1樓：匿名使用者
看下店鋪位置是否特別偏僻，**量小。
店鋪位置還算可以的話，看下當地消費者是否大多數都接受這個產品接受的話，自己的產品是否做得好味道。
好味道的話，宣傳和活動是否到位了。
想要一家飲食店生意好，第一好的產品味道，第二合適的店鋪位置，第三，好的經營方式，三者缺一不可。馬上去行動改變吧。
2樓：喵喵喵醬水瓶
做些優惠活動，加大宣傳力度。
3樓：溫爾泰燃氣壁掛爐
**，外賣，霸王餐，你需要改變營銷，如果口味還不錯的情況下。
4樓：匿名使用者
物美價廉，多賺口碑，等待時日，客似雲來。
麻煩各位幫我分析一下。我的烤魚店生意不好，我該怎麼辦。真到了要命的時候了。
5樓：網友
生意不好，不外乎以下幾個原因：位置不好、宣傳不夠、味道不好、服務不好、**不對。
看你連酸菜魚都不會做，估計用的是電烤，味道很一般吧，你要麼請個專業的廚師來，要麼多研究下烤魚的作法，特別是調料，好好改進味道。
新開的烤魚店生意不好怎麼辦？？急急急
6樓：東方小廚神
會不會是口味不怎麼好啊，如果是這個問題的話，我覺得可以找一個地方進修一下的，這樣會不會有改善。對你有幫助。
7樓：歐元買
味道還可以，在別的地方開了7到8年了的烤魚店，那都是回頭客，沒有打過廣告，沒有做過宣傳，現在開在這裡都是這一條街，都是搞餐飲的，快餐比較多，環境也還可以，**也很便宜呀。服務態度也很好，就是沒有打過廣告，沒有做過宣傳，生意不好，該怎麼辦呢？整條街就只有我們一家烤魚店，還有各種特色的乾鍋，火鍋，炒菜之類的，就是沒搞快餐！
8樓：在鼎湖峰燒烤的菠蘿蜜
生意不好就找問題呀，宣傳不好就做營銷活動，選址不好就考味道和服務取勝，服務不好就提升服務，要是味道不好，那就回爐重學吧，找個正規的地方。
9樓：匿名使用者
如果做菜技術不錯的話就是缺少宣傳了，就要多多去宣傳了，去發些傳單的，搞點**活動啊，打折扣啊。再在店面拉橫幅，寫上吃滿多少減多少啊，一次來十人免單一個人啊之類的。這樣很快就會火爆起來了。
10樓：飛飛愛旅遊
打戰術，例如：每天進店前五十位客人購買一份烤魚則免費贈送一份烤魚及果汁之類的。
或者 找人發傳單（個人覺得效果不大。
或者 每個星期的星期六搞活動，買一送一之類的，星期六和星期天客流比較多，應該會火起來的。
11樓：建工小問號
那可以先從味道上重新調製。多做點活動吸引顧客。
12樓：匿名使用者
營銷不夠就做活動營銷，味道不行就找個地方學習一下，提升一下技術，**量不行就換地方，競爭力不行就換菜品，服務不行就加強服務質量。
13樓：圖布貼
首先你得想辦法瞭解到。消費者對你的烤魚味道。口感的問題反饋，其次才到分析競爭對手，店鋪裝潢等問題。最後才能針對性引流！
14樓：匿名使用者
貼著本錢賣，先賺賺吆喝吧，還可以送啤酒、飲料、水果之類的，當然這個錢需要把成本算進去，保證不虧就可以了。只要菜品好，這樣賣1到2個禮拜，一般就差不多了，另外還可以把店掛在美團上。不過最重要的一點，店內的環境和衛生條件很重要，這會影響到顧客第一印象的好壞，要搞得好一點。
生意是守出來的，只要勤快些，不在菜品上缺斤少兩動歪心思，多堅持一下，好貨不愁賣的。
烤魚店生意越來越差。怎麼辦
15樓：線浩言業人
你可以從客人的角度去思考，到底是**出了問題，或者是**做的不好，想通後在慢慢改進！
16樓：茅浩宕井妮
打折，或者搞什麼**！然後就是在烤魚身上找找問題。是不是味道出了問題，然後改進或者是增加別的烤魚配菜，然後詢問客人的意見或者提議，這樣整合起來應該就好點了！
開了一家烤魚店生意很好，自從對面開一家生意就不怎麼好，現在他們店買酒買二送一，現在我家店生意更不好
17樓：陽陽爺爺闖天涯
當初你家開店由於店少顧客選擇性少，加上經營的好生意就很好，但是現在又開了一家店，競爭對手多了而在'經營策略上又有優惠，比起休你家老一套沒有推陳出新又沒有優惠，那自人家就會到便宜況且改改回味到別的店去了。
18樓：醋愛怪樁
現在做生意就是大魚吃小魚，小魚吃蝦米蝦米沒得吃的狀態。要想把生意做好，誠信是必須的，會動腦子也是必須的。
19樓：匿名使用者
我有個烤魚技術在手上。不知道你要不要增加口味。
燒烤店生意不好怎麼辦？在夜市開了家燒烤店，旁邊都是賣烤魚，只有我家是賣烤串的。生意一直不怎麼好，這
20樓：匿名使用者
可以自己學著做。
其實可以用電烤箱烤。
碳烤因為受熱不均，有可能會燒焦。
烤箱烤受熱均勻，中火烤一般不會烤焦。
去超市買點新鮮的肉。
乾淨衛生，自己能把控。
可能是個人習慣，我在網上買複合調味料買習慣了用的是酷克壹佰的料，前一天晚上醃製好，到時候直接烤熟，什麼都不用撒。
炒雞店生意不好，準備賣烤魚，好不好
21樓：雪竹花
可以的，要轉變思路，不錯的想法，可以試試。
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