1樓：qin我
你好,第一,你要是想開一家屬於自己的甜品店,不管怎麼你都要先自己餐牌上的甜品有一定的瞭解,每份不同的甜品大概需要一些什麼材料要多少,不要然你請師傅的話,自己卻對甜品一概不知,你不怕師傅們會對你的材料下手啊,到時就虧死你了,真不想去培訓的話,去一些相關的甜品店打工一兩個月,或者買書自學,呵呵.最好就是自己能製作出來並且味道好.
第二,我覺得其實廣州不錯,雖然你沒有提到,但是我是推薦廣州的.
這第三嘛,我覺得**開都可以,只要自己能做到有特色就可以生意興隆.
開店不是那麼容易的事,你要對市場做一翻了解,要去各個不同的甜品店進行考察,要了解甜品店要怎麼做才可以吸引人,要了解甜品的一般**出品......要了解開甜品店要辦什麼相關的手續,要注意什麼.....
2樓：
可以上網查詢資料，然後再購買些原材料自己試驗，對比下外面的甜品店的味道，叫些朋友幫你試吃一下。。。
一些有關甜品的問題
3樓：三秒微笑
用微波爐做海綿蛋糕 所需材料： 低筋麵粉 ... 150g 細白糖 ...
100g 雞蛋... 3個 發粉... 1大匙 鮮奶...
1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步驟： 取三個三蛋糕模型，內面抹油，薄撒麵粉備用。
將雞蛋打成蛋液後，慢慢加入細白糖，充分攪打至發泡。 麵粉過篩後，連同發粉、鮮奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀輕輕攪拌均勻，分置三個模型中，如有氣泡則輕敲模型。 每個蛋糕以強微波烘烤3分鐘即成。
備註： 1.海綿蛋糕烘烤好後，應立即取出，並以垂直方向輕摔模型，如此蛋糕才不會塌陷且較容易取出。
2.食用時，可依各人喜好淋上少許蜂蜜或果醬。 用微波爐做蛋糕！
(不需要蛋糕粉） 材料：麵粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2：
將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面 抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹籤刺入 直至竹籤上不再沾有液體 就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 我按照這種方法作了兩次，還不錯，不過我換了一下，把麵粉和乾酵母粉換成了自發粉，用水而不是用牛奶。
而且沒有蓋保鮮膜，我覺得保鮮膜的溫度過高不好。 注意蛋糕熟了以後體積膨脹很大，容器要留有比較大空間。 可以在麵糊中加上葡萄乾或者棗泥等等。
用微波爐做蛋糕 [color=red]材料：麵粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴 1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了 2：
將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻 3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面 抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹籤刺入 直至竹籤上不再沾有液體 就表明已經烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了 也許不如烤箱烤出來的那樣鬆 不過也柔軟可口 但是夠方便 如果 用鮮奶油和水果裝飾了 應該過得去啦！
最重要是心意 微波爐做蛋糕5分鐘搞定！
滿意請採納
4樓：安徽新東方烹飪學校
你可以到安徽新東方瞭解一下
有一個人問你多久去吃一次甜品這是一個什麼樣的問題？
5樓：匿名使用者
是一個普通的問題而已。。。或許你應該注意體重方面，又或者是想看看你對什麼吃的感興趣
甜品烘焙需要注意哪些問題？
6樓：匿名使用者
甜品的烘培需要注意的方面很多，但是，每個甜品烘培的方式，時間都不一樣，所以從烘培來說，只能具體的甜品怎麼樣烘培或在烘培或製作中要注意那些重點和細節，這樣大家才能給你指出你的問題所在。
7樓：武漢美味學院
第一：需要對不同的烘焙甜點種類進行詳細瞭解，比如不同的烘焙甜點的製作食材，配方搭配都是不一樣的，並且所掌握的火候也是不一樣的;
第二：掌握烘焙甜品所需要的製作機械以及所有的材料;
第三：知道不同種類的麵粉最為適合做什麼樣的烘焙甜點，不同麵粉所適應的水溫是多少，這一點是製作美味烘焙甜點的重要因素，如果水溫以及用料沒有把握正確的話，那麼烘焙出來的甜品口味一定是非常不好的;
第四：掌握麵粉的攪拌方向以及製作手法;
第五：瞭解到不同種類的烘焙甜點所需要的烘烤最佳溫度是多少
關於糕點師甜點師的問題
8樓：安徽美味小吃西點學院
做蛋糕是非常有市場前景的，但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、麵包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然後側重於某一方面的學習，會更吃香。
西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員，優秀西點人才少之又少。
西點師的工資待遇好，工作環境也很舒適，乾淨整潔，工作過程中無明火操作，十分安全。
無論是就業還是創業都是不錯的選擇，創業投資小，風險低，時間靈活。而且技術行業是越老越吃香，等水平達到一定級別時，還可以做老師教授別人~
但我建議你先到專業的學校學習~
9樓：安徽新東方烹飪學校
心中想學就去學不要給自己留下遺憾，西點這方面學起來就業空間還是很大的
10樓：撲倒銀桑
作為一名廚師，不論紅案白案，只要願意學，沒有早晚一說！糕點師作為廚師的一種，遵循廚師的規則！大體上說，需要耐心，熱愛這一行，一定的體力和耐力，最重要的是靈心。
菜品日新月異，創新才是關鍵。條件嘛：成年人，學歷不限（有的單位有要求），經驗就看你自己看到的，聽到的，吃到的，學到的，想到的都是經驗嘛！
還有就是，廚師有廚師的等級，要考級的！要廚師證！無論怎樣，祝你成功！！
如何解決開甜品店的甜品技術問題
11樓：狼戰
【】培訓資訊！首先你這家甜品店想提供哪些風味的甜品，港式甜品，廣東糖水，西式甜品還是其他選擇，你必須先搞清楚才能針對性的提升技術。 其次，在搞清楚你想做哪些甜品後，有兩種方式可以提升製作技術，一種是到這種甜品的知名品牌做廚工，肯定有所幫助，不過時間比較長，假設你想學港式甜品，就可以去許留山、滿記之類的打一下工。
另外一種方法就是找合適的甜品培訓機構，學習這些甜品的製作技術，時間會快很多.
回答我一些關於《草原》的問題
描寫灞河柳搖曳多姿.生機勃勃的景象 作者用對比的方法寫出了家鄉灞河的柳樹與青海高原的柳的命運是多麼的不同，突出了青海高原的柳生命力頑強和作者對這株柳的讚美和敬佩。 作者拿家鄉名貫古今的灞河柳作比較。描寫灞河柳搖曳多姿.生機勃勃的景象，突出其 生活道路 的平坦，與高原柳樹形成對比，突出了高原上的柳樹 ...
關於軍婚的一些問題，法律達人回答
魏巍律師 你好 如果構成破壞軍婚罪的，什麼人都可以報警！關於軍婚離婚 根據我國 婚姻法 第三十三條 現役軍人的配偶要求離婚，須得軍人同意，但軍人一方有重大過錯的除外。之規定，如配偶為現役軍人，應得其同意，方可離婚，除非能證明其有重大過錯。關於第三者到底構不構成破壞軍婚罪 中華人民共和國刑法 第二百五...
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