀘州老窖產品分類分別為：國窯1573、瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲、瀘州老窖二曲、瀘州老窖濃香經典、瀘州老酒坊、永盛燒坊、老窖醇香。
1、國窯1573
國窖1573是瀘州老窖系列酒之形象產品，源於建造於明朝萬曆年間（即公元2023年）的「國寶窖池」，採用蒸餾酒釀造工藝，酒質無色透明、窖香優雅、綿甜爽淨、柔和協調、尾淨香長，風格典型。
2、瀘州老窖特曲。
瀘州老窖特麴酒，作為濃香型大麴酒的典型代表，以「醇香濃郁，清洌甘爽，飲後尤香，回味悠長」的獨特風格聞名於世。2023年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲「國家名酒」的稱號。
3、瀘州老窖頭曲。
瀘州老窖頭曲：中國四川瀘州。位於「天府之國」南部的著名酒城——瀘州，此地依山傍水，氣候溫和，所產老窖特曲、頭麴酒（過去叫瀘州大麴）屬古老的四大名酒之一，也是現代的八大名酒（白酒）之一。
4、瀘州老窖二曲。
瀘州老窖二曲秉承瀘州老窖百年濃香精髓技藝，以高粱為制酒原料，優質小麥配製中高溫大麴，在黃泥老窖中固態發酵。採用混蒸混燒法，量質摘酒，分級貯存，精心勾兌而成。瀘州老窖頭曲以「濃香醇和、回味悠長」的風格享譽於世；二曲以其「味香、味正」、「不上頭、不幹喉」的優良品質和高價效比深受廣大消費者的認可和喜愛。
5、瀘州老窖濃香經典。
瀘州老窖濃香經典在瀘州老窖集團公司的品牌系列中是一個有特殊地位的產品。
6、瀘州老酒坊。
瀘州地處川南，因生產400餘年瀘州老窖酒而聞名於世。瀘州自古多佳釀，其美酒具有深厚的歷史和文化底蘊，其中的老牌名酒「瀘州老酒坊」就是一個經典。
7、永盛燒坊。
永盛燒坊的起源最早在明代萬曆年間（公元2023年），一位名叫舒家草的瀘州人，選址瀘州南城營溝頭一處泥質適合做酒窖的地方，珍藏萬年酒母、曲藥入池，附近的「龍泉井」水清冽甘甜，與窖泥相得益彰，遂開設酒坊，試製麴酒，開創了餘韻至今的濃香型白酒。
8、老窖醇香。
秉承瀘州老窖名門古釀秘方，以古木為梁，貢谷作曲，龍泉為源，讓佳釀品質從源頭處得到根本保證，奠定醇香酒感，確保馥郁甘醇之酒品。以其酒質純正，酒液晶瑩、酒體豐滿醇厚、酒味綿柔宜人、酒香芬芳馥郁的風格傲然獨立，美譽天地。
6樓：小甜甜愛亮亮
瀘州老窖有多個分類，屬於系列酒。
從上往下分為4個系列：1573系列，特曲系列，頭曲系列，二曲系列。
每個系列都有很多個單品，比如特曲系列中有中華老字號特曲，特曲老酒，年份特曲，精品特曲，金獎特曲等，另外一些酒質和**和特曲相差不大的，我們也把他劃為特曲系列，比如紫砂大麴，百年瀘州老窖窖齡酒30、60、90年等。
瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，「濃香鼻祖，酒中泰斗」，中國大型白酒上市公司（深交所****000568）。
其1573國寶窖池群2023年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀製技藝2023年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱「雙國寶單位」，旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑑賞標準級酒品」。
2023年12月25日，原瀘州老窖集團副總裁孫躍正式出任瀘州老窖集團公司總裁、副董事長、黨委副書記；原瀘州老窖集團總裁張良出任集團董事長、黨委書記。
瀘州老窖酒的釀造技藝，發源於古江陽，是在秦漢以來的川南酒業發展這一特定歷史時空氛圍下，逐漸孕育，興於唐宋，並在元、明、清三代得以創制、雛型、定型及成熟的。兩千年來，世代相傳，形成了獨特的、舉世無雙的酒文化。
據瀘州出土文物考察，瀘州酒史可追溯到秦漢時期，這可從瀘州出土的漢代陶角酒杯、漢代飲酒陶傭以及漢代畫像石棺上的巫術祈禱圖上得到證明。
宋代，瀘州以盛產糯米、高粱、玉米著稱於世，釀酒原料十分豐富，據《宋史食貨志》記載，宋代也出現了「大酒」、「小酒」之分。這種酒，當年釀製，無需(也不便)貯存。所謂「大酒」，就是一種蒸餾酒，從《酒史》的記載可以知道，大酒是經過臘月下料，採取蒸餾工藝，從糊化後的高粱酒糟中烤製出來的酒。
而且，經過「釀」、「蒸」出來的白酒，還要儲存半年，待其自然醇化老熟，方可**，即史稱「侯夏而出」，這種施曲蒸釀、儲存醇化的「大酒」在原料的選用、工藝的操作、發酵方式以及酒的品質方面都已經與瀘州濃香型麴酒非常接近，可以說是今日瀘州老窖大麴酒的前身。
瀘州什麼酒最出名
7樓：匿名使用者
從老窖酒廠內部人員偷運出來的原度酒。
無防腐劑無香精無新增蒸餾水口感好喝了不上頭**還公道。
一般人買不到，買到也可能是假的。
8樓：匿名使用者
好像號稱酒城的瀘州，原先是以老窖最為出名。後來在品牌宣傳上，主推1573，所以現在這兩款齊名。
瀘州怎麼樣？
9樓：匿名使用者
我是土生土長的瀘州人了。自我感覺瀘州其實很多地方還是很亂的，只是說這幾年搞建設還是可以，你是讀高中還是初中？我告訴你，有些學校裡面是很亂的，雖然外表很華麗但是要知道林子大了什麼鳥都有。
還有瀘州有些地方也是魚蛇混雜的，當然還是有好的地方。
10樓：匿名使用者
瀘州雖然是座小城，但條件是很好的，交通方便。
11樓：匿名使用者
這邊還行···我在瀘州住了五年多了· ·很喜歡這個城市···而且很多學校教學條件很好···外地在瀘學習的人也很多··只是不知道你準備讀哪個學校的··呵呵··瀘州人很實在···希望你學習愉快··
12樓：匿名使用者
還算可以，在好點的學校教育設施都比較完善！
瀘州老窖都有那些分類，分別叫什麼呢？
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