江西永新縣產的醬蘿蔔怎麼吃

時間 2023-01-07 05:20:08

1樓:舒昭亓官思美

切成片燉雞,燉鴨,燉泥鰍都非燃滲常好!,也可直接泡開水喝。本人。

江西永皮扮脊新。

人,在外地工作,手裡正有幾根。

醬蘿蔔,永新特產,永新人到哪兒都忘不了。缺畝。

2樓:齊善斂安安

特產不僅僅要好吃,更要讓人知道吃了有什麼好處,象橙皮潤肺、醬姜活血,跡尺掘蜜茄、醬蘿蔔燉雞的滋補性等功用要特別困褲強調,消費者口味不同,要清楚向什麼消費群推銷,要有針姿核對性。

3樓:生活達人月月

準備材料:牛肉300g、醬蘿蔔200g、泡椒20g、姜10g、蒜15g、小蔥5g、蠔旦祥油5g、生抽5g、蒸魚豉油5g、老抽10g、模困搏糖5g、料酒10g、澱粉15g、洋蔥20g、食用油40g製作步驟:1、先來準備輔尺薯料,醬蘿蔔切成一釐米大小的丁。

2、泡椒切成段。

2、泡椒切成段。

3、小蔥切蔥花。

4、生薑切薑末。

5、大蒜切蒜粒。

6、洋蔥切成條。備用,接下來準備牛肉。

7、牛肉垂直於紋路下刀,逆紋切成大概一毫米厚的片。

8、加入生抽5g,老抽5g,蒸魚豉油5g,耗油5g,糖5g,料酒10g抓拌均勻。

9、抓拌均勻後,加入澱粉15克再次抓拌均勻。備用。

10、鍋中加入20g底油,開大火加熱至7成,微微冒青煙。

11、下入調製好的牛肉迅速滑散,翻炒30秒至半生。

12、然後立即撈出備用。此時牛肉處於帶血水的半生狀態。

13、下入蒜粒,薑末,洋蔥,泡椒。迅速煸炒30秒爆香。

14、加入醬蘿蔔,持續大火,翻炒1分鐘。

15、加入預先過油的半生牛肉,迅速翻炒30秒。

16、此時關火。然後加入老抽5g,不用加鹽,因為醬蘿蔔本身就有鹹味,翻炒均勻。直接出鍋。

17、出鍋後撒上蔥花。醬蘿蔔就可以和泡椒牛肉一起吃了。

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