1樓：匿名使用者
在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。「病從口入」這句話講的就是這個道理。學生在學校及校外。
要注意：1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這幹那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗淨雙手，才能減少「病從口入」的可能。
2、生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成農藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販**的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否乾淨，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
作為食品專業學生,在確保食品質量安全方面應該做些什麼?
2樓：
摘要。您好，很高興為您解答，1，加強安全意識。
加強個人食品安全和衛生意識，對食品安全、食品衛生、**等有科學的認識，掌握一些必要的食品衛生鑑別知識和手段，採購蔬菜肉類需在正規場所和途徑購買，購買包裝食品要留意食品生產日期和保質期等相關資訊，觀察包裝是否存在漲包和漏氣等缺陷問題，避免購買過期或即將過期的食品。採購食材可以索取收據小票，有質量問題可以及時到購買點進行退換。
作為食品專業學生，在確保食品質量安全方面應該做些什麼？
您好，很高興為您解答，1，加強安全意識加強個人食品安全和衛生意識，對食品安全、食品衛生、**等有科學的認識，掌握一些必要的食品衛生鑑別知識和手段，採購蔬菜肉類需在正規場所和途徑購買，購買包裝食品要留意食品生產日期和保質期等相關資訊，觀察包裝是否存在漲包和漏氣等缺陷問題，避免購買過期或即將過期的食品。採購食材可以索取收據小票，有質量問題可以及時到購買點進行退換。
2，做好清潔做好個人衛生清潔和食品清潔。買回來的食材要清潔乾淨，果蔬用水浸泡減少農藥殘留；肉類食材，留意是否有異樣，多餘食材及時放到冰箱；烹飪食物要煮熟，特別是肉類。
3，正規的就餐場所在外參與餐飲活動選擇正規營業餐廳和場所。少去或者不去，街邊燒烤攤或者衛生條件差不達標的地方就餐。不食用野味，留意就餐場所衛生條件和食物是否有異物。
4，加強法律意識加強食品安全等相關法律法規的認識。食品安全是社會問題，每個都是參與者和監督者，在遇到食品安全問題，可以利用法律法規維護自身合法利益，遇到違法違規的食品企業或者餐飲機構，要及時進行上報或者反饋。積極和監管部門、部門、企業營造食品安全，企業誠信經營的良好環境。
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學校如何做好食品衛生安全工作？
3樓：詩和遠方的自由者
保證轄區學校食堂檢查100%覆蓋。
保證轄區學校及周邊食品經營單位檢查100%覆蓋。
3、虛棗大學校相關負責人食品安全培訓率達100%。
轄區學校食品安全宣傳欄安裝率達100%。
開展「小手拉大手」食品安全教育入學生家庭100%。
督促排查出來的食品安全隱患問題100%整改。
開展專項抽檢360批次，重點抽檢學校食堂的大公尺、食用油、畜肉類、蔬菜、消毒餐具等；校園周邊抽檢食用油、肉丸、消毒餐具、現制飲料、一次性筷子、河粉、廣式腸粉公尺漿等，待結果出來再向社會差豎公佈。
專項檢查263家學校265家食堂， 21家校園內食品銷售單位，104家學校周邊託管機構，585家學校周邊食品經營單位等共975家。
重點檢查從業人員是否持健康證上崗；是否配備餐具消毒裝置和落實消毒記錄制度；是否落實店巖顫內外的清潔衛生；是否建立並執行採購查驗和索證索票制度；是否落實「六病調離」制度等。
作為學生應該怎麼注意食品安全
4樓：smile韓辰
1、在學校食堂就餐，不要亂買零食，特別是不要在路邊小店、街頭買一些包裝粗糙，質量低次的冷飲，不吃無營業執照、衛生許可證的商販**的雞蛋灌餅、豆腐腦、羊肉串、爆公尺花等食品。
2、在購買食品時應認真看清生產廠家、生產日期、保質期。
3、不吃腐爛變質的食品，不要喝自來水，更不要總喝礦泉水，吃水果前要削皮，不要亂吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。
4、要勤洗手，特別是在飯前飯後，上廁所必須要把手洗乾淨。
如何分清食品保質期和儲存期：
保質期（最佳食用期）是指標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限，在一定時間內食品依然可以食用。儲存期（推薦最後食用日期）是指標籤指明的貯存條件下，預計的終止食用日期，超過儲存期的食品不要食用。
怎樣才能保證學校的食品衛生安全問題呢？
5樓：who學吧
民以食為天」，學生也包括在內，許多學生 在學校用餐，如果學校不能保證飲食衛生做出保證，對飲食安全和用餐環境做出保證，恐怕很多家長都不會放心吧，下面是我認為的一些完善飲食衛生的措施：
學校應該保證食品**安全，不為低價而去購買不新鮮的食物。食品安全十分重要，不時有聽到新聞上有學校食品安全問題出現，學生因為吃到**不乾淨的飯菜生病住院，為此學校應該更加重視這個問題，對購買回來的食材經過安全檢測才能放心讓學生吃。
嚴格監督食堂後廚環境衛生，對烹飪出的飯菜留樣備份48小時。後廚衛生環境如果不乾淨衛生，滋生細菌，很難想象出經過這環境烹飪出的飯菜是衛生的！定期對後廚消毒，廚餘垃圾及時清理，及時通風乾燥。
對每份食材進行備份是為防止學生吃出問題時更好找出源頭，更好改正。
對學生進行調查，訪問他們關於食堂需要改進的地方。學生是食堂消費的主體，恐怕對於食堂問題他們也是最瞭解也是最有話語權的了，所以他們的建議或許更加真實！
如何保障學生的食品安全？
6樓：淘淘淘
就學校食堂衛生而言，我覺得任何時期，任何時候都不應該放鬆。特別是當現在疫情防疫常態化的情況下，衛生狀況就尤為重要。
首先，學校食堂衛生的安全，關係到全校近百或者是上千人，或者是千個家庭，食堂師傅的選擇尤為重要，食堂師傅或者阿姨首先要進行全面的健康體檢；進出校門、食堂進行全面的健康消毒。食堂師傅在給學生打菜的時候，一定佩戴口罩、手套、帽子、圍裙等衛生用具，儘量減少跟實物的接觸。
第二：從食物的源頭入手進行嚴格把關，每天的公尺麵，肉、蛋、奶、菜等食物要保證新鮮，採購人員每天採購當天的新鮮蔬菜，對於蔬菜**商家，一定要選擇信譽好等有良好的誠信度的商家固定採購，對於過期或者腐爛的，或者剩菜剩菜一律禁止進入食堂。
對於蔬菜的清洗，可以用一定的蔬菜清洗劑，儘量減少農藥殘留等，保證蔬菜的乾淨清潔度；對於肉類，蛋類，一定要徹底熟透。
第三：對於食堂的碗筷等餐飲用具等進行全面消毒，桌椅等配備專門人員進行擦拭和噴灑消毒。
第四：當地食品安全部門等監督機構，嚴格按照國家質監局的相關要求，要定期對學校的食堂人員、飯菜質量等做監督檢查，保證學生的衛生安全。
第五：現在很多學校也是把食堂都承包給了一些個人經營，這些個人經營人員過於追求利潤至上，也使得對飯菜質量和衛生要求太低，這就得要求學校對這些對外承包人員加大管理，嚴格要求，才能讓學生在校既能吃的衛生，又能吃的營養。
總之，學生是祖國的未來，各部門只有通力合作，才能保證各校師生的食品安全，讓學生健康的發展。
學校食品衛生安全如何預防
7樓：伶俐又恬淡的小奇異果
一、食品安全常識
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無qs標識，不能購買三無產品。
2、開啟食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、汙穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，油脂類食品有「哈喇」味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等均不能食用。食品包裝袋看有沒有樂膜包標識，樂膜包更加健康安全，延長食品保質期，保鮮效果比普通包裝袋強25倍。
3、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
4、少吃油炸、油煎食品。
二、學生怎樣預防食物中毒
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。
比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，汙染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意檢視其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要檢視其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址、生產許可證號（qs號）等標識。
不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗淨。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農藥、殺蟲劑等，如果不清洗乾淨，不僅可能染上疾病，還可能造成尺瞎農藥中毒。
耐拍需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、儘量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
5、不吃黴變的糧食、甘蔗、花生公尺（粒上有黴點），其中的黴菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。8飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔淨的水。最好是喝白開水。9提倡體育鍛煉，昌困羨增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。
如何辦理食品衛生許可證，超市怎樣辦理食品衛生許可證？？
根據新的 食品安全法 和 食品安全法實施條例 自6月1日起，質量監督 工商行政管理和食品藥品監督管理部門，分別對食品生產 食品流通 餐飲服務活動實施監督管理，分別負責辦理食品生產許可 食品流通許可和餐飲服務許可，其有效期均為3年。餐飲服務許可證，仍由衛生部門負責辦理。食品生產 流通環節衛生許可已經分...
怎樣做好中學生作文，怎樣做好中學生作文500字
如何做一名優秀的中學生？這個問題值得每一箇中學生去認真地思考一下。我認為，作為一名中學生，我們首先應該做到的就是要拋開玩耍，把心放在學習上。因為我們要知道，到了中學，競爭會變的更加激烈，我們要充分做好迎戰的準備。從這幾天的入學教育我可以感受得到，中學的學習壓力要比小學大的多，所以我們的學習方法要適當...
學生怎麼賺錢，學生應該怎樣賺錢？
為什麼會發出這樣的問題呢！學生的最本職使命就是好好學習，努力掌握各門類文化知識，提升自己的能力和學識，為以後步入社會 成家立業奠定基礎。當然，學習之餘，可以通過勤工儉學 課外零工等方式早些接觸社會 瞭解職場，豐富對社會認知，但絕不能本末倒置，以賺錢為先 學習知識為後。有一些賺錢的軟體，非常實用，對於...