1樓:第一站小童鞋
「廚」含義:做飯菜的場所
字典中的含義,廚師的意思就是在廚房中的師傅(個人理解)望採納
2樓:好久不見
廚 含義:做飯菜的場所:~房。庖~(廚房)。~師。~子。名~。~娘。~具。
3樓:讀不懂的年華
廚:做飯菜的場所
師:擅長某種技術的人
在做飯菜的場所擅長做飯菜的人
4樓:迷你丶奇魔
簡單點說就是指廚房 做飯的場地。
做飯菜的場所:~房。庖~(廚房)。
5樓:跑跑卡丁車電
在廚房工作的師傅,廚就是廚房的意思
6樓:歡歌
廚房............
7樓:
要成為一名優秀廚師追求的最高境界。優秀的廚師必須具備良好的廚德,培養好的廚德才能使廚師走向成功,在行業內有所建樹。所以說:
廚德是當好一名廚師的根本。如何在方寸灶臺上培養好廚德呢?我在行業內得到大家的認同,與自己用良好廚德來要求自己是密不可分的。
良好的廚德主要包括以下四方面的要素:一是要熱愛行業,立足本職。只有熱愛烹飪這一行,才可潛心做這一行,只有立足廚師本職,才會在工作中不斷獲得喜悅,獲得成功。
一名廚師從學徒起要經歷從水雜、解功、配菜、站爐等不同崗位的漫長磨練,每一崗位的工作都是在為做好一名廚師打基礎,每一崗位鍛鍊的過程都必須立足本職,不怕髒、不怕累、不能急於求成,這是培養廚德的根本。二是要踏實工作、精益求精。做廚師來不得半點虛假,每道菜品都須經過嚴格的工序,省一道工序,菜品就達不到質量的要求,同時,食客的口味在不斷變化,廚師做菜也必須順應變化,尋求創新,成以做一名廚師必須踏踏實實、精益求精。
三 要謙虛謹慎,持之以恆。
中國烹飪源遠流長、博大精深,對每一們從廚者來講都沒有止境,不是在大賽上得了金獎,在行業內被授予了大師稱號就可以高忱無憂,就可以說是登峰造極,必須持之以恆,做到勝不驕、敗不餒。方保持進步。四是要親和同行,尊重前輩。
人民飲食質量的提高,在於烹飪水平的提高,烹飪水平的提高,在於烹飪同行的共同努力,廚師之間相互研討、相互幫助、相互勉勵,才可推動行業的共同進步。同時,我們要認識到大部分菜品的原形都是前輩們創造留下來的,我們的技藝是前輩們經驗的積累,所以要尊重前輩,學習前輩,親和同行。
廚子什麼 意思?
8樓:匿名使用者
廚子[ chú zi ] 意思:舊時指廚師。
一、廚子基本釋義:
舊時指廚師。
二、廚子引證解釋:
舊時指廚師。
清 吳敬梓《儒林外史》第二七回:「丫頭一會出來要雨水煨茶與太太嗑,一會出來叫拿炭燒著了進去與太太添著燒速香,一會出來到廚下叫廚子蒸點心、做湯,拿進房來與太太喫。」
白話釋義:丫頭一會兒出來拿雨水煮茶給太太喝,一會兒出來拿炭給太太屋裡添火,一會兒到廚房叫廚師給太太做湯、蒸點心,端進房給太太喝。
三、廚子用法示例:
1、新鮮材料配合廚子的高超廚藝,令客人津津樂道。
2、為了使馳騁沙場、鞍馬勞碌的大王有個健壯的身體,廚子們左思右想。
擴充套件資料廚子近義詞:廚師、伙伕
一、廚師
【詞語】:廚師
【拼音】:chú shī
【釋義】:以烹飪為職業,以烹製菜點為主要工作內容的人。
示例:1、廚師一多,反而做不出好的飯菜。
2、人類中最有創造性的,當推廚師。
二、伙伕
【詞語】:伙伕
【拼音】:huǒ fū
【釋義】:指舊時在機關、學校、軍隊的廚房中挑水、做飯的人。
示例:1、他在部隊曾做過伙伕,所以非常會做麵食甜點。
2、在這些抗日隊伢軍的伙伕、騾夫都當了連長。
9樓:至善教育一對一
舊時指廚師。
《儒林外史》第二七回:「丫頭一會出來要雨水煨茶與太太嗑,一會出來叫拿炭燒著了進去與太太添著燒速香,一會出來到廚下叫廚子蒸點心、做湯,拿進房來與太太喫。」
10樓:匿名使用者
廚師,做飯師傅,掌勺,大師傅
古代叫庖丁
11樓:秦夢涵
農村辦紅白喜事都要請廚師幫忙做菜,,也就是說十里八村公認為做菜有一定的技術能力且好吃.現在說法是廚師,.不一定有廚師證,,統稱為廚子.
廚師打荷是什麼意思
12樓:誠信大使
飲食行業紅案之一,負責將砧板切好配好的原料醃好調味、上粉上漿、用爐子烹製、協助廚師製作造型。簡單的說就是廚房裡面的全能選手也是一個雜工,幫廚師打雜,什麼都需要會了解,但什麼都不是一把手。
13樓:爺會武
打荷就是打雜,做廚房都是這樣,從最低做起,熟悉廚房運作,製作過程,慢慢來吧!我們都是這樣起步的!
廚房的廚什麼意思?
14樓:荔菲飛鵬
chú 廚房,做飯做菜的地方。 廚#chú 【釋義】①廚房,做飯做菜的房間:下廚。
②廚師,專門做飯做菜的人:名廚。 ***************====關於這個字的更多的資訊***************== 廚〈名〉 (形聲。
從廣,尌聲。本義:廚房) 同本義 廚,庖屋也。
――《說文》 《孟子》始有廚字,是周初名庖,週末名廚也。――《說文句讀》 廚主食者也。――《蒼頡篇》 是以君子遠庖廚也。
――《孟子·梁惠王上》 飾廚傳,俗字誤作廚。――《漢書·宣帝紀》 在acg界中廚的解釋 : 對某一作品、角色、etc.
病態熱愛的人,眼裡已經沒有其他作品。 對於最萌,只希望自己所看重的角色奪勝,為此不折手段。 語源是 廚房 (中學生),尤指白目中學生。
最近中國國內這個詞彙也逐漸為人所知。 這詞跟宅在意義上是有分別的。
希望採納
「廚」是什麼意思啊,看到很多人
15樓:東吳孫休
廚 :(1) 形聲。從廣( yǎn),尌( shù)聲。本義:廚房。
廚,庖屋也。——《說文》
廚主食者也。——《蒼頡篇》
是以君子遠庖廚也。——《孟子·梁惠王上》
飾廚傳,俗字誤作廚。——《漢書·宣帝紀》
三日入廚下,洗手作羹湯。——張籍《新嫁娘》
廚冷難留烏止屋。——白居易《酬夢得貧居詠懷》
(2) 主持烹飪的人。
如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶、廚司、廚子、廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女)
(3) 操辦官食的官。
賢母病,長安廚給祠食。——《漢書·王嘉傳》
16樓:垂簾花隱
喜歡一個人或物到近乎瘋狂的地步,例:xx好萌!!今年也要多多廚xx!
後廚是做什麼的,招聘後廚是什麼意思?後廚在廚房是幹什麼的?
安徽新東方烹飪學校 現在的廚師根據所從事的飯店不同,以及對技術的要求不同,大致分為這幾種 1.路邊小飯館的廚師 這類廚師一般要求的是會炒幾道拿手菜,水平要求的不高,但是手法要麻利,而且還要一專多能,也就是切配和麵案都要會幹點。2.中等飯店的廚師 這裡的廚師分工比較明確,打荷的 墩上的 灶上的都有,對...
是什麼意思,意思是什麼意思!!??
3!代表的是3的階乘。3!3 2 1 6任何大於等於1 的自然數n 階乘表示方法 0的階乘0!1。階乘是基斯頓 卡曼 christian kramp,1760 1826 於 1808 年發明的運算子號,是數學術語。一個正整數的階乘 factorial 是所有小於及等於該數的正整數的積,並且0的階乘為...
鄧的意思是什麼意思,紅保什麼意思是什麼意思是什麼意思
q王小么 中國的一個姓氏。是中國新姓氏排行29的大姓,姓氏發源於今湖北襄陽團山鎮鄧城,今天鄧姓人最集中的地方是中原地區 長江流域及沿海一帶,其中江西 湖南 河南為最,四川 廣東 福建 江蘇次之。讀音 d ng 引證 唐代元稹的 遣悲懷三首 其三 鄧攸無子尋知命,潘岳悼亡猶費詞。翻譯 鄧攸沒有後代是命...