1樓:前進老師
超級文和友,用廣州人的話來說,就是古老變時興,廣州80年代和90年代的街景、排擋,早已經在繁華的都市中消失,曾經的城市記憶,人們都有點想回憶一下過去,體驗一下過去的美食文化,所以這種情景突然在超級文和友出現,人氣焉能不火爆,網紅們吃的不是食物,吃的是文化體驗。舊的城市記憶,竟然如此有魅力,甚至可以轉化為經濟動力,這樣的事情,對於顧客來說,能夠回憶過去,體驗過去,也是一種很好的享受,對於商家來說,能夠盈利。可以說是一種新型的城市文明,促進了社會的發展,也促進了飲食文化的發展。
2樓:匿名使用者
1、超級文和友告訴我們:舊的城市記憶,竟然如此有魅力,甚至可以轉化為經濟動力。
按照官方語言,超級文和友涵蓋了當地最正宗的街頭美食,和最市井的文化體驗,超級文和友是一個集使用者價值、商業價值及城市價值的原創公共空間。
用廣州人的語言講,就是古老變時興。
廣州80年代和90年代的街景、排擋,早已經在繁華的都市中消失殆盡。曾經的城市記憶,突然在超級文和友出現,人氣焉能不火爆?
網紅們吃的不是食物,吃的是文化體驗。
再回過頭來看,廣州正在全力推進的三舊改造,我們突然覺得有點不對了。或許,我們正在不斷地丟掉我們已經有的寶貝。
2、超級文和友告訴我們:文化的力量,可以改變未來。
2023年廣州的餐飲商家,普遍經營困難,焦頭爛額。
超級文和友,無疑給大家上了深刻的一課。
為什麼湖南人能在廣州成功,因為湖南餐飲文化,本來就已經探索了很長時間。
在文化上有追求的企業,才能走得更遠。
當然,超級文和友僅僅是開業成功,能否長期興旺?還要打一個問號。
然而,按照餐飲業的投資**期測算,超級文和友的盈利不成問題。
3、超級文和友告訴我們:混搭是這個世界的潮流。
太古匯和超級文和友,從風格到定位,只有四個字:巨大反差。
超級文和友的經營內容,既綜合了廣州地道元素,也新增了湖南味道。混搭,凸顯生命力。
儘管湖南衛視的收入比珠江頻道要多一個數量級,儘管湖南人已經把湘菜帶到了全世界,現在又準備將超級文和友開到全中國,廣州人應該對自己的文化和自己的美食保持足夠的自信。
傳統的廣州大茶樓,現在都沒有幾間有特色了。
底蘊深厚的廣州文化,由別人來挖掘,怎麼說,都是一件奇怪的事情。
超級文和友,或許只是一個過客。讓我們期待廣州本土的作品。
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