1樓：匿名使用者
茶葉發源的地點 對這一點的探求往往集中在茶樹的發源地的研究上來。關於茶樹的發源地，有這麼幾種說法： 1．西南說：
「我國西南部是茶樹的原產地和茶葉發源地。」這一說法所指的範圍很大，所以正確性就較高了。 2．四川說：
清·顧炎武《日知錄》：「自秦人取蜀以後，始有茗飲之事。」言下之意，秦人入蜀前，今四川一帶已知飲茶。
其實四川就在西南，四川說成立，那麼西南說就成立了。四川說要比西南說「精密」一些，但是正確的風險性會大些。 3．雲南說：
認為雲南的西雙版納一代是茶樹的發源地，這一帶是植物的王國，有原生的茶樹種類存在完全是可能的，但是這一說法具有「人文」方面的風險，因為茶樹是可以原生的，而茶則是活化勞動的成果。 4．川東鄂西說：陸羽《茶經》：
「其巴山峽川，有兩人合抱者。」巴山峽川即今川東鄂西。該地有如此出眾的茶樹，是否就有人將其利用成為了茶葉，沒有見到證據。
5 ．江浙說：最近有人提出始於以河姆渡文化為代表的古越族文化。江浙一帶目前是我國茶葉行業最為發達的地區，歷史若能夠在此生根，倒是很有意義的話題。
其實我認為在遠古時期肯定不只一個地方有自然起源的茶樹存在。有茶樹的地方也不一定就能夠發展出飲茶的習俗來。前面說到茶是神農發明的，那麼它在哪一帶活動？
如果我們求得「茶樹原生地」與「神農活動地」的交集，也許就有答案了，至少是縮小了答案的「值域」。 總之一般都認為茶樹原產於中國的西南部，雲南是茶樹原產地的中心。
2樓：匿名使用者
茶是中國最先發現利用的一種飲料作物，中國西南高原山地是茶的原產地和茶業發源地。（雲南、貴州、四川一帶）人類從發現到利用茶開始，己有
五、六千年的歷史。仰韶文化時代，就有野生茶樹，到神農時代，公元前二千多年發現茶樹的鮮葉可以解毒，傳說神農嘗百草以療疾，日遇七十二毒，得茶而解。
在戰國以前，茶的生產、飲用，主要流行於巴蜀地區，秦漢統一全國以後，茶葉由西而東，從北到南，在長江中下游和中國南部較快地傳播開來。但是直到南北朝，茶的飲用還只盛於巴蜀、荊、湘和江南一帶。
到了戰國時代諸子百家齊出，著書立說，作成類似總結性記錄。歷代流傳的古事，憑其所好，集約寫法專書-《神農百草》。
茶葉既能解毒，得到人類重視而發展種植。種植面積越大，治病就越廣。由從治病的藥物而逐步發展為日常的飲料。
在西漢時代飲茶習尚就流傳於外，流傳越廣促進栽培面積擴大；栽培面積擴大，促進迅速傳播。逐漸傳遍我國和世界各地。成為人們日常主要飲料之一。
飲茶作用發展約可分五個時期：（一）從神農時代到春秋前期，最初作為祭品；（二）從春秋後期到西漢初期逐漸作為菜食；（三）從西漢初期到西漢中期，發展為藥用；（四）從西漢後期到三國時代，發展為宮庭的高階飲料；（五）從西晉到隋朝，逐漸成為普通飲料，至唐、宋遂為「人家一日不可無」的飲料。
3樓：匿名使用者
中國西南高原山地是茶的原產地和茶業發源地
茶最早是起源於**？
4樓：廣西師範大學出版社
茶是我國人們都很喜歡的飲品，它屬於山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1米～6米。因為它喜歡溼潤的氣候，所以在我國的南方生長的比較多。
花茶根據文史資料顯示，茶最早起源於我國，世界上其他國家的飲茶習慣也是從我國傳過去的，所以人們就普遍的認為飲茶的故事也是起源於中國的，世界上其他地方的人們飲茶或者是種植茶葉也是從中國傳過去的。
在西方國家，英國人們也不是這樣認為的，他們認為茶的歷史起源於印度，原因就是在2023年的時候，一支英國侵略軍的少校在日本發現了他們所認為的野生大茶樹，於是，就認為茶的發源地就是印度。
但是在印度幾千年的茶史上，從未出現過野生大茶樹。英國人犯了一個最基本的邏輯錯誤，茶的歷史比人類還要早，不能說**有茶樹，**就是製茶飲茶的發源地。人類製茶飲茶的最早記錄是在中國，茶葉在很久以前就是人們交易的產品。
根據可靠的考古學家發現，中國才是茶真正的發源地。如果非要說要古老的茶樹，那麼在中國的浙江餘姚田螺山的遺址就出土了2023年前的古茶樹，如果按照英國人猜測的邏輯，那麼浙江2023年的茶樹，更是可以相信中國才是發源地。
5樓：匿名使用者
茶樹是神農時期被發現的。根據《神農本草》的記載，茶具有解毒的功效。經過歷代醫藥學家的證實，茶一直都用作解毒劑，因此被人們視為珍品。
茶的起源與傳說茶，在周代極重歲祭祀的時候是作為祭品的，由此可以得知，中國2023年前茶葉的用途就已經擴大為祭品，證實我國的茶葉生產在周代之前就已經開始了，距今至少也有4000多年的歷史了。
到了春秋時代，茶葉開始投入市場，到王褒時候，茶葉已經是士大夫們生活的必需品。
6樓：卓眼看星空知識說
中國最早的茶館是源於**，北京的茶館有什麼特色呢
茶最早是從**起源的？
7樓：小松部落格
1、概述
中國茶文化源遠流長，巴蜀常被稱為中國茶業和茶文化的搖籃。六朝以前的茶史資料表明，中國的茶業最初興起於巴蜀。茶葉文化的形成，與巴蜀地區早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關係。
① 三國以前的茶文化啟蒙
很多書籍把茶的發現時間定為公元前2737-2023年，其歷史可推到三皇五帝。東漢華佗《食經》中：「苦茶久食，益意思」記錄了茶的醫學價值。
西漢以將茶的產地縣命名為「荼陵」，即湖南的茶陵。到三國魏代《廣雅》中已最早記載了餅茶的製法和飲用：荊巴間採葉作餅，葉老者餅成，以米膏出之。
茶以物質形式出現而滲透至其他人文科學而形成茶文化。
② 晉代、南北朝茶文化的萌芽
隨著文人飲茶之興起，有關茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經脫離作為一般形態的飲食走入文化圈，起著一定的
8樓：逍遙小帝皇
中國是最早發現和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發現茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以後，才為人們發現和利用。人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從區域性地區慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。
茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發展和新發現，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，並確認中國西南地區，包括雲南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由於地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，並逐漸傳播至世界各地。
一.起源及原產地
茶樹起源於何時？必是遠遠早於有文字記載的3000多年前。歷史學家無從考證的問題，最後由植物學家解決了。
他們按植物分類學方法來追根溯源，經一系列分析研究，認為茶樹起源至今已有6000萬年至7000萬年曆史了。
茶樹原產於中國，自古以來，一向為世界所公認。只是在2023年之後，印度發現有野生茶樹，國外學者中有人對中國是茶樹原產地提出異議，在國際學術界引發了爭論。這些持異議者，均以印度野生茶樹為依據，同時認為中國沒有野生茶樹。
其實中國在公元200年左右，《爾雅》中就提到有野生大茶樹，且現今的資料表明，全國有10個省區198處發現野生大茶樹，其中雲南的一株，樹齡已達2023年左右，僅是雲南省內樹幹直徑在一米以上的就有10多株。有的地區，甚至野生茶樹群落大至數千畝。所以自古至今，我國已發現的野生大茶樹，時間之早，樹體之大，數量之多，分佈之廣，性狀之異，堪稱世界之最。
此外，又經考證，印度發現的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此，中國是茶樹的原產地遂成定論。近幾十年來，茶學和植物學研究相結合，從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發，對茶樹原產地作了更加細緻深入的分析和論證，進一步證明我國西南地區是茶樹原產地。
主要論據，簡單地講，有三個方面：
1.從茶樹的自然分佈來看
目前所發現的山茶科植物共有23屬，380餘種，而我國就有15屬，260餘種，且大部分分佈在雲南、貴州和四川一帶。已發現的山茶屬有100多種，雲貴高原就有60多種，其中以茶樹種佔最重要的地位。從植物學的角度，許多屬的起源中心在某一個地區集中，即表明該地區是這一植物區系的發源中心。
山茶科、山茶屬植物在我國西南地區的高度集中，說明了我國西南地區就是山茶屬植物的發源中心，當屬茶的發源地。
2.從地質變遷來看
西南地區群山起伏，河谷縱橫交錯，地形變化多端，以致形成許許多多的小地貌區和小氣候區，在低緯度和海拔高低相差懸殊的情況下，導致氣候差異大，使原來生長在這裡的茶樹，慢慢分置在熱帶、**帶和溫帶不同的氣候中，從而導致茶樹種內變異，發展成了熱帶型和**帶型的大葉種和中葉種茶樹，以及溫帶的中葉種及小葉種茶樹。植物學家認為，某種物種變異最多的地方，就是該物種起源的中心地。我國西南三省，是我國茶樹變異最多、資源最豐富的地方，當是茶樹起源的中心地。
3.從茶樹的進化型別來看
茶樹在其系統發育的歷史長河中，總是趨於不斷進化之中。因此，凡是原始型茶樹比較集中的地區，當屬茶樹的原產地。我國西南三省及其毗鄰地區的野生大茶樹，具有原始茶樹的形態特徵和生化特性，也證明了我國的西南地區是茶樹原產地的中心地帶。
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茶葉的起源
茶葉已經發展成為「柴米油鹽醬醋茶」的人們生活日用品，更是我國少數民簇「寧停三日飯，不停一日茶」的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經》是這樣記載：「茶之為飲，發乎神農氏，聞於魯周公。。。。
傍時浸俗，盛於周朝。」，茶葉作為藥用，記載最早是《神農本草經》：神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。
李時珍的《本草綱目》中記載：「茶苦而寒，最能降火，又兼解酒食之毒，使人神思矍爽，不昏不睡。」《吃茶養生記》中記載有：
「茶也，養生之仙藥，延年之妙術也。。。」。東漢《桐君錄》中：
「南方有瓜蘆木，亦似茗，至苦澀，取為屑茶飲，亦可通夜不眠，煮鹽人但資此飲。」 上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。在《封氏聞見記》中：
「開元太山有僧大興禪教，人人煮茶驅睡，致使人人相仿效，逐成風俗。」到了漢代茶已成商品漢代王褒的《僮約》中：「烹茶盡具」，「武陽買茶」等記載了我國最早的茶葉市場。
到了唐宋時期飲茶已經普及到平民百姓，宋王安石雲：茶之為用，等於米鹽，不可一日無。
茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。後來唐代又創制了蒸青團茶；宋代創制了蒸青散茶；明代創制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等；清代創制了白茶、烏龍茶等。
茶葉由我國的雲、貴、川高原向全國傳播，古有「蜀地茶稱聖，蒙頂第一家」的說法。秦統一中國後，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現我國有17省，900餘縣產茶。又我國沿海傳向世界50個國家和地區。
茶葉作為商品於2023年輸入歐洲，先是荷蘭、葡萄牙，2023年輸入英國。2023年輸入沙俄。17世紀輸入美洲，2023年輸入紐約。
美國威廉.烏克斯著《茶葉全書》中說：「飲茶代酒之習慣，東西方同樣重視，唯東方飲茶之風盛行數世紀之後歐洲人才始習飲之。
」作為茶葉引種傳到世界各地，當然是在唐宋以後的事，公元729引日本，828年傳朝鮮；2023年到**；1780到印度；2023年傳印尼，2023年斯里蘭卡；2023年馬來西亞，作為商品傳到這些國家當然更早許多。
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