1樓：匿名使用者
要是到飯點了，人多的話，一般都是會做成成品，直接加熱下，要是平時的話，一般都是會做成半成品，這樣容易儲存
2樓：美食世界中的小松鼠
是的 他們弄成了半成品，有人要就直接加熱成了成品
3樓：那人那妃那皇朝
畢竟是快餐，只要不影響口感和營養，感覺都一樣
老鄉雞是要自己燒還是
4樓：時尚形象
老鄉雞（前身“老鄉雞”），是安徽省最大的連鎖快餐企業。“老鄉雞”的餐廳設計融合了時尚的元素，每天都有數以萬計的年輕人進店消費。
老鄉雞的招牌菜品——“老鄉雞湯”用來自大別山生態散養的最優質土雞、配以百年祖傳祕方，經精火熬燉而成，湯清肉白，原汁原味，油而不膩，爽口勁道，被消費者贊為“華夏一絕”。老鄉雞的研發團隊也不斷推陳出新，研發出竹筍蒸雞翅、雞汁臘魚、鳳爪蒸豆米、香草雞翅等系列菜品，以“健康、營養、美味、快速”的特色，贏得了廣大消費者的青睞。 現在老鄉雞餐廳已達200餘家，並且在持續發展中。
老鄉雞快餐店實行24小時營業，並提供全天候外賣送餐服務。全新的“老鄉雞”餐廳較之前的“老鄉雞”店面在形象、服務、品質上全方位提升，給消費者營造了更溫馨、更綠色的用餐環境，並創造了更優質的用餐體驗。新餐廳設計典雅，環境舒適愉悅，使消費者流連忘返。
老鄉雞擁有4500人的企業團隊，進入新的發展階段，她將懷著“趕超洋快餐，實現中國夢”的美好願景，繼續秉承“質量就是生命，產品就是人品”的理念，走自己獨特的發展模式，讓老鄉雞走出安徽，飛向全國。 公司已經獲得“中國馳名商標”、“國家地理標誌”、“中華餐飲名店”、“中華名吃”、“綠色產品”、“中國優秀快餐品牌”、“中國食品優秀企業”、“中國餐飲百強企業”等榮譽稱號。
同時遊客也可以在家園觀雞、鬥雞，吃雞，購雞，這一雞文化主題景觀為國內首創。
5樓：匿名使用者
幾個月的可以燒，一年的可以燉
很好奇老鄉雞的新菜為什麼很快就沒了？
6樓：匿名使用者
老鄉雞的新菜很快就沒了，是因為老鄉雞在做每月上新一道菜的活動，保持每個月顧客的新鮮口感，所以新菜的使用週期大多都不長，希望可以幫助到你，謝謝。
7樓：皖風襄水
因為**量有限，而喜歡的人太多，所以很快就賣完了
8樓：來自鳴鳳山柔美飄逸的金銀花
有好多新興的菜品受歡迎，出於大眾的新奇，相互傳遞資訊，都想嚐嚐。但一段時間下來，口味或並不怎樣或不適合當地人口味，很快就會沒有市場，商家只能關門歇業。
9樓：匿名使用者
沒有啥好奇的！受歡迎的菜會發揚光大！不受歡迎的菜就會被淘汰！
10樓：
做的好處當然吃的看會很快了，很多次都是這樣的呀
11樓：武術搏擊大產業
那是因為這家飯店的廚師可能換了
有誰知道老鄉雞這道菜怎麼做的嗎？吃過一次，徹底愛上了
12樓：匿名使用者
應該是紅燒的做法，先切塊汆水，然後煮至8成熟，撈出後炒糖色，雞塊下鍋用高湯佐料浸沒，下泡發的香菇等輔料，大火收汁即可
13樓：是豐子吧
建議提主百度。
做法1.雞雜洗淨和姜，蒜一起放入，焯水煮熟。放涼，瀝乾水分.
2.雞雜，脆蘿蔔乾，大青椒，大紅椒全部切成碎丁。
3.蔥末，薑末倒入油鍋爆熟盛出，下雞雜炒熟盛出。
3.青椒紅椒倒入油鍋，加少許鹽炒。再放入雞雜，蔥末，薑末，料酒，少許鹽和生抽，蓋鍋小火燜5分鐘。（雞雜不容易熟，而青紅柿子椒肉厚加熱時間短會有一股生味不好吃，所以一起燜）。
4.最後放入脆蘿蔔乾，小米椒丁，加少許水（讓蘿蔔的味道滲到雞雜裡），改大火翻炒
14樓：匿名使用者
將雞肉倒入麵粉和醬油，醃漬入味，蘑菇選用新鮮的香菇。文火炒，不能把燙汁燒乾了。
15樓：匿名使用者
這道菜應該叫菌菇滑雞
老鄉雞在烹飪上有什麼不一樣？
16樓：
老鄉，雞在烹飪上有什麼不一樣？老鄉，雞是安徽的，一個大的品牌的飲食。它和普通雞在烹飪上不一樣的地方就是它是用農夫山泉水燉制而成的。
它主要以中式烹飪方式出品。它服務於中國家庭日常餐飲需求。
17樓：澪下
在烹飪上，老鄉雞的每一道菜都有嚴格的要求，做出來的菜不符合標準和流程，就要倒掉。如果菜品做出來 3 小時沒賣掉，也要倒掉，不允許員工帶回家，並且不做加盟，全 國直營店800家。
老鄉雞叫的外賣能放在微波爐熱下麼?
18樓：匿名使用者
熟食是可以用微波加熱的，不過不要把包裝盒一起加熱，你要把飯菜倒入陶瓷碗或其它微波適用容器再加熱。
老鄉雞菜品多麼，味道怎麼樣啊？
19樓：匿名使用者
老鄉雞那邊的特色菜主要就是吃土雞，所以過去吃飯的人，而且是第一次去的人都會必點一個土雞菜，也就是這家店的招牌菜。
20樓：平凡的一條龍
菜品不太多但很精緻，味道還可以，還得以個人口味而決定，人和人的口味是不一樣的喲。
21樓：匿名使用者
不錯不錯，味道非常地道。非常有特色風味。
老鄉雞是不是每家的味道和菜品都一樣啊？
22樓：匿名使用者
好吃就行，管那麼多幹嘛
23樓：匿名使用者
大差不差吧，沒人去一家一家嘗試
老鄉雞的選單價目表是怎樣的？
24樓：你的昨天恍然如夢
老鄉雞的選單價目表是奶香饅頭2.50，滷雞蛋1.50，雞粥3.00，雞汁湯包4.50 。
當下快餐行業的知名品牌，主要經營快餐、麵食、炒飯、冷盤、粥等美食，早、中、晚三餐都有，產品種類多樣，安徽老鄉雞快餐根據18~28歲年輕人的工作特點和生活習慣，以清新自然的綠色，營造出溫馨、優雅的就餐環境，尤其受年輕白領和中產階級的歡迎。
精緻的菜餚，美味可口、安全衛生、營養均衡，完全可以滿足高負荷工作的需要。安徽老鄉雞快餐加盟店周到的服務，使他們在就餐時放鬆緊張的大腦，倍感愜意。快捷、方便，約2分鐘的候餐時間，讓消費者十分滿意。
老鄉雞餐廳在安徽、江蘇已達260餘家，並且在持續發展中，快餐店實行24小時營業，並提供全天候外賣送餐服務。
老鄉雞是怎樣的一個品牌？老鄉雞怎麼樣？
老鄉雞是蘇州的一個早餐，連鎖品牌相當於武漢的熱乾麵吧，這裡一個店主要是做早餐的，什麼麵條啊，水餃啊，還有饅頭啊，對吧，各種各樣的美食啊。我感覺很好吃啊！真的很好吃！特別是那種辣辣的雞雜什麼的 清淡的雞湯豆腐之類的也很好吃 關鍵是省心啊。一個人可以吃一群人也可以吃。我在外地工作，每次回霸都都要去吃老鄉...
老鄉雞燉雞的流程
雞肉肉質細膩，營養豐富且宜被人體吸收。中醫認為，雞肉溫中益氣，健脾胃，強筋骨，有很好的食補作用。一 清燉走地雞或老母雞。如果是自家養的那種真正的走地雞或老母雞，那麼只放最簡單的鹽 薑片等清燉就可以了，吃肉喝湯，味道極為鮮美。做法如下 1 走地雞收拾乾淨，剁成大塊，洗淨血水。2 鍋內倒入清水沒過雞肉，...
老鄉雞的創始人是誰啊
倒蝦悸問灰糠 老鄉雞創始人束從軒。他出身農村，白手起家，從專業從事雞養殖，到如今成為擁有全產業鏈的中式快餐明星企業締造者，他是中國消費變遷和餐飲市場變革的參與者和記錄者。 老鄉雞的創始人還用想嗎？肯定是個老鄉啊！ 老鄉雞的創始人叫做束從軒。因為標準化 系統化的連鎖快餐管理讓老鄉雞有了進一步的發展，也...