1樓:藏文彥務俐
夏令時節由於天氣炎熱、空氣溼度大,大米容易吸溼、發黴和生蟲。下面介紹幾種家庭存放大米防止。
生蟲的方法:
一、無氧儲存法:先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)乾透,然後將大米。
裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以儲存較。
長時間。二、花椒防蟲儲存法:花椒是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味,有驅蟲作用。具體方法是將20至。
30粒花椒放在鍋內,加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火,將盛米口袋放。
入花椒水中溼透後取出晾乾,然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒,分放在米袋的上、中、底。
部,紮緊袋口,將米袋放在陰涼通風處,即可防止大米生蟲。
三、草木灰吸溼儲存法:在盛米的缸底,鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內,放在缸底部),然後倒入晾乾吹透的大米,並將米缸蓋嚴,置於陰涼乾燥通風處,即可儲存較長時間。
四、海帶防蟲儲存法:幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時,大米。
和海帶以100比1的比例混裝,經10天左右取出海帶晾乾吹乾透,然後再放回米中,這樣反覆幾次後即可防。
止米黴變和生蟲。
2樓:幫家妙招
夏天家裡大米總生蟲?教你3個方法,大米放多久都不生蟲,太棒了。
夏天如何讓大米不生蟲?
3樓:抱香蕉睡覺
花椒可以防止大米生蟲。
花椒之所以可以驅蟲,是因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。而米蟲對氣味非常敏感,對這種特殊的氣味更是避之唯恐不及。具體方法是:
準備幾塊乾淨的小紗布塊,每塊都包上少許花椒殼,紮好後放置在米或面中,分別放置在袋子的不同位置,以確保對整袋大米產生作用。
另外,還可以將米袋浸在燒開的花椒汁裡10分鐘,晾乾後再用來裝米,也可以有效防蟲。最好用新買的花椒,氣味濃。隔一段時間,花椒味變淡了,就重新換新的花椒紗布包。
4樓:網友
存放大米的方法。
1.花椒防蟲存米法。取花椒30——40粒,放入鍋內。
鍋內加適量清水,以稍多於浸泡存米布袋的水量為宜。加熱,待水涼後,將存米的布袋放入水中浸泡5分鐘。取出晾乾後裝入大米,可防止大米生蟲、黴變。
用透氣性較好的紗布、薄布將花椒包成若干個小包,均勻的放在米袋的各個部位;再把米袋的口部繫緊,將整袋大米放在陰涼通風處,也可起到同樣效果。
2.塑料袋無氧存米法。取透氣性較差的無毒食用塑料袋若干個,將每兩個塑料袋套在一起備用。
將大米鋪在陰涼通風的地方晾乾,裝入套在一起的兩層塑料袋內。儘量裝的滿一些。裝好大米後用手將袋口殘餘的空氣擠掉,用繩栓緊袋口。
不過,容量大的塑料袋家庭中不易找到,所以,此法適宜儲存少量的好大米。
3.海帶吸溼存米法。存放大米時可將佔大米重量10%的乾燥海帶和大米一起裝入米袋內,由海帶將大米外表的水分吸乾,防止大米生蟲或變質。
4.甲魚骨髓存米法。將甲魚殼內的骨髓用細鐵絲捅出,用乾淨的溫水將其洗淨、晾乾,然後用紗布包好後放入米袋內,可防止大米生蟲、變質。
若將甲魚殼直接放入大米中,也可起到防止蛀蟲和螞蟻的效果 。
5.大蒜辣椒大料存米法。把大蒜去皮後與大米混裝入袋,或把辣椒掰成兩段、把大料拆散與大米共存,也可起到滅菌、驅蛾、殺滅活粉蟎的效果。
6.「袋」加「缸」存米法。可將大米攤曬後放入口袋內,紮緊口,然後放入米缸,並將米缸置於乾燥、通風處。
入夏後,溼度隨氣溫的升高而增大,「袋」、「缸」內的大米常由內向外、由中間向米袋兩端發熱。此時,每隔10天,宜將大米從「袋」、「缸」中倒出來,通風、散熱、降溫,然後重新收藏。
7.白酒殺菌存米法。在春夏末初之前,將大米裝入米缸或其它可以密封的容器內。
取一瓶白酒,開蓋後瓶口高於米麵,將酒瓶插埋在大米的**部位。封閉容器。白酒中揮發出的乙醇氣體便可起到消毒、殺菌、防止大米生蟲黴變的作用。
5樓:幫家妙招
夏天家裡大米總生蟲?教你3個方法,大米放多久都不生蟲,太棒了。
6樓:匿名使用者
將一些花椒包在紗布裡 然後放在大米里 過幾天就沒有蟲子了^_^
7樓:匿名使用者
放20幾個花椒用紗布包紮緊放入米袋中間,或放幾顆帶皮的蒜瓣。
8樓:匿名使用者
用紗布包幾十粒花椒,放入米袋,可防生蟲。
9樓:求助
放大蒜頭2頭,就可以了,我家賣米的,就是這樣儲存的。
10樓:匿名使用者
大米中放點花椒就不容易生蟲了。
怎麼讓大米在夏天不生蟲子
11樓:啥玩意兒
1、冷凍法:大米如果生蟲不是很嚴重,可以將大米連同裝米的容器一起,放入冰箱冷凍24小時後取出,再直接挑揀出來就可以了,冷凍過的大米並不會影響口感。注意冷凍法並不能將米蟲完全凍死,一旦恢復室溫便會甦醒過來,所以冷凍完一定要及時挑揀出來。
2、花椒法:準備幾塊乾淨的小紗布,將花椒包住,放置在米箱中的上、中、下等不同位置,然後把米箱蓋嚴蓋子就好了。花椒要選用新買的,氣味濃的,隔一段時間,等花椒味道變淡了,再重新換新的花椒紗布包就行。
另外還可以取大約30粒花椒煮成花椒水,將裝米箱用花椒水浸泡10分鐘,然後自然晾乾後再用來裝米,也可以有效的防止大米生蟲。
大米儲存注意事項。
1、大米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,導致黴變。
2、大米不宜存放在廚房內;因廚房溫度高;溼度大,對大米的質量影響極大。
3、大米不宜靠牆著地,通常要放在墊板上,這樣做的目的同樣是為了防止大米黴變或生蟲。
4、大米不宜放在爐灶旁。離熱源太近,大米會發熱而引起質量變化。
以上內容參考 人民網-大米如何儲存不生蟲?大米的選購竅門。
12樓:匿名使用者
把大米放在乾燥的,沒有陽光的地方,同時增加2氧化碳的濃度。
13樓:爆點記
夏天來了,防止大米生蟲的技巧已剪輯。
大米夏天怎樣才能不生蟲?
14樓:松君烴
大米防蟲:
花椒防蟲法:用紗布將花椒包成幾懸,分別放入米缸的上、中、底部,將蓋子蓋緊,就可防止大米生蟲。如用米袋盛米,則可將米袋放在花椒水中浸透、晾乾再放米,並紮緊口袋,袋裡也可同樣放些紗布包的花椒。
花椒之所以可驅蟲,是因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味。
海帶防蟲法:以大米和海帶10:01的比例混裝,經10天左右,取出海帶晾曬乾透後再放回米缸,如此反覆幾次,即可防止大米黴變和生蟲。
幹海帶有很強的吸溼效能,並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。
白酒防蟲蛀:在米缸裡放一隻乾淨的酒瓶,酒瓶口高於米麵,瓶內裝上100克白酒,既防生蟲也能防蛀。
除此之外,還可採用在米缸底部放生石灰,生石灰上蓋層塑料布,以隔開米和生石灰;或在大米中混合放入一些大蒜瓣,都能防止蛀蟲出現。也可放八角茴香,用紗布包成若干懸,一層大米放2-3包,或是取乾透的檀香木,劈成小條塊,插在米缸內,也能達到防蟲蛀的效果。
麵粉防蟲:夏季用布袋裝面,容易生蟲。如果改用塑料袋盛面,因塑料能隔絕氧氣,麵粉與空氣隔絕後既不會反潮發黴也不易生蟲,簡單易行。
注意:已經受潮的麵粉不能用塑料袋存放。在面袋中放花椒包也可防止生蟲。
另外還有一妙法:把大米放在密封的塑料桶裡(如食用油桶,洗淨晾乾)蓋嚴蓋子即可儲存2-3年不生蟲。10斤的油桶大概可儲存9.
8斤的大米。我每年都是這樣儲存,效果很好,你可以試試。
15樓:幫家妙招
夏天家裡大米總生蟲?教你3個方法,大米放多久都不生蟲,太棒了。
16樓:匿名使用者
超市有賣米桶和整理箱的。
其實也就是密封起來就可以了。
土方可以放花椒,或者大蒜。
17樓:匿名使用者
在裡面放大蒜就可以驅蟲的.
夏天如何儲存大米不生蟲子?
18樓:胖媽瘦寶的生活
家裡大米怎樣儲存不生蟲子呢?教你一招讓大米一夏天不生蟲。
19樓:豆漠義友珊
(2)將海帶和大米按重量1∶100的比例混放,每週取出海帶曬去潮氣,便能保持大米乾燥不黴變,並能殺死米蟲。
20樓:匿名使用者
大米不生蟲:在米缸(盛大米的容器)裡的底部、中層、上層(頂、靣)各放不去衣(皮)蒜頭、(大蒜)、去了皮的會易爛掉、三粒以上,則米不會生蟲了!
21樓:手機使用者
把米缸(反正是放米的容器)放在涼爽通風的地方,不能讓太陽照射到。
22樓:
放花椒不行了,最後花椒都生蟲了,我是放鐵錘了(鐵的東西,我沒有別的只好放鐵錘了),別人教我的,不知道行不行,正在試。
過完夏天就知道答案了,哈哈哈。。。
23樓:網友
用紗布包一些花椒放到米袋裡就沒問題了。
夏天怎樣防止大米生蟲子?
24樓:匿名使用者
需要使用的工具有:花椒粒、紗布、冰箱。
(1)首先準備好一些新鮮的花椒粒,再用乾淨的紗布包成一個一個的小包袱。
(2)然後把包有花椒粒的小包袱放置在米箱中的上、中、下等不同的位置,如下圖中所示。
(3)之後把米箱蓋嚴蓋子,再放入冰箱冷凍24小時即可。
25樓:說生活出品
大米生蟲大米就很難吃,教大家一招,大米永不生蟲。
26樓:生活妙招
大米生蟲煮飯很難吃,試試這一招,有效防止生蟲。
27樓:桃妹有妙招
不管夏天秋天,米袋裡放個小物件,大米放多久都不生蟲,太及時了,很棒的生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門,希望能幫助到大家,解決煩惱,謝謝!
28樓:匿名使用者
夏天氣溫高,大米、白麵都很容易生蟲子,有個小辦法可以防蟲:用白紗布裹上綠茶,或者乾薑、花椒、大料,再把紗布袋放在盛米麵的袋子裡。或把盛米的袋子用花椒水浸溼晾乾後裝米防蟲效果很好。
29樓:匿名使用者
儲存在通風,乾燥的地方。。。
30樓:爆點記
夏天來了,防止大米生蟲的技巧已剪輯。
夏天的大米怎麼存放不生蟲啊
31樓:常老師
1:花椒防蟲法用紗布將花椒包成幾小包,分別放入米缸的上、中、底部,將蓋子蓋緊,就可防止。
大米生蟲。2:海帶防蟲法以大米和海帶100:1的比例混裝,經10天左右,取出海帶晾曬乾透後再放回米缸,如此反覆幾次,即可防止大米黴變和生蟲。幹海帶有很強的吸溼效能,並具有殺蟲和抑制黴菌的作。
用。3: 白酒防蟲蛀在米缸裡放一隻乾淨的酒瓶,酒瓶口高於米麵,瓶內裝上100克白酒,既防生蟲也。
能防蛀。大米是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的成品。清理工序就是利用合適的裝置,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻穀中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻穀中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。
32樓:愛笑de街角風鈴
大米不生蟲的存放方法:
1、低溫儲存口感最好。
若要保留新米的口感和品質,可將大米儲存在低溫環境中,比如儲存在冰箱中就是比較好的方法,可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生。但要注意,大米放進冰箱後就不能再拿出來常溫存放了。因為,溫度變化會令大米表面吸附水分,變得潮溼易變質。
而且,廚房的溫度相對較高,家裡不要一次囤積太多大米,也可避免舊米味道變差。
2、通風除糠法。
夏季天氣變化大,米糠容易發粘,導致生蟲,入夏後,可將儲存的大米再篩一次,除淨細糠,儲存於通風處,能避免生蟲。橘皮中含有檸檬醛,在大米中埋入橘皮可以驅蟲防蟲。
3、塑料瓶存放大米不生蟲。
把家中的塑料瓶收集起來,用水沖洗乾淨,晾乾。如果需要裝的大米比較多,可選用大容量的瓶子。大米裝進瓶子之前,必須確保大米是乾燥的,放入後趕緊擰緊蓋子。
這樣做不但整齊省地方,還能避免大米生蟲和發黴。除了大米,紅豆、紫米、小米等糧食也可以按照這個方法儲存。
4、用石灰預防大米生蟲。
在裝米的容器底部鋪些生石灰,上面再鋪塑料布,然後再放大米,把容器蓋嚴,可防蟲。
5、海帶防止大米生黴。
在大米中放進幹海帶,可殺死害蟲、抑制黴菌。7天后可殺死96%以上的粉蟎和蛾類害蟲,並吸收大米3%的水分。每隔10天需要取出變潮溼的海帶,換上幹海帶。
取出的潮溼海帶經晾曬後還能繼續使用。
夏季如何儲存大米不生蟲,夏天怎樣儲存大米才不會生蟲子?
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