1樓:網友
我知道的如下:
次種情況有兩種可能,一是油質量太差,過濾的不好的沉澱物,一般可以食用,二是儲存不妥,油已變質。你仔細看看底部的物質便知了。另為教你一個儲存食物油的方式:
一是低溫避光。在高溫下,油脂的化學反應和氧化反應加快,容易酸敗,在紫外線的作用下,還會形成臭氧化合物,生成不良氣味。因此,食用油不用時應遠離爐灶和避免陽光照射,也不宜裝在無色透明的玻璃瓶內,應放置在陰涼處。
有條件的話夏季儘量放入冰箱儲存,比如麻油。 二是缺氧。氧氣越濃、接觸面越大、接觸時間越長,越會加速油脂氧化,引起酸敗。
因此,每次用油後要及時蓋緊油桶蓋。 此外,長期使用某一裝油容器應定期洗淨,濾幹水分再用,因為水的混入也會加速油的水解和氧化酸敗。需注意的是,裝油的瓶子勿用橡皮等有異味的瓶塞。
將花生油、豆油入鍋加熱,放入少許花椒、茴香,待油冷後,倒進塘瓷或陶瓷容器中存放,不但久不變質,做菜用此油,味道也特別香。豬油熬好後,趁其未凝結時,加進一點白糖或食鹽,攪拌後密封,可久存而不變質。 小磨香油在貯存過程中酸敗、失香。
在其儲存上可採有以下方法:把香油裝進一小口玻璃瓶內,以每500克油加入精鹽克,將瓶口塞緊不斷地搖動,使食鹽溶化,放在暗處3日左右,再將沉澱後的香油倒入洗淨棕色玻璃瓶中,擰緊瓶蓋,置於避光處儲存,隨吃隨取。要注意的是,裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。
健康才是硬道理!
希望能幫到你!
2樓:
當然不能夠食用,汽油桶裡面難免有汽油殘留,屬於化學物質,並且汽油是一種有機溶劑,對神經系統具有較高的親和力和毒害作用,人體經吸入一定濃度的汽油後,可引起慢性中毒。
3樓:超級蟑螂就是我
汽油主要的成份是烴類,但是工業化生產中會加入很多的新增劑,曾經鉛作為防暴劑加入到汽油中,現在工業生產有很多殘留物在裡面! 所謂病從口入相信你肯定知道這個道理,吃的沒準就是地溝油,你再摻點汽油。也沒誰了。
一下忘記把食用油儲存在裝過汽油桶內了可以食用嗎?
4樓:張愚頑
把食用油存放在中國汽油桶內,正常情況下是沒有什麼問題的,因為裝過汽油,但是汽油的揮發點很低,早就揮發完了,所以不會留下什麼,也不會對人體造成影響。
5樓:找尋夢的點滴
如果沒有開過密封蓋是可以食用的,一定要看好生產日期,過期的食用油是不能食用的。
食用油開封后多久不能食用
6樓:筆中從沫
研究發現,正常生活環境下,沒新增抗氧化劑的食用油在開封2個月後一般都會達到變質的臨界點。再過幾天,就會出現油脂酸敗特有的「哈喇味」。新增了抗氧化劑的食用油開蓋後能存放更久的時間,但具體多久,並沒有研究結論。
通常適宜在3個月內吃完。需要說明的是,現在市面上大部分食用油都新增了抗氧化劑,常用的有「特丁基對苯二酚」(tbhq)和「二丁基羥基甲苯」(bht)。
影響食用油保質期的因素有很多,其中最重要的兩個是油的種類和存放環境。食用油中多不飽和脂肪酸含量越多,越容易發生氧化,就葵花籽油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油這5種油而言,多不飽和脂肪酸的比例依次降低。
這就意味著,同等條件下,葵花籽油先變質,花生油最後變質。食用油開蓋以後,極易在光、熱、氧、水、微生物、金屬離子、高溫等作用下加速變質過程。很多人為了方便,炒完菜隨手把油桶放在爐灶邊,這樣做是不對的,高溫環境會大大加快油脂氧化速度。
7樓:給愛起個銘
剛開封的油是沒問題的,開封一年的油已經嚴重變質。
一般來說,食用油開封三個月,就達到嚴禁食用的臨界點了。
開封一年和半年的油,我們是堅決不能再食用了。
首先,食用油容易被氧化導致酸敗,油脂酸敗後不但加熱時煙大、嗆人,食用後還易中毒。其次,久置的植物油可能有少量黃麴黴毒素。
在此提醒廣大消費者,如果使用量不大,千萬不要為了省錢囤油;如果家庭人口少,最好選擇小包裝的食用油,使用時不要放在灶臺旁邊,避免氧化;此外,因為久置的植物油可能有少量黃麴黴毒素,所以花生油等不易生吃,食用時必須將油加熱到鍋邊冒出微煙,或先將油燒至微熱加入適量食鹽燒至沸騰,因為鹽中的碘化物能去除黃麴黴毒素的部分毒性,再放菜餚烹調也有去除黃麴黴毒素的效果。
8樓:妙招姐
食用油開封三個月會產生毒素?實驗資料告訴你真相。
9樓:匿名使用者
食用油開封后3個月內要吃完。
10樓:匿名使用者
開封3個月保質期合適。
忘記把食用油儲存花儲存過汽油桶裡以後食用時有***嗎?
11樓:羈旅驛路
忘記把食用油儲存花儲存過汽油桶裡以後食用時有***嗎?直接扔了吧,不要拿身體的健康做賭注。
12樓:來自晴川閣舒心的冰洲石
我忘記把食用油儲存花儲存過汽油桶裡,以後使用是會有一定的***。
13樓:冬天又飄飄
忘記把食用油儲存花儲存過汽油桶裡以後食用時有***我覺得是有***的,還是別吃。
14樓:匿名使用者
這個問題肯定有***。因為汽油和食用油都不可能在一起。停止食用吧。
15樓:網友
裝過汽油的桶汽油味難以去除,只要沒有汽油味就沒事。
16樓:閔莊澤
有的,食用油怎麼能放在汽油桶裡呢?
17樓:情感解答姐姐
以後使用時有***嗎?當然是不可以用啊,存過汽油的桶裡裝食用油怎麼可以吃呢?
18樓:匿名使用者
凡是儲存太久的東西或者用塑料瓶裝的都不太好。
桶裝食用油,未開封,過期後還能吃嗎?後果怎樣?
19樓:桃之夭夭
呃為什麼要過期copy呢……還是不要吃了吧,bai錢和身體相比還du是身體重要。
如花生zhi油:花生容易感染dao黴菌而分泌黃麴黴毒素b1,這種毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一,可引起肝癌。某些不法商家為牟取暴利利用劣質花生或過期黴變花生壓榨生產花生油,而消費者無法通過品嚐去了解花生油中有沒有黴菌,一旦食用這些劣質有害的花生油,對身體危害極大。
實際上,歐美國家對花生油要求極為嚴格,規定花生油的黃麴黴素含量在2ppb以下為合格,而中國規定花生油中黃麴黴毒素b1含量在20ppb以下均為合格。達標的花生油中雖只含有極微量的毒素,但如果人體大量攝入黃麴黴毒素,則易形成急性中毒導致肝功能被破壞,出現肝昏迷並致人死亡。
20樓:匿名使用者
桶裝油18年8月份的生產日期現在沒有吃完還能口吃嗎?
21樓:z張承敏
沒事!他的日期是你使用的最佳時間,過了保質期也沒事。
22樓:餘雪炎
食用油bai的保質期是指最佳食du用日期,如果zhi沒有開封,應該dao問題不。
大,不太會出回現油脂氧化問答題。你開封聞一下氣味,然後取一點點入鍋高溫煮出油煙看看,是不是氣味難聞?如果難聞就不要吃了,如果一切正常,就可以吃!
其實一般情況下都會一切正常的,除非你買的是劣質油。
23樓:阿翠的小貓
不要吃了 怕對身體不好。
不過 我媽媽以前好像就是把油在鍋上熱了一下 就用來炒菜了用她的話說 是稍微激一下。
老人家捨不得扔掉 就自己委屈著做菜了。
吃了過期油沒出問題 身體一樣的很健康。
24樓:匿名使用者
過期即過了質量保證期,為了自己的健康,別吃算了。
25樓:匿名使用者
花生油我家倒曾經有一回過期了。
只要你開啟蓋子聞,沒有那種刺鼻的怪味。
就可以炒菜吃。
最好別過期太久了。
26樓:騎白馬的周羽
是過期就不要吃了否則後果不勘設想。
27樓:匿名使用者
我想問題不大 因沒開封呢 底部還沒明顯的沉澱物 沒事。
28樓:匿名使用者
不吃,拿來做肥皂,廢物利用!
29樓:公主殿下露露
過期後最好不要吃,可以找下廠家看能否換一下。
30樓:我是天客溢涵
別吃了,健康第一位。
31樓:悳漢
地溝油都吃還怕過期沒有開封油?
32樓:匿名使用者
沒事,醬油本來就是發酵出來的。
33樓:匿名使用者
一般油沒有過期這一說,因為油是不會過期的,隨著時間的怎加油只會逐漸的產生蠟質,當然你上面所說的油因該是新增了東西的,過期了會有什麼影響我說不準確。
你問一下有沒有異味,如果沒有應該沒問題,勸你別炒菜了難吃!
找個糧油店或者是糧油加工的地方賣給那裡,他們會摻在好的油裡,這樣不會有什麼影響!
34樓:匿名使用者
食用油久置,特別是殘餘的粗製油,含有較多的植物殘渣,可出現油脂的酸敗現象。食油中含有一種亞油酸成分,容易與空氣中的氧發生化學反應,這種現象叫「油脂氧化」。油脂、水解等一系列反應,可生成具有特殊氣味的小分子醛、酮類及羧酸等氧化物、過氧化物及其它分解產物,哈喇味就是油脂氧化、酸敗的結果。
油脂酸敗後,加熱時煙大、嗆人,其中含分解物環氧丙醛等,食用後易中毒。
35樓:愛笑的一起飛吧
7⊙∀⊙v怕vb他日日日客車票佛vb可插卡泡吧慘兮兮顯示卡*
食用油放十年能吃嗎
36樓:匿名使用者
看來你是太懶了,一桶油放在家裡十年盡然沒有發現。
最好還是不要吃了,如捨不得又不怕死的話你就吃。
為什麼叫做過期呢?就是已經過了可以食用的時間,那就是不能吃了。如果吃出問題看病的錢估計不知道能買多少桶新油。
還是倒掉吧!有一個人天冷了不想花錢買被子,結果凍感冒了,越來越嚴重還得了腦膜炎,後來重到不看不行了,看病花了一兩千,感嘆到,這些錢買十雙被子都買了!
37樓:匿名使用者
超過保質期多放了半年就不能吃了,我家有一桶紅蜻蜓的食用油過期了16個月了,最後是一點沒用整桶倒掉,為了安全起見啊。
38樓:_秋霄雁飛高高
不用材質容器裝的不同的油保質期不同,可以通過看色澤,聞味道辨別,色過深,混濁、沉澱,味道有輕微澀或者「哈喇味」,燒熱時煙很大就是過期的,通常未開封食用油保質期是18個月,大桶的食用油開封后保質期大概就一個月。
39樓:heart雪飛揚
什麼東西都有質保期,食用油也不例外。
食用油不能溶解於水,那麼食用油可以溶解於汽油或者醋嗎?
40樓:女寢門後賣香蕉
食用油可以溶解於汽油,但是不可以溶解於醋。因為食用油屬於有機化合物,而汽油可以溶解有機化合物,一般汽油是可以用來去油汙的。
食用油常溫下為液態。 由於原料**、加工工藝以及品質等原因,常見的食用油多為植物油脂,包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
目前已知食用油的香氣成分主要包括醛類、酯類、醇類、酮類、吡嗪類、吡啶類、吡咯類、呋喃類、噻唑類、噻吩類、萜烯烴、含硫化合物、含氮化合物等,這些成分的種類、含量、感官閾值和它們之間的累加、分離、抑制、協同等作用,客觀地影響著食用油中香氣的含量和品質。
41樓:匿名使用者
不能,食用油只能溶於有機化合物。汽油能夠溶解油脂的,浸出法制油所用溶劑為正己烷,過去叫6#溶劑油,俗稱輕汽油。靜置之後是不會分層的,通常工業上採用蒸發、蒸鎦的化工方法分離出油來。
希望可以採納,謝謝!
家裡吃的油炒菜有股哈喇的味道,這樣的油還能吃嗎,食用油怎麼儲存啊?
42樓:羨羨
如果剩的少就別吃了,如果剩的多可以用來炸東西,炸完了還是可以吃的。
43樓:匿名使用者
味道大就不要吃了。 食用油四怕,怕直射光,怕空氣,怕高溫,怕進水的原理,我們在儲存食用油時就要注意避光、密封、低溫和防水了。
油買回家後,儲存時應遠離熱源,可將其用深色而不是透明的小瓶罐分裝儲油,每次用完後要將瓶蓋擰緊,避免因不斷開關瓶蓋,油接觸空氣而氧化產生哈喇味。用過的油不要倒回瓶中與新油混合,用油時也要減少高溫、長時間煎炸。如果要將食用油長期儲存不變質則應該把它盛放在乾淨的玻璃或陶瓷器皿內,用蠟封嚴,置於通風乾燥處。
注意塑料桶不宜儲藏食用油!因為塑料中的增塑劑,能加速食用油的酸敗變質。也不要用金屬盛放油料,金屬與油脂在有氧條件下會加速油變質。
圓柱形汽油桶,它的側面積是125 6平方分米,高是10分
何必起名 油桶有蓋還是沒蓋?有蓋 底面周長 125.6 10 12.56 cm 無蓋 125.6 10 12.56 cm 底面直徑 12.56 3.14 4 cm 12.56 3.14 4 cm 底面半徑 4 2 2 cm 4 2 2 cm 底面積 2x2x3.14x2 25.12 平方釐米 2x2...
油桶怎麼才能洗乾淨,怎麼清洗裝食用油的油桶?
坐著烏龜去游泳 1 用雞蛋殼。多準備一些雞蛋殼,然後把它們捏碎放到油瓶 油桶裡面,再加入熱水用力搖動,幾分鐘后里面的油就會下來,再衝洗一下就可以了。2 用沙子和小蘇打。準備一些細砂子和小蘇打,同時放入油瓶 油桶中,再加入熱水,用力搖動一會,然後再衝洗乾淨即可 3 用食用鹼。先將食用鹼用熱水衝化,然後...
食用油油桶發黴后里面的花生油能吃嗎
塵塵塵塵塵囂 堅決不能吃。因為油脂本身的變化是不能單用眼睛來判斷的,肉眼是觀察不出來的,長黴後油脂就會產生黃麴黴素,而這種黃麴黴素是致癌物質,黃麴黴素不僅是毒性極強的劇毒物質,並且黃麴黴素也對人及動物肝臟組織有破壞作用,嚴重時可導致肝癌甚至死亡。擴充套件資料 黃麴黴菌生長條件 1 水分 水分是微生物...