1樓:匿名使用者
在常壓下,水的沸點是攝氏度 。
當液體沸騰時,在其內部所形成的氣泡中的飽和蒸汽壓必須與外界施予的壓強相等,氣泡才有可能長大並上升,所以,沸點也就是液體的飽和蒸汽壓等於外界壓強時的溫度。液體的沸點跟外部壓強有關。當液體所受的壓強增大時,它的沸點升高;壓強減小時;沸點降低。
例如,蒸汽鍋爐裡的蒸汽壓強,約有幾十個大氣壓,鍋爐裡的水的沸點可在200℃以上。又如,在高山上煮飯,水易沸騰,但飯不易熟。這是由於大氣壓隨地勢的升高而降低,水的沸點也隨高度的升高而逐漸下降。
(在海拔1900米處,大氣壓約為79800帕(600毫米汞柱),水的沸點是,沸點低的一般先汽化,而沸點高的一般較難汽化。
在相同的大氣壓下,不同種類液體的沸點亦不相同。這是因為飽和汽壓和液體種類有關。在一定的溫度下,各種液體的飽和汽壓亦一定。
例如,乙醚在20℃時飽和氣壓為帕(44釐米汞柱)低於大氣壓,溫度稍有升高,使乙醚的飽和汽壓與大氣壓強相等,將乙醚加熱到35℃即可沸騰者辯。液體中若含有雜首旅缺質,則對液體的沸點亦有影響。
液體中含有溶質後它的沸點要比純淨的液體高,這是由於存在溶質後,液體分子之間的引力增加了,液體不易汽化,飽和汽壓也較小。要使飽和汽壓與大氣壓相同,必須提高鎮枝沸點。不同液體在同一外界壓強下,沸點不同。
沸點隨壓強而變化的關係可由克勞修斯方程式得到。
2樓:我有一條哈巴狗
很多人普遍認為水的沸點就是100℃,其實,水的沸點與大氣壓有關,在不同的大氣壓環境下,水的沸點也不盡相同。
我們曾學習過,在標準大氣壓條件下水的沸點是100℃,大氣壓越低,沸點就越低,大氣壓越高,沸點則越高。水作為液體在揮發的時候,會產生蒸氣,當蒸氣的壓強與外界的壓強相等時,這個時候蒸氣壓強已經達到了一種飽和的狀態,這個時候水就會沸騰了,而此時水沸騰時的溫度就是水的沸點。當外界的壓強增大時,蒸氣的壓強也會隨之增大,這個時候就需要升高溫度才能使蒸氣壓達到飽和的狀態,與之同時水的沸點也會增大,因此大氣壓越高,水的沸點就越高。
其實,大氣壓強與水的沸點的關係在廚房中就能輕易找到。在海拔很高的高原上,即使是沸騰的水也是不怎麼燙手的。這是因為海拔越高,大氣壓強越低,而液體的沸點隨氣壓降低而下敬老降。
高原上水的沸點達不到100℃,很難快速煮熟飯。因此,高原上亮清升最好用高壓鍋來煮飯,高壓鍋能增大鍋內氣壓,提高水的沸點,也就提高了煮食物的溫度,既節約燃料,又節省時間。
水的沸點較高,即使吸收了很多熱量,它還是能夠以液態形式存在。例如,當我們在燒開水的時候,可以觀察到,水變得很熱之後才會沸騰,正源同時會產生更多的水蒸氣,而噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重,這表示它儲存了許多熱量,當它變成同溫度的熱水、熱湯時就要放出大量的熱量。
在我們生活的地球中,江河湖海儲存了來自太陽的熱量。這麼一來,水就能幫助調節氣候和溫度,使萬物在適宜的環境中生長。
3樓:南邕
水的沸點。攝氏溫標的定義「在標準大氣壓下,以水的凝固點為0度,水的沸點為100度,中間分為100等分的溫標。」
所以通常人們都認為水的沸點是1標準大氣壓下100℃,但是2023年後不再如此(2023年使用的水沸點是1標準大氣壓下。
定義不是說水的沸點是100度嗎?為什麼又不再是了呢?
2023年國際度量衡委員會推薦,第十八屆國際計量大會及第77屆國際計量委員會作出決議,從2023年1月1日起開始在全世界範圍內採用重新修訂的國際溫標,這一次取名為2023年國際溫標,代號為its-90。
1990國際溫標(its-90)對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一,規定攝氏溫標由熱力學溫標匯出,0℃=,劃分不變。因此凝固點並不嚴格等於0℃(1/10000級才有區別),水的沸點不嚴格等100℃(0.
01級才有區別)
註上兆前修改原因:1990國際溫標,取消了「實用」二字,因為隨著科學技術水平的提高,這一溫標已經相當接近於熱力學溫標。和舊國際溫度標準(ipts-68)相比較,100℃時偏低0.
026℃,即標準狀態下水的沸點已不再是100℃,而是1標準大氣壓下。
所以說國際通用的不再是「正宗的」攝氏溫標,而是國際(攝氏)溫標。
國際(攝氏)溫標新定義:0℃=
還有一點:水壺燒水的時候,壺壁或者壺底會出現一些小氣泡,小氣泡與周圍的液體進行汽化反應,以它為中心,會發生沸騰現象,我們把這些氣泡也可以稱之為汽化核。水在對流傳熱中的沸點是100℃,但如果拿進微波爐加熱溫度會遠遠大於100℃而水還沒蒸發。
由於用微波爐加熱的水中,缺少沸騰的第二個條件,氣化核,殲雹容易達到甚至超過沸點卻不沸騰的過熱液體,當這個時候族改清將小顆粒(咖啡粉等)投入到過熱液體時,它們(咖啡粉等小顆粒)誘導了氣化核的產生,形成瞬間爆沸的現象。
專家提醒,用微波爐加熱過的水,儘量不要攪拌、搖晃,因為我們在攪拌及搖晃的同時,其實就是突然改變了水的環境,杯中的水有可能會瞬間沸騰。另外,建議大家,用微波爐加熱過的液體,儘量將液體多放置一會再使用,避免給大家帶來不必要的傷害。
4樓:三葉紅花
標準大氣壓下,「水的沸點是100℃」,在不同的大氣壓敏巨集環境下,水的沸點也不盡並轎相橋蔽冊同。大氣壓越低,沸點就越低,大氣壓越高,沸點則越高。水作為液體在揮發的時候,會產生蒸氣。
5樓:蓮生彼岸
水的沸點並不是固定的,通常我們說在1個標準大氣閉衡壓下,水的沸點是100攝巧此氏度。但氣壓有孝態迅變化,沸點也會隨著變動。
6樓:天上在不在人間
水在一個標準大氣壓下的沸點是100℃,隨著水錶面大氣壓並友的增大而增大,所以在高原地區不用高亂罩壓鍋水的絕陪槐沸點達不到100℃
7樓:流星雨
水的沸點是100攝氏度哈。
希望我的能夠幫助到你,望,謝謝。
8樓:淡泊人生
水的沸點與大氣壓有關,在一標準大氣猜滾壓下,水的沸點是100℃,高於一個大氣耐兆模壓,沸點會升昌緩高,低於別降低。
9樓:遠灬涼買月
這要取決於是不是在標準大氣壓下,標準大氣壓下水的沸點就是100℃。
10樓:匿名使用者
達到沸點的水稱為沸水。擾顫是指液體受盯大熱超過其飽和溫度時,在液體內部和表面同時發生劇烈汽化的凱李豎現象。液體沸騰的溫度叫沸點。
11樓:ee挺萌
標準大氣壓是100攝氏度。
氣壓增大(高壓鍋)沸點會升高;氣壓減小(高山)沸點降低。
12樓:匿名使用者
水的沸點一個大氣壓情況下是。
100ºc
13樓:匿名使用者
水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說「水的沸點是100℃」,那是指在一個大氣壓下(標準大氣壓)水沸騰時的溫度。那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的。
水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的:氣壓增大了,沸點就升高。因為水面上的雹含大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的溫度。
一般在海拔不高的地面上,大氣壓強基本上是一個大氣壓。低於海平面的地方(如很深的礦井),氣壓高於一個大氣壓,在那裡燒水,水的沸點要升高,據測定,深度增加一公源早笑裡,水的沸點就提高3度。 相反,氣壓減小,沸點也就降低。
如海拔越高的地方,空氣越稀薄,氣壓也越低,這個地方水的沸點就降低了。在世界之巔的珠穆朗瑪峰上燒水,只要燒到,水就被燒「開」了。
這樣的「開水」,不能把飯菜煮熟,也不能殺死某些細菌。因此,地質工作者和登山隊員在高山睜簡上工作時,都要使用高壓炊具--高壓鍋。它是利用高壓下沸點升高的原理製成的。
密封的鍋蓋使鍋內的蒸氣無法逸出,因此氣壓增大,沸點提高,飯菜就熟得快了。家用高壓鍋在正常使用的情況下,鍋內氣壓是個大氣壓,溫度一般在125℃左右。
當鍋內的氣壓過高時,鍋上的安全閥就自動開啟,放掉一部分蒸氣,使氣壓降低。
水的沸點是多少?
14樓:f飛翔的心
常壓下100攝氏度,高壓下就低點了。
水的沸點最低可以是多少度?
15樓:惲春柔璩程
絕對零度度。
化學角度是100度。
真空中已經沒有沸點可言了。因為水的沸騰是由液態變為氣態的過程,隨著大氣壓的降低,水的沸點會不斷降低。到了真空中,由於沒有大氣壓,所以水的存在形式不會是液態而是氣態,所以是不會有沸點的。
水的沸點水多少度,
16樓:馬不停蹄的憂傷與明媚
標準大氣壓下,是100度。
17樓:阿興德龍
根據地平線的高度。水的沸點也會不同,平原100℃夠了。
水的沸點是多少度?
18樓:匿名使用者
1全部在標準大氣壓下是100度,在海平面以下或地平面下沸點為100至108度,在海平面以上或高山上沸點為90至70度,水的沸點根據大氣壓的改變而改變,壓強越小(海拔越高)沸點越低。
19樓:網友
不同大氣壓下水的沸點不同。在一個標準大氣壓下水的沸點為100度。
20樓:匿名使用者
在標準大氣壓下是100℃
水的最低沸點是多少度?
21樓:牛霞吧
水的沸點,不是一成不變的。在不同的外界氣壓條件下,沸點是不同的。也就是說氣壓不同,燒開以後的溫度就不同。
在大陸的正常氣壓下,水開的溫度是100度,而在高源,由於氣壓底,空氣稀薄,水開的溫度只有六七十度。這樣的水是不能喝的!
22樓:影神小劇場
水的沸點跟標準大氣壓有關,在一標準大氣壓下,沸點是100℃,大氣壓越大沸點的溫度越高,反之氣壓越小沸點越低。
23樓:匿名使用者
水的最低沸點是多少度?水的最低沸點與大氣壓力有關係,一般水的最低沸點是,平原高,高原低。
水的沸點是多少度,水的沸點是多少?
水沸騰時的溫度叫做水的沸點,我們平常說 水的沸點是100 那是指在一個大氣壓下 標準大氣壓 水沸騰時的溫度。那麼水的沸點是不是一成不變呢?不是的。水的沸點是隨大氣壓強的變化而變化的 氣壓增大了,沸點就升高。因為水面上的大氣壓力,總是要阻止水分子蒸發出來,所以氣壓升高的時候,水要化成水蒸氣必須有更高的...
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