1樓：可愛芹子丶
喝酒不開車，開車不喝酒。司機一杯酒，親人兩行淚。現在開車的禁酒令越來越嚴，對酒駕的查處力度也越來越大，雖然很多朋友已經遵紀守法，但有時候也會在被查酒駕的時候鬧出一些烏龍，明明沒有喝酒，為什麼吹氣的酒精指數超標呢？
這時候你就要仔細回憶，最近吃過哪些東西?
首先就是蛋黃派、瑞士捲。蛋黃派之類的在生產的過程，新增酒精成分是為了保持保持水分，蛋黃派鬆軟，利於儲存。再有食用酒精可以增加產品的風味。
所以，包括其它的一些，草莓派，巧克力派，軟麵包等。都含有一定的酒精成分。
豆腐乳，在腐乳的生產發酵過程中，為了防止腐乳腐化，加入酒精成分。再有就是食用色素紅曲黴代謝產生的酒精。止咳糖漿，止咳糖漿裡含有乙醇成分。
藿香正氣水，藿香正氣水分為兩種：一種是不含酒精的，另一種是含酒精的。說明書上的《注意事項》中註明：
本品含乙醇（酒精）40％—50％，服藥後不得駕駛飛機、車、船，從事高空作業、機械作業及操作精密儀器。
酒類食品，例如：啤酒鴨、酒心巧克力。這個就不用多說了。
吃了含有酒精的食品必然會檢測出酒精含量的。含糖量較高的水果，例如：荔枝、榴蓮。
這些含糖量較高的水果，在微生物的作用下，糖分經過發酵、分解產生了酒精，吃下後短時間內就像喝了酒一樣。
所以如果吃了以上這幾種食物的時候，記得休息10分鐘再開車哦，不然很容易鬧出誤會。不過萬一真的吃完後就碰到警察叔叔也不用擔心，因為一般稍等十分鐘後體內的酒精會揮發掉，不會被判酒駕的。
2樓：雲中鳥人
喝酒肯定是會查出酒駕的，然後吃一些酒精濃度高的東西也會被查出是酒駕，比如含酒巧克力，果啤之類的。
3樓：淵博小濤
其實只要不喝酒就可以，其他產生酒駕的東西就是可以避免的
4樓：做最好的
像蛋黃派、藿香正氣水等吃了立即檢測的話，真的會被認為是酒駕，但是過一段時間，就可以恢復正常。
5樓：琳琳
吃到了酒心巧克力，或者含酒精的東西，都會檢測出來酒駕
6樓：愛生氣的貓
喝了藿香正氣水，最好不要開車，不然可能被誤認為是酒駕。
7樓：安一
比如說一些蛋黃派，瑞士捲，酒心巧克力，豆腐乳等食物都會檢測出酒駕。希望在駕車之前不要吃這些東西，以免出現不必要的麻煩。
8樓：別有事找壞蛋
蛋黃派這些含有酒精保持水分的食物，以及我們的水果荔枝、豆腐乳。
吃了哪些食物會被檢測出酒駕？
9樓：電動車小行家
「喝酒不開車、開車不喝酒」，現在這個口號恐怕連小學生都會背了，但是根據資料顯示，每年的交通事故因為酒駕導致的依舊很多，我國交通事故有近半都和酒駕有關，可見酒駕是非常危險的行為，為了杜絕這類行為，對於酒駕行為一直都是嚴懲不貸，並且處罰十分嚴厲，並且，相關部門也投入大量人力查酒駕行為。
相信不少車主也都有被攔下查酒駕的經歷，對於酒駕，一旦查到，就會面臨非常嚴重的處罰，酒駕分為兩類：酒後駕駛和醉酒駕駛，其中酒後駕駛會暫扣6個月駕駛證，處1000元到2000元的罰款，醉酒駕駛則直接吊銷駕駛證，並且5年內不得重新獲得駕駛證。但是，即使這麼嚴查嚴懲的情況下，依舊有不少人冒險而為之，當然，也有一些人，確實明明沒有喝酒，但也被查出酒駕。
這主要是因為我們食用的食物裡也會含有酒精度數，我們今天就來聊聊，交警已經證實的，酒駕食物「黑名單」新添2個，吃過後會被測出酒駕的食物，避免我們駕車誤食，造成不必要的誤會；
第一種、蛋糕
有網友在網上反饋，自己因為吃了塊蛋糕，在回家的路上被攔下，檢查酒駕，因為自己並沒有喝酒，所以並沒有在意，但是檢查結果卻達到了80mg/100ml，直接屬於醉酒駕駛，他聽到結果直接懵了，並一直和交警解釋自己並沒有喝酒，於是交警讓他漱口之後才測試，這次酒精濃度就正常了。
通過回憶，他表示很有可能是自己吃的蛋糕有問題，事實上，蛋糕中確實有可能會存在酒精含量，有一些麵點需要酵母菌發酵，在過程中會產生酒精，不僅如此，有的商家為了讓蛋糕更加鬆軟，也有可能會新增食用酒精。
第二種、蛋黃派
有網友表示，自己晚上沒有吃任何食物，但是被檢查出酒駕，他認為是檢測儀器有問題，但是，通過交警詢問，他才表示，自己吃過蛋黃派，殊不知，蛋黃派早已被證實，屬於酒駕食物「黑名單」，它其實和蛋糕一樣，也都屬於麵點食物，也都是同樣的原因會導致含有酒精，以致於檢測成酒駕或者醉駕。
不僅以上兩種麵食，在較早之前被證實食用後可能導致被檢查酒駕的還有：荔枝、藿香正氣水、檳榔等等，如果我們準備開車的話，儘量避免食用這類食品，以免造成誤會，如果遇到好說話的交警還能解釋，不然會造成給自己帶來麻煩，畢竟交警工作已經很辛苦，我們也不要浪費他們的時間。
10樓：十萬個房知識
有些司機沒有喝酒卻被查出酒駕，竟是因為我們平時吃的這幾種常見的食物，本期為您盤點那些吃後容易被測出酒駕的食物！
11樓：緣分的灰色天空
比如巧克力，蛋黃派。這些食物吃了會被測出酒精。建議開車前不要吃此類食物，以免造成不必要的麻煩。
12樓：心情輕鬆好
瑞士捲，豆腐乳，蛋黃派等食物。這些食物看似普通，但其實含有少量酒精成分，開車時儘量不要吃哦。
13樓：宅西說車
因為封裝時要消毒的蛋黃派，小麵包一類的食品上會噴灑酒精的。豆腐乳等一類腐乳類的食品。酒心巧克力，這幾類食品吃完後不要利馬就開車。因為含有酒精，會被測出酒駕的。
有哪些食物食用後會被誤測出「酒駕」？
14樓：皮皮弟
比較常見的是一些發酵類食品，像豆腐乳，在其製作過程中會加入酒精，防止變質，所以在食用它之後的一段時間內，口腔內會殘餘一些酒精，所以很容易被誤判為酒駕，此外還有一些特殊的菜品、水果、飲料等，稍不注意也會「中招」。
像外邊飯店做的「啤酒鴨、醉仙鴨、醉蝦」等，在其烹飪的過程中都會放入少量的酒，雖然說酒精容易揮發，但是等到菜端上桌的時候，其內仍然有可能會殘留一些酒精，而我們食用的過程中就會無意間將這些酒精攝入體內，所以開車外出的時候一定不要吃這些東西。
有的水果也會導致這種現象發生，比如說荔枝，因為這種水果的含糖量極高，並且它的果皮堅硬，封閉性較好，所以其內部就很容易發酵產生酒精，如果你開車的時候大量食用了它，就很有可能被查出「酒駕」，還有蘋果、葡萄乾和榴蓮等，都是高危水果，開車的時候一定不要大量的食用。
還有就是我們日常吃一些小零食，像蛋黃派，在它的製作過程中，生產廠家為了保持它的口感，就會用到一定量酒精，而它又是大多司機朋友喜愛的小零食，所以它也是導致「酒駕」的罪魁禍首之一。
如果你沒有喝酒而被查出來酒駕，不要驚慌，可以將你的情況和交警說清楚，等一會再進行測試，一般十多分鐘就能可以了，或者是直接進行抽血測試，畢竟最後的依據還是要靠血液測試的。
總之，自己開車外出要特別注意飲食，以免造成不必要的麻煩。
15樓：松子
蛋黃派、葡萄乾、火龍果、蘋果、醉蝦、格瓦斯、藿香正氣液、止咳糖漿、酊劑、藥酒、豆腐乳。吹氣測試只做初步的判斷，若被誤判，一般可以請求交警過15分鐘再測，或者是抽血複查，交警最終判斷是否屬於酒駕還是會以血液中的酒精含量為準。
16樓：凹凸凸凸凸凸曼
荔枝：相信大家對這種水果很熟悉了，紅色的外表，晶瑩剔透的果仁，非常美味，是一種深受人們喜愛的水果。但通過檢測，發現在吃上4-5顆荔枝後，便會檢測出酒精的成分，造成一種酒駕的假象，這是因為荔枝在運輸過程中會發酵發生乙醇，從而分泌出酒精，但不用太過擔心哦，因為在過一段時間，酒精濃度就會恢復正常。
腐乳：眾所周知，腐乳是中國流傳千年的傳統民間美食，但它的製作過程也是發酵而成，所以也含有一定的酒精成分。在剛吃完豆腐乳後，血液中的酒精濃度比較高，超過了醉酒駕駛的標準，因此會被人誤認為是酒駕，不過幾分鐘之後就恢復正常了。
漱口水：生活中人們經常使用漱口水來抑制滋生細菌，但漱口水的成分中含有酒精，因此在漱完口後，經過測試，會被檢測出較高的酒精濃度，從而造成酒駕的假象。但還是要提醒大家，遵守交通法，拒絕酒駕
17樓：躍躍躍躍躍
1 蛋黃派、蛋黃酥類食品:
許多廠家會在蛋糕中新增一定濃度的酒精，因為這樣可以保持蛋糕的鬆軟和口感度，同時，還可以保持蛋糕內的水分。諾是駕車前食用，最好提前看下配料中是否含有酒精。
2 含有酵素以及糖分高的水果:
如新疆葡萄乾，火龍果，蘋果類含酵素的水果，人在咀嚼的過程中，是一個很好的發酵場所，而酵母對新增在酵素中的糖情有獨鍾，易產生酒精。而糖分較高的水果，如荔枝，榴蓮，在採摘後運輸時，由於細胞缺氧進行無氧呼吸產生酒精和二氧化碳，食用後也極易被誤判為酒駕。
3 酒釀以及槽類食物:
這個不必多說，醉蝦等食物，製作的時候就有酒類，駕車之前自然不能吃。
4 格瓦斯:
雖然配料表中只有啤酒花並沒有食用酒精，但依然很容易被誤查為酒駕。同樣紅牛及運動飲料也一樣，開車前儘量不要喝。
5 藿香正氣液，止咳糖漿，酊劑，藥酒等:
這些藥品，喝過的人都像感受到辣，其實這就是酒精在作祟，開車前一定要注意。
6 腐乳類:
豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃後口腔中的酒精濃度較高。如果吃完腐乳立刻用酒精測試儀檢測，數值高達12.6mg/100ml，等到大約十分鐘以後，酒精量才能恢復到0。
與飲酒不同的是，食用上述食品，極少量的酒精只會在口腔內停留一小段時間且不會進入血液。交警最終判斷是否屬於酒駕，還是會血液中的酒精含量為準。吹氣測試只是做初步的判斷。
若被誤判，一般可以請求交警過15分鐘再測，或者是抽血複查。
18樓：匿名使用者
01瑞士捲，其實平時要是比較喜歡吃瑞士捲的話，這種食物很有可能被測試出來酒駕的，畢竟這種食物裡面含有酒精的成分，雖然延續的時間並不是很長，但是開車的時候最好不要吃。
02 豆腐乳，豆腐乳是很常見的食物，其實吃完這種食物之後，也很容易被測試出來已經達到酒駕的標準，所以為了自己的安全，最好不要去吃。
03 漱口水，漱口水同樣也是能夠測試出酒駕的食物，因此在日常生活中想要開車的話，最好不要吃，以免產生不必要的誤會。
04 蛋黃派，蛋黃派是很常見的零食，有些汽車司機為了避免肚子太餓，一般都會在車子上準備點，雖然它的味道不錯，但是很有可能會被測試出酒駕，主要是因為它的配料表裡面，含有酒精的成分。
其它還有
荔枝：因為含糖量高，在一定的條件下，會發酵產生乙醇，食用後口腔內乙醇含量升高，容易「被酒駕」。
梨子：不僅是荔枝，其他含糖量高的水果也容易出現類似情況，如梨子。
蛋黃派：蛋黃派的成分裡含有酒精。
草莓派、歐式蛋糕：也加有食用酒精。
腐乳：豆腐乳的配料中含有食用酒精，吃後口腔中的酒精濃度較高。如果吃完腐乳立刻用酒精測試儀檢測，數值高達12.6mg/100ml，等到大約10分鐘以後，酒精量才能恢復到0。
果啤(配料裡有啤酒花)、醉蟹(螺、蝦)、啤酒鴨、酒釀圓子、糟雞(肉)等：含有酒精，可能在食用後觸發檢測儀器。
中國菜：在烹調過程中加料酒，加得多的話也可能被測出酒駕。
酒糟：檢測結果甚至可能屬於嚴重醉駕。酒糟有酒，這樣的「酒駕」也算是名副其實吧。
格瓦斯：作為一種麥芽汁發酵飲品，雖然含酒精量很少，但如果大量飲用後馬上測試，也可能會超標。
藿香正氣水：一些中成藥的成分中含有酒精，易被測出「酒駕」。
注射液：一些注射液也含有乙醇，比如氫化可的鬆注射液、尼莫地平注射液、血栓通注射液、尼麥角林注射液、多西他賽等。
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