1樓：銀絲
中國茶葉近幾年為何總是出現「假」的？因為發展勢頭較快，卻缺少明確標準，並且茶商盲目引導，導致「假茶葉」增多！
1：缺少標準
每個人的感觀各不相同，很多名茶哪怕有文字介紹其特性，但對於普通消費者而言，在購買的時候，仍舊很難通過文字去應對茶葉，無法從開湯、嗅香氣、看湯色、品茶來專業的鑑定茶葉的好壞，導致很多商家有了可趁之機，以次充好，甚至以假充正的現象出現。這也就導致了，很多人聽從宣傳，自以為買了所謂的名貴好茶，但實際只有**是名茶之價，品質遠遠不及。
2：盲目引導
「假」並不代表就是「假茶葉」，而是表示與商家所形容不符，主要是與商家的盲目引導有關，很多商家會為了求新求異，還未到優質採茶期就提前採摘，甚至直接就採摘嫩芽，並標以「好茶葉」宣傳，導致消費者購買後，發現該茶葉**昂貴，可是卻口感不佳，甚至與宣傳不符，認為買到了假茶葉！
3：沖泡方法不佳
做菜時除了原材料是關鍵，刀工火候同樣缺一不可，而茶葉同樣如此，很多人買了好茶葉，可是卻不懂得如何去泡好它，甚至認為它既然是好茶葉，就應該哪怕白開水隨便一泡，泡上一整天都應該是好滋味！哪怕是好茶，如果不用正確的泡法，同樣得不到好的茶湯，因此不懂得消費者可能會反過來質疑茶葉真假！
如今茶葉行業的快速發展，吸引了越來越多的人開始愛上喝茶，但真正懂茶之人少之又少，大部分人只是為了喝個健康，想要追求喝好茶，也正是被茶商抓住了這個心理，導致「假茶葉」越來越多！
2樓：星期一要吃糕
因為現在人們為了謀取一定的利益，在裡面摻雜了很多別的東西
3樓：晚七戀
因為茶葉**比較好，利潤很高，很多人就有機可乘。
4樓：蠟筆小新快樂
因為現在有些茶葉的**還是比較高的，所以說會出現很多的假的吧。
5樓：資深胡老師
這個主要是因為茶葉是很貴的啊，所以自然是很多假的出現的啊。
茶葉會過期麼？
6樓：橡樹子的小迷妹
是會過期的。
茶葉是具有保質期的，不同的茶保質期不同。如綠茶保質期一般為1年。紅茶屬於全發酵茶類，保質期相對於綠茶較長。
罐裝紅茶可儲存3年左右，紙袋包裝的紅茶可儲存2年左右。普洱茶反而陳化的比較好，保質期可達10-20年左右。但湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
拓展內容
茶樹品種
一、從分類上認定，它們分屬於四個系：
1、五寶茶系：廣西茶、大苞茶、廣南茶、五室茶、疏齒茶；
2、五柱茶系：厚軸茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇緬茶、園基茶、皺葉茶、馬關茶、哈尼茶、多瓣茶；
3、禿房茶系：勐臘茶、德巨集茶、突肋茶、擬細萼茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脈茶；
4、茶系：茶、苦茶（變種）、白毛茶（變種）、普洱茶、多萼茶、擬細萼茶，元江茶、高樹茶。
二、茶樹品種主要分為兩類：群體種與無性系品種。
1、、群體品種有：勐庫大葉茶，勐海大葉茶，鳳慶大葉茶（以上為國家級良種），元江糯茶，秧塔大白茶，鎮源馬鐙茶，綠春瑪玉茶，漭水大葉茶，冰島大葉茶，壩子白毛茶，雲龍山大葉茶，景谷大葉茶，團田大葉茶，邦東大葉茶，官寨茶，大廠茶，瀾滄大葉茶等。
2、四無性系品種：是以無性繁殖方式選育出來雲南大葉種的後代。主要有云抗43號、長葉白毫；雲抗1o號、雲抗14號；雲梅、雲瑰、矮豐等；雲選9號、雲抗37號，它們都是勐海種的後裔。
三、茶葉品種
根據陳宗懋主編《中國茶經》的分類法，分為：綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。
7樓：金昌市**中心醫院
每種茶葉都有保質期，但根據不同的地區、氣候條件、儲存方法不同，保質期各有不同，不能一概而論。如，在同樣的儲存條件下，在北方，茶葉保質期會更長些。
茶葉，在優良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地保證茶葉質量。因此，從某種程度上，對於茶葉生產廠商來說，對於未出廠的半成品茶葉是沒有嚴格，或者固定的保質期限。
事實上，在國標中並沒有陳述茶葉是否一定要有保質期，只是規定外包裝上要標註保質期。根據gb7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標籤通則》規定，茶葉外包裝上必須標註保質期。但是，從茶葉的產品標準上看，雖有規定不同茶類的貯存條件，但並沒有規定茶葉的保質期是多久。
目前，茶葉的保質期由商家根據產品的型別、包裝材料和貯存條件等因素自行標註。一般而言，廠家對巖茶、紅茶所標註的保質期為一年半至三年之間；白茶、綠茶、茉莉花茶、清香型鐵觀音一般十八個月左右。
8樓：亂線
茶葉是有保質期的，但與茶的品種有關，不同的茶保質期也不一樣。像雲南的普洱茶，少數民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質期可達10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當，不僅不會變質，甚至能提高茶葉品質。
一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質期在常溫下一般為一年左右。不過影響茶葉品質的因素主要有溫度、光線、溼度。如果存放方法得當，降低或消除這些因素，則茶葉可長時間保質。
判斷茶葉是否過期，主要有以下幾個方面：看它是不是發黴，或出現陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過18個月再衝飲。
一般人認為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購買散裝茶。實際上，散裝茶在銷售的過程中就在不斷地變質，因為露放在空氣中，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導致茶葉無形之中會發生質變，使其喪失原茶風味。與散裝茶相比，包裝茶的優點較多，比如不易受到汙染，不易變質，而且規範的產品包裝上有明確的等級、生產日期、廠名、廠址、生產標準等內容。
消費者一旦發現質量問題容易投訴。所以，在茶葉的發展方向上，今後我們將更多地倡導帶包裝的茶葉。
9樓：匿名使用者
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱儲存：將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥，也可用二層防潮效能好的薄膜袋包裝密封好，放在冰箱中。
茶葉儲存最基本的要求是：一要乾燥，二要低溫（一般0-5℃較合適）。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法：
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐裡，最好裝滿而不留空隙，這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，並把茶罐裝入兩層尼龍袋內，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入乾燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
法意事項：茶葉在儲存中的含水量不能超過5%（綠茶）—7%（紅茶），可先將茶葉炒幹或烘乾，然後再收藏；而炒茶、烘茶的工具要十分潔淨，不能有一點油垢或異味；並且要用文火慢烘，要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味汙染。
呵呵 順便談談專門適合存放茶葉的冰箱吧：海爾四溫區冰箱「0+007」冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹，這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個月，軟冷凍室可以放6個月，不但茶葉顏色不會變，而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣，可以從根本上解決儲存茶葉難的問題。
現在，海爾四溫區冰箱成了茶農們「寶貝」。這款冰箱尤其適合龍井茶的儲存溫度。
茶葉是一種飲品，當然有保質期啦。過了保質期或者存放不適當，茶葉同樣會黴變的。黴變的茶葉不能再喝啦。
通常，密封包裝的茶葉保質期是12個月至24個月不等，在茶葉的包裝袋上會標明的。散裝茶葉保質期就更短啦，在購買時，儘量選當年的新茶買吧
10樓：竅門一族
茶葉到底會過期嗎，我也是剛知道，快去告訴家人
11樓：小林說茶
不同的茶葉品種，保質期不一樣，我們應該怎麼去購買茶葉，才能品飲到茶葉的最佳口感
12樓：理谷
茶葉只要儲存好不變質就不會過期
13樓：匿名使用者
普洱茶做的茶磚放得越久越好，最近拍賣了一塊清代的茶磚，幾百萬呢！
14樓：穿山水
綠茶有保質期，一定期限不可以喝了
15樓：桶你的尼你
會過期，也會變質，你得儲存好才不會發黴，你可以去這裡看看 網頁連結
16樓：
過一段時間當然會哦,
17樓：愛泡澡的魚
會啊現在的產品都有保質期的
中國茶葉的發展歷史？
18樓：吳邪啊啊哦
歷史發展
6000多年前，生活在浙江餘姚田螺山一帶的先民就開始植茶樹，田螺山是迄今為止考古發現的、我國最早人工種植茶樹的地方。
秦統一中國後，促進了四川和其他地區的經濟交流，種茶和飲茶才由四川逐漸向外傳播。先流傳至長江流域。
公元前2世紀，西漢司馬相如在《凡將篇》中提到的「荈詫」就是茶；西漢末年，在揚雄的《方言》中，稱茶為「蔎」；在《神農本草經》（約成於漢朝）中，稱之為「荼草」或「選」。
西漢後期到三國時代，茶發展成為宮廷的高階飲料。如在漢代《趙飛燕別傳》中，有一節關於飲茶的記載。漢成帝崩，「後（即帝后）寢驚啼甚久，侍者呼問，方覺，乃言曰：
適吾夢中見帝，帝自雲中賜吾坐，帝命進茶。左右奏帝，後向日侍帝不謹，不合吸此茶。」這就說明在當時，茶已成為皇室中的一種飲料了。
東漢的《桐君錄》（撰人不詳）中謂之「瓜蘆木」；南朝宋山謙之的《吳興記》中稱為「荈」；東晉裴淵的《廣州記》中稱之謂「皋蘆」。
西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。關於飲茶的記載也日益增多。《廣陵吾老傳》中載有：「晉元帝時，有老姥每旦獨提一器若，往市留之，市人競買」之句，說明茶已逐漸成為普通飲料。
5世紀，北方飲茶相效成風。六七世紀再傳播到西北。隨著飲茶習慣的廣為傳播，茶葉消費量迅速增加，從此，茶葉成為中國各族人民普遍喜愛的一種飲料。
唐代陸羽（728—804）在《茶經》中指出：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公」。在神農時代（約在公元前2023年），即已經發現了茶樹的鮮葉可以解毒。
《神農本草經》曾有記載：「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶解之」．反映的就是古代發現茶治病的起源，這說明中國利用茶葉最少已有四千多年的歷史。
至唐、宋時代，茶已成為「人家一日不可無」的普遍飲用之品。文學家王心鑑作《詠茶葉》一詩稱：千挑萬選白雲間，銅鍋焙炒柴火煎。
泥壺醇香增詩趣，瓷甌碧翠泯憂歡。老君悟道養雅志，元亮清談祛俗喧。不經涅槃渡心劫，怎保本源一片鮮。
明代顧炎武的《日 知錄》寫道：「秦人取蜀，始知若飲事。」可見，飲茶風習是從四川傳出來的。因為隔著千山萬水，「蜀道」險阻，種茶、飲茶侷限於四川一帶。
最古老的茶葉：
2023年中國科學院正式證實，從陝西漢陽陵出土的植物樣品為古代茶葉，這些茶葉距今已經有2100多年的歷史，而近日，漢陽陵出土的茶葉又獲得了吉尼斯世界紀錄認證，成為了迄今為止發現的最古老的茶葉。
茶葉對外傳播：
世界各國的製茶技術，均直接或間接地來自中國。英國學者艾倫·麥克法蘭在他作品 《綠色**：茶葉帝國》一書中說道：「只有茶葉成功地征服了全世界。」
805年，唐代時，日本和尚最澄大師及806年空海大師，留學中國研究佛學，歸國後，將中國茶葉蒸青綠茶的製茶技術傳入日本。
2023年，榮西和尚留學回歸日本，將鍋炒茶製法傳入日本。
1828至2023年，茶葉產製技術傳入印尼。荷屬某家公司派茶師傑哥遜前後六次來中國學習研究，每次均帶回茶種、製茶技術工人及器具。
2023年，沙俄來訪中國採購茶籽與茶苗，2023年開始採摘，依照中國茶葉製作方法開始生產。
2023年，印度成立植茶研究發展委員會，即派祕書哥登來中國學習茶葉產製技術。購買茶籽及茶苗，並尋找、招收四川省雅州及福建省武夷山等地茶師及工人，到大吉嶺等地發展茶業。
2023年，宇治山本氏，傳回中國覆蓋茶園「玉露茶」的製法。
2023年，哥登氏帶回中國茶工，在阿薩姆勃魯茶廠中，按照中國紅茶製法，試製成功，日後發展成今天的阿薩姆紅茶。
2023年，斯里蘭卡正式製茶始於特羅氏。學習中國武夷巖茶製法，試製成功。至2023年後才仿效印度的機械製法。
1877至2023年，南非及東非洲茶葉的發展，已由中國輸入茶葉生產技術。
2023年，中國茶工、漢家劉氏茶坊29代傳人，將中國的種茶技術傳到俄羅斯和喬治亞。2023年劉茶在巴黎國際博覽會上獲金獎。
2023年，日本開始仿製中國紅茶、綠磚茶。
2023年，日本仿效中國珠茶製法。日本最普遍的煎茶，是仿自中國浙江龍井。
2023年，第二次世界大戰後，英國茶業者等退出印度、錫蘭的茶葉經營，將技術與資本等，轉移投資於肯亞等新茶區的開闊，才大量生產紅茶。
擴充套件資料：
挑選茶葉，主要從色、香、味、形四個方面鑑別，也講究「望、聞、問、切」，需要一定的茶葉知識。以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑑別方法，幫助你挑選到好茶。首先，要規避以下4點。
忌買「茶名」
有的茶葉市場上，到處有名優茶，凡烏龍類即「鐵觀音、或大紅袍」，凡扁炒青即「龍井」，其實就是利用茶小白對茶認識不夠全面，用一些出名的茶來吸引茶友，讓茶友覺得一定是好茶。之前小葉子就遇到過這種情況，包裝上寫的是小青柑，但開啟卻是大紅柑。所以提醒各位茶友， 買茶要清醒。
忌買「包裝」
忌買「包裝」的意思是不要看包裝來買茶葉。很多茶友看到茶葉包裝顏值高，就忍不住想買。有的茶葉包裝很華麗，但品質並不好。
所以要提醒各位茶友，如果想買到自己喜歡的好茶，茶質最重要，不要一味追求包裝漂亮。
忌買「大全」
有的商家會把各類茶葉整合包裝**，讓茶友覺得一次性可以品這麼多好茶，很划算，但這時也需要提高警惕，因為有的是把品質不佳的茶也整合包裝，命名為「五大名茶或八大名茶」等。所以茶友若想品全各類名茶，得留心尋找。
忌買「地名」
到茶鄉，尤其是旅遊景點，會有很多賣茶葉的商鋪，這時也要仔細挑選，因為有的商家會利用「茶鄉」這個點來「炒作」，讓茶友誤認為，茶鄉的茶肯定都是好茶，可是好茶除了要有好的生態環境，還要有精細的製作工藝，所以買茶時，茶友們要學會辨別。避免挑到以次充好、或**不實的茶葉。
中國茶葉為什麼沒有行業標準，中國茶葉為什麼沒有一個行業標準
我國茶葉有國家標準。國家標準化管理委員會2013年第27號國家標準公告，中國茶葉分類新國家標準於2014年6月22日起實施。本次分類原則以生產工藝 產品特性 茶樹品種 鮮葉原料和生產地域進行分類。茶葉分類tea classify 以下僅為意見稿，定稿以2014年6月22日實施日釋出的為標準 1 範圍...
中國茶葉什麼時候出現在歐洲市場，茶葉是什麼時候傳到歐洲的？
1662年葡萄牙公主凱薩林嫁給英王查理二世，她把紅茶和茶具當作嫁妝，並在婚後推行以茶代酒，掀起英國王室貴族飲中國擦痕的風潮 茶葉是什麼時候傳到歐洲的？中國的茶葉什麼時候傳到國外的？ 吳田田 中國是茶的故鄉，早在唐代以前，中國生產的茶葉便通過陸路及海運的方式遠銷各地。首先到達了日本和韓國，然後傳到印度...
為什麼近幾年UFO事件頻發，為何近幾年中國境內暴恐事件頻發？尤其是今年！
因為近幾年科學越來越發達了，然後就會有一些人造謠說有ufo 因為近年來社會的不斷的發展，還是會有很多事情發生的。可能是有的人故意的宣傳這個所以才會這樣子 這只是為了一種賺取熱度的方式而已，並不是真實的世界 所謂的不明飛行物大致可分為四類 已知現象，未知自然現象和未知自然生物的誤認。第四類是指具有明顯...