1樓：中國農業出版社
養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心和細心。
一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，溫文含蓄。養壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點：
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。
②切忌油汙接觸紫砂壺。
③趁紫砂壺溫度高時，用茶汁滋潤壺表。
④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
⑤用畢晾乾。
⑥讓壺有休息的時間。
⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。
這其中，潔淨是第一要務。
2樓：在水伊人
1、買來新壺，首先要做的就是「開壺」。可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮（有的壺作者在出手時已作解決），先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內裡的陶屑，而後放到茶葉水鍋裡，或連同茶葉，（介意朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。
泡茶的水質也要好，最好用山泉或礦泉水。）小火煮沸，沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味去盡，也使新壺首次遭到滋潤。待完 成此工序後，取出新壺天然晾乾便可沏茶運用。
這並不是必用的順序，其實新壺到手，洗淨後用開水。
2、不管新壺，舊壺，用開水沏茶後，壺體外表溫度較高，此時可用溼毛巾，或清潔溼布，擦拭壺提，水印旋擦旋幹，重複屢次，壺溫稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此保持三四月後，新壺大體可發「黯然之光」 。
3、茶壺臨時不必，或因無視未能即時將茶渣傾出，發作黴變或發作異味，可在清除黴變異味茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可重複2－3次，總會有滿足後果。不必擔憂茶壺會因熱涼急變而發作爆裂。
這就是今人所說：「壺宿雜氣，滿貯沸揚，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。」
4、茶壺最怕沾上油汙搞得髒兮兮的。明人周高起就指出：「若膩滓爛斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤相。
」假如這樣，就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油汙，可用手摩挲擦去，若油汙過重，可用細布稍沾洗滌劑微微擦拭，而後再用手摩挲，讓壺體發光，湧現實質美感。但古壺古物就沒有必要去面目一新，留下古美感也是表現年紀的具證。
總之要對詳細物件詳細準確解決。
5、不要將茶渣臨時寄放在壺內來養壺，儘管紫砂壺有越宿不餿之說，但時光稍長，依然會發作異味，特殊是夏天茶葉更易發酸發餿，這樣會影響壺內茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內陰乾，日久累積茶山，也要注重適時過度控制分寸，以茶湯不蛻變為宜。
6、茶壺每次運用後，壺身應擦拭清潔，壺內殘茶剩湯不必立刻倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了當時再飲，因為紫砂有肯定吸水性，殘茶留在壺內任其排匯，一朝一夕，能使壺身光澤古潤，當然，茶湯不能蛻變是前提。
如何正確養紫砂壺
3樓：芒果學姐
1、用完後的紫砂壺必須保持壺內乾爽，勿積存溼氣。
2、放空氣流通的地方，不宜放在悶熱處，更不可以為珍貴，用後包裹或密封。
3、勿放近多油煙或多塵埃的地方。
4、最好用完後把壺蓋側放，勿常將壺蓋蓋緊。
5、壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
6、最好多備幾個好的紫砂壺，喝某一種茶葉時只用指定的一個壺，不可喝什麼茶葉都用同一個茶壺，應加識別，以免混亂。
7、切勿用洗潔精或任何化學物劑浸洗紫砂壺，否則會把茶味洗擦掉，並使外表失去光澤。
8、每次用完後用布吸乾壺外面的水份，接著倒出壺內三分之二的茶葉，留下約三分之一，衝進沸水，兩三次，衝過的水留用，然後清理乾淨。
紫砂壺清洗：
1、使用新壺，應先用茶湯燙煮一番，一則去除土味，也可以使壺接受滋養。方法是乾淨鍋器盛水，用小火加熱煮壺，到將滾未滾時，再將茶葉放入鍋器中煮，等滾沸後撈出茶渣，再稍些時候取出新壺放在乾燥並且無異味處自然陰乾後，便可以使用。
2、舊壺重泡，每次泡完茶後，將茶渣倒掉，並用熱水洗去殘湯，以保持清潔，合乎衛生。
鑑別紫砂壺的好壞
一、泥料。壺體密度越高越好，要做得像岩石一樣。做到密度高，首先要泥好。
二、顏色。好壺顏色很講究。紫色高貴、神祕；紅色端莊、絢爛；黃色如綢緞一般典雅。單是顏色就讓人看不夠。
三、器型。壺身上看到的所有線條，包括輪廓線和壺面交介面的線條，要有彈性，如樹杈、竹枝一般，能立得住，彰顯出蓬勃的生命力。身筒要有膨脹感，有氣感，有空間的張力。
四、比例。壺體造型要協調，遵循章法。
五、細節。壺裡面看不見的地方更要做好，無一處不認真。壺的氣孔不是一個簡單的眼，而是藝術作品裡面的一個元素，一看就覺得漂亮，而不只作為透氣用。
六、合理。符合壺理和自然規律，剛柔並濟，方圓並現，曲直相合。一把壺拿在手裡，要看出對比和變化，而不是一成不變。
以上內容參考：
人民網-紫砂壺養護的八條原則
4樓：中國農業出版社
養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心和細心。
一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，溫文含蓄。養壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點：
①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。
②切忌油汙接觸紫砂壺。
③趁紫砂壺溫度高時，用茶汁滋潤壺表。
④適度擦刷壺身（如壺表面有泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。
⑤用畢晾乾。
⑥讓壺有休息的時間。
⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。
這其中，潔淨是第一要務。
5樓：阿呆胖胖豬
正確保養及清洗紫砂壺如下：
保養：1、泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裡沖水，也就是常說的「潤壺」。
2、常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。
3、 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。
4、 每次用完後用布吸乾壺外面的水份，使用後的紫砂壺必須保持壺內乾爽。
5、 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
清洗：1、徹底將壺身內外洗淨原則。不管是新壺仍是舊壺，養壺之前要把壺身上的蠟、油、汙、茶垢等清除乾淨。
2、可用茶汁潤澤滋潤壺表原則。泡茶次數越多，壺吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就會透到壺表發出潤澤如玉的毫光。
3、用畢清理晾乾原則。泡茶完畢，要將茶渣清除乾淨，用淨水衝淨晾乾，以免產生異味。
4、適度擦刷原則。壺表淋到茶汁後，用軟毛小刷子輕刷即可;壺中積茶，用開水衝淨，再用清潔的茶巾稍加擦拭即可，切忌用力刷擦。
6樓：米果的媽媽
1、買來新壺，首先要做的就是「開壺」。可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮（有的壺作者在出手時已作解決），先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內裡的陶屑，而後放到茶葉水鍋裡，或連同茶葉，（介意朱泥壺用紅茶，紫泥、段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂壺越發要上等茶葉。
泡茶的水質也要好，最好用山泉或礦泉水。）小火煮沸，沸後不久即可熄火，用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味去盡，也使新壺首次遭到滋潤。待完 成此工序後，取出新壺天然晾乾便可沏茶運用。
這並不是必用的順序，其實新壺到手，洗淨後用開水。
2、不管新壺，舊壺，用開水沏茶後，壺體外表溫度較高，此時可用溼毛巾，或清潔溼布，擦拭壺提，水印旋擦旋幹，重複屢次，壺溫稍降後，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利於壺體光潤。如此保持三四月後，新壺大體可發「黯然之光」 。
3、茶壺臨時不必，或因無視未能即時將茶渣傾出，發作黴變或發作異味，可在清除黴變異味茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水中，異味可除。若一次不行，可重複2－3次，總會有滿足後果。不必擔憂茶壺會因熱涼急變而發作爆裂。
這就是今人所說：「壺宿雜氣，滿貯沸揚，傾即沒冷水中，亦急出水瀉之，元氣復矣。」
4、茶壺最怕沾上油汙搞得髒兮兮的。明人周高起就指出：「若膩滓爛斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤相。
」假如這樣，就猶如讓西施不修邊幅一樣。壺體若沾上油汙，可用手摩挲擦去，若油汙過重，可用細布稍沾洗滌劑微微擦拭，而後再用手摩挲，讓壺體發光，湧現實質美感。但古壺古物就沒有必要去面目一新，留下古美感也是表現年紀的具證。
總之要對詳細物件詳細準確解決。
5、不要將茶渣臨時寄放在壺內來養壺，儘管紫砂壺有越宿不餿之說，但時光稍長，依然會發作異味，特殊是夏天茶葉更易發酸發餿，這樣會影響壺內茶山的造成和積攢。把茶湯留在壺內陰乾，日久累積茶山，也要注重適時過度控制分寸，以茶湯不蛻變為宜。
6、茶壺每次運用後，壺身應擦拭清潔，壺內殘茶剩湯不必立刻倒棄，放一放也不要緊。這倒不是為了當時再飲，因為紫砂有肯定吸水性，殘茶留在壺內任其排匯，一朝一夕，能使壺身光澤古潤，當然，茶湯不能蛻變是前提。
7樓：紫砂壺徒
養壺：第一點：在喝茶的過程中，經常用茶湯淋壺身，每次喝完用茶巾擦拭乾淨 ；
第二點：儲存頭湯，用養壺筆沒事的時候刷拭壺身，這樣壺身的包漿更勻稱一些
第三點：每次喝完茶之後，茶葉茶漬儘量不要過夜，要注意壺的清潔第四點：紫砂壺需要乾燥期，用一段時間可以停幾天，給壺一個乾燥的時間，壺泡養的效果會更好
8樓：匿名使用者
有著20餘年藏玩、製作紫砂壺經驗的高階工藝師問清認為：「不管多麼貴重的壺，都需要精心養護，只有養過了，才算是真正的好壺。」他覺得，養壺的過程，就是藏壺的過程。
養壺忌諱一壺多茶。問清還強調，不管多好的紫砂壺，首先是其實用功能，其次才是觀賞價值。如果不能用，多好的壺只是個擺設，就會使紫砂壺失去真正的意義。
只要是正宗紫砂壺，養護方法正確，就會有收藏價值。
1、用「人氣」去掉「火氣」
據問清介紹，新的紫砂壺如果沒有用過，會有很大的「火氣」和「土氣」，就需要「開壺」，去掉這些「味道」。「開壺」方法很簡單，就是把壺在沸水裡煮。先把壺和蓋兒分別放在冷水裡，再擱一把茶葉，用文火煮沸。
煮上幾十分鐘，關火後等待自然冷卻， 再撈出來用柔和的棉布擦拭壺身至乾淨，晾乾後就可以使用了。
問清說，煮壺切忌亂投茶，因為一把壺最好只泡一種茶，所以「開壺」的時候，要選擇適合的茶葉。
「養壺是個漫長的過程，需要耐心和時間。」問清說，精品紫砂壺需要上等的茶葉來養，如臺灣高山凍頂的烏龍茶、福建安溪烏龍茶以及鐵觀音，還有紅茶。最好不要用花茶，因為花茶太香濃，而且最好用山泉水或者礦泉水沖泡。
泡茶的時候，先用熱水衝一下壺身，再往壺裡注水。然後要用棉布把壺身上的水漬擦拭乾淨，以免日久影響了壺的「品相」。要始終保持壺的清潔，尤其不能讓紫砂壺接觸油汙，保證壺的結構通透。
等不用的時候，要用清水把壺沖洗乾淨，晾乾擱置起來，等於給壺「放個假」，休息一下。
「經過泡養的壺，有人氣在裡面，就會顯得柔和細膩。」問清說，泡養後的紫砂壺，包含了五行的「金木水火土」，會顯得珠圓玉潤，發出內斂的油亮光澤，而且長久的摩挲，會有嬰兒肌膚般柔潤光滑的質感。
2、不能抹煞其實用價值
「我覺得，紫砂壺首先的功能是實用，無論多麼值錢的紫砂壺，如果不能用，那也是不完美的。」問清認為，無論有多大的藝術價值和收藏價值，紫砂壺的實用功能不能被抹煞。
問清是土生土長的宜興人，從小在紫砂文化的滋養中長大，祖輩上都在製作紫砂壺。她長大後繼承了這一技藝，以製作傳統的手工紫砂壺而見長，並在傳統中不斷摸索適合現代人收藏和使用的造型。
問清很強調壺的實用性。在她看來，紫砂壺是最貼近百姓的傳統工藝品，把中國的茶文化和紫砂文化完美結合在一起。如果實用功能被弱化，那麼紫砂壺工藝的傳承就會遇到困難。
「養壺是個很重要的事情，急不得，也虛不得。」問清說，首先得有耐心。日月的積累，會在壺身上有體現，壺「吃了」多少茶和水，就會有多大的價值，而這個價值非一朝一夕能為。
其次要淡泊。藏壺的人如果老想著用壺能獲取多大的利潤，那也養不好。「價值是在不經意間獲取的。
」問清強調，即使再貴重的壺，也需要養護，束之高閣，反而會影響壺的質量。就如老藏家，不會冷落了架上的每一把壺，也不會「累垮」了桌上的每一把壺。
問清認為，紫砂壺之所以能歷經千年而不衰，如今又創新性地傳承，是因為紫砂壺包容了中國博大精深的傳統文化，在這種文化中，人們體驗的是一種胸懷和境界。
怎樣正確養紫砂壺
玉鑫吳香 1 買來新壺，首先要做的就是 開壺 可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮 有的壺作者在出手時已作解決 先用水用或布洗擦去處外表的灰塵和內裡的陶屑，而後放到茶葉水鍋裡，或連同茶葉，介意朱泥壺用紅茶，紫泥 段泥壺用綠茶，有益揚香，茶葉以當年產新茶為佳。茶葉的等級要高，越是精品紫砂...
如何正確選購紫砂壺，怎麼挑選一把好的紫砂壺？
月亮愛你 正確選購紫砂壺的方法有看顏色 聽聲音 看表面 看透氣。1 看顏色 純正紫砂壺的顏色可分為紫色 黃色 淺紅色三大類 包括二色中間的顏色 其特點是顏色中有滋潤感 亞光色質，像嬰兒肌膚一樣的光質。2 聽聲音 沒有養壺時，聲音清脆，養過之後，聲音變成沙 啞 深 沉，完全是陶的聲音。3 看表面 純正...
新買的紫砂壺怎麼洗才正確，新買的紫砂壺第一次如何使用
韓琴 備用材料 牙膏，牙刷，茶葉，養壺筆，毛巾。1，外部清洗。新買回的紫砂壺可以在茶壺外部倒上水，用牙刷沾牙膏輕輕刷洗乾淨。2，去土味。新紫砂壺的茶壺多少都會帶有土味，需要把茶壺和壺蓋分離後，再一起放進加了茶葉的水中一起煮，即可去除土味。或把茶葉直接放進茶壺中沖泡，並靜置一天後再清洗，也能去紫砂壺的...