1樓：房曄陳絲娜
大米是總稱。
糙米，是剛剝開穀殼的米，帶米黃色，營養足。
而市場上一般買不到。
能買到的幾乎全是精製的米，顏色純白，這是用糙米再加工的，就是把糙米外面的米黃色的部分去掉。這僅僅是為了色澤好看，營養比糙米少很多。
糙米和大米有什麼區別
2樓：匿名使用者
大米是總稱。
糙米，是剛剝開穀殼的米，帶米黃色，營養足。
而市場上一般買不到。
能買到的幾乎全是精製的米，顏色純白，這是用糙米再加工的，就是把糙米外面的米黃色的部分去掉。這僅僅是為了色澤好看，營養比糙米少很多。
3樓：燕趙風人
大米只脫外殼，形成的米是糙米，糙米含有種皮、胚芽、糊粉層，較完善，要是脫殼沒損傷、培育得當可發芽。
糙米進一步碾制，去除種皮、同時也去除了多數糊粉層及胚芽，就是大米。大米的等級主要指標是加工精度
4樓：瘋掉了已經
象東北大米是粳米，糙米屬於功能性大米，與普通精緻白米相比，糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富
象吉林大米網上的吉林大米大部分都是粳米，也有糙米，你可以去搜對比，弱鹼性糙米和有機大米等都有很大區別的
弱鹼性糙米，下圖
大米，下圖：
糙米和大米有什麼區別？
5樓：匿名使用者
與普通精來致白米相比，
源糙米維他命、礦物質與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
糙米是稻穀脫去外保護皮層稻殼後的穎果，內保護皮層（果皮、種皮、珠心層）完好的稻米籽粒，由於內保護皮層粗纖維、糠蠟等較多口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時，但其**效果顯著。
6樓：吳子漁
大米是總bai
稱。糙米，是剛剝開穀殼的du米，帶
zhi米黃色，營養足。dao
而市場上一般買不到
內。能買到的幾乎全是精製的容米，顏色純白，這是用糙米再加工的，就是把糙米外面的米黃色的部分去掉。這僅僅是為了色澤好看，營養比糙米少很多。
7樓：匿名使用者
糙米所含維生素礦物質更多!也就是所謂的營養更豐富!
8樓：七色小小公主
糙米是沒經過精細加工的，
大米一般是經過加工廠加工處理了的，象我們平常吃的
糙米和大米有什麼不同
9樓：後俊艾舜莎
大米是總稱。
糙米，是剛剝開穀殼的米，帶米黃色，營養足。
而市場上一般買不到。
能買到的幾乎全是精製的米，顏色純白，這是用糙米再加工的，就是把糙米外面的米黃色的部分去掉。這僅僅是為了色澤好看，營養比糙米少很多。
香米和大米的區別是什麼？香米和大米的區別有哪些
1.它們之間有著十分密切的關係，嚴格來說，軟香米也是粳米的一種，而香米又有很多種，現在市場上比較多的有秈米 泰國香米等，而香米和粳米之間最大的區別其實就是做出來的飯有香味。2.軟香米和粳米其實在外觀上有些不同。粳米往往是顆粒短粗的，在胚芽部分還有一些白色的斑點，而香米則沒有這些特點，它的形狀是細長的...
有機大米和普通大米的區別在哪，如何鑑別有機大米和普通大米？
海上鋼琴師 有機大米的營養價值和普通大米沒有區別，但是農藥和重金屬含量幾乎為零。吃一口，感覺和普通大米口感完全不一樣，入嘴後很光滑，粘度介於糯米和普通大米之間，嚼起來有柔軟的感覺。這種有機大米的價錢要貴一些，要賣到10塊錢一斤。有機農產品必須跟化肥 農藥 激素絕緣。那有機大米怎麼去蟲 加營養呢？我們...
專升本和本科的區別有哪些，專升本和本科區別有哪些？
專科升本科和普通本科有以下三點區別 1.起點不同 專升本是專科生進入本科學習的，那麼你的起點就是專科，而普通本科生是直接通過高招考入的。這有可能會直接影響你的第一學歷，可能會導致第一學歷並非本科。2.招收類別不同 普通本科生是高招統一招生的，第一學歷就是本科學歷。而專升本就不一樣了，專升本分為統招專...