1樓：qiu曉陽
難喝，大人其實也覺得難喝，不過是習慣了而已。啤酒最早的產地是歐洲，流傳到中國以後，就被本土化了。中國味道的啤酒，難喝，很難喝。
早就失去了原有的味道和意義。 最早的時候，中國人喝啤酒是喝流傳過來的文化啤酒，時間長了，就本土化了，喝的就是習慣了。畢竟白酒是烈酒，啤酒作為獨特的產品佔住了腳。
大人也認為啤酒難喝，但是存在就有它存在的理由。喝的是習慣，喝的是一種文化。
2樓：墨綠夜晚
因為中國的啤酒在製作的過程中，製作工藝非常的不清，而且一些用料和材質都是非常不好的。
3樓：小張遊戲快報
因為這些啤酒商為了低價**，更換了材料，所以做出來很難喝。
4樓：會種田的機械師
其實主要是因為製作啤酒的手法不一樣，所以口味就會不太適合國人。
啤酒真的很好喝嗎？
5樓：教育暢談者
不好喝。
啤酒是略微的苦澀味道。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，即利用澱粉水解、發酵產生糖分後製成的低酒精度酒，被稱為「液體面包」。
另外，全麥芽啤酒釀造中遵循德國的純釀法，原料全部採用麥芽，不新增任何輔料。生產出的啤酒成本較高，但麥芽香味突出。
啤酒注意事項。
啤酒為含氣帶壓產品，尤其是採用玻璃瓶包裝的啤酒產品，在搬運過程中要避免激烈碰撞，應在低溫環境下貯存（低溫貯存可以有利於維持啤酒的良好風味）。開啟時也要注意安全，需注意開啟方式和方法，避免劇烈碰撞，防止玻璃瓶**傷人；也應避免高溫曝曬而導致爆瓶傷人。
患病和服藥期間，儘量不要飲用啤酒。如飲用應儘量謹慎，必須仔細閱讀藥品說明書，並諮詢醫生。
中國啤酒為什麼越來越難喝了？
6樓：白米糰子
中國食品行業的潛規則，只追求金錢，而忘記質量，啤酒本來是該用麥芽去釀造，在中國好多廠家用大米代替，還有一些更不道德的，用新增劑，所以越來越難喝，建議還是買進口啤酒。
7樓：手機使用者
情感因素會影響喝酒，你說目前房價高漲、**氾濫和銀行印鈔機加班執行，我們能有好心情看酒，不難喝才怪！！實話說酒度數低了會影響， 心情好時，買濃度》/=10度的酒會好些！祝願啤酒質量提高，大家愛喝酒！！
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8樓：手機使用者
謝謝答覆，但是總感覺啤酒沒有以前好喝了，現在國家對食品安全和食品質量這麼重視，為什麼沒有對啤酒的品質有相關的要求，總怕是因為釀造啤酒過程中，如果大量的用一些質低價底的原料，雖然產品能達到國家最低標準，但和其他國家的啤酒的品質根本沒法比，又怎麼和其他國家競爭呀？那不就是自己砸了自己的品牌嗎？ 檢視原帖》
9樓：miss蘲
競爭激烈，利潤降低都是廠家啤酒質量下降的原因 但是我歷屆不透，為什麼廠家就不能在別的思路上想辦法進行解決 而不是碰到競爭就偷工減料以後大打**戰呢 消費者想支援過火的時候看見自己的民族品牌是那樣的令人失望！悽悽慘慘慼戚 檢視原帖》
10樓：南訪
現在輔料的比例甚至可以到達50-60%（澱粉。糖漿）.輔料加的過多。
會減少啤酒的抗氧化能力。使啤酒過早的出現氧化味。現在除了一些大廠有能力把啤酒溶解氧做好。
3個月以上會出現氧化味。很多小廠甚至連檢測裝置都沒有。剛生產的酒還好一點。
能有1個月以上。啤酒的鮮味就消失了。啤酒出現氧化味。
這樣的啤酒會好喝嗎？ 檢視原帖》
11樓：茂昶
啤酒有國標和企業標準。中國沒純釀法，所以比例沒要求，只要國標要求的指標達到標準就行。 檢視原帖》
12樓：烏雅螺
麥芽比例對啤酒的質量應該起決定性作用吧。此種降低麥汁濃度的做法是不是欺騙消費者呀，此種做法啤酒廠就應該可以降低成本了，但對產品沒有降價或告知消費者啤酒成分的具體含量。再說現在大型啤酒廠大都是外資企業了吧，國外的啤酒可不是這種做法，嚴格規範啤酒原料的成分和新增輔料的比例，為什麼管理中國啤酒市場時卻允許此種情況，消費者在他們心中的地位可見一斑。
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13樓：仵熙
啤酒的口感確實沒有從前的好啦！可以從兩方面來說，一、啤酒企業的利潤越來越少，只能改變傳統的生產工藝，新增大量的澱粉或糖漿等來代替大米等輔料，而且大麥芽的質量也越來越差，使用量也越來越少，並且，新增了大量的「新增劑」。致使口感變差。
當然，不能以偏蓋全。另外，就是人們的生活水平提高了，現在能夠經常喝到市面上的「原漿自釀啤酒」，純傳統的不新增輔料的（只使用大麥芽）的工藝製作的，以前，被譽為只有釀酒師才能喝到的啤酒。這種酒的口感就是比瓶啤好喝~ 個人理解 和大家分享一下 檢視原帖》
啤酒為什麼那麼難喝啊？
14樓：吉吉這一天
啤酒好不好喝一般帶有很大的主觀因素，每個人的口味不同，有人覺得好喝內，有人覺得難喝，如容果不喜歡喝就不要喝了，畢竟喝酒沒有太多好處。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為「液體面包」，是一種低濃度酒精飲料。
禁忌】1.忌飲用過量；
2.忌大汗之後飲用；
3.忌與烈性酒同飲；
4.忌飲生物造成的渾濁啤酒；
5.忌飲變質、變色啤酒；
6.忌飲用熱水瓶貯存的啤酒；
7.忌飲冷凍啤酒；
8.忌啤酒兌汽水飲用；
9.忌用啤酒送服藥品；
10.忌消化系統病患者飲用；
11.忌飲用時同吃醃燻食品；
12.忌空腹多飲冰鎮啤酒；
13.忌運動後飲啤酒；
14.忌食海鮮飲啤酒，導致痛風；
15.喝啤酒會影響男性生育能力。
15樓：桑椹醋專家
口味不太一樣吧，我也覺得特別難喝，咽不下去，應該是你對酒精不吸收吧。
16樓：手機使用者
呵呵。 每個人有每個人的口味、、 你可能是認為啤酒比較苦比較澀、、 那是正常的、、 啤酒入口回味以下、、有很濃的啤酒花的香味！ 況且是大麥釀造的、、 適當喝對人體很有益、、 但建議不要過多的喝、、
17樓：易大帥_烊
那是因為你不喜歡那個味道。
18樓：生日快樂﹌勯義
其實不是每個人抄都覺的啤酒是苦的襲，就好像榴蓮bai,有些人說是臭du的，有些人說是zhi香的。喝酒不。
dao一定發洩，還是一種享受。有人就喜歡喝完酒那種輕飄飄的感覺。至於應酬方面，酒比茶是要高一層次的，才會流行用酒招待客人，而不是用茶。
19樓：匿名使用者
不知道嘞，每個人口味不一樣叭。
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