1樓：七纖
湯圓又叫湯糰、粉果，因為熟了浮在水上，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓，實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩：
今夕知何夕?團圓事事同。
湯官尋舊味，灶婢詫新功。
星燦烏雲裹，珠浮濁水中。
歲時編雜詠，附此說家風。
周必大是南宋孝宗時大臣，平時整肅軍政，勵精圖治。這首短詩裡已經流露出他舉碗盼望全國人民團聚的思念，連灶下生火的丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒裡感到詫異呢!吃湯圓，憶親人，這個習慣就一直傳到現在。
2樓：姚泳瀚
相傳漢武帝時宮中有一位宮女，名叫"元宵"，長年幽於宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，於是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命於正月十五火燒長安，要逃過劫難，唯一的辦法是讓"元宵姑娘"在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，並由全體臣民張燈供奉。武帝準湊，"元宵姑娘"終於見到家人。
此後，便形成了元宵節。 關於元宵節習俗的形成，說法頗多，但一般認為在漢代就初具雛形。史載漢武帝的時候，漢室要祭祀一位叫"太一"的神明。
據稱泰一是當時相當顯赫的一位神明，地位在五帝之上，並有恩於漢帝，所以受到的奉祀比較隆盛。相傳另一位漢室皇帝漢文帝也和元宵節有關。 元宵又叫湯圓，歷史上還有許多別稱 "面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角"等等，直至明永樂年間才被正式定名為"元宵".
元宵分有餡，無餡兩種。無餡的個小，味甜，以白糖、桂圓、桂花、藕丁、蜜餞為佐料，又稱"珍珠湯圓"，有餡的個大，狀如核桃。北方元宵多為甜餡，有白糖、豆沙、芝麻、山楂等類，南方的則甜、鹹、葷、素皆有，尤以寧波湯圓，貴陽吳家湯圓著稱。
湯圓又叫湯糰、粉果，因為熟了浮在水上，古代又叫它浮圓子。人們在元宵節吃湯圓，實際上是思念親人、渴望團圓的意思。宋代周必大寫《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩：
"今夕知何夕？團圓事事同。 湯官尋舊味，灶婢詫新功。
星燦烏雲裹，珠浮濁水中。 歲時編雜詠，附此說家風。"
元旦節吃什麼傳統食物 元旦節吃湯圓嗎
3樓：劉嘉欣
元旦傳統食物：
1、餃子
在北方，大部份的北方人會在元旦這一天包餃子，冬天比較冷，蒸幾盤熱氣騰騰的餃子，再醬點醋，那味道，真的是比任何山珍海味都香。
2、年糕
年糕有很好的寓意，吃了年糕有年年高的好意頭，起源於江浙一帶，不過現在南方也很流行吃年糕了。
3、湯圓
在南方湯圓很受歡迎，像元旦、元宵節這種傳統佳節都會煮上一份湯圓，象徵著團團圓圓。
4、餈粑
可能很多人對餈粑很陌生，特別是北方人，因為只有南方人才會在特定的節日裡做餈粑吃，餈粑是用糯米粉製作，把糯米粉揉成泥狀，然後包各種各樣的餡，用油炸或者蒸，做法很多種，吃法也很多種。
4樓：小入戲
元旦傳統食物：餃子、年糕、湯圓、餈粑。可以吃湯圓。
中國元旦歷來指的是農（夏、陰）歷正月初一。「元旦」的「元」，指開始，是第一的意思，元旦凡數之始稱為「元」；「旦」，象形字，上面的「日」代表太陽，下面的「一」代表地平線。「旦」即太陽從地平線上冉冉升起，象徵一日的開始。
人們把「元」和「旦」兩個字結合起來，就引申為新年開始的第一天。元旦又稱「三元」，即歲之元、月之元、時之元。
在漢語各地語言中有不同叫法，有叫「大年初一」的，有叫「大天初一」的，有叫「年初一」的，一般又叫「正月初一」。在中國，元旦已列入了法定假日。由於世界各國所處的經度位置不同，各國的時間也不同，因此，「元旦」的日期也有不同。
中國是世界上第12個開始新年的國家。
元旦，據說起於三皇五帝之一的顓頊，距今已有5000多年的歷史。
中國元旦歷來指的是夏曆（農曆、陰曆）正月初一。正月初一的計算方法，在漢武帝時期以前也是很不統一的。因此，歷代的元旦月、日也並不一致。
夏朝的夏曆以孟喜月（元月）為正月，商朝的殷歷以臘月（十二月）為正月，周朝的周曆以冬月（十一月）為正月。秦始皇統一中國後，又以陽春月（十月）為正月，即十月初一為元旦。
5樓：消逝的陌生
元旦吃什麼。流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。「餃子」前身是「餛飩」。
餛飩是指麵食中帶餡的食品。北齊人顏之推曾說：「今之餛飩，形如偃月，天下通食也。
」（唐段公路《北戶錄》注引）類似今天的餃子。明代《正字通》說：「今俗餃餌，屑米麵和飴為之，乾溼大小不一，或謂之「粉角」。
北人說角如矯，實即餃耳。唐人謂之「牢丸」。段成式《食品》有「湯中牢丸」，即今水餃子；其「籠上牢丸」即今蒸湯餃也。
6樓：不白的豆豆
元旦長假就快要到了，親戚朋友都會來串門，你還在為準備
哪些美味佳餚而傷腦筋嗎？提前給大家準備一些喜慶菜色，讓你到時候不慌不忙，大展拳腳，之後約幾個朋友來，一起喝點，吹吹牛，過個快樂的元旦。
剁椒大白菜：
食材：大白菜 剁椒 雞精
將大白菜的幫子和菜葉切開，不用分那麼細，可以把長形的菜攔腰切一刀，下面為幫，上面的為葉（這不是廢話嗎？）。不過我認為還是圓的大白菜好吃。
剛才拌白菜幫子（剁椒芽白絲）時扔掉葉子的罰出去凍五分鐘。
鍋內放油，稍多些。油熱了放菜幫子，炒
一、兩分鐘，放葉子，再炒兩三分鐘。放剁椒，炒勻使白菜都沾上剁椒，放雞精，炒幾下出鍋。
剁椒中有鹽，可不放鹽。伊豆吃的鹹，可以少放點，但決不能放醬油！
這個菜火要旺，鍋要大些。菜不能炒出水，出水多了就不好吃了。雞精可多放些，大白菜喜雞精，味好。
紅棗枸杞羊肉湯：
材料：紅棗，香菇，枸杞，羊肉，花椒，薑片，蔥段，鹽，黃酒。
配菜（隨意）：豆腐，粉絲，腐竹，
做法：1、羊肉切小塊，過水，去血水。
2、香菇，枸杞，紅棗，用水泡軟．香菇切片．
3、鍋內放入花椒，出香味後加入羊肉，薑片，蔥段，紅棗，枸杞，黃酒，水，大火煮開小火燉1小時左右．
4、鍋底燉好後，加入配菜煮熟放鹽，香菜，即可。
焦香麻葉：
特色從小愛吃酥酥脆脆的麻葉，尤其是單片炸來。雖說幾張套在一起炸的賣相好看，可總感覺扭在一起的地方炸不太透。單片的整個酥脆焦香，吃起來嘎嘣脆
用料普通麵粉200克
鹽5克黑芝麻少許
涼水少許做法麵粉加鹽加涼水揉至三光，醒10分鐘
用力揉麵3分鐘，再醒10分鐘
重複2步驟
面揉好後，案板上撒乾麵粉，用擀麵杖將面擀開，撒黑芝麻，接著擀，越薄越好，擀好後將面切成長方形或你喜歡的任何形狀
鍋中油熱五成，下面葉炸至兩面金黃撈出瀝油即可
小貼士面和得硬些好擀
面多揉幾遍是為了讓面起筋，最後擀薄了不容易爛
橙味芽白絲：
原料：大白菜幫、橙子皮一小塊、白醋、白糖、鹽；
1、將大白菜幫去掉根部，切去兩邊的葉子不要片薄 ，最好能片成四層，切絲。
（片的薄、切的細橙味入的好，但這不是對專業廚師的，所以粗點也無所謂了。大不了和橙皮多醃一會。別笨到把菜葉扔了，做其它的菜用。）
2、將橙子皮切成碎末，和白菜拌在一起，醃半小時左右。
3、臨上桌前放白醋，白糖、少許鹽（可加味精）。
關健點 除橙皮外，其它的上桌前再放，不然白菜幫就脫水了，不脆。糖要加足，鹽要少，因為鹽是為了增加甜味的（糖吃太多了對身體不好，另外立一個小牌子：血糖高的不要吃這個菜！）。
元旦節為什麼要吃湯圓 吃什麼傳統食物
7樓：百分百有緣無分
因為湯圓象徵閤家團圓，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、萬事如意。
湯圓營養豐富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營養元素。
元旦節該畫什麼畫，元旦節可以畫什麼
如果採取手畫的形式，那麼，元旦海報的製作就比較考驗個人的繪畫和設計能力，因為無法進行修改。內容的話也不需要介紹太多，簡單介紹下元旦的 就行。一 在選材上可以分為五點 一 元旦有舞獅子 獅子搶繡球 舞龍 二龍戲珠 的習慣，農村應該還有放鞭炮，殺雞宰鵝的習慣，大家齊聚一堂團圓團圓。在創作繪畫的時候時候可...
元旦節有什麼習俗，中國元旦節都有哪些習俗
網上招開 元旦節習俗其實是慶賀新年的開始，歡度元旦可說是世界各國各地區的元旦節的習俗。世界各地元旦節的習俗各不相同。那麼中國元旦節的習俗是什麼?中國元旦節的習俗有哪些?讓我們一起來了解一下有關中國元旦節的習俗。由於元旦是在 年間才誕生的，並是由春節演化而來，所以，在中國剛剛開始慶祝元旦時，其慶祝的風...
元旦節是什麼意思，元旦節有什麼含義意義 中國元旦習俗介紹
聖誕老東東 元旦節是世界多數國家通稱的 新年 元旦節在公曆的1月1日。在古代中國人的心目中，元 是開始的意思 旦 是早晨的意思。中國的元旦，據傳說起於三皇五帝之一的顓頊，距今已有五千多年。傳說上古的三位賢帝 堯 舜 禹親民愛民，為百姓做了很多好事，受人愛戴。後人就將堯死後，舜帝祭祀天地和先帝堯的那一...